YİYEN FISHMAN YEMEYEN PİŞMAN!!!
HTML-код
- Опубликовано: 23 апр 2023
- FISH AND CHİPS
MALZEMELER
1 adet somon balığı
1 paket ekmek kırıntısı
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
4 adet yumurta
HAZIRLANIŞI
İlk başta balığımızın kuyruk kısmından bıçakla bir çizik atıp kemiği bulduktan sonra balığın sırt kısmına doğru geçip kemiğin sınırından balığın baş tarafına kadar çizik atıyoruz. Sonra tekrardan kuyruk tarafındaki açtığımız yerden kemiğin sınırından balığın başına kadar kesiyoruz. Sonrasında balığın kafa kısmını kesiyoruz. Ortadan İkiye kestiğimiz balığı açıyoruz ve kılçığını çıkarmak için ilk önce kuyruk kısmından bıçağımızı dik bir şekilde bastırarak kemiği kırdıktan sonra bıçağı yatay şekle getirip kemiğin altından keserek ilerliyoruz. Sonrasında filetoyu ortaya çıkarmak için kılçık temizleme işlemine başlıyoruz. İlk başta üst taraftaki kılçıklı kısmı kesip ayırıyoruz. Sonrasında alt taraftaki kısmı da aynı şekilde boydan boya kesiyoruz. Kalan kılçıkları da teker teker balık etinin üzerinden elimiz yardımıyla çekip temizliyoruz. Balığın iki tarafını da aynı şekilde temizledikten sonra derisini etten ayırmak için ilk başta derinin dibinden bıçakla giriyoruz ve derisini tutup gererek bıçağı yaklaşık 20 derecelik bir açıyla deriye doğru gelecek şekilde boylu boyunca kesip filetomuzu deriden ayırıyoruz. İki filetomuzu da bu şekilde temizledikten sonra ilk başta orta kısımlarından ikiye ayırıyoruz. Sonrasında 4 parçayı da kendi istediğiniz boyutta küp küp olacak şekilde kesiyoruz. Artık yağımızı kızdırabiliriz. Yağımız kızarken biz de balığı pişirmeden önce bulayacağımız üç karışımı hazırlıyoruz. İlk karışımımız olan ekmek kırıntısını bir karıştırma kabına alıyoruz. İkinci karışımımız un ve tuz karışımını da yine bir karıştırma kabı içerisine alıp kenara koyuyoruz. Son olarak üçüncü karışımımız ise 4 adet yumurta ve tuzu bir karıştırma kabında iyice sıvılaşana kadar yaklaşık 1 dakika boyunca çırpıyoruz. Artık balığımızı hazırlayabiliriz. İlk başta unlu olan karışıma batırıp fazla ununu aldıktan sonrasında yumurtaya batırıp onun da fazlasını alıyoruz. Son olarak ekmek kırıntısına bulayıp bir tepsiye bu şekilde tüm balıkları yaparak diziyoruz. Tüm balıklarımızı kızmış yağa atıyoruz ve altın sarısı rengini alana kadar kızartıyoruz. Balıklarımız kızarırken biz de diğer yandan patateslerimizi de kızartıyoruz. İkisi de kızardıktan sonra bir sunum tabağına ekleyip dilediğimiz soslarla beraber afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun. 
Хобби
Videonun başlığını öneren Sema Apaydın adlı takipçime çok teşekkür ederim.
Hayalim youtuber olmak ama destek yok be knkm 😢💔
@@CroxFutbol kalitesiz içerikler yaparak hiç bir zaman gelişemiceksin saygılar.
Rica ederim 🙂
Eline sağlık abi
@@CroxFutbolAynen Aras kargo
Balığa daha da lezzet katan ve videonun en tatlı kısmı 02:52 Bade'ye selam olsun. Allah bağışlasın hocam. Rabbim kimseye böylesine bir daha doğal afet yaşatmasın
Rabbim Bade’ye hayırlı uzun ömür verin, çok tatlı maşallah ❤
Başarılı ve azimli. takip ettiğim nadir mutfak kanallarından. Başarılarınız daim olsun... :)
yemek yaparken yüzünüz gülüyor çok sevindim 😊
Küçük çocuklara balık sevdirecek tarif. Emeğinize sağlık
Ellerine sağlık harika gorunuyor supersiniz hattaysandiici afyet olsun başarının devamını dillerim ❤
Muhteşem yine olağanüstü video ve fikirler 🎉🎉🎉🎉🎉
Abi birşey sormak istiyorum artık neden tadım yapmıyorsun
Badeyi görünce like attım. Allah sana bağışlasın abi 😇😇
Balıklı tariflerin daha fazla gelmesini istiyoruz eser abi 💓💓
abi neden tadım yapmıyorsun artık videoda bilmediğimden soruyorum
Reis eline sağlık başlıkta ayrı güzel 🤙🏿❤
Afiyet olsun. Sanki eski gunlere donuyoruz . Yuzunde eski gulumsemeyi gordum
Atlattığınız deprem için tekrardan geçmiş olsun. Kısa sürede toparlanıp videolara geri başlamanız takdir edilesi bir başarı,allah yüzünüzdeki gülümsemeyi asla eksik etmesin. 3 senelik izleyicinizim ve sizi sevmemek için hiç bir sebep bulamadım,böyle devam. ❤️❤️
Hayalim youtuber olmak ama destek yok be knkm 😢💔
Aga adam yeni yeni düzelmeye çalışıyor, lütfen daha az hatırlatın bu olayları. Evet iyi yüreklisiniz ama karşınızdakini düşünmeniz gerek.
Ya sizlerin halen deprem deprem başka yazacak yorum bilginiz yoksa yorum yapmayın hayat devam ediyor bak adam unutmaya çalışıyor gayret ediyor senin gibi halen geriden takip edenler yorum yararlı değil zararlı
Sen biraz normal bir kişilik sahibi değil gibi algıladım sizi deprem i bahsedince ödül mü madalya mı taktılar normal hayata adapte olmaya başladı deprem hakkında yorum yapmak apdal lık artık
ALLAH DOGRUSU BOYLE KARDES
Bade maşallah çok tatlı videolarda arada bir görünmesi ne güzel.
Bir gunde ne yenir sehir serisi baslama asamasina gelindimi..RUclips ekranin en harika yemek serisi kuskusuz...
Ellerinize sağlık afiyetle inşallah
Güzel kızımı öptüm ❤
Bu ara uykularıma bile giren balık 🐟 😂hemen yapim ,teşekkür ederim tarif için
Ellerine sağlık abi , keşke yediğini de görseydik, canım çekti geçe 1 de🥹😂
Süper bir tarif daha :-)
Elinize sağlık Bade çok tatlı
Eser abi yemeden olmaz ama en lezzetli kısmı çekmemişsin 😂
Eminim yine harika bir video. Gerçekten sana laf bulamıyorum. Samimiliğin çok güzel. Umarım daha da büyüceksin. Başarılarının devamını dilerim. Lütfen böyle devam et❤❤
Hayalim youtuber olmak ama destek yok be knkm 😢💔
Çok ama çok teşekkür ederim sizin desteğiniz sayesinde çok daha güzel yerlere gelecez insallah
@@hataysandikici Lütfen 1 günde dünyaları yedim gele bilirmi severek izlerim ♥️♥️
İçini çok merak ettim,süper
Abi bu sunum işini cidden biliyorsun ne yapsan iştah açıcı görünüyor
başlık çok iyi tarifte bi okadar iyi olmuş abi.
esen abi artık ramazan bitti senin yemek yediğini görmek isteriz çok güzel sesler geliyordu :)
Abi kusura bakma yanlış anlama ama balığı yanlış kesiyorsun. Bıçağı çok fazla ileri geri yaptığın için çıkan ette çok fazla yara oluşuyor. Keskin bir bıçakla kuyrukta açtığın kesikten tek seferde ileri geri yapmadan kafa hizasına kadar gelmen lazım. Kaburgalar içinse sonra da çıkartabilirsin ama en başta ilk kaburga halkasına geldiğinde bıçakla kavis verirsen çok kolay oluyor. Desteklerim seninle.
Aynı zamanda pin bone lar için tek tek çekebilirsin ama tavsiyem kılçıkların hizasından hayali bir kesik atıp eti bastırmak olacaktır.
Ve İslam kültüründe en başta herşeyin başı kesilir balığın başını kesmeden ilk yarısını almış 1:55
@@bedirhan4747 reis herşeyi dine göre yapmasımı lazım adamın dini size ve herhangibirine yorum yapmak dahi düşmez
@@bedirhan4747 balık zaten bıçaksız mismil hayvan başı kesilmeden de öyle pişirildiği için başını kesecek olsa bile başta kesmiş sonda kesmiş olayı önemli değil kesince balıktan kan akmıyor sonuçta
@@bedirhan4747bizene islam kulturunden
Yine cok güzel bir video olmus 👍
Çok teşekkür ederim beğenmene sevindim
Hayalim youtuber olmak ama destek yok be knkm 😢💔
Eser bey merhaba paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Benim konu dışı bir sorum olacak malum Kurban Bayramı yaklaşıyor kullandığınız kıyma makinesinden memnun musunuz markası ne
izlerken zevk alıyorum eser abimin yorumları çok iyi
Elinize sağlık
güzel olmuş abi like attım aboneyim
Tam İngiliz usulü fish and chips tarifi olmuş eline sağlık eser abi ❤️❤️❤️
Hayalim youtuber olmak ama destek yok be knkm 😢💔
Çok teşekkür ederim beğenmene sevindim
@@CroxFutbol prim kasarak ve acındırarak hiç birley yapamassın burdan sana bir şey çıkmaz
2:55 maşallah 🥰
Abi artık neden tadına bakmıyorsun artık tadına baktığın zaman daha güzel oluyo bence
1:55 Eser abi cinnet geçirdi.
Elinize sağlık çok güzel bir çıtır balık olmuş ama fish and chips olmamış. İngilizlerde hamur kıvamında mayalı bir karışım kullanılır ve tüm balık kaplanır. Bu Türkish style olmuş çok güzel olmuş :)
o fire kısımlarla çorba yapılabilir biraz ağır kokar ama lezzetli olur(kişiye göre değişebilir tabii)
Bunların yanına bira gider müdür.
Eline sağlık.
Geçmiş olsun abi seni seviyorum
Elerine sağlık abi
Hayalim youtuber olmak ama destek yok be knkm 😢💔
Çok teşekkür ederim
o değil de uzun zaman sonra tekrardan gülmeye başladığını fark ettim ve beni çok mutlu ediyor
Bedeyi ısırcaam çok tatlı yaaa❤ksjsks
En sevdiğim zamana geldi tadım yapacaz bakalım nasıl olmuş?
Sembolik cümleyi neden kullanmadın abi
Beklenen video geldii
Abi niye tadına bakmadın çıtırtiyi duymak için bekledim
Abi tadım kısmınıda çek daha güzel oluyor ve niye artık tadım kısmını çekmiyorsun abi cevaplarsan sevinirim
Bildirim gelince eser abiden seviniyorum istemsizce selamlar
Hoç geldin benim güler yüzlü oğlum allah birdaha göstermesin bu felaketi 🥰🤲
Fish and chips icin balik temizlemekle ugrasilmaz be dostum:) iyi sabrin var valla ;)
Eline emeğine sağlık kardeşim
Hayalim youtuber olmak ama destek yok be knkm 😢💔
@@CroxFutbol kardeş banada yok bendemi ağlayayım?
SÜPER 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Ellerine sağlık abi
Hayalim youtuber olmak ama destek yok be knkm 😢💔
Çok teşekkür ederim
Birde leblebi tozuyla tatlı yapıyorlar balıkçılarda. Ve şokta leblebi tozlu kurubiye satılıyor onunda tarifini verirmisiniz. Birde balık çorbası. Teşekkür ederim.
Kilosu 250 olunca anca izliyoz be abi ❤
Çok iyi olduu😋
Evet pişman olmamak için yicem 😊
Bade çok güzel bir çocuk, adı gibi gözleri var maşallah nazar değmesin 🧿
Hacim cimbiz daha once hiç kullanilmamistir inşallah🤭zira once yoktu da sonradan oyuna dahil oldu ya;sormadan edemiycem😇
10 nr. 5 yıldız 👍
Ucuz tarifler serisi için bir önerim var. Noodle zaten ucuz ama evde noodle yapmayı göstersen çok güzel olmaz mı ?
Çok kolay o
Başlık mükemmel abi
Takipçi önerisi 👍
Hayalim youtuber olmak ama destek yok be knkm 😢💔
o eski kelime şakalı başlıklı günlere dönmüşüz ne güzel
Abi cansınnnnn
abi sonunda ne güzel yiyordun eskiden :D
Maşallah bade çok büyümüş
Tadımını özledik be abi ...
fishmana batmandan selamlar eser abi
başlık muhteşem KSKGPSJXOGJDKSEJFN
İşinizi muhteşem yapıyorsunuz Eser bey 👍
masterchef'e katılman lazım abi😍
Şimdi en sevdiğim zamana geldi tadım yapacağım
Destek yorumu başarılar diliyorum 🐥
Eser abi eskiden tadım yapardın şimdi tadına bakmıyorsun, stok video mu ramazan ayında mı çekildi yoksa bir sıkıntı mı var?
Depremden etkilendiği için yeme kısımları bir süreliğine yok bildiğim kadarıyla ama stok video da olabilit
bade yi görünce gülümsemeye başladım :))
Abi Isparta çeksene bir ara çok iyi olur
badeyi öpüyoruz prenses ya çok tatlııı
9:19 abi kızmış yağa o kadar yakın nasıl durabiliyorsun çok korkunç 😂 ben kızartma yaparken kesme tahtasına alıp kendim uzağa geçip bıçak yardımıyla atabiliyorum hahhaha
ABİ ESKİDEN YAPTIĞIN YEMEKLERİ YİYODUN ŞİMDİ DE YER MİSİN?
Airfryer videoları gelsiiiinn
O başlık ne reis nefesim kesildi
ilk defa fileto çıkarıyorsanız eğer zorlanmanız normal, ama doğru bıçak kullanımı çok önemli. Eser abinin en başta kullandığı ince uzun bıçak fileto bıçağıdır, onunla devam etmesi gerekirdi. fileto bıçağı hem ince uzun hem de esnek bir bıçaktır, fileto çıkarmak için balığın kıvrımlı yapısına daha uygundur bu yüzden. Ama Eser abinin kullandığı bıçak santokudur, sert ve geniş bir bıçaktır. Bu yüzden kılçıkta balık kalmasına neden oldu. ikinci fileto çıkarılırken ise kılçığın altta olması gerekirdi, kılçığın üstte olması da kılçıkta et kalmasına neden olur. siz varsa eğer fileto bıçağı kullanın mutlaka. Balığın derisini çıkarırken de fileto bıçağı kullanılır.
Oha üşenmedin mi lan
@@zeyneparikanoglu_21 işim bu benim 🤷🏼♀️
Abi yesene balığı 😁
Ani kılçıkları alıcan diye balık bırakmadın 😂😂
Abi yavaş yavaş tadım yapmaya başlıyacak mısın ?
Reis lutfen AVŞOR ÇORBASİ yaparmisin?
içini bi gösterseydin be abi
İzleyen ne oluyor abi 😂
Abi balık çorbası tarifi gelsin
❤❤❤
Thy sandviçi yapar mısın yediğim en iyi sandviç
Hocam aşık olduğum kız yazmıştı sonra bildiriminizi gördüm kıza araba kazası geçirdim yazamam dedim şimdi burdayım
abi balığın canı acıyormu
güzel tarif ama kafam derinin akıbetine takıldı
Abi kızın çoktatlı maşallah allah bağışlasın❤
Bu kadar zorluklara rağmen hala bize güzel video içerikleri hazırlayan Hatay Sandık İçine teşşekur ederim.
Kasıtlımı yapıyorsunuz yeter
Abi yağ firması sana sponsor mu oldu ? O ne bolluk 😂
kalan parçalardan balık çorbası yap