ШОКОЛАДНО-ЛИМОННЫЙ ТОРТ РИВЬЕРА ПО РЕЦЕПТУ ПЬЕРА ЭРМЕ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 247

  • @macname5067
    @macname5067 5 лет назад +4

    Обожаю ваш канал) начала смотреть вас 2,5 года назад когда была беременна дочуркой) вы настолько меня поглотили своим позитивом, что в честь вас назвала и себе Миланочку)) она такая же веселая и позитивная девчонка) люблю вас) удачи и процветания!!!

  • @НадеждаСереда-ф4щ
    @НадеждаСереда-ф4щ 5 лет назад +65

    Даже не готовить, а смотреть и слушать удовольствие, очень мало таких позитивных на каналах. Почаще радуйте нас рецептиками.
    И ещё нужен какой то лёгкий новый тортик к Новому году. Лайк вам 1000раз

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 5 лет назад +6

    Ну что сказать, товарищи! Милана снова подарила элитный рецепт! У меня все получилось, ничего ни откуда не вытекало, кремю и мусс стабильные, вкус волшебный шоколадно - сливочный. Отвал башки - это если коротко! Спасибо, Миланочка, обожаю Вас!

  • @Galia16rus
    @Galia16rus 5 лет назад +11

    Смотрю на Милану,и так хочется есть всё,что она готовит.Умничка!!!! Ты классная

  • @ИраИра-ж2у
    @ИраИра-ж2у 5 лет назад +30

    Все так и есть! Только по Вашим рецептам получается абсолютно все с первого раза! Спасибо что рассказываете кучу нюансов! Готовить по Вашим рецептам - сплошное удовольствие (а я готовить не очень люблю)), но Вы вдохновляете, а когда ещё и получается действительно вкусно и красиво - это супер) спасибо Вам!!

  • @АлександрМакиевский-г4я

    Рецепт торта на Новый Год подготовлен, только благодаря вам Милана Романовна ;) Готовлю только по вашим рецептам, иногда комбинируя разные коржи, кремы и прослойки - и все всегда получается!! СПАСИБО!! люблю вас обоих.

  • @ЕленаМаркосян-л2х
    @ЕленаМаркосян-л2х 5 лет назад +8

    Миланочка!!!! Я пекла эту Ривьеру вот тогда, как раз по первому рецепту!!!! Муж влюбился повторно то ли в меня, то ли в мою выпечку🤣, в общем главное это было круто, вкусно и вспоминаем до сих пор !!!! Ребята, кто не делал- ПРИГОТОВЬТЕ!!! Это Божественный торт!!! Честно-честно!!!! ❤️❤️❤️

    • @труляивашкина
      @труляивашкина 3 года назад

      Скажите пожалуйста, а какой он консистенции, если его не подмораживать? Действительно, не порежешь?

  • @ЕленаБелова-щ8ъ
    @ЕленаБелова-щ8ъ 5 лет назад +17

    Миланочка, огромное спасибо за рецепт, за вашу энергию. Будем творить👍.

  • @ОльгаДергачева-ш4г
    @ОльгаДергачева-ш4г 4 года назад +2

    Тортик получился с 1 раза, отлично держит форму и сочетание шоколада и лимона потрясающее! Покрывала зеркальной глазурью, заказчики 10 раз сказали спасибо за торт)

  • @lgvladislavovna7108
    @lgvladislavovna7108 5 лет назад +17

    Спасибо за хорошее настроение и позитив!!
    Ставлю "лайк" сразу, потом видео смотрю !))

  • @leaz9870
    @leaz9870 4 года назад

    Все шикарно получилось и в этот раз, гости в восторге!. Сочетание кремю и шоколада изумительное. Готовила уже по обоим рецептам, все получалось.Благодарю вашу дружную команду за наше настроение и что можем впечатлить гурманов- сладкоежек за столом

  • @ЭллаШирокова-ш9д
    @ЭллаШирокова-ш9д 4 года назад

    Офигительно дорогой по вкусу торт, особенно когда как Милана говорит его разрезать подмороженным, шоколад и лимон идеальное сочетание вкуса. Ничего не течёт, готовьте все как говорит Милана, не нарушая технологий и только из тех продуктов, которые нужны по рецепту!!! Делала еще один муссовый торт по вашему рецепту на основе шоколада более 70% и без желатина и результат был так же превосходный, нужен именно такой шоколад и все получается 🔥 Спасибо большое за рецепт!!!

  • @ЕкатеринаПронина-п9я

    Боже! Как шедеврально!
    Как и всегда! Обожаю вас!

  • @Natalka-s9w
    @Natalka-s9w 5 лет назад +1

    Я пекла буквально недавно тот трехлетней давности торт Ривьера.Получился идеальний,ничто никуда не потекло.Но там коржи бьіли иначе с шоколадом.Еще на один такой наткнулась,там предлагали для страховки добавлять желатин и в кремю и в мусс.Но я полностью доверилась вам,Милана,и все вьішло великолепно.В сегоднешнем попроще коржи и что совсем нет разрьхлителя.Мне очень нравяться ваши рецептьі.В Инстаграме есть мой тортик в разрезе,правда для большей вьісоти я сверху и снизу добавила по шок.бисквиту и проложила их шок.кремом чиз.Торт получился висотой12 см.И украсила его не традиционно какао.оть какао там тоже бьіло.Спасибо вам,очень люблю смотреть вас,вьі прикольная,молодец!

  • @ЕленаШ-ц6л
    @ЕленаШ-ц6л 4 года назад

    Кремю получилось с первого раза!Основа заварилась идеально(для меня заварить яйцо-самое "страшное")Вбивала масло комнатной температуры в основу (не горячая,приятно теплая),при остывании уже начинала густеть .Заморозила основную часть,немного отложила для проверки на консистенцию.Ничего не течет!Все нежно,стабильно!Спасибо за разобранный по косточкам рецепт!

  • @salira6698
    @salira6698 5 лет назад +2

    Про то, что вы готовите и говорить не буду. На середине уже слюной удавливаюсь. А как вы это готовите!!!😋 Удовольствие смотреть на вашу готовку с удовольствием 😊. Милана, вы шедевр! И больше всего нравится момент, когда вы пробуете.... Отрыв мозга, как говорят! Успехов и удачи!

  • @tutsy
    @tutsy 5 лет назад +30

    О, девочка-мультик! Придвигаюсь к экрану с чашечкой чая. Спасибо Вам за вкусное удовольствие😊

  • @ОксанаПотапова-д9ж
    @ОксанаПотапова-д9ж 4 года назад

    Торт просто ооочень вкусный! Получился с первого раза, рискнула сделать на день рождения свекрови) все были в восторге!очень доступно и понятно и подробно показано) правда смутило, что яйца сырые в шоколадной прослойке, но торт обалденный!! Огромное спасибо!

  • @olganazarova7694
    @olganazarova7694 3 года назад

    Милана здравствуйте, хочу сказать вам огромное спасибо за этот рецепт торта. Я пробовала много разных, но именно этот вкус меня удивил больше всего! Нежный, не слишком сладкий и мегашоколадный!

  • @ЛюдмилаБахматова-д9б

    Какие же вы молодцы ребятки...просто трудяжки работяжки.❤❤❤

  • @Veronika-AMC-Beraterin
    @Veronika-AMC-Beraterin 5 лет назад +2

    Спасибо огромное за рецепт! Как всегда ШЕДЕВРАЛЬНО! А Вы такая милая и позитивная девушка! Просматривая Ваши видео я всегда улыбаюсь! Спасибо за этот позитив! Успехов в дальнейшем!🌺🌺🌺♥️

  • @nna4855
    @nna4855 5 лет назад

    Приготовила к Новому Году этот тортик!
    Коржи и лимонное кремю вышло без проблем, а вот с шоколадным мусом повозилась, так как переварила сироп и получилась карамель 😬, потом переделала и вуаля - все вышло👏!
    Милана, огромное спасибо за подробные рецепты и видео!!!
    Торт действительно достойный 👍👍👍

  • @katerinatrubochkina8453
    @katerinatrubochkina8453 3 года назад

    Здравствуйте, ребята! Приготовила в воскресенье по Вашему видио 3 торта Ривьера. Для любимых коллег. Старалась. Переживала. Сегодня собираю комплименты. Огромное спасибо вам!

  • @ksushav.9498
    @ksushav.9498 5 лет назад +11

    Вы когда выдавили сок лимона, у меня зубы свело .Прям почувствовала вкус и запах 🤣😍😍😍

  • @larirud3876
    @larirud3876 5 лет назад +10

    Обалдеть, как вы вкусно рассказываете !!! Собираю силы и отвагу, чтобы сделать такой торт. ( К сожалению, что касается тортов, у меня руки не из того места растут :\ )

  • @dariaborisenko1824
    @dariaborisenko1824 5 лет назад +8

    Пожалуйста, приготовьте круасанчики, или что-то из слоеного теста!!!)))))
    Прошу, умоляю, вы лучшие, обожаю вас!))

  • @ЕленаВорсина-б2щ
    @ЕленаВорсина-б2щ 4 года назад

    Все получается с первого раза! А как классно расписаны рецепты, спасибо большое Милана!

  • @ВалентинаХмаренко
    @ВалентинаХмаренко 5 лет назад +8

    Миланочка, огромное спасибо за рецепт, как всегда шикарно. 😀👍❤

  • @elviravaleeva9502
    @elviravaleeva9502 4 года назад +1

    Я его сделала!) Милана, спасибо большое за разъяснение всех нюансов! Получился с первого раза))) коржи просто 🔥🔥🔥 обрезки съели на перегонки)))

  • @irinaaisa3635
    @irinaaisa3635 5 лет назад +2

    С ЛЮБОВЬЮ 😇🙏🎁🦋❤️

  • @ЮлияРыбченко-я8ю
    @ЮлияРыбченко-я8ю 4 года назад

    Очень крутой рецепт и Позитивная девочка. Приятно смотреть.

  • @asaleks7353
    @asaleks7353 5 лет назад +2

    Боже как же я вас обожаю!) Так приятно слушать и смотреть видео 😍😍😍😍

  • @АревикГригорьева
    @АревикГригорьева 4 года назад

    Милана, спасибо за рецепт, готовила по вашему рецепту , оочень вкусный , делаю второй раз, несмотря на то ,что я не люблю шоколадные торты , но это нечто👌🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @жанназавгородняя-щ3ц

    Супер рецепт. Приготувала, все вийшло на відмінно! Смачноооооо. Дякую!!!

  • @ФАНТАЗИЯРЕЦЕПТОВ
    @ФАНТАЗИЯРЕЦЕПТОВ 5 лет назад +3

    Миланочка спасибо большое за прекрасный рецепт. ЛАЙК ВАМ С АЛЕКСОМ!!!

  • @Happy-dl7xo
    @Happy-dl7xo 5 лет назад

    Спасибо вам огромное за ваши труды! Рецепт очень подробный, и наконец-то я приготовила этот мега шоколадный тортик. Это мой любимый торт)) как и торта Андалузия. Все четко получилось! И в разрезе ровненький. Спасибо большое за подробный рецепт!

    • @katrindmitrenko2515
      @katrindmitrenko2515 4 года назад

      Скажите, лимонный слой не потёк? Андалузию я готовила, но в апельсиновый слой там добавляется желатин, а этот лимонный слой без него...

  • @АннаЛипская-й9и
    @АннаЛипская-й9и 3 года назад

    Приготовила !!! Он огонь😋😋😋, спасибо за рецепт !!! Это шедевр♥️♥️♥️

  • @ТатьянаЗаболотная-ы9о

    Ребята, браво! Обязательно сделаю этот торт! Спасибо вам за позитив и профессионализм

  • @Жасмин-н9г
    @Жасмин-н9г 5 лет назад +3

    Класс!!! Очень хочу к вам в кофейню!! И просьба, сделайте пожалуйста мк шоколадный Фондан!!

  • @ТатьянаКиркиш
    @ТатьянаКиркиш 5 лет назад

    Тортик супер, вы меня вдохновили!!! Милана вы большая умница!!!

  • @ЭстерСаммерсон
    @ЭстерСаммерсон 2 года назад

    Как можно не верить Миланочке😊 если делать всё как она говорит, всегда же всё получается👩‍🍳

  • @АртемБондаренок-с2з

    Это невероятно вкусный торт, сочетание лимона и богатого вкуса горького шоколада просто восхитительное, готовьте, не пожалеете

  • @vladimiruhov7411
    @vladimiruhov7411 5 лет назад

    Извините, пожалуйста, нашла рецепт поставила лайк. Не ожидала , что он написан не там , где у других СПАСИБО

  • @СветланаДанилюк-ъ1б

    Оооо, я его ждала!!!! Зашла искать рец, а там видео только давнее,думаю нет уж, на данный момент там точно всё иначе уже! И вот.....спасибище❤

  • @tanyal4903
    @tanyal4903 5 лет назад +7

    Делала по рецепту , который был первым. Очень вкусная Ривьера. Советую приготовить.

    • @труляивашкина
      @труляивашкина 3 года назад

      Его действительно нельзя порезать, если не подморозить?

  • @ИринаКозаченко-б6б
    @ИринаКозаченко-б6б 5 лет назад +1

    Краса! А я тогда приготовила этот торт по вашему рецепту. Еще подружке посоветовала и ей понравилось!

  • @Светлана-ъ5м8д
    @Светлана-ъ5м8д 4 года назад

    Торт бомбический👍👍👍👍я сделала ) Получился ) это ооочень вкусно

  • @svetlanakrasota8750
    @svetlanakrasota8750 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт, попробую сделать, аж слюнки потекли🍰

  • @biancanaturally7805
    @biancanaturally7805 4 года назад

    Я сегодня готовлю этот шедевр, коржи - ну просто шедевр вкуса, пришлось ещё сделать тесто, чтобы просто их покушать 😜

  • @sofiyaserj2553
    @sofiyaserj2553 5 лет назад

    Муссовый торт без желатина, вот это надо попробовать сделать. Спасибо за Мастер класс!!!❤

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ

    Спасибо большое за прекрасный рецепт тортика. Очень аппетитный и красивый .

  • @irinaaisa3635
    @irinaaisa3635 5 лет назад +4

    С ЛЮБОВЬЮ 🙏🙏♥️.

  • @НинаКрепп-м7ш
    @НинаКрепп-м7ш 5 лет назад +16

    Милана попробуйте лимон положить в микроволновку на пару мин и вы увидите что с такого прогретого лимона сока будет в два раза больше чем с обычного.

  • @serfedorenko
    @serfedorenko 5 лет назад +3

    Это гениально! Большое спасибо.

  • @ЕленаДеркач-й9ю
    @ЕленаДеркач-й9ю 5 лет назад +11

    Три года назад Ривьера и Чуао по вашим рецептам были одними из первых моих тортов. 😀 Помню, что в Чуао меня смутило очень маленькое количество желатина в черносмородиновом муссе. Теперь понимаю, что что то делала не так , или ингредиенты не те брала. Милана, может и Чуао ещё раз снимете?) В прошлом году пробовала его у вас в кондитерской, когда приезжала в Москву.

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 5 лет назад +3

    Миланочка! Спасибо за этот бомбический тортик! И за шикарное оформление рецептов на сайте!

  • @bettynight4521
    @bettynight4521 5 лет назад

    Недавно подписалась на Вас. Вы просто круты! Тащусь от Вашего канала!!!

  • @yuliiasyshchuk9842
    @yuliiasyshchuk9842 5 лет назад

    Сьогодні приготувала цей тортик. Ну дуууужжжжеее смачний! Всі були в захваті!!! Готуйте, не пошкодуєте!!!!

  • @natalishumakova9222
    @natalishumakova9222 5 лет назад

    Спасибо за повторный рецепт с нюансами. И сам рецепт теперь проще. В том были яйца, желтки, белки и немного запутано. 🤪 Пришлось выписывать все и раскладывать , сколько же яиц все таки нужно.😁

  • @ЕленаПодольская-ш5т

    Доброе утро. Милана я готовила ваш первый рецепт, торт бомба. А какой вкуснее?

  • @biancanaturally7805
    @biancanaturally7805 4 года назад

    Благодаря вам я сегодня готовлю этот шедевр, коржи - ну просто верх вкуса, пришлось ещё сделать тесто, чтобы просто печеньками покушать 😜
    Но у меня есть вопрос, как хранить коржи?

  • @АннаЛипская-й9и
    @АннаЛипская-й9и 3 года назад

    Это первый мой муссовый торт!!! Правда зеркальная глазурь - это был мой первый опыт ) ,сироп варила 3 раза🙄🙈, видимо из - за того что сотейник с тонким дном у меня сироп резко превращался в карамель😭😭😭😂😂😂 Тортик для шокоголиков прелесть ,и его можно ещё и заморозить полностью, как я поняла.

  • @asaleks7353
    @asaleks7353 5 лет назад +1

    Лопаточка с барашком! Всегда радуюсь заметив ее в кадре))))

    • @psevdonimNeNuzen
      @psevdonimNeNuzen 5 лет назад +1

      И я каждый раз хочу написать как увижу эту барашу, это как привет из прошлой жизни ребят))) и стесняюсь)))

  • @-2198
    @-2198 5 лет назад

    Спасибо Вам за всё и за рецепты тоже 😍😘😘😘

  • @User_blondy86
    @User_blondy86 5 лет назад

    Вот и приготовлю на новый год этот торт. 💖Сппсибули за рецепт!

  • @Oksyadream
    @Oksyadream 5 лет назад

    Большое спасибо, очень хочется приготовить) не смогу удержаться) сегодня начну делать)

  • @oksana332
    @oksana332 5 лет назад +3

    Огромнейшее Спасибо! ❤️

  • @valeritcaci9190
    @valeritcaci9190 5 лет назад +1

    Всегда было интересно при какой температуре заваривается крем. Это первое видео, где проговорили , что при температуре 80-85 кремю снимать

    • @victoria_tortini
      @victoria_tortini 3 года назад

      Вы имеете ввиду именно Милану? Не первое ее видео, апельсиново-шоколадный торт тоже с кремю, и там та же информация.

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 5 лет назад +1

    Милана! Я сделала этот торт! Спасибо, он прекрасен! Я не выношу совершенно запах яиц, так вот его в этом торте нет совершенно. Вкус у мусса как у шоколадного мороженого высокого качества. Сейчас в заморозке, завтра будем праздновать день рождения Артурчика. Спасибо!!!!!!!!!!!!!.

  • @лизафурашова-в6и
    @лизафурашова-в6и 3 года назад

    Миланочка это просто вкуснятино- невероятиноооооо

  • @ВалентинаАгапова-б9д

    Привет из Праги ,Милана вы волшебница !!!!!

  • @ПатиматГамзатова-у1я

    Обязательно приготовлю . Аппетитно!

  • @АннаЛипская-й9и
    @АннаЛипская-й9и 3 года назад

    Вот реш ла приготовить его на ДР себе любимой ,люблю всё что связано с горьким шоколадом и лимоном♥️♥️♥️, спасибо за рецепт !!! А как сделать такой декр как на фото???

  • @Надежда-т1щ5х
    @Надежда-т1щ5х 4 года назад

    Спасибо за рецепт!
    Делала на день рождение мужа!все получилось!

  • @kristinak961
    @kristinak961 5 лет назад +16

    Ещё не дослушав ставлю лайк!!!

  • @НаталияВолкова-ц2х

    Очередной шедевр👍и слушать, и смотреть,, и готовить одно удовольствие. Посмотрела,, руки зачесались... только шоколада такого нет, тогько 54))) спасибо огромное за такие шедевры. С Вашими объяснениями сложное становится простым🌹🌹🌹

  • @linaalina4294
    @linaalina4294 5 лет назад +2

    Спасибо, очень интересный рецепт

  • @ИннаЗубарева-е3х
    @ИннаЗубарева-е3х 5 лет назад

    Миланочка! Так нравится Ваш фартук на кухне! Это помимо ваших рецептов конечно ☺️☺️☺️Не подскажите,это плитка? И как называется!?☺️

  • @חנהבר-שי
    @חנהבר-שי 5 лет назад

    Спасибо,нереально вкусный торт,все получилось,забираю :-) :-) :-) :-) :-)

  • @anntkach969
    @anntkach969 5 лет назад

    Могу только восхищаться - высший пилотаж

  • @СветикМомутенко
    @СветикМомутенко 5 лет назад +1

    Миланачка,Вы просто СУПЕР.приготлвьте пожалуйста торт ,,триумф,

  • @ИринаСеменяко-я6ч
    @ИринаСеменяко-я6ч 5 лет назад +4

    Снимите видео про свой цех)))

  • @РусланаБессмертная

    Спасибо огромное за прекрасное видео.
    Скажите пожалуйста, не могу найти дозировку продуктов этого торта?

  • @ВикторияКорепанова-т5в

    Милана ты умница, ты классная, ты смешная!

  • @anis5078
    @anis5078 5 лет назад +2

    Очень люблю лимоны.у меня слюнки пощли 🤤

  • @ЛенаЕленова-д4ф
    @ЛенаЕленова-д4ф 5 лет назад +4

    Напишите кол -во ингред. под видео, пожалуйста! Ссылка не открывается.

  • @milasha_patissier
    @milasha_patissier 4 года назад

    Спасибо большое за рецепт🥰
    А каким кремом можно обмазать этот торт? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @Ирина-к9ш5э
    @Ирина-к9ш5э 2 года назад

    Спасибо огромное за ваш труд!!! И четкие соотношения продуктов. Что тяжелого перейдите и ссылке блин написано же РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ....там четко все написано....учитесь не ленитесь:)!!!!!!

  • @НадеждаУхварова
    @НадеждаУхварова 5 лет назад +1

    у вас что то со страницей где рецепт, она не открывается, оставляйте пожалуйста рецепт в описании под видео. хочу сделать по вашему рецепту! заранее спасибо!

  • @АлександраАфанасьева-й4б

    Много готовлю по вашим рецептам :) спасибо за замечательные и подробные видео. Как-нибудь соберусь и приготовлю и этот торт.

  • @лизафурашова-в6и
    @лизафурашова-в6и 3 года назад

    Все прекрасно получается

  • @АлуаКасенова-з4р
    @АлуаКасенова-з4р 5 лет назад +1

    Сууупееееррррр. Люблю вас😘

  • @ВладимирГейц
    @ВладимирГейц 5 лет назад

    Вы лучшие!!!

  • @Senora1978
    @Senora1978 5 лет назад +2

    Как смотреть граммовки, если сайт не грузится с телефона? Компьютер не вариант...

  • @ЮлияДжанглова
    @ЮлияДжанглова 5 лет назад +1

    Боже это божественно

  • @ЛарисаЛыган
    @ЛарисаЛыган 5 лет назад

    Тортик невероятный 👍🏻,Милана,спасибо большое! Подскажите пожалуйста, почему у меня лимонный курд отдает железом. Уже и венчик купила пластиковый, и миска эмалированная- не могу понять 😏

    • @janinnka
      @janinnka 5 лет назад

      Бывает если процеживаешь в металлическом сите.

    • @ЛарисаЛыган
      @ЛарисаЛыган 5 лет назад

      @@janinnka спасибо большое 🌹

  • @ЛейкоИнесса
    @ЛейкоИнесса 4 года назад

    Здравствуйте! Все здорово! Много уже приготовила всяких вкусностей по Вашим рецептам! У меня вопрос: торт не побежит после разморозки?

  • @ИринаБеличенко-г7л

    А мне кажется- мусс можно было сделать на базе БЗК с добавлением потом желтков, тогда - точно не будет жидкий.

  • @Marina-el2tb
    @Marina-el2tb 4 года назад

    Миланочка! Оставайтесь такой!

  • @АдминАдмин-ь7ц
    @АдминАдмин-ь7ц 5 лет назад +1

    Очень харезматичная Милана☺.Поднимаєте настроєниє.