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icookingermany
Германия
Добавлен 8 июл 2020
Kochen ist meine Leidenschaft. Auf meinem Kanal möchte ich Euch zeigen, wie man leckeres Essen zu Hause zubereiten kann.
Pfifferlinge mit Gnocchi aus Kartoffeln ohne Weizenmehl selber machen Pfifferlinge putzen Rezept
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man Kartoffel-Gnocchis ohne Weizenmehl zubereitet. Dazu gibt es Pfifferlinge in Sauce. Das Rezept ist am Ende des Videos einfach auf 8:26 klicken.
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Tomate Mozzarella anders - das ideale Essen für heiße Tage, Caprese Salat Abwandlung
Просмотров 17121 день назад
Rezept u. Anleitung einen Tomaten-Mozzarella Salat etwas anders zuzubereiten. Das Rezept ist am Ende des Videos einfach auf 4:20 klicken. Hier ist ein Link zu meinen Kanal, schaut Euch doch mal um: www.youtube.com/@icookingermany/videos KÖNNTE AUCH NOCH INTERESSIEREN: Auberginen-Salat: studio.ruclips.net/user/video5dTz-AbLdEU/edit Tortellini Salat: studio.ruclips.net/user/videoV5TiDDD9QvE/edit
Tintenfisch zubereiten - ganz einfach! Krake Pulpo Oktopus Tintenfischarme Mediterrane Küche
Просмотров 6728 дней назад
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man Tintenfischarme selber kocht. Es ist außergewöhnlich, total einfach und extrem lecker. Das Rezept ist am Ende des Videos, einfach auf 6:13 klicken. Danke, dass Ihr meinen Kanal abonniert. KÖNNTE AUCH NOCH INTERESSIEREN: Calamaris butterzart: studio.ruclips.net/user/videooiw_Hx69W7g/edit Calamaris griechische Art: studio.ruclips.net/user/videoMfxGp...
schlesische Gurken fermentieren Salzgurken milchsauer polnische saure Gurken einfach selber machen
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Rezept und nachvollziehbare Schritt für Schrittanleitung wie man fermentierte bzw. saure Gurken selber machen kann. Das Rezept ist am Ende des Videos. Einfach auf 7:49 klicken. KÖNNTE AUCH NOCH INTERESSIEREN: schlesische Gurkenhappen: studio.ruclips.net/user/videotbrKwC1TnKU/edit Gewürzgurken einkochen: ganze Einlegegurken einkochen Schritt für Schritt: ruclips.net/video/opOUo0sDiyw/видео.html ...
Aprikosen Chutney Marillen Chutney selber machen Rezept
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Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man ein Aprikosen bzw. Marillen-Chutney selber machen kann. Das Rezept mit kurzer Anleitung findet sich für Screenshots am Ende des Videos einfach auf die folgende Zeitangabe klicken: 6:19 Danke, daß Ihr meinen Kanal abonniert :-) Hier ist ein Link zu meinem Kanal. Ich habe viele Videos gemacht, schaut Euch doch mal um: KÖNNTE AUCH NOCH INTERESSIEREN:...
Gurken einlegen OHNE ZUCKER einkochen einmachen konservieren Schraubglas Cornichons selber machen
Просмотров 1,4 тыс.Месяц назад
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man Gurken einkocht, und zwar OHNE ZUCKER. Sie sind knackig und würzig, ohne daß sich einem der Mund zusammenzieht. Das Rezept ist am Ende des Videos, einfach auf 5:26 klicken. !!!! LIES MICH !!! READ ME. !!! Hinweis: Bitte unterlaßt es nicht, Eure Gläser auf Dichtigkeit hin zu überprüfen. Wenn sich die Gläser leicht öffnen lassen, haben sie kein Vaku...
Kirschmarmelade die nach was schmeckt! Toller Geschmack selber machen Rezept Konfitüre Süßkirschen
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Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man Süßkirschmarmelade selber macht, und zwar eine, die diesen typischen Geschmack nach Kirschen hat und nicht einfach nur süß ist. Wenn die Hände vom Entsteinen unansehnlich verfärbt sein sollten, hilft es, bei Waschen etwas Essig über die Finger zu schütten, dann hellt sich die Farbe auf und kann abgewaschen werden. Danke, daß Ihr meinen Kanal abonn...
Rote Bete süß-sauer einlegen einkochen Matjessalat mit roter Beete Omas Rezept
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Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man rote Bete einlegt und einkocht. Daraus mache ich einen ganz einfachen, schnell zuzubereitenden Matjes-Salat. Rezepte sind am Ende des Videos: einfach auf die Zahlen doppel-klicken: Eingelegte Rote Bete 5:08 Matjes-Salat: 5:33 Könnte auch noch interessieren: Hier erkläre ich das Grundrezept für den Sud in dem die Beten eingekocht werden: ruclips.ne...
Grundrezept Rührteig Rührkuchen Backen ohne Rezept, nie mehr ohne Plan, Faustregel
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Schritt für Schrittanleitung für ein leicht zu merkendes Grundrezept für einen Rührkuchen, keine großartige Ausrüstung notwendig.
eingelegte Maiskolben, Maiskölbchen eingelegt einkochen Rezept Grundrezept zum Einlegen
Просмотров 3022 месяца назад
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man kleine Maiskolben einlegt. Dabei erkläre ich das Grundrezept, das man auch für anderes Gemüse zum einlegen verwenden kann. Danke, daß Ihr meinen Kanal abonniert. KÖNNTE AUCH NOCH INTERESSIEREN: schlesische Gurkenhappen: studio.ruclips.net/user/videotbrKwC1TnKU/edit Gewürzgurken einkochen: ruclips.net/video/opOUo0sDiyw/видео.html Sandwichgurken hal...
Lachssteak zubereiten dressieren mit Kräutersauce, Spargel Rezept
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Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man ein Lachssteak zubereitet, also Gräten entfernt und in Form bringt. Dazu gibt es eine Kräutersauce und Gemüse. Danke, daß Ihr meinen Kanal abonniert. KÖNNTE AUCH NOCH INTERESSIEREN: Spargelcremesuppe: ruclips.net/video/d607B9Nikh0/видео.html Erdbeertorte: studio.ruclips.net/user/video6b9-EwAV41k/edit
Spargelsuppe Spargelcremesuppe nicht aus Schalen Rezept
Просмотров 683 месяца назад
Rezept und Schritt für Schrittanleitung wie man aus Spargel eine cremige Suppe kocht auch wenn man keine Spargelschalen zur Hand hat.
Hühnersalat Geflügelsalat Spargel selber machen Fleischreste verwerten Rezept
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Rezept und Schritt für Schritt Anleitung wie man einen Hühnersalat selber machen kann. Das Rezept findet sich für einen Screen-Shot bei 5:38 oder zum Mitschreiben bei 6:16. Einfach auf die Zahlen klicken. Danke. dass Ihr meinen Kanal abonniert. Es kostet nichts und hilft mir weiter.
Spargel auf einem armen Ritter selber machen kochen Rezept Spargelgerichte
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Rezept und Schritt für Schritt Anleitung wie man einen Armen Ritter mit Spargel und Schinken macht. Dieses Essen ist sehr lecker und dabei sehr einfach. Euch Allen eine schöne Spargelzeit. Das Rezept ist am Ende des Videos, einfach auf die Zahl klicken: 3:33 Wie man die ERDBEERTORTE macht zeige ich in diesem Video: studio.ruclips.net/user/video6b9-EwAV41k/edit Hier sind weitere Rezepte mit Spar...
Eingelegte rote Zwiebelringe süß sauer eingelegt Grundrezept einfacher als Perlzwiebeln
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Rezept und Schritt für Schritt Anleitung wie man rote Zwiebeln einlegt. Das geht ganz einfach und ist weniger aufwendig als Perlzwiebeln. Das Rezept befindet sich am Ende des Videos: einfach auf die Zahl klicken: 2:41 Bitte abonniert meinen Kanal - es ist umsonst. Hier ist ein Link zu meinen Inhalten, schaut Euch mal um: www.youtube.com/@icookingermany/playlists Könnte auch noch interessieren: ...
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Kann man weniger Zucker verwenden?
Hallo! Ja, man kann etwas weniger Zucker verwenden, sollte die Gurken dann aber auch schneller verbrauchen. Viele Grüße
Extrem gut beschrieben. Danke, werde ich demnächst nachlockend, vielen Dank🙏
Hallo! Vielen Dank für so ein positives Feedback und herzliche Grüße
Weil es so herrlich einfach aussieht und "lecker" vermuten lässt, habe ich mal einen Daumen hoch dagelassen. Ausprobiert wird morgen und hoffe, dass meine Vermutung nicht nur eine Vermutung bleibt
Hallo Franz! Ich wünsche Dir gutes Gelingen! Danke für Dein Feedback und den Daumen nach oben. Herzliche Grüße
wahnsinn, hätte ich nicht gedacht, hab die Innereien immer verschenkt nachdem meine eigenen Hühner gschlachtet wurden, werde ich heute einlegen und morgen zubereiten, nach Rezepten habe ich heute gesucht, weil ein junger Hühnerzüchter sagte, es sei wie zartes Rindfleisch, er hat mich erst auf die Idee gebracht
Hallo liebe Hummel! Danke für deine Nachricht. Ich wünsche dir gutes Gelingen. Herzliche Grüße
Danke, gute Inspiration...!
Immer gerne.
Looks very delicious recipes, thank you for sharing this video my friend ❤❤❤
Thank you for your feedback, happy you like it. There are many more videos on my channel. Perhaps you like them too. Best regards
New friend ❤
Thank you so much!!!
MERHABA CANIM HARIKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE EMEĞİNE SAĞLIK AFİYET OLSUN CANIM BENSEZE KOMŞU GELDİM SİZİDE BEKLERİM ÇANIM KARDEŞİM 👌👍❤️🩷🌹💕
Happy you like it!
Und im Spätsommer gerne mit Pflaumen oder Zwetschgen...
Das ist eine super Idee!
Danke
Danke für Dein Feedback und liebe Grüße
lecker
Das freut mich
Ich kenne es so, dass die ausgehöhlten Gurkenhälften eingesalzen werden,. Dann lässt man sie über Nacht ziehen, sie geben dann einiges an Wasser ab. Anschliessend werden sie mit einem trockenen Tuch abgerieben und so wie im Film beschrieben verarbeitet.
Hallo Knuth! So kann man das sicher auch machen. Bei zwei anderen Videos zum Thema Gurken einkochen gehe ich so ebenfalls vor. Bei den Gurkenhappen klappt es aber auch ohne die Nachtruhe und man spart sich eine Menge Zeit. Viele Grüße
Endlich mal ein Video, das schnörkellos daherkommt und wirklich super erklärt, wie's macht wird.
Hallo! Vielen Dank für dein Kompliment. Ich freue mich sehr darüber. Herzliche Grüße
Danke für das schöne Video. Was passiert, wenn ich mit Apfel-Essig die fehlende Flüssigkeit auffülle? Das habe ich neulichst bei einem Glas getan.
Hallo! Ich bin keine Chemikerin/Biologin aber Sauerkraut wird es dann nicht, sondern höchstens saures Kraut. Viele Grüße
Super Rezept und sehr gut erklärt! 👍😁 Habe das gleiche Rezept auch auf meine Zucchini angewendet. Toll! Danke für das tolle Video! 👍🥰
Hallo Petra! Danke für diesen super netten Kommentar! Herzliche Grüße
Lecker 🤤
Tolles Rezept ! 🎬🎥👊 😊😋☝️👉🤜🤛👍
Hallo! Es freut mich, dass es dir gefällt! Vielen Dank für dein tolles Feedback und herzliche Grüße
Wer nimmt schon schimlige Tomaten
Sicher ist sicher! Schon das kleinste Fleckchen Schimmel ist ungesund! Es gibt auch Untersuchungen von Schimmel im Ketchup. Viele Grüße
Danke für das Rezept. Habe es ein paar mal gemacht und schmeckt klasse.
Hallo! Es freut mich, daß Dir das Rezept gefällt und schmeckt. Vielen Dank für Dein Feedback und herzliche Grüße
🙏🇩🇪👍🏻👍🏻
Immer gerne. Danke für Dein Feedback und herzliche Grüße
Super
Danke!!!
❤ Super einfach , danke
Hallo Monika! Immer gerne. Danke für Dein Feedback !
Wie viel Tomate?
Für 250g Ketchup brauchst Du ca. 800g Tomaten. Aber es hängt auch immer von der Sorte Tomaten ab, die Du verwendest. Viele Grüße
dankeschön werde es ausprobieren 🤷🏽♀️
Super Video 👍 danke, muss ich probieren.
Immer gerne! Danke für Dein Feedback!
Cool 😊
Immer gerne - Danke!
Tolle Anleitung, danke
Vielen Dank! Tolles Feedback😄
Zwar bin ich auf der Suche nach einem einfachen Rezept hier gelandet weil das Video vielversprechend erscheint, bis ich auf die Zutatenliste schielte. Da stimmt doch irgend etwas nicht mit den Zutaten? Welches Gelierzucker wird denn verwendet welches bei 500g Feigen mit dem Verhältnis 2:1 250g Zucker +13g Geliermittel braucht? Da fehlt mir eine Erklärung, was es mit dem Geliermittel auf sich hat. Das kann kein 2:1 Gelierzucker sein, so wie ich es kenne, oder?
Hallo Matthias! Für die Marmelade verwende ich ganz normalen Haushaltszucker in welchen Geliermittel gegeben wird. Geliermittel gibt es von verschiedenen Herstellern. Ich habe das von Dr. Oe. verwendet. Wenn ich Dich richtig verstehe, verwendest Du immer Gelierzucker. Da ist das Geliermittel schon drin. In diesem Fall musst Du Dich nach der Gebrauchsanweisung auf der Packung richten und brauchst nicht noch extra Geliermittel dazu geben. Ich denke, damit sind alle Missverständnisse erklärt. Ansonsten melde Dich noch mal. Schönes Wochenende - und viele Grüße
Ich habe mir mal ein Produkt von Dr. Oetker angeschaut. Die benennen ihre Beutel tatsächlich Gelierzucker. Für mich ist das aber ein Beutel mit Gelierpulver, welches ich mit Zucker mischen soll. Es ging mir also nur um den Begriff "Gelierzucker". Wenn dort stehen würde: 250 g Zucker 13 Geliermittel/Gelierpulver, wäre es für mich deutlicher gewesen was gemeint ist. Im Video ist es klar benannt. Da ist die Rede von 13g Geliermittel, was eben mehr Sinn ergibt. Auch würde 263g Gelierzucker für mich noch Sinn ergeben. Jedenfalls danke trotzdem, habe mich insperieren lassen. Gruß
Super.,😊
Danke für deine Nachricht 🫶
wow! so ausführlich vielen Dank - wirklich hilfreich
Hallo Erich! Es freut mich, daß mein Video Dir weiter geholfen hat. Vielen Dank für Dein Feedback und herzliche Grüße nach Wien
Danke, vor allem für das letzte zeigen un echt Zeit! Löst viele Fragen
Hallo! Es freut mich, dass Dir mein Video geholfen hat. Danke für Deine Nachricht und viele Grüße
💕Herzlichen Dank fürs teilen.
Immer gerne! Danke für Dein Feedback!
Ich hab mir mal sagen lassen, daß mer mit ner Murmel drauf sehen kann,ob der Deckel noch dicht ist. Nämlich die Murmel kullert in die Mitte ❤. Schönes Video ❤
Hallo Jutta! Das ist eine nette Idee! Ich werde das mal ausprobieren. Danke für Dein Feedback und schönes Wochenende - Herzliche Grüße
Klingt gut.
Hallo! Ja es ist lecker und ganz einfach und schnell zu machen. Liebe Grüße
Hallo, danke für das Rezept. Eine Frage zu dem Essig, wie viel Prozent Säure hat dein Essig? Meistens sind das ca. 5%, da es aber auch Essige mit 10% gibt, wäre ich dankbar, diese Angabe noch zu bekommen.
Hallo Tessa! 5%, so steht es doch am Ende im Rezept! Viele Grüße
@@icookingermany Habe ich nicht gesehen, sorry.
@@tessa2times Alles gut! Ich habe mich über Deine Nachricht gefreut. Schönes Wochenende und Freude beim Einkochen👋
@@icookingermany Ebenso schönes WE. 🌷
Ein wunderbar , informatives und schönes Video zum herstellen von Orangen Marmelade - klasse ! Gruß Dieter
Hallo Dieter! Vielen Dank für für so ein tolles Feedback! Herzliche Grüße
Danke für diesen tolles Tipp ! Einfacher geht es ja nicht mehr.
Hallo Inci2! Immer gerne!
Gefällt mir 👍
Ist wirklich praktisch 👍
Den oberen ,buttrigen" Teil kann man einfach abziehen,so bleibt mehr Kohlrabi uebrig ansonsten ist das ganz toll erklaert und legggger
Hallo! Das werde ich mal ausprobieren. Danke für dein tolles Feedback und herzliche Grüße
Teller in der Mikrowelle vorwärmen Ist wohl nicht sinnvoll. Mikrowelle funktioniert nur über Wasser, d.h. über H2O-Moleküle, die durch die Mikrowelle in Bewegung gesetzt werden und sich damit erwärmen.
Probier es mal aus. Eine Minute und die Teller sind warm!
Klar geht das. Probieren ist manchmal besser als Klugscheissen... 😉
... längerer Holzlöffel -keine Spritzer...und wo hängt man den Topf über einer freistehenden Kochinsel auf?...
Das Leben ist grausam 😉
...die Frage zur Insel war polemisch🤣😃😂...mit Schräghaltung aufm Küchentisch gabs die letzten 50 Jahre keine Restprobleme...solch heiße Masse an einen rutschigen Plastikhaken hängen🤔😞😲
Die Aufklärung war genial, das erste mal habe ich den Unterschied zwischen 2:1, und 1:1 verstanden, herzlichen Dank
Hallo Barbara! Das freut mich sehr. Vielen Dank für so ein dickes Lob. Ebenfalls herzliche Grüße zurück!
Das kannte ich noch nicht . Werde ich mal ausprobieren 😊
Hallo! Es ist mal etwas anderes. Viele Grüße
Ich erntete heute morgen meinen Kohlrabi im Garten und fragte mich, ob ich die Blätter mitverwenden kann. Jetzt weiß ich auch, wie! Danke!
Hallo! Das freut mich. Kohlrabi aus dem eigenen Garten, das ist was ganz feines! Viele Grüße und laßt es Euch schmecken
Hamburger selber majhen Ch 3:18
Hallo! Hier ist ein Link zu meinen Burger Buns für Hamburger. Die solltest Du unbedingt einmal ausprobieren, denn sie sind schön fluffig. Viele Grüße
Super Anleitung 🌸 vielen Dank
Immer gerne. Vielen Dank für Dein Feedback und herzliche Grüße
Sehr fein 🤭 ich liebe schlesische Gurkenhappen und kann es kaum abwarten, diese auszuprobieren 😏 danke für das Rezept 😊
Hallo Melanie! Immer gerne. Man soll auch Salatgurken dafür nehmen können. Ich habe es allerdings noch nicht ausprobiert. Danke für Deine Nachricht. Ich freue mich immer über Feedback. Herzliche Grüße
Kleines Update…habe mit Bauerngurken gearbeitet und heute das erste Glas geöffnet…es war innerhalb von 10 Minuten leer gefuttert 😅 sowas köstliches und leckeres hab ich ja ewig nicht mehr gegessen 👍🏻 und heute startet die Nachproduktion, weil ich kaufe keine fertigen Gurkenhappen mehr 😁
Kann man die Blätter der Kohlrabi auch einfrieren ?
Hallo! Nicht roh aber gekocht schon. Frisch sind sie jedoch besser. Viele Grüße
Ich würde tee immer erst abkochen wegeb den keinen die eventuell drin sind kein risiko eingehen☝️einfach abkochen und abkühlen
Tolles Video 👍🏻 Hatte mich immer schon gefragt, wie man Torrone herstellt. Sieht mega lecker aus. Ist mir persönlich nur zu "mächtig". Ein winziges Stückchen genügt mir schon. Aber der Duft muss herrlich sein, bei der Zubereitung!! Liebe Grüße 👋🏻🌻
Hallo! Danke für Dein Feedback. Es freut mich, daß Dir das Video gefällt. Wenn man sich auf "nur ein Stück" von dem Torrone beschränken kann, muss man schon sehr viel Willensstärke aufbringen... Viele Grüße und schönes langes Wochenende
Einfach phantastisch!!! 👍 Herzlichen Dank für die klare, deutliche Beschreibung ohne Umschweife. Ich mache das sofort nach. Die Schlagsahne mit Honig ist eine tolle Idee!
Hallo Christine! Vielen Dank für Deine Nachricht. Es freut mich, daß Dir mein Video gefällt! Schönes Wochenende und viele Grüße