Herstellung von Rum - Profiwissen - 3D Erklärfilm
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- Опубликовано: 11 июн 2024
- Willkommen auf meinem Kanal! Hier entdeckst du die Welt der Rumherstellung in fesselnder 3D-Animation. Tauche ein in den Prozess von der Ernte des Zuckerrohrs bis zur Reifung im Fass. Jeder Schritt wird lebendig, als ob du direkt dabei wärst.
Erlebe, wie hochwertige Zutaten sorgfältig ausgewählt und verarbeitet werden, um den köstlichen Rum entstehen zu lassen. Du wirst Zeuge der Destillation, bei der der klare und reine Rum entsteht. Und dann folgt die magische Reifung in Eichenfässern, die dem Rum seinen einzigartigen Geschmack verleiht.
Wenn dich die Kunst der Rumherstellung fasziniert oder du mehr über den Prozess deines Lieblingsgetränks erfahren möchtest, abonniere jetzt meinen Kanal. Freue dich auf immersive 3D-Animationen, die dich in die Welt des Rums entführen. Begleite mich auf dieser spannenden Reise und erweitere dein Wissen über die Herstellung von Rum.
0:00 Einleitung
1:15 Zuckerrohr Saccharum Oficinarum
1:32 Ernte
1:57 Traditionelle Ernte
2:17 Zuckerrohr Vollernter
3:02 Inhaltsstoffe Zuckerrohr
3:17 Herstellung Zucker und verschiedene Rohstoffe
5:00 Fermentation
5:17 Skimming - Dunder - Muck
6:42 Leichte Rums - Schwere Rums
7:43 Destillation
7:55 Pot Still
9:40 Column Still
11:04 Weißer Rum
11:16 Dunkler Rum - Altern von Rums
12:30 Filtration von Rum
12:56 Blending
13:19 Welt des Rums
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Кино
Auf Englisch oder Deutsch, wie hier, einfach beindruckend visualisiert. Besser als jedes Nachschlagewerk!
Habe sehr viel Literatur und Filme zu diesem Thema gelesen und gesehen, da ich auch als Dozent arbeite und selber seit über 30 Jahren an der Bar arbeite. Ich muss sagen, dass dieser Art der Darstellung und die Informationen zu diesem extrem vielschichtigen Thema das mit Abstand beste ist, was in so kurzer Form wie möglich einen Einblick in die Welt des Rum/Rhum gibt. Chapeau, wirklich extrem gut gemacht.
Moin Dirk, vielen Dank für deine netten Worte! Es freut mich besonders, das von einem Profi, wie dir zu hören. Die Recherche und das Bauen der Animation hat auch extrem viel Spaß gemacht 😊🤙🏼🥃
Bravo, große Klasse. Hat mir sehr gut gefallen !!!
Vielen Dank, freut mich!
Toll!!
Sehr gute Erklärung 👍
Moin Marko, vielen Dank!
Super Video, tolle Erklärung. Weiter so!!!
Danke Niels 😉🤙
toll
Gute Animation. Gibt es so etwas auch für Grappa?
Vielen Dank! Nein, bis jetzt gibt es vergleichbare Animationen von mir zu Whisky, Bier und Wodka. Wein auch, da wird im zweiten Teil, den ich aber noch nicht fertig habe, kurz auf den Grappa eingegangen..
Das Video ist wirklich sehr gut. Es erklärt endlich auch so wichtige Bestandteile wie Muck, Dunder uns Congenere und den Unterschied von Saft, Honey und Melasse. Am Ende fehlt mir allerdings der Bereich der Single Cask Abfüllungen, der gerade für Rum-Enthusiasten von Bedeutung ist. Und es klingt oft zu festlegend: weißer Rum wird verdünnt, Rum wird geblendet… besser wäre ein „wird in der Regel“ denn es gibt hervorragende andere Beispiele. Gerne auch Fassstärke erwähnen, Solera und andere Holzsorten des Fasses bzw. Übliche Vorbelegungen (Sherry, Rotwein, ).
Leider sehe ich immer wieder ausgerechnet Don Papa Flaschen in der Animation… das passt eigentlich gar nicht, denn Don Papa ist das beste Beispiel an Intransparenz, Zusatzstoffen (Zucker, Glykol, Vanillin..) und Top Marketing vs. Qualität. Lieber aus der Animation entfernen…
Sonst top!
Moin Frank! Vielen Dank für deinen ausführlichen Kommentar! Deine Gedanken sind spannend! Ich selbst trinke gerne mal einen Rum, ich finde es aber immer spannend, mich in die Produktionsabläufe „hineinzunerden“. Es ist immer toll, was man an Infos aus dem Netz ziehen kann. Ich selbst war nie in einer Rumbrennerei, sondern habe mir alles so im WWW zusammengesucht.
Tatsächlich war Don Papa einer meiner ersten Rums, daher war es etwas Nostalgie, dafür bin ich aber wohl nicht so tief in dem Thema drin, wie du und kenne mich mit den einzelnen Rumsorten nur mäßig aus. Insofern mal gut, die Gedanken eines Rumenthusiasten wie dir zu hören.
Zu dem Thema Intransparenz und Zusatzstoffe hatte ich ursprünglich auch einen Abschnitt, habe es aber auf Anraten eines Experten rausgenommen.
Gruß aus Hamburg
@@OliverEnde wenn du magst, können wir uns gerne tiefer über rum austauschen. Bin auch aus Hamburg und könnte dir ein kleines Rumtasting anbieten, habe immerhin über 200 offene Flaschen 🤫
@@franknohme2970 hey Frank, da komm ich gerne drauf zurück! Schreib mich doch mal an über Kontakt@endes-welten.de
Nice speaker, but why bombarding with x videos it kills the channel. Should be seperated
It is super annoying to have all the versions on one
hey, thanks for the info. I guess, it is a good idea to make different channels, each for every language.. so I will do that now..Have a nice weekend