Только так нужно готовить Узбекские манты!!Чайханский вариант!! Узбекистан!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2020
  • #Узбекистан#Таджикистан#Казахстан#Кыргызстан#
    Только так нужно готовить Узбекские манты! Чайханский вариант ! Узбекистан!
    Ссылки на соц сети:
    ℹ️ Инстаграм ► / vkusnaya_yeda1
    ℹ️ Инстаграм ► / sweetlif_e
    ℹ️ Одноклассники ► ok.ru/summerday
    ℹ️ Донат ► www.donationalerts.ru/r/denis...
    ℹ️ Фейсбук ► profile.php?...
    ℹ️ Ссылка на спонсорство / @summerdays77
    Номер карты для поддержки канала
    Сбербанк 4274278099991559
    Ссылка на PayPal
    www.paypal.me/springflower5
    Яндекс Деньги
    410017992790227
    Донат - www.donationalerts.ru/r/denis...
    Видео отсняты на камеры Sony Alpha 7iii, Sony FDR 3000, Mavic Pro.Видео сделаны в программе Final Cut pro X.

Комментарии • 1,5 тыс.

  • @user-ql7yt2rw9t
    @user-ql7yt2rw9t 3 года назад +107

    А парнишка повар такой аккуратный.честь и хвала людям труда

  • @agnessamerson3766
    @agnessamerson3766 3 года назад +255

    Скромный, красивый ПАРЕНЁК - 🙏🙏🙏здоровья ЕГО рукам золотым👍👍💕

  • @user-ll3bf4fk4p
    @user-ll3bf4fk4p 3 года назад +379

    Уважаю узбеков, это очень трудолюбивый , терпеливый и добрый народ! А повара вообще ОТМЕННЫЕ! Молодцы.

    • @user-nb2rt9so4k
      @user-nb2rt9so4k 3 года назад +25

      надо сказать спасибо Узбексим мамам папам, у них все дети, и сынь и дочки все умеют готовить, низкий поклон 🙇🏻‍♀️

    • @user-zz5ii3iv8f
      @user-zz5ii3iv8f 3 года назад +1

      @@user-nb2rt9so4k тненнннв

    • @user-me6ww8hj2t
      @user-me6ww8hj2t 3 года назад +20

      Люблю Узбекистан, люблю узбекский народ за их добропорядочность, все блюда у них халяль! Доброго здоровья им!!!

    • @user-mp8db6el4u
      @user-mp8db6el4u 3 года назад +8

      @@user-me6ww8hj2t спасибо за тёплые слова)

    • @user-xk3mk5jl1z
      @user-xk3mk5jl1z 3 года назад +10

      Узбекистан 👍👍👍👏👏

  • @user-hn6hm5ft5i
    @user-hn6hm5ft5i 3 года назад +121

    Повар-красавчик просто.как чародей.как художник!!!!!Узбекская кухня самая лучшая.я 17 лет прожила в Ташкенте.лучшие годы!!!!!

    • @efgeniyaozhogina4785
      @efgeniyaozhogina4785 Год назад +2

      Я тоже из Ташкента ,есть Что вспомнить ,какое время было чудесное ,Всем привет 🥰🥰🥰

  • @irinasam2082
    @irinasam2082 3 года назад +289

    С удовольствием наблюдала за работой повара.Повару-респект, профи!!!!

  • @annavozlu6181
    @annavozlu6181 3 года назад +265

    Мальчишечка, красавец. Как я люблю людей знающих место своим рукам, которые растут откуда надо. Достоен уважения.

    • @anjelakim6213
      @anjelakim6213 3 года назад +1

      🙂

    • @homeworkshop5451
      @homeworkshop5451 3 года назад +1

      😊😊😊😊

    • @user-qk6ul7hm6g
      @user-qk6ul7hm6g 3 года назад +2

      Хорошо сказано, я тоже уважаю людей у которых руки не из попы растут, мальчишка молодец

  • @user-cn9we5xs8j
    @user-cn9we5xs8j 3 года назад +367

    Как было хорошо когда мы жили все вместе в Союзе. Спасибо друзья!

    • @user-yv1bg1yd2f
      @user-yv1bg1yd2f 3 года назад +25

      Да не говорите!!! Остались одни воспоминания)))))))))🙉

    • @user-mp6xq5tb7l
      @user-mp6xq5tb7l 2 года назад +7

      Согласна , двумя руками голосую.

    • @Ilium111
      @Ilium111 2 года назад +5

      Сейчас еще лучше живем. МашАллах!

    • @uk1306
      @uk1306 2 года назад +5

      Ага, все на вас роботали, почему не хорошо то

    • @user-pf2gi7wd8y
      @user-pf2gi7wd8y Год назад +4

      Да пошли вы со своим союзом орки

  • @aktilekashimkulova4279
    @aktilekashimkulova4279 3 года назад +39

    Палау да, манты да сүйікті тағамдарым! Керемет! Алла қуат берсін!

  • @user-yd5wm5qx9s
    @user-yd5wm5qx9s 3 года назад +118

    Кто то любит смотреть на огонь, а я люблю смотреть на работу восточных, именно восточных, поваров!

    • @elzaranagaeva5919
      @elzaranagaeva5919 2 года назад +3

      Молодцы все!

    • @elzaranagaeva5919
      @elzaranagaeva5919 2 года назад +6

      Мама моя немка.Попала со своей мамой в Узбекистан во время войны.Всегда говорила, какой милый народ. Они научили готовить особые виды плова, манты.Живу в Германии и слышу сейчпс узбекскую речь и знаете как за душу берет.Мы любим вас.

  • @tatjanabassalyga3907
    @tatjanabassalyga3907 3 года назад +87

    Прям как немцы и китайцы трудолюбивые молодцы им не легко все это но вкусно готовят люблю всех этих добродушных людей казахов узбеков и киргизов они гостеприимный народ добрый дай Бог им терпения и силы и чтобы никакое зло непостигло их

    • @user-vz4se5iv9q
      @user-vz4se5iv9q 3 года назад +1

      Ну вы наверное немка, а то как же кого-то похвалит, а про себя промолчать.?

    • @user-tt3fg3ei3u
      @user-tt3fg3ei3u 2 года назад +5

      @@user-vz4se5iv9q А что это вас так заело? Она права. Немцы очень чистоплотная и порядочная нация. В отличии от многих, не дешевые люди. И не завидуют, как это заложено в вас.

    • @user-nk4xt7bc2r
      @user-nk4xt7bc2r 2 года назад

      @@user-tt3fg3ei3u ну да ,и жгут людей в печах,убивают,насилуют ,фашисты

    • @user-tk5ng2ud2o
      @user-tk5ng2ud2o 2 года назад +2

      Вам повезло Надо было вам там побывать в девяностые

    • @user-tt3fg3ei3u
      @user-tt3fg3ei3u 2 года назад +5

      @@user-nk4xt7bc2r Убивали своих, насиловали, жгли, сажали ни за что только в России. А о немцах многие бабки рассказывают только хорошен. Хотя и были врагами. Пр сравнению со своими, родными, полицаями, доносчиками-соседями. Не дай бог, у кого больше дом, выше плетень. Зависть- национальная черта.

  • @user-ut3hy8gm2x
    @user-ut3hy8gm2x 3 года назад +324

    Молодцы узбеки. Трудолюбивый народ и приветливый.

    • @user-fm2gy2vl1k
      @user-fm2gy2vl1k 3 года назад +27

      Трудолюбивый - да! А приветливый... Вас бы к ним в 1993-1995 годах! Вы бы их приветливости наелись!.. Прожив там всю жизнь, после развала Союза от их приветливости еле ноги унесли. Я даже не подозревала, что люди, которых ты знал всю жизнь и считал добрыми друзьями, соседями и тд, будут так злобствовать в твой адрес! Поэтому почти все "не узбеки" и покинули свою Родину - Узбекистан. Мы уехали в 1995.

    • @user-rg1sv6lb3k
      @user-rg1sv6lb3k 3 года назад +11

      @@user-fm2gy2vl1k ,страшные вещи рассказываете! От тех,кому доверял, ожидать нож в спину-страшно!Но все люди одинаковые Посмотрите,войны нет,а что на митингах в Москве делается,в Беларуси.Ноги-руки выкручивают.Ни детей,ни стариков не жалеют.Свои на своих идут.

    • @user-gl9tg8cq4b
      @user-gl9tg8cq4b 3 года назад

      @@user-fm2gy2vl1k Ғ

    • @rahmatjondoliev5508
      @rahmatjondoliev5508 3 года назад +4

      @@user-fm2gy2vl1k,ОШИБКА, ты где жыль ФЕРГАНЕ , я сейчас ,ПЕНЗЕ,,
      Но русские живет ,Фергане,
      Ты просто убежаль,после розвала, СССР,
      Ты, сейчас езжай, УЗБЕКИСТАН,
      увидишь, другой атмасфера,
      Ты не обманивай ,русский народ, ☝️🖤
      Они ход верить, но денги не плотить😴💞,,за лощь,,
      Честьний ,,НАРОД''🖐

    • @crayons2012
      @crayons2012 3 года назад +14

      @@user-fm2gy2vl1k все верно, что было - то было. И "Урус хайвон кет на..й свой Россия" и "чемодан - вокзал - Россия" чего только на рынке в то время не услышишь. Только вот самые "приветливые" и "дружелюбные" это россияне в сельской местности, и поджигали приезжих с любовью, и грабили. Не зря говорят - хорошо там где нас нет.

  • @user-uh3ku9hk8e
    @user-uh3ku9hk8e 3 года назад +139

    Самый трудолюбивый и добрый народ люблю узбеков очень, МОЛОДЦЫ!!! 👍👍👍👍🍽️🍽️🍵🍵🍵🍵💕💕💕💕💕💕💕

    • @user-ji4yk8mb3z
      @user-ji4yk8mb3z 3 года назад +3

      Это точно. Узбеков трудолюбия не отнять!

  • @polinakim2838
    @polinakim2838 3 года назад +271

    Узбеки сильные повара

    • @skim5563
      @skim5563 3 года назад

      Чимчигрызки

    • @user-iz6vr3gv6e
      @user-iz6vr3gv6e 3 года назад +3

      @@skim5563 Чья бы мячала

  • @zilolichka9997
    @zilolichka9997 3 года назад +412

    Люди добрые,еда вкусная, девушки красивые,круглый год солнце и зелень,Узбекистан прекрасная страна!

    • @megaemotions6007
      @megaemotions6007 3 года назад +3

      Не сомневаюсь)))

    • @LusiLusi-nu7kh
      @LusiLusi-nu7kh 3 года назад +6

      Очень красивые девушки все черные)))

    • @zilolichka9997
      @zilolichka9997 3 года назад +26

      @@LusiLusi-nu7kh не чёрные,очень много светлых,метисы от русских, татар,таджиков,украинцев, белорусов и тд.,весь советский союз приезжал к нам и мы ездили по союзу так что хорошо перемешались.

    • @user-ti5nc9us1u
      @user-ti5nc9us1u 3 года назад +43

      @@LusiLusi-nu7kh чёрные и что дальше???Пусть лучше будут чёрными но верными, хорошими

    • @user-yl4jn1fm6z
      @user-yl4jn1fm6z 3 года назад +1

      @@LusiLusi-nu7kh это не правда!

  • @user-qc6dg6ox9u
    @user-qc6dg6ox9u 3 года назад +70

    Привет всем я с Казахстана очень любим узбекский кухню.

    • @user-zb6rf3eb6j
      @user-zb6rf3eb6j 3 года назад +1

      УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ САМАЯ ВКУСНАЯ ИКАЛОРИЙНАЯ ШШМ!!!!

    • @user-eu1uj5ql9t
      @user-eu1uj5ql9t 3 года назад

      Ты за себя говори я не люблю плов Қазақ не Узбек

    • @user-qc6dg6ox9u
      @user-qc6dg6ox9u 3 года назад +1

      @@user-eu1uj5ql9t ))) очень смешно )) и что же вы любите не казах не узбек)))как это понять

  • @user-ky3sf9of7b
    @user-ky3sf9of7b 3 года назад +343

    Люблю Узбекскую Кухню и Узбекистан!
    Делают Все Вкусно Быстро и Не Дорого!
    А вся москва прется куда то в турцию ---
    Вот Куда Ехать НАДО!!! В Узбекистан!!!!

    • @Zolotoy2504
      @Zolotoy2504 3 года назад +13

      Добро пожаловать в Узбекистан!

    • @user-go4wb3gj9x
      @user-go4wb3gj9x 3 года назад

      Я тоже!

    • @user-dt6yd3eu7b
      @user-dt6yd3eu7b 3 года назад +7

      В Узбекистане нет моря)))Средиземного.

    • @user-ng7bz5uy4l
      @user-ng7bz5uy4l 3 года назад +11

      Прутся потому,что в Турции море есть.

    • @user-sc1lq9hj7u
      @user-sc1lq9hj7u 3 года назад +6

      Полностью с вами согласно они умеют готовить, и делают это с любовью

  • @jeannemave379
    @jeannemave379 3 года назад +19

    Вот моя бабушка делала пирожки по три дня могли лежать и всё будут мягкие, вкусные. А пироги... просто сказка. Еë уже нет больше 30 лет, а соседи до сих пор пирожки вспоминают. Вот это тесто!

    • @user-fx1jg4kk2v
      @user-fx1jg4kk2v 2 года назад +3

      Вы записали рецепт.поделитесь.

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g 2 года назад

      Так сдобу надо класть , тогда и лежать будут.

  • @anara899
    @anara899 3 года назад +117

    Повар просто профи, и мне понравилось чистота кухни, молодцы

    • @user-gl4qq7xg9s
      @user-gl4qq7xg9s 3 года назад

      @@user-eh5fz6he3l В таких местах буд ты

    • @user-iw6kx1sw9n
      @user-iw6kx1sw9n 3 года назад +3

      @@user-eh5fz6he3l о,да Вы правы! В этом тоже: на заднем плане женщина трет непонятной тряпкой стол потом казан потом шумоовку !

    • @user-se7gb9xw3c
      @user-se7gb9xw3c 3 года назад +2

      @@user-iw6kx1sw9n и без головного убора

    • @va2132
      @va2132 3 года назад +3

      @@user-se7gb9xw3c уй ,чистоплотная нашлась

  • @luyizasalimova5040
    @luyizasalimova5040 2 года назад +4

    Как вернуться в Узбекистан. Нет, дороги назад нет.Очень жалею и скучаю за людьми, хлебосольные, добрые,а блюда вообще космос. Мужчины на кухне как фокусники. Рахмат яхши хайер саломат булинг

  • @svetlanaelkins5246
    @svetlanaelkins5246 3 года назад +5

    Какой молодец повар,который делал манты!
    Аккуратный,чистый,я очень брезгливый человек,но его манты с удовольствием покушала бы!
    10000 лайков ему!

  • @azigran_2n
    @azigran_2n 3 года назад +243

    Блин как же хочется и манты и плов узбекский...там он вообще другой..

    • @user-vi2ox9vi6e
      @user-vi2ox9vi6e 3 года назад +11

      Там они ,манты и плов,самые настоящие

    • @user-oz1kt1ns2z
      @user-oz1kt1ns2z 3 года назад +1

      Манты кыргызская кухня запомните раз навсегда

    • @oneway6422
      @oneway6422 3 года назад +4

      Верно,была в гостях в Москве не в одном месте нет плова,обычная каша. Где хозяева Русские они все портят,плов теряет вкус из за экономии продуктов.

    • @esanov72
      @esanov72 3 года назад +3

      @@oneway6422 НЕТ АНИ ТОЖИ УМЕТЬ НУ НАДО НАУЧИТЬ КАК ПРАВЕЛНО ГОТОВЕТ

    • @user-yq1ls9ij5r
      @user-yq1ls9ij5r 3 года назад

      @@user-oz1kt1ns2z пох*й

  • @Zolotoy2504
    @Zolotoy2504 3 года назад +54

    Манты, это моё любимое блюдо!
    Просто обожаю!

  • @ru6757
    @ru6757 3 года назад +51

    Ден и Таня вы молодцы я в любился в Узбекистан прекрасная страна и добрая нация. 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-jd7tn6hy5k
    @user-jd7tn6hy5k 3 года назад +37

    Супер!!!! Я из Беларуссии муж узбек Хорезмский, это чудесная страна , всё восхитительно вкусно, щедро .Гастрономические туры это супер да и сватовские тоже на пользу пошли бы ,мирного неба горячего хлеба Вам дорогие !!!!

    • @user-un4sn7td1s
      @user-un4sn7td1s 2 года назад +3

      Анжела, я тоже родом из Хорезма, Ургенч мой родной город, но живу в России.

    • @murodjumoboyev9106
      @murodjumoboyev9106 2 года назад

      Привет солничней Хорезма

  • @user-fo4po8yi4w
    @user-fo4po8yi4w 3 года назад +97

    Приготовила манты по этому рецепту,супер,и фарш и тесто, спасибо за ролик! 👍

    • @dildoracrazy
      @dildoracrazy 3 года назад +2

      Да? и тесто в таких же пропорциях делали???? я вот например, тоже решила сделать такое тесто. Ну во первых, оно получилось настолько тугим, что в один комок не собиралось, оно было похоже на слоеное тесто, которое рассыпается при нарезке. с горем пополам, добавив еще немного воды, я его собрала в комок. Во вторых, при лепки мантов тесто не лепилось, да и при раскатке края были как рваные листья, то есть идеального круга добиться было нереально. Мучилась я мучилась, но в итоге сделала эти манты. Но решила, что в таких пропорциях тесто больше делать никогда не буду

    • @rinaroma2160
      @rinaroma2160 3 года назад +9

      @@dildoracrazy пропорции мука- вода зависят от влажности муки! +/- всегда! И ещё тесту нужно дать отлежаться.

    • @user-nv7ov5hl8w
      @user-nv7ov5hl8w 3 года назад +1

      @@dildoracrazy Вы абсолютно правы, тесто получилось тугое, даже на пельмени у меня мягче получается, я его еле еле раскатала, и немогла сами манты слепить, не лепились, это ужас, больше не буду такое тесто делать, повар профи, наверное нам просто не дано так сделать, да и ещё хотела заметить, само тесто на вкус мне не понравилось, но это на любителя.

    • @user-yv1bg1yd2f
      @user-yv1bg1yd2f 3 года назад +1

      Блиииин, замучаешься так месить, сдесь на самом деле нужна мужская сила!!!

    • @user-rp4iq1iu5d
      @user-rp4iq1iu5d 3 года назад +7

      Такое тесто нужно выдерживать долго, вечером замесить ,утром готовить

  • @user-wl4qx9pq2l
    @user-wl4qx9pq2l 3 года назад +113

    Сколько сил надо приложить, чтобы приготовить тесто. Недаром труд повара считается трудным.

    • @jazgulkonushaeva3301
      @jazgulkonushaeva3301 3 года назад +3

      Головные уборы не одиваеть да они

    • @user-nd2dm4me8f
      @user-nd2dm4me8f 2 года назад

      Да ничего сложного нет чтоб приготовить тесто.

  • @rufiavaleeva7209
    @rufiavaleeva7209 3 года назад +50

    Очень трудолюбивый народ,а гостеприимство вообще ,пока не накормят не отпустят домой.Спасибо вам что показываете.

  • @user-xg4ye4ob3e
    @user-xg4ye4ob3e 3 года назад +37

    Приветствую земляков. Когда то жила в Ташкенте. Скучаю. К сожалению, не мир не меняется, а его меняют.

  • @user-xi6pj4zg5i
    @user-xi6pj4zg5i 3 года назад +74

    Такое тонкое тесто, столько фарша, пара движений и мант готов.👍👍👍

  • @user-wf5pb1de2i
    @user-wf5pb1de2i 3 года назад +68

    РЕСПЕКТ НАШИМ БРАТЬЯМ УЗБЕКАМ...УВОЖЕНИЕ И ПОЧЕТ...ТРУДОЛЮБИВЫЕ СКРОМНЫЕ ТЕРПЕЛИВЫЕ КО ВСЕМ ТРУДНОСТЯМ НОРОД...ДАЙ АЛЛАХ ВСЕМ ВАМ РАБОТАТЬ У СЕБЯ НА РОДИНЕ РЯДОМ С РОДНЫМИ...🤲🙏🙏🙏😇👨‍👩‍👧‍👦👩‍👧‍👧👫👍👍👍👍👍💖💖💖💖Привет из Казахстана

    • @user-hg7rq2pt6u
      @user-hg7rq2pt6u 3 года назад

      Привет, брат

    • @user-hg7rq2pt6u
      @user-hg7rq2pt6u 3 года назад

      С удовольствием смотрим твой канал сыночком

  • @user-ky3sf9of7b
    @user-ky3sf9of7b 3 года назад +39

    Отличные Выпуски Идут Один За Одним!!!
    Большое Спасибо Тебе ДЕНИС !!!
    Как Интересно Было Посмотреть Работу Узбекских Мастеров Своего Дела!!!

  • @mullajonovamasturaxon4399
    @mullajonovamasturaxon4399 2 года назад +5

    Это большая Мантышница! Денис!
    Внутри кастрюли вода ,она кипит и на пару манты готовятся. Вот большие листы. Это - касканы. Всё очень просто. Спасибо за видео! Молодец!🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿👍👍👍👍👍👍

  • @user-kf4mi7ds7o
    @user-kf4mi7ds7o 3 года назад +46

    Повар от Бога! Легко и не принужденно. Завораживающее зрелище.

  • @miratqusain6110
    @miratqusain6110 3 года назад +12

    Первый повар на земле был мужчина Адам мир ему , поэтому мужчины лучшие повара. Өзбекистану респект за кухню!!! Автору спасибо за ролик

  • @user-wm2qs7nv9f
    @user-wm2qs7nv9f 3 года назад +11

    Молодцы УЗБЕКИ,так держать,! РАХМАТ СЕЗГЭ

  • @user-mx7ui1pk1z
    @user-mx7ui1pk1z 3 года назад +38

    Для узбекского плова нужен узбекский воздух! Здоровья и счастья всем!

  • @olgaaxenova9429
    @olgaaxenova9429 3 года назад +69

    Повар Молодец! Захотелось в эту чайхону. Манты классные! Да и плов аппетитный! Снова хочется написать про повара,у него все играючи и с душой! Всем благополучия! Воронеж 😍🎈🎉🥰

    • @sarhaduz5845
      @sarhaduz5845 3 года назад +2

      Assalomu Alaykum! Priyejayte v Uzbekistan i vi sami realno probuvaete nashi chudesnie blyudi, frukti ......👍 👌💚

  • @aktilekashimkulova4279
    @aktilekashimkulova4279 3 года назад +19

    Өзбек ағайындарымыз өте еңбекқор халық! Аман болыңыздар бауырлар🤲👍

  • @user-ym3vv7zi3l
    @user-ym3vv7zi3l 3 года назад +17

    Ден ...ты прививаешь в нас уважение к узбекской нации ...молодец конечно

  • @Mr53Gray
    @Mr53Gray 3 года назад +31

    В конце 70-х в Пензе была Чайхана ,кафе с поварами из Узбекистана.Ездили туда по выходным поесть.Все было вкусно! Респект тем поварам .Шеф выходил и спрашивал - се ли вкусно?

  • @user-hc4xo5cc6q
    @user-hc4xo5cc6q 3 года назад +10

    Прожила в Узбекистане 48 лет в Фергане . Смотрю с удовольствием , сейчас живу в Баку . Подкупает ваша непосредственность. Готовлю уъзбекские блюда , всем очень нравится.

    • @ranagulturganova1877
      @ranagulturganova1877 3 года назад

      Он очень тщательно размешивает тесто,потому и разрывает,чтобы оно становилось гладким иподатливым.

  • @user-dn8cz4ih1x
    @user-dn8cz4ih1x 3 года назад +66

    Слава узбекской национальной культуры.
    Узпищепром.

  • @aleksustas1639
    @aleksustas1639 3 года назад +15

    Дегустация даже не нужна, видно по всему процессу готовки, что всё выверено до мелочей от рецептуры до виртоузной лепки. Повар конечно профи. 👍

  • @user-px4lo5ik2c
    @user-px4lo5ik2c 3 года назад +39

    Тесто можно приготовить, но такого настоящего мяса, как на Востоке, нет у нас .

    • @ZZZ-ds7ll
      @ZZZ-ds7ll 3 года назад +1

      Просто баранину на базаре купите и ВСЁ👍

    • @user-px4lo5ik2c
      @user-px4lo5ik2c 3 года назад +3

      @@ZZZ-ds7ll Спасибо за совет, но баранина на любителя .

    • @ZZZ-ds7ll
      @ZZZ-ds7ll 3 года назад +5

      Баранина имеет вкус мяса! А говядина вкус травы! У нас в Азии все. Готовят только баранину. Поэтому ВСЁ вкусно👍👍👍

    • @ZZZ-ds7ll
      @ZZZ-ds7ll 3 года назад +4

      @@user-px4lo5ik2c
      И ещё ....
      Если боитесь что запах будет неприятный ТО ВОЗЬМИТЕ ПЕРЕДНЮЮ ЧАСТЬ👍 и конечно курдюк 👍 без него манты не вкусные. А на плов только и только баранина.

    • @user-px4lo5ik2c
      @user-px4lo5ik2c 3 года назад +8

      @@ZZZ-ds7ll я сама прожила в Азии, поэтому и говорю,что в России нет такого мяса ,как в Азии! Ещё раз спасибо, вы мне помогли.

  • @user-pp4dx8cv1m
    @user-pp4dx8cv1m 3 года назад +125

    Обожаю нашу родную еду. Самая лучшая!!!👍👍👍👏🇺🇿

    • @user-pp4dx8cv1m
      @user-pp4dx8cv1m 3 года назад +2

      @Ермак Гайдамакович Для меня ДА!!!

    • @user-xc1dh8do1i
      @user-xc1dh8do1i 3 года назад +6

      Мне тоже очень нравится 👍

  • @bashirkartoyev
    @bashirkartoyev 3 года назад +85

    ДЕНИС ЭТОТ МЕТОД ДЕЛАЕТСЯ ДЛЯ МОЛЕЕ УДОБНОГО ЗАМЕСА ПО ДРУГОМУ ТАКОЕ КРУТОЕ ТЕСТО НЕ ЗАМЕСИШЬ, А ВОДА ПОСТЕПЕННО ДЛЯ ТОГО ЧТО БЫ СОВСЕМ КРУТОЕ БЫЛО. ВСЁ ЭТО К ТОМУ ЧТО БЫ ТЕСТО КАК РЕЗИНА ТЯНУЛОСЬ И КАТАЛОСЬ, А КОГДА ОН СКАЛОЧКОЙ МАЛЕНЬКОЙ КАТАЕТ СЕРЕДИНКА ТОЛСТАЯ ЧТОБЫ ГДЕ ЛЕДИТ НАЧИНКА НЕ РВАЛОСЬ ОТ ВЛАГИ, А БОКА ТОНКИЕ ЧТО БЫ ПРИ ЗАЛЕПКЕ НЕ БЫЛО ТОЛСТЫМ☝️

    • @goldlion2803
      @goldlion2803 3 года назад +9

      Если это действительно так, то благодарю за пояснения 👍😏

    • @bashirkartoyev
      @bashirkartoyev 3 года назад +18

      @@goldlion2803 я шеф повар восточной кухни уже 20лет. Приятно что смог разьеснить Вам

    • @user-jp8xe7tc7u
      @user-jp8xe7tc7u 3 года назад +5

      SENATOR, Вы абсолютно правы👍

    • @bashirkartoyev
      @bashirkartoyev 3 года назад +7

      @@user-jp8xe7tc7u СПАСИБО НАРГИЗА МНОГО ЛЕТ НА ОДНОЙ РАБОТЕ☝️ГДЕ ДЕНИС ЗАДАЁТ ВОПРОСЫ Я ВСЕГДА НА ВСЕ ОТВЕЧАЮ

    • @evgenarifov8846
      @evgenarifov8846 3 года назад +24

      Я не только готовлю манты,но и работаю с металлом,принцип тот же Вы обратили внимание,что по краям кружка теста образовались складки?Это говорит о том,что там избыток длины,для того,чтобы при заворачивании начинки тесто не рвалось ,т.к.нужно ещё из плоскости сформировать приблизительно сферу .Повара до этого интуитивно дошли,веками.А раскатка металла веретенообразными валками с давлением на один край,вызывает вращение заготовки,как и в этом случае.Только в металлургии это объяснено наукой,а здесь люди дошли до этого многовековым опытом Извините за многословие,не сдержался,законы физики работают везде.

  • @user-wu6nw2py3q
    @user-wu6nw2py3q 2 года назад +3

    Молодец парень!Отличное тесто для мантов получается!Спасибо всем вам за науку!

  • @user-es7cl1kj8s
    @user-es7cl1kj8s 3 года назад +27

    МОЙ РОДНОЙ УЗБЕКИСТАН😍😍😍

    • @user-es7cl1kj8s
      @user-es7cl1kj8s 3 года назад +3

      Даже вода из под крана такая вкусная у нас в Узбекистане)))

  • @user-vl8ny1xv3w
    @user-vl8ny1xv3w 3 года назад +31

    Огромнейший привет из Беларуси города Славгорода!!!!!Денис и Таня спасибо вам за видео,класс👍👍👍👍👍супер, смотрим с удовольствием оторваться невозможно,ждём с нетерпением следующие видео!!!!!

    • @master84r
      @master84r 3 года назад +1

      Привет и Вам из Слуцка

    • @user-vl8ny1xv3w
      @user-vl8ny1xv3w 3 года назад +3

      Здравствуйте из Славгорода!!!

    • @user-li9mx4hb6g
      @user-li9mx4hb6g 3 года назад

      Здравствуйте, люблю смотреть Ваш канал. Интересно и вкусно. Живу в Малорита, Брестской область. Тридцать лет прожила в Крыму. Готовлю плов, самсу, манты с тыквой очень люблю. Вам удачи в продвижении канала. С меня подписка.

  • @natakuzmina1366
    @natakuzmina1366 2 года назад +3

    Класс!!!!! Молодец повар!!!!!
    Респект и Браво повару!!!!!

  • @elmiraweber7896
    @elmiraweber7896 2 года назад +3

    Спасибо вам что вы так просто и естественно показываете в своих видио национальную кухню и традиции и природа узбекского народа, я с большим удовольствием смотрю вот уже 2 дня, такое ощущение как будто я там с вами, мне близка Азия ,родилась в Туркмении в Ашхабаде жила долго там , переехала в Германию и очень скучаю по всему что там в Азии меня родник.Спасибо Вам Денис и Таня и Федя. Жалею что так рядом жили в СССР со всеми этими республиками и ни разу не о интересовалась ими. Жаль.

  • @andreipetrov8977
    @andreipetrov8977 3 года назад +2

    Всем поварам,людям труда ,Удачи , здоровья и процветания! Спасибо большое за видео!

  • @user-fo4po8yi4w
    @user-fo4po8yi4w 3 года назад +6

    Рецепт супер, особенно способ лепки,легко,а главное быстро!👍👍👍

  • @user-yk1ul1cl8b
    @user-yk1ul1cl8b 3 года назад +8

    Щикарно люди живут, начало октября, а там тепло.

  • @Alina-sj1sn
    @Alina-sj1sn 3 года назад +3

    Привет городу Самарканду из Баку. Я обожаю Узбекистан , очень добрые , хорошие люди , 4 года проживала в Самарканде

  • @user-pm6hi9zo9u
    @user-pm6hi9zo9u 2 года назад +1

    Я с Туркменистана наш город Туркменабат (бывший Чарджоу) граничит с бухарой можно сказать мы этнические узбеки обычаи,быт,кухня все почти одинаково.Очень скучаю по родным краям спасибо вам за видео !

  • @user-tu8ox7ph7z
    @user-tu8ox7ph7z 3 года назад +19

    Узбеки рождённые супер повара👍💪👌Браво👏👏👏

  • @antoninasavintseva1266
    @antoninasavintseva1266 3 года назад +7

    Повару респект за профиссиональность👍Денису, спасибо за отличный ролик. 👍

  • @user-vf8qt4lp1w
    @user-vf8qt4lp1w 5 месяцев назад

    Вот это супер тесто !!!! Настоящие манты ! Аж засмотрелась.

  • @user-kh6cc4vm3b
    @user-kh6cc4vm3b 2 года назад

    Замучаешься так тесто готовить, много сил нужно, респект

  • @user-eh8yx4gb9m
    @user-eh8yx4gb9m 3 года назад +59

    Денис, спасибо за видео! Смотрела и училась. Повар-👍

  • @shamsiddintoshov214
    @shamsiddintoshov214 3 года назад +24

    Ассалому алейкум из Узбекистан 🇺🇿🇺🇿👍👍

  • @user-ed8hs7ot1y
    @user-ed8hs7ot1y 3 года назад +3

    Спасибо блогеру.Все подробно рассказал. Спасибо за труд которое вы делаете.Надеюсь вам дали пробовать.

  • @user-hz6ge7ql8u
    @user-hz6ge7ql8u 3 года назад +1

    Повар молодец готовит,с удовольствием от чистого сердца лайк

  • @user-xi6pj4zg5i
    @user-xi6pj4zg5i 3 года назад +11

    Какой же молодец повар, как он готовил манты, это загляденье.

  • @user-oo8up7mg4o
    @user-oo8up7mg4o 3 года назад +3

    Какая чистотой кухне акуратни 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @juliaj8249
    @juliaj8249 3 года назад +21

    Спасибо большое за видео, так хочется поесть узбекский плов и манты!!!
    Но увы, это не реально в Америке.
    Руки растут откуда надо ! , Посмотрю видео внимательно и буду сама делать! Век живи, век учись!!!
    Привет из Сиэтла ❣️❤️❤️

    • @user-xi9hk1xv6t
      @user-xi9hk1xv6t 3 года назад +1

      Приезжайте в Нью-Йорк,здесь есть рестораны узбекские.Все также вкусно.

    • @madinaiskandyarova3511
      @madinaiskandyarova3511 Год назад

      Приезжайте к Нью йорк супермаркет ташкент все есть что у Узбекистане

  • @user-sb1cz7jn7l
    @user-sb1cz7jn7l 2 года назад

    АССАЛАУМАҒАЛЕЙКУМ ИЗ КАЗАХСТАНА 🇰🇿🇰🇿🇰🇿✊✊✊

  • @productions2003
    @productions2003 3 года назад +4

    Спасибо Вам дорогой автор, пусть ваше настроение будет отличным,

  • @rustamsaliev1707
    @rustamsaliev1707 3 года назад +28

    Всем привет, профи, опыт, проверенные временем, однозначно вкусно, спасибо узбекским поворам....👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @user-es7zr6ic8n
    @user-es7zr6ic8n 3 года назад +3

    В Узбекистане с голоду не умрёшь, всё так вкусно, готовят изумительно 👍

  • @user-jx4bx9qg5i
    @user-jx4bx9qg5i 3 года назад +1

    Спасибо Денис!!, за подробный рецепт!!

  • @user-cr6ri2ek8k
    @user-cr6ri2ek8k 3 года назад +3

    Просто БОМБА!!! Очень даже ОЧЕНЬ!!!👍👍👍👍👍

  • @user-lx5cz6ti2d
    @user-lx5cz6ti2d 3 года назад +40

    Очень часто готовлю манты так как проживала раньше в Казахстане люблю очень много казахских блюд потому что они безумно вкусные

    • @apeapex5181
      @apeapex5181 3 года назад +1

      Бля тут про Узбекистан. И если бы ты жила в кз то знала бы разницу. Как же ненавижу этих яжемамаш у которых кроме рашки других стран не существует.

    • @dinsamir3823
      @dinsamir3823 3 года назад

      @@apeapex5181 Вот ты не в тему ляпнул: -при чем тут "яжмамаши"?

    • @apeapex5181
      @apeapex5181 3 года назад +1

      @@dinsamir3823 а при чем тут Казахстан? манты не казахское блюдо. Но яжмамашам без разницы, вот я в японии жила мы там штрудель каждый день пекли, люблю скандинавскую кухню.

    • @dinsamir3823
      @dinsamir3823 3 года назад

      @@apeapex5181 То что это блюдо узбекское, а не казахское - это одно ( хотя наверняка это мне неизвестно). Но вот с чего вы взяли что это "яжмамаша" написала?

    • @azikeazike84
      @azikeazike84 3 года назад +2

      Din Samir и не узбекское а уйгурское

  • @user-xh8eo3ix5p
    @user-xh8eo3ix5p 3 года назад

    Спасибо. Прекрасный рецепт.повар умничка⚘⚘⚘

  • @user-xg2fq7ti4g
    @user-xg2fq7ti4g Год назад

    Благодарю вас. Очень душевно. И много чего интересного. Успехов Вам

  • @ZeEe413
    @ZeEe413 3 года назад +30

    Повар молодец 👍, только профи может так раскатать тесто 👍😋

  • @user-vk5fs6rf9m
    @user-vk5fs6rf9m 3 года назад +22

    Замес теста - такой способ замеса видела в Италии в городе Болонья. Там популярна паста болоньезе. В открытых витринах за стеклом пухлые итальянки с сильными руками готовят тесто для пасты именно так ...удивительно, и в Узбекистане также :)

  • @user-xk1sq2ob5o
    @user-xk1sq2ob5o 3 года назад +1

    Как чисто на кухне! Приятно смотреть! И уверена все очень вкусно! Молодцы!

  • @user-ny1gj5ls6v
    @user-ny1gj5ls6v 3 года назад

    Спасибо за ролик. Смотрела с интересом и сегодня попробую тесто по этому рецепту.

  • @user-gv1zg7hx6l
    @user-gv1zg7hx6l 3 года назад +3

    Денис большое спасибо за мастер класс

  • @M_unira
    @M_unira 3 года назад +25

    Обожаю уличную еду в Узбекистане. Самые лучшие блюда и самые вкусные)))

    • @user-ob3wb3qr1c
      @user-ob3wb3qr1c 3 года назад

      Кто ездил в Узбекистан, напишите пожалуйста 🙏 как там и куда можно сходить?.

    • @user-mx4db3qq7z
      @user-mx4db3qq7z 3 года назад

      Обьем воды.должен был сказать Денис,но промолчал. Для ведущего он слабоват,да и молод...

    • @user-xr9hs8cm9m
      @user-xr9hs8cm9m 3 года назад

      @@user-mx4db3qq7z увеличьте экран, там 1 литр воды

    • @user-yv1bg1yd2f
      @user-yv1bg1yd2f 3 года назад

      Мне ещё нравиться уличные беляши!!!😄

  • @tatiigosta422
    @tatiigosta422 Год назад +2

    Денис, какой ты молодец!!! С огромным удовольствием смотрим твои видеоролики !!! Пусть ни кто и ни что не помешает тебе дарить людям счастье!!

  • @vladasofuoglu9326
    @vladasofuoglu9326 3 года назад +1

    Благодарю!прекрасное видео.очень много интересного.

  • @user-qj6mz3fo4m
    @user-qj6mz3fo4m 3 года назад +18

    Привет из Крыма!!! Денис у него тесто было очень крутое как получились манты после варки тесто не твердое

  • @user-mk6on8qx3x
    @user-mk6on8qx3x 3 года назад +6

    Денис, спасибо огромное за такой мастер-класс !!! 👍👍👍 Я очень люблю узбекскую кухню !!! Теперь я знаю как готовить вкусные манты !!! Желаю всем крепкого здоровья , мирного неба над головой , добра и благополучия !!! 🙏🙏🙏

  • @user-wn9we9cx8t
    @user-wn9we9cx8t 3 года назад +1

    Спасибо молодцы узбеки обезательно попробую сделать потакому рецепту мантов

  • @zairamezhgikhova5938
    @zairamezhgikhova5938 3 года назад

    Шикарно всё! Спасибо огромное!

  • @user-tb5yc7kh4r
    @user-tb5yc7kh4r 3 года назад +20

    Скорее бы открыли границы, мы из Казахстана живём в 120 км от Ташкента, каждую неделю ездили просто покушать. Погулять по Чорсу базару

    • @user-nh2qy1tv4b
      @user-nh2qy1tv4b 3 года назад +3

      О, я тоже родом из Шымкента... ))), но теперь далековато уехала, чтобы на манты в Ташкент попасть))

    • @user-zp9hm1fb5g
      @user-zp9hm1fb5g 3 года назад +2

      Гр уже открытый KZ. UZB💪💪💪

    • @aromatyispecii9533
      @aromatyispecii9533 3 года назад +1

      @@user-zp9hm1fb5g какая граница открыта ?

  • @KonstantinLifatovEcuadorskyi
    @KonstantinLifatovEcuadorskyi 3 года назад +25

    Привет Вам из Эквадора! Посмотрел с удовольствием.

  • @user-mt8mu6yv9q
    @user-mt8mu6yv9q 3 года назад +2

    Как месят тесто , можно смотреть бесконечно ! Как же я люблю мужчин , которые умеют и любят готовит ! Ааааа, мне б такого

  • @mmm21211
    @mmm21211 3 года назад +2

    ЛУЧШИЕ ПОВАРА ВОСТОЧНОЙ КУХНИ УЙГУРИ. МУЖЧИНЫ ИЖЕНЩИНЫ ПРЕКРАСНО ВЕРТУОЗНО ГОТОВЯТ.

  • @LidiasLife
    @LidiasLife 3 года назад +3

    Приветик с Америки со штата Вашингтон 🙂 всем приятного аппетита 😁

  • @nataliastarostina2693
    @nataliastarostina2693 3 года назад +13

    Только в Узбекистане тот самый вкус, как же скучаю

  • @nataliab.5069
    @nataliab.5069 3 года назад +2

    Классно. Спасибо большое 👍

  • @user-ee6gm3uv5y
    @user-ee6gm3uv5y 3 года назад

    Рахмат хаммаси чиройли ва мазали

  • @user-zt4wh4xu8h
    @user-zt4wh4xu8h 3 года назад +3

    Мошоллох молодец спасибо повару это очень сложный тестотрудоемкий

  • @user-pn3kc1eo1m
    @user-pn3kc1eo1m 3 года назад +20

    Классная кухня! Удивительно чисто на рабочем месте.
    Денис,вы повторяйте пропорции вслух. Я не вижу что там на весах😕

  • @user-he1xb2qk8c
    @user-he1xb2qk8c 3 года назад

    Өзбек.бауырлар.жарайсыңдар.
    Қолдары.тиген.нəрселері.кереметболады.

  • @ermak2743
    @ermak2743 2 года назад

    Классные и познавательные у тебя ролики!Спасибо!Рахмат!