que es la panela? es un alimento cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar que es secado antes de pasar por el proceso de purificación que lo convierte en azúcar moreno La panela, le dicen también: piloncillo, raspadura, rapadura, atado dulce, panetela, tapa de dulce, chancaca
He preparado ésta receta varias veces, la ví por primera vez hace ya un año y tengo el video guardado y lo veo cada vez. Me queda riquisimo, solo que ya no uso papel encerado (wax paper) porque se le pegaba al dulce y no habia quien lo despegara. Uso el papel de hornear (Parchment paper) ese si funciona perfecto. Para quien le sirva este comentario. Gracias!
No solo pongo un LIKE, y tambien ME SUSBRIBO , si no q tambien LO COMPARTO a todo mi Peru, alla tenemos un dulce parecido solo que la presentacion es en palitos, pero me encanto el video es una receta que buscaba hace mucho tiempo, vivo fuera de mi pais y tenia tantos deseos de encontar esta receta, MIL GRACIAS !!!!!!!!!!!
Gracias por tomar su tiempo y compartir. Este es mi dulce favorito. Acabo de hacer su receta,. Ahora esperar que endurezca. Todas las recetas que he visto no le añaden limón, Bicarbonato, mantequilla y sal. Esta combinación me fascinó y sé que va a estar sabroso.
Con lo que me encanta este dulce, y lo caro que es, pues ahora ya no tendré que comprarlo más. Que buen video , buena explicación, Gracias por compartir tu tiempo , y tu receta . Like. Like
wauw!se ve espectacular lo reparate ahora mismo gracias por compartirlo me justan mucho las semillas de ajonjoli💖💖💖💖(para algunas personas. q comentan por favor no sean offensives y respeten ) gracias nuevamente🌹🌹🌹🌹🌹
Se ve muy rica su receta y super fácil de preapar, la voy a poner en práctica por que compre ajonjolí en vez de quinua pero con panela pulverizada para que este mas rápido, gracias por compartir
Ya dejen la cuchara de metal por la de palo creo que los comentarios de eso está de más... más bien se le agradece por compartir está receta deliciosa..saludos desde Ecuador
Anoche vi tu receta y hoy lo hice que quedaron espectacular gracias y me dio una muy buena idea para iniciar la venta de ellas con mis mistades un gran abrazooo
Gracias por su generosidad al enseñarnos con tanto amor la preparación de este delicioso dulce, me encanta. Dios te bendiga siempre. Seguiré tus recetas. Eres genial.
gracias por su receta muchas bendiciones es bueno q nos enseñe hacer estas barritas para compartir y es un alimento bueno en cacio tb y les encanta a todos. no haga caso a los malos comentarios parecen disco rrallados dediquense a obtener todo lo bueno de la receta y dejen de quejarse hay cosas muchas mas peores xq se preocupan por el ruidito de la cuchara ..Que dios los bendiga y les de paz
Sr Juan Carlos hice su receta de ajonjolí me quedo rica lo único q se me olvido echarle el limón , pero x lo demás me quedo bien gracias x la receta ,!!
Wooow genial se ve delicioso gracias por compartir tu rectas muchas bendiciones todo en orden mis respecto hacia usted y por sacar sus tiempo para dar lo que nuestro padre celestial le ha enseñado gracias 😎😎😎😎
Muy bueno! Pero le doy un consejo de buena fé, utilice cuchara de madera porque el ruìdo al mover en cacerola con la Cuchara de metal es ensordecedor pues es metal con metal 😀 la receta estupenda!
Se ve muy rico ! Gracias x su receta ,la haré luego , y uno cuando cocina hace ruido , se caen las cucharas las cacerolas y todo,se alegra la cocina , ! Oh,! No?
gracias por los comentarios, la verdad no he hecho ese dulce, pero se, que se le agrega anís y coco, se deja en fuego lento hasta que este a punto, Saludos
Buenas buenas. Ví que ud tomaba un poquito de la panela como haciendo una prueba, así hace uno cuando hace las melcochas, que punto le sacó y poder agregar el bicarbonato
ana luisa saludes yo use la misma cantidad que el uso de ajonjoli y de panela use una entera y la mitad de otra que el uso ..si no encuentras las bolitas iguales que el uso agarra una de la grande y usa la mitad.lo que ise fue que frei un poco mas de semillas por en caso de q nesesitava.si no las usas las puedes usar para otra cosa.
ana luisa saludes espero que te aiga sido ayuda..nota que la primera ves que lo ise keme el dulce antes de echarle el ajonjoli.pero la segunda ves me kedo perfecto.y recuerda que antes de que se enfrie completa mente le tienes que kitar el papel si no se keda pegado en el dulce .siii tambien me paso..ay estava pelando el papel del dulce..
Hay un canal de recetas que es9 es li que lo distingue.... sonido...ma mu me gustan los sonidos hasta de cuando se fríe.....una pregunta.....en mi país no se consigue panela....podría ser azúcar Morena? Y cuanta?
Hola.. saludos desde Venezuela.. excelente vídeo.. estoy haciendo pruebas para hacer turrones de ajonjoli con azúcar y ajonjolí, sin embargo noto que el sabor es algo amargo.. como puedo corregir eso.? O ese es su sabor natural.?
Donde consigo la panela? Gracias me encanta el ajonjolí y voy a preparar éste dulce. Y otra pregunta...el ajonjolí debe ser decortezado para este dulce, no se puede usar con la cáscarita? Gracias!🌷
hola la puedes conseguir con el nombre de piloncillo, pepa dulce, papelón, raspadura, atado de dulce, tapa de dulce, empanizao, raspadura de guarapo, panocha, chancaca o también la puedes hacer con azúcar mascabado saludos
¿Que es la panela?
que es la panela? es un alimento cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar que es secado antes de pasar por el proceso de purificación que lo convierte en azúcar moreno La panela, le dicen también: piloncillo, raspadura, rapadura, atado dulce, panetela, tapa de dulce, chancaca
En Venezuela le llaman papelón
saben si es en México el piloncillo?
Yo reconozco como chancaca cuando es derretido dicen miel de caña
@@fyamaa74 si, es el piloncillo
He preparado ésta receta varias veces, la ví por primera vez hace ya un año y tengo el video guardado y lo veo cada vez. Me queda riquisimo, solo que ya no uso papel encerado (wax paper) porque se le pegaba al dulce y no habia quien lo despegara. Uso el papel de hornear (Parchment paper) ese si funciona perfecto. Para quien le sirva este comentario. Gracias!
Gracias
Gracias que sabroso se ve felicidades lo haré
Dios bendiga a las personas que no son egoístas y toman su tiempo para enseñarnos sus conocimientos.
A si es mi señora ....gracias por enseñarnos.....todos sus conocimientos
Sencillamente exquisito. Gracias
Super felicitaciones
Me encanto!🐥
Wow me enamore pero de los utensilios de la cocina ese sartén bello 😁👏🏼👏🏼👏🏼
Que tanta criticadera, por el ruido de una cuchara que no mata ni deja sordo a nadie. Muchas gracias mi señor por su sabrosa receta
Gracias por tus comentarios saludos
No solo pongo un LIKE, y tambien ME SUSBRIBO , si no q tambien LO COMPARTO a todo mi Peru, alla tenemos un dulce parecido solo que la presentacion es en palitos, pero me encanto el video es una receta que buscaba hace mucho tiempo, vivo fuera de mi pais y tenia tantos deseos de encontar esta receta, MIL GRACIAS !!!!!!!!!!!
Que bueno lo probaré Dios Le bendiga por ocupar su tiempo enseñando cosas productivas a todos los que nos gusta ha ser cosas buenas
Muy bien lo de colocar la panela entera con eso no tengo que ensuciar tanto traste.... Muy rico gracias
Muchas gracias🌷
Gracias por poner este video éste dulce es mi favorito. 😃
Gracias por tomar su tiempo y compartir. Este es mi dulce favorito. Acabo de hacer su receta,. Ahora esperar que endurezca. Todas las recetas que he visto no le añaden limón, Bicarbonato, mantequilla y sal. Esta combinación me fascinó y sé que va a estar sabroso.
Yo lo probé encima de la fruta sola y con yogurt y ¡nombre! Me encantó.
Así que me lo comía solito y acompañado y sabe delicioso
Yo lo hago co el ajonjolí molido y queda delicioso.
Gracias por compartir tu recetas lo hice y me quedaron sabrosos saludes desde nicaragua
Con lo que me encanta este dulce, y lo caro que es, pues ahora ya no tendré que comprarlo más. Que buen video , buena explicación, Gracias por compartir tu tiempo , y tu receta . Like. Like
wauw!se ve espectacular lo reparate ahora mismo gracias por compartirlo me justan mucho las semillas de ajonjoli💖💖💖💖(para algunas personas. q comentan por favor no sean offensives y respeten ) gracias nuevamente🌹🌹🌹🌹🌹
Felicidades gracias por compartir es Ud una gran persona
Se ve muy rica su receta y super fácil de preapar, la voy a poner en práctica por que compre ajonjolí en vez de quinua pero con panela pulverizada para que este mas rápido, gracias por compartir
Ya dejen la cuchara de metal por la de palo creo que los comentarios de eso está de más... más bien se le agradece por compartir está receta deliciosa..saludos desde Ecuador
gracias saludos
Le comento que la prepare como dice su receta solo que con la panela pulverizada y se hizo super rápido y quedo exquisita
Donde consigo la panela,, no la conozco. Aca dicen es azucar...se podrá usar azucar morena? Gracias!
Me encanto, no tenía ajonjolí y lo hice con semillas de girasol, mmmmm
Anoche vi tu receta y hoy lo hice que quedaron espectacular gracias y me dio una muy buena idea para iniciar la venta de ellas con mis mistades un gran abrazooo
Cual es el problema del ruido?????den gracias porq este señor comparte esta rica receta. Q es eso lo mas importante😍
Ese ruido,es la órquesta al cocinar, quien cocina no le molesta,es música a los oidos
Me encantó!!! Vi el vídeo junto con mis niños y se les hizo agua a la boca,muy agradecida por su tiempo.
Gracias por su generosidad al enseñarnos con tanto amor la preparación de este delicioso dulce, me encanta. Dios te bendiga siempre. Seguiré tus recetas. Eres genial.
Al fin una buena receta!!! El resultado es lo que cuenta!!! Que delicioso 😋
Gracias por compartir tus conocimientos..!! Se ve muy rico y con muchos nutrientes ..!! Saludos desde Rosarito Baja California..
EXCELENTE receta, he visto otras pero esta me convenció.
Me encanta el ajonjolí. Y me gusta mucho las cocadas. Gracias por sus trucos de cocina
gracias por su receta muchas bendiciones es bueno q nos enseñe hacer estas barritas para compartir y es un alimento bueno en cacio tb y les encanta a todos. no haga caso a los malos comentarios parecen disco rrallados dediquense a obtener todo lo bueno de la receta y dejen de quejarse hay cosas muchas mas peores xq se preocupan por el ruidito de la cuchara ..Que dios los bendiga y les de paz
Q delicia turron de ajonjoli Agradezco la facil q hace ver la preparacioon
Con lo me gusta en ajonjolí, esta receta la realizaré, gracias !
Muy buena receta, la hice y me quedo increíble, gracias por compartir
UN RUIDERO HORRIBLE CON LA CUCHARA,NO PUDE VERLO ME INTERSABA MUCHO...UN DESASTRE LA FORMA EN QUÉ MENEA...
MUY BUENA RECETA GRACIAS Y FELICITACIONES !!!!!!!!!!
Se ve muy sabroso, vi la receta en la televisión, gracias 👍
Lo acabo de hacer y me quedaron deliciosas...
Sr Juan Carlos hice su receta de ajonjolí me quedo rica lo único q se me olvido echarle el limón , pero x lo demás me quedo bien gracias x la receta ,!!
Muy fácil y sabrosa. Gracias por compartirla. Saludos y Bendiciones.
Tiene mi 👍ahora mismo la prepararé gracias por compartir su reseta
Q' delicioso dulce, Dios bendiga su conocimiento y su voluntad d' compartir tan lindo evento 💞 saludos cordiales ☀️
Laura Sandoval gracias por tus comentarios bendiciones
Wooow genial se ve delicioso gracias por compartir tu rectas muchas bendiciones todo en orden mis respecto hacia usted y por sacar sus tiempo para dar lo que nuestro padre celestial le ha enseñado gracias 😎😎😎😎
Q rico se ve, agradecida con la receta
Gracias por compartir. Dios le bendiga
BUENICIMA RECETA LA ARE GRACIAS..AMIGO
Buenos dias se les felicita por sus recetas muy ricas y saludables q Dios les de mas talentos dia dia saludos
Muy buena su receta que Dios lo siga bendiciendo.
Excelente, muchas gracias, más recetas de estás.
gracias se ve delicioso lo voy a preparar
tremenda receta ,gracias por tomarse su tiempo y compartir. Dios le permita enseñarnos mas.
Increible! Maravilloso!
Excelente me gustó la receta gracias.
Que dlicia de dulse bendiciones , y gracias por entregarnos tan maravillosa reseta un abrazo
me suscribo y re doy un like...gracias por socializar el conocimiento.
Buenos días, disculpe, cuál sería el procedimiento para obtenerlo sueltecito, es decir para escarchar bebidas, que no quede en barra duras
Gracias por la receta, de ve muy delicioso
Me encanta el canto de su pájaro.
mmmmmm!!!!!!!!!! qe ricooooo y nutritivo gracias buen señor por compartir es muy bueno usted y le mando bendiciones
Me encantó lo voy a preparar gracias saludos de Perú 🙂
Buen dua, disclose, soy de Argentina y aca la Pamela
O pinoncilo no se conocen, pueden tener otro nombre?,much as gracias
Muchas gracias por la receta amigo
Rico quedo voy a preparar
Muy bueno! Pero le doy un consejo de buena fé, utilice cuchara de madera porque el ruìdo al mover en cacerola con la Cuchara de metal es ensordecedor pues es metal con metal 😀 la receta estupenda!
ayyy nooo!!! que ricoo se mira...muchas gracias x compartir su receta..
Gracias 🙂 me salio ríquisimo
a
en q momento le ponemos el aceite vejetal y cuanto
Muchas gracias x compartir su Receta m encanto
Excelente receta, para la próxima mezclar con una cuchara especial para ese tipo de sarten, el aluminio chilla mucho😁
Muchas gracias por la receta. En éstos días la hago :)
Rey Chávez
Excelente receta sencilla y rica. Disculpe la pregunta: el ajonjoli es necesario lavarlo por los quimicos?? Gracias y bendiciones.
Mary Mary el ajonjoli no se lava tiene otro sabor mua
saludos bendiciones me gusto su receta ahora le agregare el bicarbonato con limon lo esplica muy sencillo eso me gusto!
Amén saludos gracias por los comentarios
Muchas gracias.por esta receta
Excelente Receta Gracias por Compartir Un abrazo Desde Cartagena!
un abrazo
Se ve muy rico ! Gracias x su receta ,la haré luego , y uno cuando cocina hace ruido , se caen las cucharas las cacerolas y todo,se alegra la cocina , ! Oh,! No?
Marta Duron 😂
Gracias x su receta,tu sabes que le puedo agregar al caramelo para que de el punto ds alfandoque gracias de nuevo,Dios lo bendiga ,
gracias por los comentarios, la verdad no he hecho ese dulce, pero se, que se le agrega anís y coco, se deja en fuego lento hasta que este a punto, Saludos
Gracias por compartir, me gusta agregarle coco con la panela bien picada, delicioso
Buenas buenas.
Ví que ud tomaba un poquito de la panela como haciendo una prueba, así hace uno cuando hace las melcochas, que punto le sacó y poder agregar el bicarbonato
lo preparare ahora mismo🌹🌹🌹
Gracias por COMPARTIR esta receta
Mil gracias excelente!!
Pregunta lo dulce es pilonsillo???
Grasias !¡¡ES DELICIOSO!!😋 . Una preguntita ¿seria igual la receta con cacao mani? Un saludo
Gracias que rico
Me encanto gracias
Gracias por compartir
Saludos muy cordiales
Buenos días con este mismo caramelo le puedo poner comillas de girasol espero me conteste gracias
Para que quede mas suave que se le aplica. De pronto un poco de crema de leche? Muchas gracias.
Hoy me encuentro mirando el vídeo, que delicia se ve el dulce de ajonjolí aca en Argentina, encuentro solo azucar mascabo, molida, sera lo mismo?
también sirve para la receta, saludes
@@LuisCarlosRestrepo gracias por responder, Bendiciones
lo acabo de aser kedo super delicioso...se los recomiendo..
My Darlin, Rose cuánto es de panela porfa,
ana luisa saludes yo use la misma cantidad que el uso de ajonjoli y de panela use una entera y la mitad de otra que el uso ..si no encuentras las bolitas iguales que el uso agarra una de la grande y usa la mitad.lo que ise fue que frei un poco mas de semillas por en caso de q nesesitava.si no las usas las puedes usar para otra cosa.
ana luisa saludes espero que te aiga sido ayuda..nota que la primera ves que lo ise keme el dulce antes de echarle el ajonjoli.pero la segunda ves me kedo perfecto.y recuerda que antes de que se enfrie completa mente le tienes que kitar el papel si no se keda pegado en el dulce .siii tambien me paso..ay estava pelando el papel del dulce..
ana luisa saludes me dejas saver como te kedo..
My Darlin, Rose me puedes decir cuánta panela le agrego?? porfa
Me quedo muy ricas las alegrías, y lo mejor les gusto a quienes les di a probar gracias de nuevo,
La recets esta muy buena pero la panela es mas facil rallarla
Hola me encantan estas barritas... Si no tengo papel encerado , qué puedo hacer? Por favor gracias
Creo que con un plástico o film para envolver también se puede saludos
@@LuisCarlosRestrepo Bueno no creo que sirva, ya que la mezcla esta caliente, como es plastico se puede derretir 😓
Hay un canal de recetas que es9 es li que lo distingue.... sonido...ma mu me gustan los sonidos hasta de cuando se fríe.....una pregunta.....en mi país no se consigue panela....podría ser azúcar Morena? Y cuanta?
Hola.. saludos desde Venezuela.. excelente vídeo.. estoy haciendo pruebas para hacer turrones de ajonjoli con azúcar y ajonjolí, sin embargo noto que el sabor es algo amargo.. como puedo corregir eso.? O ese es su sabor natural.?
saludos cuando se tuesta demasiado el ajonjolí se vuelve amargo
Es el mismo q usan para las micheladas?
🐒gracias x compartir, la hago á hora mismo
muy bueno tu video y la explicación , pero por favor usa cuchara de palo la próxima vez
Hola gracias por compartir quisiera saber q clase de miel se usa ?
Hola es miel de abeja la que usé para ése vídeo pero prefiero usar la de agave en este momento
muy rico mmmm Gracias
Donde consigo la panela? Gracias me encanta el ajonjolí y voy a preparar éste dulce. Y otra pregunta...el ajonjolí debe ser decortezado para este dulce, no se puede usar con la cáscarita? Gracias!🌷
hola la puedes conseguir con el nombre de piloncillo, pepa dulce, papelón, raspadura, atado de dulce, tapa de dulce, empanizao, raspadura de guarapo, panocha, chancaca o también la puedes hacer con azúcar mascabado saludos
@@LuisCarlosRestrepo muchas gracias!🌷
Se ve rico y fácil
gracias