Гоним правильно на самогонном аппарате Wein Reform: вторая перегонка самогона
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- 🔥🔥ТОЛЬКО В ОКТЯБРЕ 2022 - РОЗЫГРЫШ НА 500 000 РУБ🔥🔥.
Мастерской застолья «Русская Дымка» исполняется 9 лет. 🎂
Не нужно никаких стишков из интернета и открыток из ларьков Роспечати.
В этот праздник подарки получаете вы!
🎁Совершите в октябре покупку от 500 рублей в любом магазине «Русская Дымка» и учувствуйте в розыгрыше.
Да прибудет с вами сила натурального !
Подпишись на канал Русская Дымка bit.ly/2k5CK7Y
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: / @russkayadymka
Купить самогонный аппарат Wein Reform bit.ly/2WBJbii
Гоним правильно на самогонном аппарате Wein Reform!
Сегодня делаем вторую перегонку самогона: гоним спирт-сырец с укреплением, отбором голов и отсечением хвостов. Дробная перегонка проходит небыстро, и в результате получается самогон высокого качества. Самогонный аппарат Вейн Реформ обеспечивает управление перегонкой спирта при помощи охлаждения дефлегматора и основного холодильника игольчатыми кранами.
Как гнать самогон правильно? Смотрим наши ролики и учимся вместе!
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/?utm... ⚠️ Самая крупная сеть товаров для приготовления натуральных продуктов - 200+ магазинов в России и СНГ! Своё собственное производство, розничные и оптовые поставки! Каждый месяц новые скидки и акции. В ассортименте есть всё для самогоноварения, копчения, консервирования, пивоварения, виноделия и сыроварения.
🎁 Дарим до 1500 рублей новым друзьям, переходи по ссылке и регистрируйся: ▶️ rdshop.ru/acco...
Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:
✅ t.me/samogon_rd - самогоноварение
✅ t.me/konserv_rd - консервирование и автоклавы
✅ t.me/pivovar_rd - пивоварни, пиво и пивоварение
✅ t.me/vinodel_rd - виноделие и вино
✅ t.me/syrovar_rd - сыроварение, сыроделие и сыры
✅ t.me/kopchenie_rd - копчение и коптильни
Хотите зарабатывать на любимом хобби от 250 000 рублей в месяц ? Станьте нашим партнером и откройте СВОЙ магазин натуральных продуктов под брендом "Русская Дымка". Открыть свой магазин легко и просто : 👍 franchise.rdsh... 
Хобби
Узнать больше о самогоноварении можно с помощью специального курса по самогоноварению, начни курс с 4 бесплатных уроков rdshop.ru/school?
А если ты ловкий и умелый, и достаточно разбираешься в любимом хобби, то по промокоду VLAD ты можешь получить скидку на любую продукцию магазина Русская Дымка
Очень понятно рассказано! Для тех, кто ниразу сам не перегонял - идеально! До мелочей!)
Пересмотрел кучу роликов, никак не мог понять когда заканчивать отбор тела чтоб хвостов не хапнуть. Наконец картинка сложилась, спасибо.
Аппарат Вейн реформ просто огонь, недавно приобрел брагуля была уже готова, первый спирт Сырец вышел 94 градуса, готовлю ко второму перегону всем удачи спасибо русской дымке
Молодец Влад. Все просто и подробно объяснил (нисколько не нудно). Идея. Делать дефлегматоры и холодильники, чтобы вывода для охлаждения смотрели вниз, или под 45°. Спасибо. Удачи.
Спасибо Друг!
Всё собирался перейти с сухопарника на колонну. Всё мне это казалось тёёмным лесом. Ну вот купил Люкссталь 8М. Смотрю ролики, ваши в том числе. Нуу и потихоньку тёмный лес светлеет.
Раньше гнал на обычном аппарате с сухопарником, приобрел reform пару недель назад, в итоге с первого раза удалось из спирта сырца получить 90 градусов!
час назад забрал из магазина колонну вейн реформ и теперь снова пересматриваю все ролики Влада , хотя уже 2 года пользую германия 3
все очень доходчиво . почти. Владислав , Вы забыли сказать про необходимую скорость отбора тела . хорошо , что не все блогеры такие забывчивые . скорость отбора тела на 1,5 " колонне - 700-900 мл в час . вот это надо было сказать и показать , как настраивать. но все равно удалось с первого раза из 18 л . 37% СС получить калькуляторные 5100 мл тела 93% .голов отрубил 600 мл. с хвостами решил заморочиться - получилось литр мутняка 18-20% жижи. про хвосты теперь забываю
на видео головы отбирали 3 часа, у вас их в 2 раза больше, т.е. только на отбор голов вы потратили 6 часов? реально столько времени тратится на этот этап?
@@parchom 1-2 капли в секунду - это 100 мл / час . вот и считайте сами , сколько времени понадобится , чтобы отобрать 600 мл голов.
p.s. я делаю так : первый день - отбор голов . до полного объема голов недобираю 100 мл . на следующий день - разгоняю колонну , 40-60 мин колонна работает " на себя " . отбор "недостающих " 100 мл голов и потом " тело" . И еще - полгода назад перешел на трехдюймовку - скорость отбора голов таже самая ( 1-2 капли в сек) , но отбор тела 1,7-1,8 л /час . царга 70 см с СПН 3,5Х3,5 , плюс диоптр с медным пыжом . на выходе 96 % ( АСП 90-100) .
@@samposebe6762 сильно, не знаю выдержал бы я столько или нет )) спасибо за ответ!
@@samposebe6762подскажите, а из каких соображений оставшуюся часть голов отбираете на второй раз, это ведь увеличивает общее время перегона. Из-за этого ведь колона на себя так долго работает во второй раз
@@parchom не помню где видел , слышал, читал , что при повторном разгоне колонны вновь образуются головные фракции . может быть - это и брехня . но по моему мнению - лучше потерять 100 мл хорошего продукта сразу , чем испоганить весь перегон . если действительно снова сначала идут головы . тут дело каждого - верить или нет , делать или нет . я делаю только для себя и угощаю друзей . потому эти 100-200 мл для меня погоды не делают .
Молодцы! Хороший результат за эту стоимость! Но всем желающим преобрести аппарат все таки настоятельно рекомендую взять узел отбора по жидкости или пару (разница не столь велика в стоимости между ними).
Владислав, спасибо за видео! Нравится мне Ваша стилистика - тихо, спокойно :) Спасибо
спасибо на добром слове, коллега
а его куда ставить? сразу над дефлегматором?
@@systemdeveloper5532 до дефлегматора если это вопрос а не прикол. сам работаю узлом по жидкости по пару ставлю только для джин корзины.удобно.
Что дают эти узлы, почему не обойтись без них? Я начинающий, поэтому спрашиваю.
@@СергейПинчук-э5ф высокая крепость и стабильность отбора
При использовании пластиковых игольчатых кранов лучше их ставить не на выход, а на вход воды. При прижатом потоке на дефлегматоре температура на выходе может быть слишком горяча - при 70 пластик деформируется и впоследствии полностью закрыть его уже не получится.
Мало того, у меня вообще лопнул от того что вода горячая шла с дефлегматора
Это точьно , я так навернул кран!
Теперь только на холодную воду ставлю кран и нормально.
Вот и я смотрю перед первым использованием,и удивляюсь.Почему так?
@@sergeikozlov3176 и как аппарат по итогу в работе? Думаю купить взамен старичка с сухопарником)
Тоже приобрёл сей аппарат, при дробной перегонке этот дефлегматор зкб настраивать. Эти быстросъемы игольчатые краны вообще не точно регулируют. Вечно температура ползёт вверх. А так в стоке 5 пыжей, царга 50см,беру 94% легко. Думаю надо брать УО по жидкости.
Хочется сказать в дополнение. Никогда не ставьте клапаны на "выход" (как в видео). У меня так разорвало трубку прям в процессе отбора. Нужно ставить на "вход".
Спасибо за доходчивое объяснение принципа работы колонны. Вы молодец. Благодарю.
Здравствуйте!отлично все обьяснили,просто и доходчиво,ну как всегда,спасибо:)
Только не понятно при каких мощностях что делать
Второй раз пользую, вторая перегонка, (тело из 14л 37%)первые 3литра 96% + 0.5 95%; тело и головы расчётные +-. Внутри 4 РПН медь + 1 нерж. Считаю неплохо для второго раза. Есть конечно нюансы по регулировке и комплектации, но первое, скорее от того, что надо привыкнуть после дедушкиного дистиллятора) да и больше смотреть и читать... Спасибо!
Вот тоже колонну купил хочу передти с сухопарников на новый уровень, хз что получится)
А какая должна быть температура на плитке,что бы разогнать куб на 37литров на второй перегонке,перед сбором голов???, максимальная с постепенным сбросом или в одном режиме?
первый раз услышал грамотный обзор. все понятно .
Доступно, подробно, полезно. Благодарю))
С узлом отбора по жидкости нет проблем с настройкой отбора и т. д.)))
Согласен полностью. С дефом - это танцы с бубном. С УО по жидкости - это простота настройки и стабильность температуры по всему погону.
...здесь речь идет о получении дистиллята, а вы не моргнув глазом, переводите речь на получение ректификата. Вы дизельную машину тоже, так вот, запросто, можете заправить бензином?
@@ВладимирКондаков-м1ш авиационным керосином только
@@Berkut229CNClaser тогда ок. Легче спирт выгнать, чем авиакеросин покупать.))
Товарищи винокуры, особенно новички. Я подключил охлаждение как показал Влад, то есть кран на выходе. И у меня шланг раздуло так, что ещё чуть чуть и шланг бы лопнул! Так что имейте ввиду. В попыхах пришлось менять шлаги местами. И все пошло предсказуемо!
тоже самое, заебался, щас попробую по русски поставить
@@РафаэльСушинин По русски - это кран на подачу? Я собираюсь купить такой аппарат, так что интересуют любые нюансы.
Получил, спасибо, пробую первый раз вторую дробную. 93* идёт.
Купить самогонный аппарат Wein Reform от производителя можно по ссылке в описании ролика. Не пропусти!
Здравствуйте, сколько по времени заняла 2 перегонка
Вопрос : можно ли использовать бражную колонну wein reform, с автоклавом wein 23л.?
Чем сильнее огонь, тем лучше орошение насадки? Нужно ли убавлять нагрев вполовину?
Спасибо за видео. По мощности понятно. Озвучьте, пожалуйста, скорость отбора голов и тела.
Почему нельзя соединить охлаждение по цепи- вход в холодильник, затем сверху в низ дефлегматора, а затем на сток? На холодильнике не обязательно уменьшать охлаждение (он же не может быть "слишком холодный"), а регулировать охлаждение дефлегматора напором воды в целом. М.
полностю с вами согласен, я почти всегда делаю именно так
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!! Я же говорил!
Спасибо, доступно и понятно!
Здравствуйте, как узнать что колонна начала работать на себя?
Привет Русская дымка, будет ли захлебываться колонна полтора дюйма , если стоит переходник в пол дюйма на баке ? Раньше был сухопарник
Здравствуйте спасибо большое за урок, я хочу в серёз занятся самогоноварением, но для начало мне нужно ваш куб, и сколько будет стоить с пересылкой?
Информативно. Хотелось бы более подробно разобраться в окончании отбора тела. Вы ориентируетесь на температуру в кубе и скорость отбора. Я контролирую еще крепость в струе и наблюдаю следующее: когда скорость отбора падает до покапельной, крепость остается на уровне 85-90 градусов. При этом начинает чувствоваться сивушный запах из попугая, т.е. пошли "хвосты" - что неприятно. Специалисты с других каналов утверждают, что "хвосты" могут сохранять крепость до 90 градусов. Как это соотносится с тем, что на более простых аппаратах отбор тела заканчивали при падении крепости в струе до 45-50 градусов или "пока горит"? Допустим, на фруктовом сырье это не так критично на мой взгляд - когда после второй перегонки яблочного сидра сохраняется яблочный аромат. Но хотелось бы понять подробности. Заранее благодарен за ответ.
есть два класса аппаратов - прямоточные (с сухопарником) и укрепляющие (колонны)
по изменению крепости в струе мы отсекаем хвосты на прямоточных аппаратах.
у правильно настроенной колонны крепость в струе остается постоянной, когда хвосты подходят - растет температура в колонне и мы снижаем скорость отбора, возвращая температуру назад. когда в результате получаем скорость, при которой дальше отбирать уже не имеет смысла - прекращаем отбор. свериться при этом можно с температурой в кубе - она при этом обычно подходит к 95
@@RusskayaDymka Спасибо за ответ. У меня аппарат колонного типа. Вы ответили то, что есть в ролике. Меня же интересует - как могут хвосты иметь крепость 90 градусов. Надеялся, что Вы знаете. Видимо придется лезть в химию.
да. начните с изучения состава голов и хвостов. у самогонщика Тимофея было хорошее видео об этом. если коротко - головы и хвосты - это спирт с примесями. и никто не запрещает спирту быть крепостью 90 и нести при этом в себе кучу дряни
Добрый день! Меня от все таки интересует один вопрос, когда заканчивать перегон?? Везде пишут ориентир 93 градуса в кубе! Докупил царгу с термометром, и узел по пару! Выход около 96. Расчет по калькулятору 2 литра. Но когда набрал 2 л, в кубе 94,9. Термометр проверял, врет на 0,5 градуса. Но температура в узле стояла весь погон стабильно, в царге к концу погона повысилась на 0,2-0,3 всего. По запаху разницы абсолютно не учуял. Так что важнее к концу погона, температура в кубе или в самом узле? Температура в узле начала расти только ближе к 96 в кубе.
Где купить пирамидку?
Делаю по видео, как посрывало шланги, как искупался на кухне! Смотрю ролик дальше, а там "главе не закрывайте два крана" 😂
Владислав добрый день. Использую аппарат Vein Reform. Аппаратом доволен по всем параметрам. Вопрос такого характера. Приобрел насадку СПН 500 грамм, штатная царга аппарата заполнена почти полностью. При нагреве куба на индукционной плите, при температуре в кубе 82.2 градуса идет захлеб колонны. Снижаю мощность нагрева до 1000 захлеб уходит, но температура в колонне не растет, а падает до 35 градусов. Так и не подстроился. Пришлось вести погон на РПН. Что я делаю не так? Дайте правильный совет. Больше надежды ни на кого нет! заранее Спасибо!!!!!!
очень хорошо доходчиво рассказали спасибо буду у вас покупать бражную колонну вейн реформ а современем приобрету перегонный куб на 37 литров но у вас его отдельно пока нет жду когда появится
Здравствуйте. Почему во время отбора тела каплеобразование варируеться от одной двух капель до тоненькой струйки?
перегоняете сырец крепостью 40* не разбавив? Молодцы. Главное, что бы юзеры не взорвались грея 40* на газу
Спирт горит от 57,5% при 40 ничего не будет
я так же делал подключения на выходе из дефлегматора до игольчатого крана при отборе тела шланг нагревается и он раздувается и его рвет.
Влад, здравствуйте!Я начинающий винокур, и у меня возникла проблема!!!( Второй раз, одна и та же..) Купила аппарат wein reform..Первая перегонка удалась, а вот со второй возникли проблемы: вместо "голов" капает с куба..! Я уже и хомут саморегулируемый купила, и вместо насадки Панченкова засыпала СПН (из нержавейки), и индукционную плиту приобрела..!!! ПОМОГИТЕ МНЕ ПОЖАЛУЙСТА
СПН и индукционка - это чудесно, но у вас проблема с крышкой/хомутом/прокладкой под него.
если не помогает внимательная аккуратная установка прокладки и попытки поставть хомут в разных положениях (прямом и перевернутом), то вам стоит обратиться в отдел качества и оформить заявку (в личном кабинете на русскаядымка.рф или по почте, которая указана на сайте в разделе контакты)
Спасибо БОЛЬШОЕ!
Такая же проблема была. Думала хомут.. но после замены на новый ничего не изменилось. Помогла замена уплотнительной резинки (прокладки)
Поставьте уплотнительную резинку на крышку а не на куб, у меня стало норм.
Владислав, здравствуйте!
Купил недавно такой аппарат, и появилось несколько вопросов
Делал перегонку не спирта-сырца, а не очень удачного самогона
Просто чтоб и самому все понять и не было жалко если что переводить продукт
И вот - работал на себя на мощности 1000, потом включил на 1300, но оборону дефлегматора никто не смог прорвать
Стал уже поджимать дефлегматор, почти в ноль - тогда уже что-то течёт, но не каплями, а срываясь на струю
И верхний термометр соответственно так же - при закрутке дефлегматора растёт, при открутке - падает
Мощность пробовал увеличивать, но ситуация примерно такая же - либо срывается на струю, либо вообще все прекращается
Что делаю не так?
Заранее спасибо и с наступившим!
Здравствуйте,посоветуйте пожалуйста дрожжи для этого аппарата
Спасибо большое за видео. Можно один глупый вопрос. Вы делаете выгонку более 90%, а потом вы его разбавляете водой? Если да то какой водой? За ранее спасибо за ответ
в лаборатории РД у нас вода артезианская
а дома разбавляю водой из фильтра обратного осмоса
У вас 3 часа отбирались 300 грамм голов? ?
Спасибо, Влад.
Добрый день а сколько нужно отбирать тела в час на 1.5 дюймовой колонне
ориентировочно 800-90мл/час
сколько градусов в сырце?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, как целесообразней отбирать головы?? Понятно, что 1-2 капли в секунду. Но как лучше этого добиться, - подать максимально возможно воду на дефлегматор, либо уменьшить подачу воды на дефлегматор с уменьшением мощности в кубе??? Т.е. больше воды на дефлегматор или меньше???
Привет. Делаю вторую перегонку на reform с рпн. СС разбавлял до 20-25%. Колонна никак не может нагреться больше 73. Отбор тела все время на 73 гр. крепостью 92%. Я бы понял отличие от 78 на пару градусов, но тут 5. Царгу утеплял.
Не придайте значения абсолютному показанию термометра в колонне. Там гильза, погрешности и тп. Имеет значение только отклонение от постоянной температуры, каким бы ни было абсолютное значение.
92 нормальный результат с рпн.
Спасибо за видео.
Подумываю приобрести данный аппарат, не могу определиться с объемом. Я новичок от слова совсем, что посоветуете?
Если я правильно понял, то для получения вот такого количества спирта как на видео мне придется делать первую перегонку 2 раза для получения 7,5 спирца-сырца (выхлоп после первой перегонки был 4,5 литра максимум) и на выходе получается что то около 1,5 литра спирта. А это приводит просто к затраченному времени и сил . Получается что 37 литров в плане труд-затрат выгоднее?
Меньше 35 литрового бака не бери
37 литров, на мой взгляд, для домашнего использования - самое то. взял себе так сразу вейн4 про на 2 дюйма - хватает "за глаза"
Всем спасибо. Буду брать 37
@@СергейСергеевич-н1р ну так если 37 л брать чем нагревать его?! Или эта же плита вытянет нагрев?! Я так понимаю на газ плите не вариант нагревать(т.к. долго)?! П.с. тоже являюсь новичком и присматриваю аппарат!
37 бери, меньше не надо. У меня сначала 12л был, потом появился на 16, затем 37 приобрёл, в итоге ещё и на 50 получилось достать для варки пива. Перешёл на ТЭН, все ок, все нравится.
Всем привет. Сахарная брага. Гуляла 6 дней. Сделал первую перегонку на Вейн реформ до 97 градусов в кубе. Разбавил все это дело до 20градусов и начал перегонять так же на вейн в стандартной комплектации ( царга 50 см и 5 пыжей) в итоге крепость 92 Но почему то он кислый. Что делаю не так
@@ТрудновыговариваемыйНик 92 градуса не чистый спирт. Водка насколько знаю делается путем разбавления чистого спирта водой . Кислый продукт на выходе
Какой расход воды был при работе колонны на себя?
Здравствуйте , краны с дефлегматора и холодильника нужно устанавливать на слив или на забор есть разница?
На слив, на них написано out, и по ходу воды(там стрелка есть)
Здравствуйте! подскажите,я понял почему Вы поставили игольчатый кран на выходе. А верно ли вы подключили подачу воды на дефлегматор? В холодильнике вода и пар идут на встречу друг к другу. А в дефе все наоборот.
Да, интересно. Завтра попробую деф по-другому подключить. Вейн 5 с паром.
Ничего интересного, при обратном подключении дефлегматор будет заполнен водой менее чем на половину. Соответственно и его эффективность тоже будет процентов 30. У любого сосуда, который должен быть полностью заполнен жидкостью подвод осуществляется снизу, а отвод сверху.
Подскажите пожалуйста дилетанту. Можно ли перегнать однократно и сразу на таком варианте(колонна, дефлегматор, холодильник). Головы наверное придётся отобрать по этому же принципу, а как быть с хвостами?
не рекомендую
@@RusskayaDymka спасибо 🤝
Добрый вечер. Такой вопрос. Ставил брагу на виноград с добавлением фруктовых дрожжей, сахара и воды. Приблизительно объем составил 25л.,осветлил. Аппарат Вейн Реформ. Первый перегон в режиме подстил, разбавил родниковой водой до 25 гр., второй-дробный, в царге спн медная, чистого спирта 3400мл,отлбрал 350 голов, забрал тело 3000мл при температуре в колонне 75,1 крепостью 96, закончил при температуре в баке 94гр. Получается кроме дробной перегонки очистки ни какой не делал, чтоб не потерять аромат. А теперь вопрос. Почему при разбавлении родниковой водой до 40гр. ПОМУТНЕЛО???
Вода содержит большое содержание извести у меня такая же проблема исправлял фильтром барьер (но зато самогон как в кино)
При разведении лей самогон в воду а не наоборот. если просто добавить воды жидкость помутнеет
еще как вариант, вода и дистиллят должны быть приблизительно одной температуры. Разбавлял в один день, водой из одной бутылки, один и тот же дистиллят в трех разных емкостях. Лил самогон в воду, в двух емкостях, где температура воды и самогона была одинаковая - продукт получился как слеза, а в третьей емкости, где самогон был комнатной температуры, а вода из бутылки, которая на балконе стояла, продукт помутнел. Разница температур составила где-то 12-15 градусов. Утверждать ничего не берусь, но получилось вот так.
В чем заключается "стабильнее работает" с таким методом подключения игольчатых кранов? Опишите подробнее пожалуйста
у меня когда кран перед дефлегматором - при слабом напоре воды деф иногда осушается (в нем образуется воздушно-паровая пробка) и перестает работать. а когда кран сзади - такого не бывает, воздушная пробка может образоваться уже в шланге за краном
@@RusskayaDymka ну попробовал я с таким методом подключения. Разницы не увидел (но тут наверное опыт сыграл роль, экспериментировать не стал), а вот минус нашел, конечно тоже чисто теоретический - не стал пробовать, но - если отбирать при второй перегонки хвосты, - то деф выключить нельзя получается.. куда будет пар уходить то? Скорее всего сорвет шланги при выкипании воды из дефа.
с узлом отбора 95%-93% крепость и стандартный комплект вейн реформ.узел отбора по жидкости только нового образца так как старый течет в месте соединения.каждый раз нужно новую прокладку ставить.
Что такое отбор голов ?
Напишите пожалуйста а РПН сколько длина каждой?
Скажите пожалуйста, дефлегматор должен быть горячим или холодным?
Выходящая вода с дефа должна быть в пределах 50 градусов
@@ВалераСтенягин спасибо, Валерий
У меня идёт почти кипяток
@Русская Дымка у вас в инструкции не так нарисована схема подключения. Краны на входе расположены!
Спасибо за видео..скажите пожалуйста а разве не нужно разбавлять после первой перегонки крепость до 20 градусов? или я что то не понял?
Владислав, огромным удовольствием посмотрел Ваше видео! Спасибо. Скажите, что нужно докупить к Wein reform, чтобы получить аналог Wein 5 pro?
достаточно добавить уо по пару. дефлегматор справится с ролью доохладителя, а большой холодильник поставите наверх
Почему не поставил пирамидку для рассечения флегмы? У меня в комплекте шла. Ставить или неь её? Есть смысл? В инструкции написано что в низу ставится, а ты сказал под дефлегматором. Отпишись пжл
тут два варианта установки: либо внизу царги в качестве упора для СПН, либо - под дефлегматором в качестве концентратора флегмы. можно совмещать оба варианта
Знатоки, подскажите как модернизировать Wein Reform
У меня сейчас куб с клампом 2", подключаю Wein Reform через переход 2" на1.5"
Хотел бы выполнить недорогую модернизацию с целью:
1. Повысить качество продукта (крепость) + увеличить скорость отбора
2. Упростить работу по 2-му перегону.
Планирую докупить царгу 2" длиной 1000-1200 и узел отбора по жидкости 2" с доохладителем.
Собирать колонну буду так: Куб 2"-Царга 2"-Узел отбора 2"- Переход 2"на 1.5"- Холодильник штатный 1.5"
Покритикуйте эту схему и получится ли желаемый результат?
Вечеслав, тольк вчера приобрёл вей реформ, смотрел это видео по подключению воды, и его работе, а если подключить и работать как в вашем в видео, максимальная крепость при второй перегонке, как лудше, как правильно все сделать,. Заренее спасибо
Здравствуйте!при какой температуре в кубе аппарат начинает работать на себя?
ВОПРОС - если индукционная зона панели покрывает менее 70 % диаметра дна емкости, плита не начнет работу и выдаст сигнал ошибки? Как в Вашем случае, каков диаметр куба? И еще, классический аппарат (змеевик+ сухопарник) имеет расход воды больше, чем колонна?
За счёт меньшей площади охлаждения, Змеевик с сухопарником больше воды расходует. замерял. У меня на одну перегонку 500л. уходит.
Как с сухопарником был расход так и с колонной.Счетчик не крутиться.Спирт холодный,вода горячая.
Здравствуйте. Недавно купил колонну точно такой же конфигурации только 1,5 дюйма. Царга 0,5 метра забита 4 рпн нержавейки и 1 рпн медная. Скорость отбора тела 1,3 литра, температура стабильна, крепость 94-95. Вроде всё бы хорошо, но у спирта присутствует какой то странный запах типа конфет дюшес и на вкус как будто с кислинкой, не скажу что противный, но непривычно как-то. Спирт ведь должен быть без посторонних привкусом и запахов. Как вы думаете в чём причина может быть? Брага сахар дрожжи сам себе самогонщик. Спасибо за ответ.
спасибо, познавательно. приобрел себе колонну. учусь на ваших видосах. получается 👍
Добрый день. Влад, при всем уважении, смотрю Ваши видео. Думал как всё ясно. Однако!
Нужны температуры в кубе при разгоне колонны, мощности и их изменения. Разные источники дают разную инфу пирамидку устанавливать как пирамиду или как воронку, на видео тоже не видно. Немного поработать дать колонне на себя, мне, как человеку без опыта нужно приблизительно сколько от 30 до 40 минут. Хочется более подробную информацию. Спасибо. Подписка
А на какой мощности происходил отбор тела?
Он сказал 1300 ват
Дорогой Влад, спирт при второй перегонке, можно выгонять от +78,3гр. до +83гр. по температуре дефлегматора. В баке от + 86гр. до + 94гр. Это теоретические основы процесса ректификации.
Эм, вообще нет. Сегодня первый раз гнал, при температуре в колонне 79° спирт выходил крепостью в 86%, при температуре 74°-76° - 96,5%. Чем меньше температура и скорость - тем крепче. Температура в кубе растёт всё время, начало погона с 81°.
Здравствуйте! не планируете царгу с датчиком температуры сделать, чтобы замерять в двух точках ?
Что посоветуете взять Wein ReForm или родник про?
если есть возможность, берите Реформ - он полностью разборный и оставляет больше просторов для творчества. В дальнейшем его легко дополнить уо по пару или жидкости
Привет Влад!!Задавал вопрос про автоклав Вейн,так и не дождался ответа...И под роликом про тушёнку и на сайте,очень жду ответа,так как уже заказал в Волгоград , спасибо.
Подскажите пожалуйста, делаю вторую перегонку на Вейн реформ с узлом отбора по жидкости, при отборе голов температура на узле отбора была 78 градусов, отбирал головы покапельно, после отбора голов немного увеличил прием тела ( так же покапельно, хотя многие делают маленькой струйкой) температура стала расти до 79.5, в чем проблема? Просто смотрел много видео у всех температура в пределах 75-76 градусах на узле отбора
Здравствуйте! Сегодня делал вторую перегонку спирта сырца 35%. Всё делал строго по рекомендациям. Отобрал головы, расчётное количество. Потом стал отбирать тело, установив температуру в колонне 75.9 градусов и в процессе перегонки старался её поддерживать, правда она иногда убегала больше чем на +-0,3 градуса, но я её возвращал к 75,9. Но концу расчётного отбора тела я заметил, что температура в кубе не поднялась выше 85 градусов и плавала в пределах от 81до 85. Я отобрал расчётное количество продукта и закончил отбор т.к. на температуру в кубе ориентироваться не представлялось возможным. Продукт получился крепостью 93%.
Суть вопроса, что это было с температурой в кубе (работал я на газовой плите)? И можно ли считать нормальным(питьевым) полученный таким образом продукт или имеет смысл его разбавить и перегнать по новой без отбора голов ?
я думаю, что продукт у вас достойный. проверьте - разбавьте и продегустируйте )
температура в кубе показывает количество оставшегося в нем спирта. я обычно заканчиваю при 93-95 в кубе
если скорость нормальная без залета температуры и по запаху все хорошо - можно жать до этих значений без проблем
@@RusskayaDymka спасибо за ответ. По запаху всё нормально, смутила нестабильная температура в кубе, но это скорее всего либо давление газа или его качество не очень.
Просто я второй раз в жизни делаю вторую перегонку. В первый раз всё прошло в точности как у вас, а во второй не совсем так, поэтому засомневался. Спасибо вам.
Добрый день , стал обладателем данного аппарата , не подскажите сколько граммов спн нержавеющей влезает в полметровую царгу.Спасибо.
Влад привет! Подскажите у меня Арарат Вейн4 делаю дробную перегонку по всем расчетам должны пойти хвосты но температура в кубе еще 88 г можно ли дальше продолжать отбирать тело?
Не пойму, у вас краники на сливе стоят????
Плитка керамическая или индукционная?
Скажите пожалуйста темп воды на выходе из дефа?
обычно вода на выходе из дефа очень горячая, рука не терпит, так что - выше 65, полагаю
@@RusskayaDymka спасибо просто продавец в магазе уверяет не больше35 40 я говорю горячее,он говорит напор слабый ,спасибо еще раз
@@НазаровАлександр-ф1м дефлегматор проще настраивать, дав чуть выше мощность и напор воды, есть такое дело. но на выходе из самого дефа все равно вода горячая
С настройкой проблем нет,смущала температура,спросил у продавца,он врет нет теплая должна быть,я как не настраиваю горячая идет,он говорит не может быть ,вот я и уточнил,благодарю за ответ
Делал перегон спирта сырца на феникс элегант экстра 14л. Спиртуозность 35% охлождал тряпочкой первая 3х. Литровая 89
Я хвосты отбираю всегда, а потом перегоняю в отличную незамерзайку.
Вопрос у меня такой ... апарат 50 литров вейн 5 про.. воду на даче отключили,, тен 3 кВт и индукция 2 кВт. С двумя холодильном и с помощью компрессора( для рыб) из 200 литровой бочки , вода закольцованный будет.. могу перегнать??? Есть у кого опыт?? Темп воздуха 6...7 +гр .. спасибо
мощность плитки при отборе тела?
В комплекте ведь один игольчатый кран
Я на кольцах рашига гнал, и ничего спирт 96%. Правда колонна была 180см, вместе с кубиком на 37л. Минус их в том что они начинают вонять со временем хвостами.
Владислав, у вас другие возможности и аппарат крутой, а у меня Германия, где помещаются две сетки, термометр только на крышке куба. Что Вы сейчас показываете, это мне не касается. Как мне быть???
для начала в строчке поиска на нашем канале "Русская Дымка" забейте слова Германия и Дымка. посмотрите ролики с аппаратами такого типа, а потом будем решать, как вам быть )
Супер
Плита Iplate T-24? Она только для бака 20л или для 37л тоже подойдет?
подойдет, у меня регулярно так работает
Вопрос: Вверху колонны температура держится, в кубе уже >93градусов, спиртуозность возросла на 1%, до какого момента можно продолжать перегон? Запаха нету...
При таком подключении у меня трубка выхода с дефлегматора раздулась надеюсь не лопнет.промучался с головами не устанавливалась температура в колонне по этому ухожу в ночь СТРАШНО не затопить бы соседей если вдруг подзасну
Не хотел бы быть твоим соседом)
скажите пожалуйста скорость выхода самогона мы регулируем краном на дефлегматор и нагревом. я правильно понимаю?
да
Почему на всех видео подключение крана охлаждения на выходе с дефлегматора а в инструкции наоборот ?
Влад, в предыдущих роликах Вы говорили, что для вторичной перегонки крепость спирта сырца лучше доводить до 25-30°. В последнее время вы перегоняете спирт 40°. Это правильно?
Как я заметил, краны Вы подключили на выходе с дефлегматора и холодильника. С какой целью? Есть разница?
сахарный - не выше 40, благородные опускаю до 30
Здравствуйте, никто не рассказывает как остановить погон (при какой-то острой необходимости, например куда-то нужно уехать) и потом продолжить, какие действия при этом совершаются? Заранее спасибо!
Я просто вырубаю плиту и воду, делаю дела, вернулся включил плиту на максимум , как закапало вернул на ту мощность что была и продолжаю отбор
Отберите головы и езжайте куда хотите
Вот интересно. Аппарат такой же, делал все точь как вы. Но температура установилась 76.9 при отборе тела, и очень стабильна была до самого конца. Это может быть из за отличающийся крепости сырца?
да, и из-за отличающегося атмосферного давления, и кучи других факторов
главное - не абсолютное значение температуры, а ее стабильность
У меня 76.3 постоянно,выход 94%
У меня почти всегда 76,9-77,1. Верно ответили, что от давления очень многое зависит. Кстати гоню в Волгограде.