frischer Kohlrabi, Omas Rezept, Supergemüse, Blätter essbar, wie man sie zubereitet
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- Опубликовано: 7 июл 2022
- Rezept und Schritt für Schritt Anleitung wie man Kohlrabi samt Blättern kocht. Leider werden die Blätter immer weggeworfen, dabei werten sie die Knolle geschmacklich ungemein auf. Wie es geht, zeige ich in diesem Video.
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Für 2 Personen benötigt Ihr:
1 Kohlrabi, vielleicht faustgroß
Öl oder Butter zum schmoren
Meersalz und Pfeffer
Zu Kohlrabi paßt eine Bachforelle geschmacklich besonders gut. Ich hatte leider nur eine Lachsforelle zur Verfügung, die ich im Video zeige. Laßt Euch davon nicht irritieren.
![MAF Teeski - Whole Thing (feat. VonOff1700) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/SHWEj-ndz6g/mqdefault.jpg)
Super präsentiert, man bekommt direkt Lust darauf!
Hallo Konrad! Vielen Dank für das Lob. Herzliche Grüße
Ich erntete heute morgen meinen Kohlrabi im Garten und fragte mich, ob ich die Blätter mitverwenden kann. Jetzt weiß ich auch, wie! Danke!
Hallo! Das freut mich. Kohlrabi aus dem eigenen Garten, das ist was ganz feines! Viele Grüße und laßt es Euch schmecken
Tolles Video mit guten Hinweisen
Vielen Dank Gerlinde!
Kommt wie gerufen der Kohlrabi im Garten möglich geerntet werden.
Vielen herzlichen Dank für den wunderbaren
Beitrag 🙏
Hallo Alfred! Immer gerne, herzliche Grüße
Super erklärt,und tolles Video.
Hallo! Vielen Dank für Dein positives Feedback und Herzliche Grüße
Dankeschön. 😊
Immer gerne! Herzliche Grüße
❤❤❤ Dankeschön
Immer gerne. Herzliche Grüße
Den oberen ,buttrigen" Teil kann man einfach abziehen,so bleibt mehr Kohlrabi uebrig ansonsten ist das ganz toll erklaert und legggger
Hallo! Das werde ich mal ausprobieren. Danke für dein tolles Feedback und herzliche Grüße
Kann man die Blätter der Kohlrabi auch einfrieren ?
Hallo! Nicht roh aber gekocht schon. Frisch sind sie jedoch besser. Viele Grüße