В кипяток 200гр добавляем соль 1 ч ложку и подсолнечное масло 1 ст ложку и вливаем в муку 400гр. Замешиваем тесто. Делим на 8 кусочков, накрываем плёнкой и даём отдохнуть. Раскатываем в лепёшки 15-20 см чтобы не было дырочек и жарим на сухой сковородкепостоянно переворачивая на сковороде без. Внутри образуется воздух. После остывания надрезаем с краю и получается кармашек для начинки. Например, Зелень, помидорка, котлетка.
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать.Да многие из нас пробовали в детстве такие лепёшки,и называются они по разному у разных народов мира,но автор позаботился о нас,прислал рецепт.Просто поблаготворите от души.
Если у нас шаурма то в Греции лепёшеча СУФЛАК сворачивают карнетиком куда добавляют также мясо , картошечку ,огурчик лучок и сверху чуть дза-дзыки или яурты и Греческие СУФЛАКИ лучге чем наша шауима!
Важно, как называется. И какой народ делает, важно. Потому, что разные они и по составу, и поприготовлению, и начинки разные. Отвыкайте всех "объединять" в одиннарод...
уважаемые девченочки прочитала обсолютно все коменты и каждый из вас прав .Но раз пошла такая пьянка давайте просто разберем значения слов.Пита это греческое ,итальянское и в большей части латинское слово .Это русскими словами тонкая лепешка быстрого приготовления с минималной затратой продуктов которая равняется какой либо поверхности .В Греции пита может иметь много значений например напился стал как пита сравнялся с землей если на чтото наступили значить сравняли с землей тоже пита .виды разные начинки разные, шарлотка тоже пита с яблоками любая начинка с тонким тестом есть пита .вот и все рецепт правильный мало затрат на тесто тоже пита и арабские это здесь тоже пита .Очень все вы мне понравились дерзайте каждый по своему ведь это кулинария нет границ здоровья всем и положительных эмоций Я лично кулинар и все что делают не профессионалы стараются мне нравиться спасибо
Ты супер.Видео есть и рецепт подробный здесь. АТО эти горе блогеры либо видео без рецепта и в коментах ноль,либо вообще ничего.Умничка,вот прям за это лайк и подписка👍❤
Я тут уже 30 лет живу, но никто из киприотов дома питту не делают, а покупают. Сладости разные делают каждый четверг для гостей, что могут придти в выходные.
@@jackieswon2126 абсолютно не имеет отношения к ботищам и другим лепешкам с начинкой! Их готовят без начинок, то есть пустышки, и едят их просто с сыром , мажут урбечом или вместо хлеба…
Тесто татарского кыстыбый.Мы в детстве так делали.Если мама выпекала лепёшки для кыстыбый,то мы ,цап-царап ,таскали из под кухонного полотеца эти лепяши и начиняли их разными начинками. Вкусно было очень.А начинкой для кыстыбый служила картошечка,обмятая под пюре или пшёнка с тыквой, затем готовые кыстыбый поливались деревенской сметаной или топлёным маслом .
Это на экране так всё просто. Много раз я это всё практиковал,уже два года и ни разу эти лепёшки идеально не надувались. Половина вообще только мальнькие пызыри появляются,половина вздуваются с одной стороны. И огонь регулировал-результат один и тот же. Такое. Просто с мёдом их ем,не начиняю,так как полноценный карман не получается.
Эта лепёшка по-моему готовится на кухне всех национальностей, просто называется по разному. В индии например это повседневный хлеб... называется чапати
@@Lady_U и чапати и роти это индийское название лепёшек. Роти - это пресный хлеб, который можно приготовить из разных видов муки. Чапати также похож на роти, но всегда готовится из муки Атта.. Это ключевое различие между роти и чапати.
Вот я делаю такое тесто на пельмени + яйцо. Абалденное.а немного потуже на хинкали.тесто не рвётся и тонко раскалывается. Важно вместо холодной воды добавить горячую.а яйцо чтрб не свернулось в начале смешать с мукой.а потом воду соль.воды мало тесто тугое и завернуть в пакет.и изза этого оно пропаривается и становиться нереально элостичным. Важно долго вымешивать
Мама называла их чуреки. В тесто добавляла 2 яйца. А потом пекла на сухоц сковороде. Ели со сливочным маслом и со сладким чаем. Ностальгия. Это 70/80годы Мне уже 56 дети взрослые. А я маму не могу😢😢 забыть😢
Мне тоже 56... Помните, в детстве в "Мурзилке" были стишки: "Горячего чурека мне отломила мать, а я кусок чурека решил собаке дать...' , вот теперь я узнала, что такое чурек, спасибо.😊❤
Это Кипрская пита. В Греции не во всех магазинах(σουβλατζιδικα) их используют, но там где она есть акцентируется, что это Кипрская пита, арабская немного другая без кармана. Когда-то сказал Ницце, что он не навидит (ненавидил) греков за то что все придумали они и ничего не оставили придумать другим. Спасибо этой девушке за классный рецепт.
Основной момент пропустили. Главное в приготовлении - несколько раз складывать тесто, и раскатывать его рукой при приготовлении. Тогда оно получается "многослойным" по текстуре, и при нагревании даёт этот "кармашек". Если не домесить тесто, не "доскладывать" - ничего не получится.
Ничего подобного, без складывания теста тоже прекрасно получается, в Египте так пекут. Там эти точки на каждом шагу, это их национальный хлеб. Говорю не по наслышке живу там. Сколько раз сами делали дома. Один раз замешиваешь и всё.
Если б вы жили в нашем деревенском детстве😂😂😂 эти лепёшки мы жарили на обыкновенной плите, ели без овощей и соусов🤣🤣🤣выросли на них, ещё и спец поджаривали до чёрных вкраплений
не знаю у кого как.. у меня не чего не получилось... задымил весь дом.. в результате кусок жареного теста и не чего больше...👎🏻 наверное в Грецию таки надо съездить))
В Индии немного другой рецепт теста. У них мука цельнозерновая и вода, без соли и масла. Вкус другой получаеься. Если это лепешки роти или чапати. Хотя у них есть рецепты похожих лепешок, но они по-другому называются. Еще вместо воды можно использовать кефир или сывортку, то получается лепешка другого вкуса.
У нас называют Кузикмэк.. И начинка классика пюре картофельное с жареным луком или распаренным.. Но в классике жарят лук и в пюре.. И начинка не внутрь. А сверху. С одного края и сгибают потом сливочным маслом и на сковороду прожаривают ну кому надо.. А в классическом рецепте так.. Никаких каш и мяса.. Откуда это.. Но не буду спорить.. Татарстан Республика большая.. Но у нас в Арском районе по жизни так.. И Бабушка делала и до войны проБабушка и Мамочка так делала.. Только мы лук с молоком проваривали в картошку после отваривпния минут так 2..очень вкусно и не тяжело для организма.. А некоторые и жарят на слива ном потом обманывают сливочным.. Это тяжело для желудка.. Но конечно делают как нрвится .
@@ЭльмираКонива, ой как вкусные воспоминания разбудили из детства... Так и делали бабушка, тётушки, мамочка на чугунной сковороде... Но только от кого научились, то от того и название взяли - шанежки, то есть шаньга! А здесь все по-другому называют, только по-нашему НИ РАЗУ!!! Загадка!
@@ЭльмираКонива да ну мы едим всегда с жареным луком и пирожки и вареники.И ничего нетяжело.Я только не люблю , когда сильно зажарен лук, а вареный у меня никто не любит лук.
Это просто открытие года для меня, просто идеальное решение для детей у которых вмя сыпется когда они кушают бургеры, спасибо за рецепт, надеюсь у меня получится
В кипяток 200гр добавляем соль 1 ч ложку и подсолнечное масло 1 ст ложку и вливаем в муку 400гр. Замешиваем тесто. Делим на 8 кусочков, накрываем плёнкой и даём отдохнуть. Раскатываем в лепёшки 15-20 см чтобы не было дырочек и жарим на сухой сковородкепостоянно переворачивая на сковороде без. Внутри образуется воздух. После остывания надрезаем с краю и получается кармашек для начинки. Например, Зелень, помидорка, котлетка.
❤
В Индии также пекут лепёшки
Спасибо ❤
В Греции такого блюда НЕТ!!!!!!!!!!
Урррааа!
Такие лепёшки помню с детства, в деревне прямо на плите пекли, без сковороды ( лет 50 назад в сибири)😂😊
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать.Да многие из нас пробовали в детстве такие лепёшки,и называются они по разному у разных народов мира,но автор позаботился о нас,прислал рецепт.Просто поблаготворите от души.
3 недели прошло, как рецепт? Где отчёт?
Да она болоболка ничего и не собиралась готовить
@@MrMasenkiyвсм а нужен отчет тебе еще?
Человек просто поделился мыслью
Замечательный рецепт.Не важно как называется и какого народа.Главное простой и нужный.❤❤❤
Если у нас шаурма то в Греции лепёшеча СУФЛАК сворачивают карнетиком куда добавляют также мясо , картошечку ,огурчик лучок и сверху чуть дза-дзыки или яурты и Греческие СУФЛАКИ лучге чем наша шауима!
@@ГалинаРадышевская-ш4э неправильно! Садитесь- 2 . Сувлаки- это шашлычок, а завернуть их можно в питу, а можно в хлеб положить как хочет клиент
Важно, как называется. И какой народ делает, важно. Потому, что разные они и по составу, и поприготовлению, и начинки разные.
Отвыкайте всех "объединять" в одиннарод...
Нет,важно,чтобы помнили,а то придут руцкие и украдут блюдо,как пельмени,борщ и т.д. Достояние своей страны нужно беречь от ворья.
@@romashka_1987им все не важно, пока не выгодно, но когда царю надо орут про "исконные земли"
уважаемые девченочки прочитала обсолютно все коменты и каждый из вас прав .Но раз пошла такая пьянка давайте просто разберем значения слов.Пита это греческое ,итальянское и в большей части латинское слово .Это русскими словами тонкая лепешка быстрого приготовления с минималной затратой продуктов которая равняется какой либо поверхности .В Греции пита может иметь много значений например напился стал как пита сравнялся с землей если на чтото наступили значить сравняли с землей тоже пита .виды разные начинки разные, шарлотка тоже пита с яблоками любая начинка с тонким тестом есть пита .вот и все рецепт правильный мало затрат на тесто тоже пита и арабские это здесь тоже пита .Очень все вы мне понравились дерзайте каждый по своему ведь это кулинария нет границ здоровья всем и положительных эмоций Я лично кулинар и все что делают не профессионалы стараются мне нравиться спасибо
Ты супер.Видео есть и рецепт подробный здесь.
АТО эти горе блогеры либо видео без рецепта и в коментах ноль,либо вообще ничего.Умничка,вот прям за это лайк и подписка👍❤
Это обычная пита !Очень вкусная ,а главное можно кинуть в заморозку и всегда под рукой свежий хлебушек для начинки!!Автору спасибо за рецепт👌👌👌❤️❤️❤️
Добрый день!А в морозилку тесто или уже готовую питту?
@@НаташаЯ-г2э темто крнешна, а готовая питта, ИСПОРТИТСЯ, ПРИ РАЗМОРОЗКЕ
тесто в морозильник, а питта, после разморозки,ИСПОРТИТСЯ‼️‼️‼️
@@МариямАхмедова-д2ьне испортится готовая пита после разморозки , а будет мягкая и как свежая .
Алина, а какая у вас начинка? А соус майонез ?
Всю жизнь делаю такие лепёшки и не знала что это греческая пита 😊 знаю что это наша семейная лепёшка и всё 😊
Огромное вам спасибо, жила на Кипре много лет, а вот так и не нашла рецепт этих лепешек для питы.
Я тут уже 30 лет живу, но никто из киприотов дома питту не делают, а покупают. Сладости разные делают каждый четверг для гостей, что могут придти в выходные.
Сказано греческая пита, значит греческая! Спорить зачем? У нее так называется. Так же как у корейцев нет корейской морковки, а у нас есть! 😂😂😂
Корейская морковка это изобретение русских корейцев. Так что, строго говоря, ее нет конкретно в Корее )))
😂😂😂😂😂😂😂😂
Корейцы такое не едят!
НУ НАПРИМЕР Я ЖИВУ В ГРЕЦИИ И ТАКОЙ ПИТЫ Я НЕ ВИДЕЛА😅😅
Благодарим за чудесный рецепт 🎉😊🌱🍍🌞☘️🍐😻🌟🌿💮💯🍒🫖🫒🤔💟🍓🪴
Огромное вам спасибо все так точно объяснили. Сделаю обязательно, очень понравился ваш рецепт.❤
Огромное спасибо!!!!!!! Давно хотела попробовать, но не знала как это приготовить. Теперь попробую. 😊
Не пробуйте, очень много муки.
Вы большая молодец 💯♥️ Благодарю вас все просто здорово и вкусно.❤
Спасибо,очень интересный и полезный рецепт!!!
Спасибо за рецепт! Получилось 👏
И кармашек? Везёт
АППЕТИТНО👍👍👍
ОБЯЗАТЕЛЬНО🌞🌞 ПОПРОБУЕМ🍻🍻🍻
УВАЖЕНИЕ🙏🙏🙏🙏
БРАВО👋👋👋🌾🍃🌾
Благодарю за рецепт -коротко и ясно
Замечательный рецепт, приготовлю обязательно, благодарю, всего вам самого доброго!!! ❤❤❤
Быстро и Очень вкусно получается, Спасибо за рецепт 👍💯🥰
Такие лепешки готовят издавна в Дагестане, мы в детстве ели их с сыром и топленым маслом! Очень вкусно
В Греции таких лепёшек не готовят
@@МарияХиониди были в отпуcке,на Pодосе.там мы и ели эту питу с начинкой гирос.очень вкусно.👍👍
@@jackieswon2126 абсолютно не имеет отношения к ботищам и другим лепешкам с начинкой! Их готовят без начинок, то есть пустышки, и едят их просто с сыром , мажут урбечом или вместо хлеба…
@@jackieswon2126 а причем тут ботишал? Это вообще другое блюдо
Согласна, это не греческая пита.
Тесто татарского кыстыбый.Мы в детстве так делали.Если мама выпекала лепёшки для кыстыбый,то мы ,цап-царап ,таскали из под кухонного полотеца эти лепяши и начиняли их разными начинками. Вкусно было очень.А начинкой для кыстыбый служила картошечка,обмятая под пюре или пшёнка с тыквой, затем готовые кыстыбый поливались деревенской сметаной или топлёным маслом .
Жила ооочень долго в Греции И Ни Разу Не Видела Такую Питу!
Греческие Питы Не Разделяются!!!!!
Это на экране так всё просто. Много раз я это всё практиковал,уже два года и ни разу эти лепёшки идеально не надувались. Половина вообще только мальнькие пызыри появляются,половина вздуваются с одной стороны. И огонь регулировал-результат один и тот же. Такое. Просто с мёдом их ем,не начиняю,так как полноценный карман не получается.
Эта лепёшка по-моему готовится на кухне всех национальностей, просто называется по разному. В индии например это повседневный хлеб... называется чапати
А у нас чабаты.
в Индии она делается из цельнозерновой муки
В Индии она называется "роти", а "чапати" - это по английски
@@Lady_U и чапати и роти это индийское название лепёшек. Роти - это пресный хлеб, который можно приготовить из разных видов муки. Чапати также похож на роти, но всегда готовится из муки Атта.. Это ключевое различие между роти и чапати.
Салам Алейкум а у нас в Азербайджане юха называется
Вот я делаю такое тесто на пельмени + яйцо. Абалденное.а немного потуже на хинкали.тесто не рвётся и тонко раскалывается. Важно вместо холодной воды добавить горячую.а яйцо чтрб не свернулось в начале смешать с мукой.а потом воду соль.воды мало тесто тугое и завернуть в пакет.и изза этого оно пропаривается и становиться нереально элостичным. Важно долго вымешивать
Обезательно попробую.Давно искала этот рецепт❤❤❤❤.Благодарю
Спасибо большое !!!! Давно хочу испечь такую питу! Вот и рецепт теперь есть- сохранила у себя.
Я в Греции живу уже 25 лет,а таких пит не разу не видела😮
Мама называла их чуреки.
В тесто добавляла 2 яйца. А потом пекла на сухоц сковороде. Ели со сливочным маслом и со сладким чаем. Ностальгия. Это 70/80годы
Мне уже 56 дети взрослые.
А я маму не могу😢😢 забыть😢
Царствие небесное вашей маме ! Чурек по -азербайджански хлеб.
Тесто на яйце и раскрывается карманом ?!!
А маму не надо забывать. Она всегда жива в вашем сердце
Прикольно называется, Чуреки!
Мне тоже 56... Помните, в детстве в "Мурзилке" были стишки: "Горячего чурека мне отломила мать, а я кусок чурека решил собаке дать...' , вот теперь я узнала, что такое чурек, спасибо.😊❤
Очень интересный рецепт. Спасибо.❤🌹🌹🌹🎀
Я в Греции сорок лет...но такое здесь не видела😳
Ну да. Это же не греческая пита
Принимайте рецепт вашей, греческой питы!😂😂😂
Чесно говоря, я в шоке! До последнего неверила в это чудо, но когда лепëшка и в правду надулась это была радость и шок) Огромное спасибо за рецепт! ❤
Благодарю вас за рецепт, так просто и наверное вкусно 😂
Спасибо за рецепт!🌹Классная штучка..надо попробовать приготовить!👏😊👍
Спасибо. Коротко, ясно, а, главное, вкусно😂
Я была в Греции аж 10 лет,но там все в суперах продается,так что не пришлось делать,за рецепт эвхаристо это спасибо по гречески!!!❤
Эфхаристо поли! Большое срасибо!
Спасибо большое за рецепт, очень интересно будем попробовать сделать!!!
Кипяток 200 мл
Соль 1 чл
Масло растительное 1 ст л
Мука 400 гр
😅
Круто!!!
Спасибо!
милая девушка, спасибо огромное за граммовку 🥰
😂😂😂😂
Большое спасибо, что делитесь с нами рецептом👍🔥❤️❤️❤️
Класс...
Спасибо большое😊😮🙏👍
Обязательно сделаю..
Очень просто и мало слов 👍🏻
Я живу в Греции 31г и хорошо знаю греческую кухню у греков очень вкусная и разнообразная кухня,но это арабский лаваш
Да. Такой тонкий это арабский лаваш. Или ливанская пита. Греческая толстая, мясистая.
Это Кипрская пита. В Греции не во всех магазинах(σουβλατζιδικα) их используют, но там где она есть акцентируется, что это Кипрская пита, арабская немного другая без кармана. Когда-то сказал Ницце, что он не навидит (ненавидил) греков за то что все придумали они и ничего не оставили придумать другим. Спасибо этой девушке за классный рецепт.
@@ΑΘΗΝΑΒΟΥΖΙΛΟΒΑКто такой Ницце? Может, вы имели в виду Ницше? Но он совершенно по "другой части"!
Какая разница главное что вкусно и поделились рецептом.
Мне сейчас нельзя, потом буду пробовать делать
@@karinehakobyan7797 Какое занудство, понятно же, что человек опечатался.
Спасибо за рецепт!❤
Спасибо вам большое!!!!
Щиро дякую за гарний рецепт! Розумничка! Швиденько, просто та смачно))! Бажаю вам здоров'я та миру всiм!!!
Вам тоже
Спасибо Вам. Чудесно😊
Спасибо за рецепт.
Я бвла на Родосе. Очень вкусная кухня везде!!!❤❤❤
Благодарю вас за эфир! Вы мой эталон в сфере планирования. Именно само состояние, отгошение к этому. Понимаю к чему идти🤗🕊️🥲
Основной момент пропустили. Главное в приготовлении - несколько раз складывать тесто, и раскатывать его рукой при приготовлении. Тогда оно получается "многослойным" по текстуре, и при нагревании даёт этот "кармашек". Если не домесить тесто, не "доскладывать" - ничего не получится.
Спасибо за уточнение.🎉
❤
Вот, а я этого не знала. И конечно же ничего не получилось.😢 Просто пышки получились.
Ничего подобного, без складывания теста тоже прекрасно получается, в Египте так пекут. Там эти точки на каждом шагу, это их национальный хлеб. Говорю не по наслышке живу там. Сколько раз сами делали дома. Один раз замешиваешь и всё.
Заинтриговала!Пошла готовить!Спасибо милая.
Спасибо за отличный ❤❤❤рецепт. 🎉
Я с такого теста делаю чебуреки,пельмени и вареники!Очень нравится работать с заварным тестом!
Благодарю, главное просто и понятно будем пробовать ♥️♥️♥️
Потрясающая штука. Вместо фастфудов. Это просто прорыв!
так это тоже фастфуд как пицца
Умора! А как тогда фастфуд по вашему выглядит?
@@ИрэнаХис загуглите
Так это практически тоже самое ты чего...
Это и есть фастфуд😂😂😂😂
Образовывается воздух!!! Да вы волшебник!
Если б вы жили в нашем деревенском детстве😂😂😂 эти лепёшки мы жарили на обыкновенной плите, ели без овощей и соусов🤣🤣🤣выросли на них, ещё и спец поджаривали до чёрных вкраплений
О да, на печке жарили!! Вкуснотища!
не знаю у кого как.. у меня не чего не получилось... задымил весь дом.. в результате кусок жареного теста и не чего больше...👎🏻
наверное в Грецию таки надо съездить))
У нас на Кавказе такие готовили всегда. Только накрывали мы не целлофаном тесто, а чистым льняным полотенцем. Это было очень красиво, уютно и вкусно.
Kakoi prelestnij karmashek poluchaetsia. Ne znala dažė,choi tak poluchaetsia Spasibo,poprobuju!
Когда вы поставили граненый стакан с жидкостью, я было уже обрадовался, но потом понял, что это просто water
🔥🔥🔥подписалась сразу! Иду готовить. Спасибо, что поделились замечательным ,простым в исполнении рецептом!
По этому рецепту вкусные чебуреки и пельмени получаются. 😊👍
Будете готовить тесто по этому рецепту на чебуреки,добавте немного водки.результат Вас приятно удивит
Или вместо водки чайную ложку 9% уксуса.Это если вода холодная берётся,а не кипяток!
Да, чебуреки бомбезные получаются, пупырчастые.
@@ВераМищенко-ь8шнемного водки, это сколько ? Доза у всех разная )))
@@marina_hopkins 1стол.ложка
Благодарю за чудесный рецепт
Спасибо!
Обязательно сделаю!
Возьму в помощники внука!
Будет мастер-класс 👍🙏
Спасибо огромное! Просто чудо! Обязательное попробую приготовить!👍
В моём детстве это называлось "перепечки"😊
Очень просто и очень круто! Спасибо за рецепт❤
В Индии тоже такие готовят.Спасибо за рецепт🙏
В Индии немного другой рецепт теста. У них мука цельнозерновая и вода, без соли и масла. Вкус другой получаеься. Если это лепешки роти или чапати. Хотя у них есть рецепты похожих лепешок, но они по-другому называются.
Еще вместо воды можно использовать кефир или сывортку, то получается лепешка другого вкуса.
Какая вы умничка. Вот думаю 🤔 кому мне теперь послать это видео , что бы мне покушать придти 😂.
Раскатал и заложил начинку- слепил ЧЕБУРЕК !
Я попробовала спасибо за рецепт есть теперь чем свекровь удивлять 😊
Супер 👏 это наша шаурма по другой версии 👍
Шаурма тоже не "наша".
@@Igranadengi Я не знаю кто вы. Ну Донар наша шавурма одной тоже
Роскошный рецепт❤благодарю😍☀❤
Умница, более полезного рецепта не помню, ❤❤!
Так это альцгеймер. 😳
Моет бить это и пита .но не греческая точно!
Отличный рецепт бездрожжевого и быстрого хлеба
ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!! СДЕЛАЮ НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ПШЕНИЧНОЙ МУКЕ, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО !!!!!
Спасибо Вам! Обязательно воспользуюсь рецептом. Комментарий из Беларуси.
У нас из этого теста делают кыстыбый! С картошкой мятой, пшённой кашей! У нас это у татар! С детства люблю!
Напишите рецепт,как приготовить правильно картофель мяту и пшено к кыстыбый.
Благодарю.
А, я из такого теста делаю турецкие гэзлюмэ. По моему название правильно. Начинка зелень с сыром. Или с мясным фаршем.
Кыстыбый кажется на кефире делаются?
@@otrava3105 можно по-разному. На кефире тесто мягче
@@amedeya8756 спасибо за ответ
Попробую, спасибо за рецепт.
Супер!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт
Это больше похоже на индийские роти)) Но уверена, что это очень вкусно)
Роти не так готовятся это пита ,Я такую готовлю в Израиле!!
индийское Роти..это мука и вода и больше ничего ..
@@Илюха2-к6ж Когда нет ничего,выручает!
Спасибо Вам огромное за рецепт, супер супер
Тема превосходная,но у меня не получается - не делается кармашек. Просто лепёшка.
Складывать и раскатывать снова тесто надо - в комментариях несколько раз, думаю пару раз хватит.. Но выясните это на практике..
Делаю такие питы очень выручают и главное на самом деле вкусно
Шикардос
Красота!спасибо! Попробую!
Рецепт супер 😋😋😋 ❤❤❤❤👍👍👍
Супер!Давно хотела научиться готовить питу.Спасибо огромное!
Это наш кыстыбый, можно начинать хоть с кашей пшенной с картофельные. пюре, с отварным мясом гуся с картофелем, или же овощи с курицей.
У нас называют Кузикмэк.. И начинка классика пюре картофельное с жареным луком или распаренным.. Но в классике жарят лук и в пюре.. И начинка не внутрь. А сверху. С одного края и сгибают потом сливочным маслом и на сковороду прожаривают ну кому надо.. А в классическом рецепте так.. Никаких каш и мяса.. Откуда это.. Но не буду спорить.. Татарстан Республика большая.. Но у нас в Арском районе по жизни так.. И Бабушка делала и до войны проБабушка и Мамочка так делала.. Только мы лук с молоком проваривали в картошку после отваривпния минут так 2..очень вкусно и не тяжело для организма.. А некоторые и жарят на слива ном потом обманывают сливочным.. Это тяжело для желудка.. Но конечно делают как нрвится
.
@@ЭльмираКонива, ой как вкусные воспоминания разбудили из детства...
Так и делали бабушка, тётушки, мамочка на чугунной сковороде...
Но только от кого научились, то от того и название взяли - шанежки, то есть шаньга!
А здесь все по-другому называют, только по-нашему НИ РАЗУ!!! Загадка!
@@ЭльмираКонива да ну мы едим всегда с жареным луком и пирожки и вареники.И ничего нетяжело.Я только не люблю , когда сильно зажарен лук, а вареный у меня никто не любит лук.
@@foxxblackшаньга по-другому выглядит...
А карман всегда получается?
Супер дорогая моя постоянно ЛАЙК🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀😊
Это просто открытие года для меня, просто идеальное решение для детей у которых вмя сыпется когда они кушают бургеры, спасибо за рецепт, надеюсь у меня получится
СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ👍👍👍
Это очень похоже на индийские лепешки чапати, готовят их из цельнозерновой муки
Спасибо за описание и подробный видеоурок
Пытаюсь печь питы, но кармашек не получается☹️
Завтра попробую этот рецепт, спасибо)
ну что, получилось у Вас? у меня почему то нет(((
@@АйгульМуханова-ч9б,кипятком заваривайте. Переворачивайте несколько раз на сковороде, круг должен быть ровный
Пишут, что в Индии после сковороды питу сразу ложат на газовую горелку на несколько секунд, и она надувается!
У меня тоже сперва не получался.Попробуйте восемь кусков поделить на два .Раскатываете небольшие кружки .Так они будут быстрее подниматься.
По этому рецепту получится, вчера готовила
Спасибо за рецепт и с лучшим комментарием
Очень лёгкая и вкусная пища!
Малая затрата времени на приготовление! Это радует😅
220 Ккал100гр ,вот вам и лёгкая😏😏😏🥰🥰🥰