This video made me cry. It was just absolutely lovely watching this elderly couple enjoying their golden years with their loud but cute grandchild. May we all be as lucky.
There's no such thing as too homely. Mom and pop shops are the best when you find them. Those little sushi boxes are such edible works of art. Also bless the young one's heart helping out her elders. It makes this whole clip so refreshing to watch.
I feel fortunate to have visited five home-style sushi & sashimi restaurants; some make all kinds of old recipes. I learned that ALL and EVERYTHING we are offered in Western countries is a hype of new things - modern Japanese food. I've always been after the "old-style made flavors." Now I understand those older men and women in Japan who made food for 40-50 years when they kindly complained to me that the young generation's taste is different. I can only say that "old generation food" is a blessing to Japanese cuisine and must be kept a heritage to younger generations.
Such delicious meals! My grandmother used to make dishes like that when I was a kid. Unfortunately, She’s wheelchair-bound and her memory is slipping and doesn’t cook at all; so I do my best to make her rice balls, spicy pickles, anything that I can remember how to make for her. She loves having her Japanese food! It’s about the only type of foods we can get her to eat anymore...the only food that can bring back some of her memories...I loved seeing this traditional Japanese family. Reminds me good times.
I'm an American. I would absolutely love to eat at a place like this some day. Everything looks so delicious and you can tell that a great deal of care was put into making these dishes. What a treat!
This is one of the best examples of what 'passion' is. Age is just a number to a true chief. Amazing. I hope he'll be able to pass on this skills to someone else one day.
This is a nice restaurant for family to eat a special meal, especially home made food and sashimi’s which is the best appetizer food during a special occasion. These older couple who ran this establishment are very well experienced in dealing with making a delicious food for customers. Wow, and good for them. Aringato.
@@tjn8844 in the Japanese description, it says she’s from Vietnam. And if you understand Japanese, You’ll realize her Japanese is decent but not fluent. No doubt in my mind the old folks treat her like their granddaughter though. Adorable.
These people are amazing!!! I worked in the restaurant business for 10 years and it was exhausting. It is incredible to see them work with such passion and energy!!!
色んなところで海外から働きに来てくれる
女性に出会ってきたけど
日本に働きに来てくれる女の子達は
ほんっとうに本当に優しくて
人の出来上がった
素敵で素晴らしい人ばかりだった。
その度に自分を見つめ直し反省させられるんだ。マジで。
何も知らずにふらっと入りました。
キンギョちゃんはいませんでしたが中国の女の子がいました、大将はお喋り好きでいろんなことをお話しして下さいました。
女将さんもフレンドリーでとても暖かみのあるお店です。
もうかれこれ50年以上やっているようで、井上陽水や南こうせつとかもよく来てたようです。
持病をお持ちのようですが、ぜひこれからも元気でやって欲しいです。
それにしても5500日やり続けるのは本当に脱帽です。
本当観ていたらなんか涙が出てきました。きんぎょちゃん馴染んでるなぁ。女将さんも良く働くな。素敵な動画だ。
ありがとう!
きんぎょちゃん手つきもいいね~こういう老舗を外国の子が継ぐってのも面白いかもね~
きんぎょちゃんが元気で明るくて可愛らしくて健気で本当に本当に見ていて癒されました^ ^
大将、女将さん、きんぎょちゃん、みなさん、お体に気をつけて、これからもお元気でいてください‼︎
お寿司、食べに行きたいな〜‼︎
何回も見てます。
なんでだろう?
料理しているところ、お三人さんの手際の良さ。厨房のホッとする雰囲気。
全て。
きんぎょ、
姿勢、スタイル、指先、
きれい。
大将おかみさん、
がんばってください!
行きたい❤
泣けるシーンなんかないはずなのに涙出てくる……
きんぎょちゃん、良い子だな。遠い異国の地でこんなに明るく頑張っていて、本当に健気だ。コロナでかなりのあいだ帰国できていないだろうし。
ชัชชาติใจ
私は5代続く日本蕎麦屋の娘でしたが、父が75歳の時くも膜下出血で仕事中に突然他界しました。夫婦で仲良く地元民に愛されるお店でした。
今はもう廃業しましたが、在りし日の両親を見ているようで胸が熱くなりました。西村ご夫妻には体調と相談されながら、いつまでもお元気で現役をお続け頂きたいと思いました。
遠い地より応援しております。
新潟より
職人夫婦の生き様を見た様で泣けました。思うように体が動かなくなっても、頑張り続けられるのは、お二人にとって生き甲斐なのでしょう。そしてキンギョちゃんが明るく元気だから、お二人も頑張れるのでしょう。
1日でも長く元気で人生を楽しんでほしいですね。
いいなぁ~こんな店。じぃちゃん、ばぁちゃんの味、故郷の味、キンギョちゃんも楽しそうで最高です!
こういったお店がなくならないでずっと続いて行って欲しいなって思う。
誰かが通わないとね
アットホームと言うより、いくつになっても関係なくきっちりと仕事をやりきる姿勢、勉強になりました。
ありかとうございました。
お店に行ってみます。
おじいちゃん、おばあちゃんのおもてなし精神ときんぎょちゃんの元気さが良くて毎日見させてもらってます!
ほんとに見終わる頃には心が温かくなります!
だから毎日仕事疲れて帰って来て風呂入ってご飯食べながらみたり、寝る前に見たりしてます^_^
飲食業は大変と思いますが、応援してます!
This video made me cry. It was just absolutely lovely watching this elderly couple enjoying their golden years with their loud but cute grandchild. May we all be as lucky.
The young lady, Kingyo-chan is not their real granddaughter. She seems she´s a worker from another Asian country to Japan.
@@radio_drome7780 Well whoever she is, the woman seems to love the liveliness she brings.
It says she is from Vietnam
Also the owner gave her the nickname Kingyo (Goldfish)
@@tylereat It says she is from Ukraine
めちゃくちゃいい動画で感動しました!
どんな着飾ったお店も敵わない
行ってみたい❕
外国人の方の独特な距離感ってあるけど
このご夫婦にはめっちゃ合ってるみたい
見ていてもはや家族よ
いつまでもこの時が続けばいいなと願っています。
こんなお店大好きだな…
🥰💞
女将さんの寿司折の包み方が今までお店を真面目に商売して来たことを物語ってる❗
これは行く価値がありますな…😋
楽しそうなお店❣️😂 この明るく元気なきんぎょちゃんのおかげで、ご夫婦も張り合いが出て来た感じ?
温かいご主人と奥さんで良いですね。
きんぎょさん…日本人にもこのような方たちがいることをぜひ伝えて下さい。
よろしくお願い致します。🙇
本当の家族でさえ、なかなか、こうはなれない。見ていて、考えさせられたし、ほのぼのした😌
なんと感動しました。大将夫婦もキンギョちゃんも純粋で明るくて料理を作るのが最高です。
何回か視聴させて頂いています。じいちゃん、ばぁちゃんいつまでも元気でいてほしいです!きんぎょちゃんの明るさがお二人のエネルギーにもなっている気がしています🍀
ベトナムから来たキンギョちゃんとてもチャーミングな女の子!
今、日本の女の子でこのような老夫婦の下で明るく働ける子は
滅多にいないでしょう㋧ 異国の地で…
生きる事は一口一口感謝して頂かなくては生きてはいけないと改めて思い知らされました‼️ありがとうございます☺️
いいお店やね。大将の腕もすごそうやし。きんぎょちゃんも楽しそうだし。
ばぁちゃんも頑張って💪長生きしてね❤無理したらダメばい。
Привет из Республики Саха Якутия❤Ваши видео согревают меня в наши холодные времена в -65 градусов🫂
日本で頑張ってる外国人をみると応援したくなる。頑張って!!
応援してくれてありがとう😊
ほんとそう。日本に来てくれてありがとう。
優しい外国人の方、頑張って下さい。家族同然な付き合い方、大将の優しさを、感じました
There's no such thing as too homely.
Mom and pop shops are the best when you find them.
Those little sushi boxes are such edible works of art.
Also bless the young one's heart helping out her elders. It makes this whole clip so refreshing to watch.
They should remove "too" because it has a negative connotation. First thing I thought was why is this video dissing this sushi place for being homely.
in many languages there is little or no difference between "too" and "very" Im an English teacher and it can be a bear to teach it.
Maybe use “humble “ instead of homely. Humble doesn’t necessarily have a negative connotation.
cd
一生懸命働く中で、見送りのほのぼのとしたシーンは胸を熱くしますね。良い動画でした。
この店いい‼️‼️‼️‼️
福岡行く事があったら予約して行こ👍👍👍 味よし腕よし人情よし‼️‼️‼️
ほんとに孫みたいで可愛くて仕方ないんだろうなって伝わってきました。
可愛くてめっちゃいい子でめっちゃ頑張ってる
すごく応援したなりました!
なんか心にくるお店ですね
うちの祖母も掛け声かけながら独り言多めで生活してはるけど、きっと大事なことなんやろなぁ。。
Complimenti. Un giorno verrò a trovare questo posto. Saluti dell'Italia
Meraviglioso, il cibo da asporto la Signora, sembra che prepari un regalo. Bellissimo
天真爛漫とはこのことを言うんだろうな。素敵なお嬢さんだ
良い大将に素敵な女将さんですね。お料理が美しい。お二人のその手付きに見惚れています。美味しいんでしょうね。金魚ちゃんのサポート振りもお見事。きっと器用なお嬢さんなんでしょ。飯切りや南天を飾るセンスはなかなかです。大将も女将さんも病気に負けないでください。金魚ちゃんも元気でね。
日本のお爺ちゃんお婆ちゃんの関係なんだろうね♬
とても幸せな気持ちになりました いいお店♬
滿滿人情味的寿司店.日本人敬業的精神令人敬佩...
I feel fortunate to have visited five home-style sushi & sashimi restaurants; some make all kinds of old recipes. I learned that ALL and EVERYTHING we are offered in Western countries is a hype of new things - modern Japanese food. I've always been after the "old-style made flavors." Now I understand those older men and women in Japan who made food for 40-50 years when they kindly complained to me that the young generation's taste is different. I can only say that "old generation food" is a blessing to Japanese cuisine and must be kept a heritage to younger generations.
お父さん
お母さん
健康でずっと居て下さい✨
キンギョちゃんメッチャ可愛い😍😍😍頑張ってね✨
どうして涙がでるんだろ? なんか忘れていたものを思い出させてくれた。ありがとう。
72歳の大将と78歳の女将さん、21歳のベトナムから来たキンギョちゃんがお客様をもてなします。
料理が美味しいのは当たり前、とてもフランクでアットホームで楽しすぎるお店でした。
・ふぐ会席8品
冬季限定のコースとなります。ぜひこの時期にご堪能下さいませ。 その他、16,500円と27,500円のコースがございます。 上記のコースは、天然ふぐになり白子がつきます。
11,000円 (税込)
・あら会席8品
冬季限定のコースとなります。ぜひこの時期にご堪能下さいませ。 その他、16,500円のコースがございます。量が多くなります。
11,000円 (税込)
・16,500円寿し会席コース9品
アレルギーや食べれないものなどお気軽にお問い合わせください。品数・内容は一例になります。
16,500円 (税込)
県外に初めて働きに出たときや落ち込んでるときに特にこういう店には行きたい
Such delicious meals! My grandmother used to make dishes like that when I was a kid. Unfortunately, She’s wheelchair-bound and her memory is slipping and doesn’t cook at all; so I do my best to make her rice balls, spicy pickles, anything that I can remember how to make for her. She loves having her Japanese food! It’s about the only type of foods we can get her to eat anymore...the only food that can bring back some of her memories...I loved seeing this traditional Japanese family. Reminds me good times.
きんぎょちゃんの働いてる大将や奥さんとのほのぼのしてるところでお寿司食べたーい🍣
高級なお寿司屋さんよりもこういうお店でお寿司食べたいなあ
大将の所々で言う「よし!」がカッコいい。
なんか、すごく応援したくなります。
元気をもらいました。
年齢に負けず、かんばって下さい!
They looks so Happy
I'm an American. I would absolutely love to eat at a place like this some day. Everything looks so delicious and you can tell that a great deal of care was put into making these dishes. What a treat!
Apakah kau sudah makan ditempat ini, kawan.
こんな温かいお店があるんだね!是非行きたいです!
愛嬌あって二人にとっては孫のように可愛いんじゃないかなぁ〜。近所だったら通いたい🌟
Very hard working cute Vietnamese girl "Kingyo-chan" helping old itamae couples made positive atmosphere in restaurant.
働くってこういう事ですよね。身体が悪くても工夫して出来ることをやる。大将、女将さんお元気で!キンギョちゃんよぉ働くなぁ!
This is one of the best examples of what 'passion' is. Age is just a number to a true chief. Amazing. I hope he'll be able to pass on this skills to someone else one day.
ちゃんと毎回味見してるのが偉い
おじいちゃんとおばあちゃんと孫も、みんなは親切だから、楽しいレストランですね。最高!👍😸
この店、ぜひ行ってみたい😊
老夫婦が病に冒された体でも頑張って店を続けられるのは、きんぎょちゃんがいるからだろう。
彼女が戦力として頑張っているからというのもあるけど、明るい彼女が精神的な支えになっているのだと感じた。
一方できんぎょちゃんにとってもここが大事な居場所であり、だからこそ祖国を遠く離れた日本で頑張れるのだと思う。
この三人が共にする時間が、少しでも長く続いて欲しい。
いい子だねぇ、こんな子を見ていると外国人労働者問題について考えさせられます。
すごくいい動画です。
心のこもった料理、とても美味しそうです。
いつまでお元気でお客様たちに幸せを届けて欲しいです。
I would love to eat here. They made everything with love. Bless them both with good health💝🙏
Sushi Kappo Nishimura is the name of the restaurant. Hope you have a great experience when that happens.
彼らの長寿を祈りますや 彼らに目的を望みます。いい録音、アメリカからありがとうございました。
少し エディットをします:すべての料理は愛情を込めて作られています。。。
福岡のお鮨屋さんは河庄から始まった寿司割烹という文化があって、握りに特化した江戸前と料亭のような和食を合わせた店が多いです
このお店もその分類ですね、キンギョちゃんかわいいですね!
Its always nice to see someone doing anything with passion and joy. God bless this family and their restaurant.
食べ物はおいしいように見える、孫娘は美しく、生き生きと助けになります - 👍👍👍
有機會我一定會造訪 很感動的一家料理 氛圍超喜歡☺👍👍👍
日本に行った際には、ぜひ訪れてみたいと思っています。
ベトナム人のキンギョちゃん、明るくて可愛いね💕お店が明るくなってるね!!
最後まで見てたら、なぜか涙がでてきた
嘘つけ偽善
@@ホムラ人
あなたは根性が腐ってるね‼️人それぞれ思う事があるんだよ!嘘だとしても そう思いたいと思うだけ素晴らしい事じゃないの?!
@@みゆき-j8d そうですネ♡
働くことの素晴らしさ、その全てが
この動画にある。不労所得ばかりじゃ
この感動はあじわえない。
すごい日本人的な価値観
高級なお寿司より、ここのお寿司屋さんのほうが美味しそうです☺
きんぎょちゃんのシャリ切り、パウダースノーのようでおいしそう!きっと大将や女将さんがもつ確かな技術を素直な心で吸収してるんだろうなと思います。
They should be so proud of what they’ve accomplished. I would love to dine there someday.
3人で切り盛りされてるんですね!
大将も女将さんもきんぎょちゃんも無理なさらずに!
いい店だ😁
This is a nice restaurant for family to eat a special meal, especially home made food and sashimi’s which is the best appetizer food during a special occasion. These older couple who ran this establishment are very well experienced in dealing with making a delicious food for customers. Wow, and good for them. Aringato.
Warm feelings! God bless this couples ! Food looking real good’
めっちゃ温かい動画をありがとうございます😄
なんかよーわからんけど、めっちゃ泣ける😢
こんなお店あったんだ!うわー行きたいなぁ!
高齢・少子化した日本の地方、さまざまなお店、農漁業、医療介護…。多くの分野で外国の人たち、特にベトナムの人たちの活躍は欠かせません。茨城のレンコンもベトナム人が泥だらけなって収穫しているのを見て泣けてきたことがあります。本当に頭が下がりますね。ミンさん、お幸せに!
Im sushi chef for 19 years, im very respet you dedication and pasion for job..god bless you for evert and you all family..🙏🙏
The ending literally made me cry, that family is so pure... we are sadly really losing this kind of familyship in the west.
No we're not. Come to italy!
@@TheMRmatt007 You are right, I've seen it too in Siciliy, awesome people.
grand-daughter say bye to old customers with her grandmom!
We are only losing it because our current economic practices destroy any attempt to make one of these multi generational businesses
Maybe you can start helping preserve the values.
Doesn't get any better than this with Grandma's touch at the end of the making of the dish and grand daughter learning from her.
She isn’t their grand daughter. She is 21yrs old employee from Vietnam. But yes, she looks like their real family. :)
สถานที่แคบมากนะ
@@Aphrodite77777 Maybe old man's girl friend he he
@@tjn8844 in the Japanese description, it says she’s from Vietnam. And if you understand Japanese, You’ll realize her Japanese is decent but not fluent. No doubt in my mind the old folks treat her like their granddaughter though. Adorable.
魅力的な。おなかがすいた。☺
キッチンの清潔さについてのコメントに面白がっています。😉
These people are amazing!!! I worked in the restaurant business for 10 years and it was exhausting.
It is incredible to see them work with such passion and energy!!!
Now this is the kind of restaurant that I would enjoy eating at over and over again. Personal and warm.
It's really like that "visit grandma, grandpa house" restaurant feeling ❤️
キンギョちゃん!!凄い戦力🍣👍
This couple is too cute. Life goals to happiness right there.
椎茸?いいえ、肉厚の高価な松茸ですね!銀杏も入って素敵。寿司も新鮮なネタで美しいです!
お客の要望に応えてくれるお二人は素晴らしい。電子レンジは使わないし!
お客さんやきんちゃんへの言葉遣いは簡潔で聴いていて気持ちが良いです。
行ってみたいお店です!from NY
店構えと店の中のギャップがスゴイ!
Nice, I will try it if I have chance to visit Hakata again. Thanks for the video.
最後まで見てしまった笑キンギョちゃん天真爛漫でいいですね!
Wow, what's a chefs! I Love to watch them from Cambodia. 🙏🙏🙏🙏