Рыбные консервы. Маринкины творинки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • 3 кг Скумбрии
    900 гр кильки
    1кг сардины
    в каждую баночку для консервы в масле
    3-4 ст.л раст.масла
    1ч.л без горки соли
    1лавр.листик
    2 горошины душистого перца
    100 мл чайной заварки
    для косервы в томате
    500 гр том.пасты
    500гр воды
    20 гр соли
    20 гр сахара
    1ч.л чёрного молотого перца
    1ч.л молотого кориандра
    3-5 шт лавровый лист
    5-6 горошин душистого перца
    120 градусов, 30 минут
    Банки amzn.to/3H1FIyP amzn.to/3gUqy3A
    Крышки amzn.to/3JtNKC6
    Автоклав amzn.to/3I1VRWd
    Рыбные консервы в скороварке bit.ly/3gVxWff
    Рыбные консервы в автоклаве bit.ly/359HQqO
    Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5

Комментарии • 89

  • @user-ss9yd3yw2u
    @user-ss9yd3yw2u 2 года назад +8

    Мариночка, вы как всегда на высоте, все у вас замечательно, за много лет что я вас знаю никогда не было прокола в приготовлении, все что я пробовала из ваших рецептов замечательно и вкусно. Удачи вам вашему каналу и вашей семье с уважением Крым

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад

      Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤️

  • @user-oh1rb6bi3t
    @user-oh1rb6bi3t 2 года назад +5

    несколько лет делаю Вашу скумбрию в скороварке. Прекрасный рецепт. Спасибо за рецепт в томате. У кого нет автоклава, можно же делать и в скороварке

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад +1

      👍👍👍💕💕💕

    • @ВалентинаКоростелева-м1и
      @ВалентинаКоростелева-м1и 2 года назад +2

      А если нет автоклава и скороварки тогда как? Подскажите, пожалуйста, очень хочется такой рыбки.

    • @user-bf7hd3yz9y
      @user-bf7hd3yz9y 2 года назад

      @@ВалентинаКоростелева-м1и делайте в духовке, только ставьте в холодную духовку на противень

  • @irynaosipenko563
    @irynaosipenko563 2 года назад +5

    Умница-Хозяюшка!
    Здравия и Благоденствия!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад

      Спасибо огромное, взаимно! ❤️

  • @rosatrofimov7234
    @rosatrofimov7234 2 года назад +5

    Как хорошо все выглядит вы Супер хозяюшка здоровья вам и вашим близким 👍👍👍👌👌👌❤️❤️🌹🌹👸

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад

      Спасибо огромное, взаимно! ❤️

  • @vanilka5085
    @vanilka5085 2 года назад +3

    Спасибо большое за отличный рецепт! Здоровья вам и вашей семье!🥫🥫🥫

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад

      Спасибо огромное, взаимно! ❤️

  • @user-pu1of2tv1d
    @user-pu1of2tv1d 2 года назад +5

    Спасибо за рецептик, вкуснятина🙋

  • @user-fp6tc3hv2n
    @user-fp6tc3hv2n 10 месяцев назад

    Огромное спасибо , буду сейчас готовить консервы по вашему рецепту

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  10 месяцев назад

      Готовьте на здоровье! ❤️

  • @user-vj4pj6hn6m
    @user-vj4pj6hn6m 2 года назад

    Добрый день 🌞! Какая же вы умничка и рукодельница ! Благодарю 🙏

  • @galaschlegel2013
    @galaschlegel2013 2 года назад +3

    Марина, чтобы не испортить крышку, просто ударь слегка о стол этим местом, где ты ножом ковырнула. Услышишь такой щелчок, воздух попал и открыаай

  • @user-db9tb7bc4p
    @user-db9tb7bc4p 2 года назад +2

    Спасибо за очередную вкуснятину👍👍👍👍👍

  • @ТатьянаБурблис-ю4ы
    @ТатьянаБурблис-ю4ы 2 года назад +1

    Спасибо огромное за рецепт. Мариночка, продаются такие открывашки для таких крышек. Там 2 нарезки. Под обычную крышку и крышку меньшего размера. Очень удобно и экономно))) ☺

  • @user-ig8qx4rr2x
    @user-ig8qx4rr2x 2 года назад +1

    Вы замечательная хозяйка. Ждём борщ с рыбкой.

  • @user-rq9kx6zx2h
    @user-rq9kx6zx2h 2 года назад

    Мариночка дорогая,я раньше смотрела все Ваши ролики,все очень нравилось мне,и в последнее время я не была в Ютубе,и вот я снова с Вами.Мне кажется,Вы очень похудели👍🌹🌹🌹

  • @shirinxolajon8319
    @shirinxolajon8319 2 года назад +6

    Какую функцию выполняет чёрный чай?

  • @user-vt2nb4bo3k
    @user-vt2nb4bo3k 2 года назад +2

    👍👍👍👍

  • @user-db9tb7bc4p
    @user-db9tb7bc4p 2 года назад +3

    Хочу рецепт борща с рыбкой.,,🐟🐟🐟

  • @user-sc7mz7nb2n
    @user-sc7mz7nb2n 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт! А почему вы не показали автоклав, покажите в следующий раз, хочется посмотреть какой у вас?

  • @idabruch2844
    @idabruch2844 2 года назад +3

    Марина а почему нельзя использовать такие крыжки? Лично я их использую и не один раз и всё в порядке ничего не взрывается.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад

      Я не использую, потому что она уже повреждена.

  • @gulnaramatyanyu4111
    @gulnaramatyanyu4111 2 года назад +2

    👍👍👍

    • @user-kx4wx1go8e
      @user-kx4wx1go8e 2 года назад

      Марина, спасибо! Напишите, пожалуйста, рецепт борща с рыбой

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад +1

      Всё так же, как и обычный постный борщ, только зажарку без свеклы и томата , когда всё готово добавить консервы в томате и зелень, как закипит, отключить и готово.

    • @user-kx4wx1go8e
      @user-kx4wx1go8e 2 года назад

      @@MarinkinyTworinkiСпасибо!

  • @user-gr8px6eq5y
    @user-gr8px6eq5y 2 года назад +1

    👍

  • @user-eh8up3jx1g
    @user-eh8up3jx1g 2 года назад +3

    Мариночка добрый день. Спасибо за рецепт, скоро планирую делать консервы начнётся сезон рыбалки, как же я люблю смотреть вас всё так спокойно без суеты,. Ещё раз спасибо, здоровья всём и позитивных эмоций. Ещё не по теме, Мариночка вы тоже сажаете и томаты и перец, а рассаду сами выращиваете или в магазине берёте. Просто на днях подумала, а как это у вас в Германии происходит.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад +1

      Спасибо огромное! Рассаду выращиваю сама, ни когда не покупаю .

    • @user-eh8up3jx1g
      @user-eh8up3jx1g 2 года назад

      Спасибо, я почему-то так и подумала. Просто вы не показывали, а теплицу и огород был ролик. Я тоже больше сама выращиваю, много пересорта да и пусть немного но то что самой нравится. Стараюсь сорта садить чтобы собрать семена, а то сейчас есть пачечки и 5,.7,. Редко 10 штук, а не садить нельзя, свой дом грешно всё бегать и надеяться что для тебя вырастят. И домашнее лучше, спокойной ночи.

    • @malinkahristova6792
      @malinkahristova6792 2 года назад

      @@MarinkinyTworinki молодец Марина 🤗👌👍🐟.

  • @user-wz3dj8zu2o
    @user-wz3dj8zu2o 2 года назад +1

    Спасибо Маринка за Ваши рецепты.Вы наилучшая.Если можно напишите сколько поварить скумбрию, варить буду в зажимах в обычной кастрюле.
    Спасибо за ответ.

  • @user-cb8jh1sl4s
    @user-cb8jh1sl4s 2 года назад +4

    Марина, на темных тарелках очень плохо видно.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад

      Смотрите на фото в конце видео, там всё очень хорошо видно.

  • @deewey6320
    @deewey6320 2 года назад +4

    А без автоклава как?😁

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад +1

      bit.ly/3gVxWff

    • @deewey6320
      @deewey6320 2 года назад

      @@MarinkinyTworinki Спасибо большое ,что ответили.👍👍👍

  • @user-fe2ic9ig9o
    @user-fe2ic9ig9o 2 года назад +1

    Марина приветствую Вас с Украины всех благ

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад

      Спасибо огромное, взаимно! ❤️

  • @user-vn3wf6rz4l
    @user-vn3wf6rz4l 2 года назад +3

    А почему на черной тарелке ничего не видно

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад

      Смотрите на фото в конце видео, там всё видно...

  • @galinagalina6051
    @galinagalina6051 2 года назад +1

    🤩👍👍👍👏👏👏🥰

  • @user-ko3su1mi6w
    @user-ko3su1mi6w 2 года назад +1

    Здравствуйте, Марина хотелось бы борьща с рыбкой.

  • @user-pw4bu6os6e
    @user-pw4bu6os6e 2 года назад +1

    Что можно еще приготовить в автоклаве, овощи.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад

      Абсолютно всё и овощи , и фрукты, и каши и т.д

  • @user-fz3jn3ck9s
    @user-fz3jn3ck9s Год назад

    Мариночка !,а вот вы в скумбрию заварку заливаете для улучшения вкуса или в других целях?я делал только с маслом,привкус рыбы присутствует очень явно.(юрий волков).

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  Год назад

      Да, чай вкус улучшает и рыба, как шпроты по вкусу получается.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  Год назад

      Да, чай вкус улучшает и рыба, как шпроты по вкусу получается.

    • @user-fz3jn3ck9s
      @user-fz3jn3ck9s Год назад

      @@MarinkinyTworinki Огромное спасибо!!!

    • @user-fz3jn3ck9s
      @user-fz3jn3ck9s Год назад

      @@MarinkinyTworinki Два часа назад в автоклаве Вейн 23 литра, делал скумбрию с чаем и маслом на пару(115 град. 30 мин.)в банках слим 430 грам.,нашёл их на Гражданки,на Светлановском,по совету из Тамбова Доброславом 13.Питер, Тамбов и Германия это сила(шутка).

  • @zitaambarcumian2699
    @zitaambarcumian2699 2 года назад

    👍👍❤️❤️😘

  • @kodiseto
    @kodiseto 2 года назад

    Марина, а как без автоклава? Или это невозможно? Спасибо. У нас по моему автоклавы не продаются.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад

      Если есть скороварка, можно делать в ней.

  • @nataliastranz6400
    @nataliastranz6400 2 года назад +1

    👍💖🌻🌺🌻💖👍

  • @olgawiens9799
    @olgawiens9799 2 года назад

    Марина а какая разница между автоклавом, духовкой и скороваркой?
    Не ради любопытства, а чтобы знать какой вариант выбирать
    У меня есть скороварка и духовка
    Автоклава нет. Если на нём выгоднее то может быть подумаю приобрести

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад +2

      Ну с духовкой, автоклав и скороварку даже сравнивать не надо, здесь понятно. Автоклав и скороварка работают под давлением, в духовке этого добиться не возможно. Поэтому, то что готовится в духовке, долго хранить нельзя, и хранить в холодильнике. Автоклав,это большая скороварка, но автоклав удобнее, особенно если готовить сразу много баночек. Автоклав имеет термометр, манометр, поэтому с ним легче работать, дошла температура до нужных градусов, засекаем время, в скороварке это сделать сложнее, нужно несколько раз попробовать, чтобы узнать сколько надо времени на приготовление. Для готовки тушонки, консервы из рыбы, на долгое хранение, лучше всего автоклав, это надёжно. Если вы не будете готовить много, а так пару баночек, можно обойтись скороваркой.

    • @olgawiens9799
      @olgawiens9799 2 года назад

      @@MarinkinyTworinki
      Большое спасибо
      За столь обширный урок
      Наверное вы меня уже убедили
      Придётся покупать автоклав

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад

      Можно ещё совет дать? Если будете покупать автоклав, лучше покупать хороший , в Германии они есть в продаже, но очень дорогие ( amzn.to/3KzQlua) Если есть возможность, конечно сейчас это невозможно, но скорей бы это всё закончилось и всё опять наладилось, заказать из России или Украины. Моя кузина привезла из Украины , вот буквально перед Новым годом, если сравнивать с моим, то это небо и земля. Я конечно к своему уже адоптировалась, но если всё будет хорошо, обязательно его поменяю...

    • @olgawiens9799
      @olgawiens9799 2 года назад

      @@MarinkinyTworinki
      Большое спасибо за совет
      Да вы правы. Сейчас обстановка не располагает на покупки. Особенно такие
      Учту
      Будем надеяться на лучшие времена

  • @juliab.8200
    @juliab.8200 2 года назад +1

    Wie viele Jahre machen Sie schon solche Fischkonserven? Kann dabei viel falsch machen?
    Ich kenne keine Menschen, die so was können.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  2 года назад +2

      Ich mache das schon seit mehr als 20 Jahren, man kann da wenig falsch machen wenn man dem Rezept folgt.

  • @chick3nmp693
    @chick3nmp693 2 года назад +1

    How did I get here

  • @user-hu2wc7ck8l
    @user-hu2wc7ck8l 2 года назад +1

    👍👍👍