여러분은 아이스 라떼를 어떤 순서로 만드시나요? 저는 보통 얼음, 우유, 커피순으로 만듭니다. 그런데 이렇게 만들면 마지막에 뜨거운 에스프레소가 얼음에 닿으면서 얼음이 좀 더 빨리 녹게 됩니다. 그래서 얼음을 마지막에 넣게 되면 사방팔방으로 우유가 튀게 되죠 ㅠㅠ 그래서 오늘은 마지막에 얼음을 깔끔하게 넣을 수 있는 두 가지 방법을 소개합니다! 뜨아에 얼음 추가나 시그니쳐 음료에서 우유 다음에 얼음을 넣으시는 분들은 영상의 방법을 참고해보세요! 여러분의 다른 노하우가 있다면 댓글로 공유해주세요! ⭐이번달 커피교육 오프라인 그룹 / 온라인 줌 클래스 일정 blog.naver.com/famous_coffee/223163208464 ⭐교육문의 : pf.kakao.com/_xbxoyNb ⭐원두 납품문의 : pf.kakao.com/_ZrpRG
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그런데 이렇게 만들면 마지막에 뜨거운 에스프레소가 얼음에 닿으면서 얼음이 좀 더 빨리 녹게 됩니다. 그래서 얼음을 마지막에 넣게 되면 사방팔방으로 우유가 튀게 되죠 ㅠㅠ
그래서 오늘은 마지막에 얼음을 깔끔하게 넣을 수 있는 두 가지 방법을 소개합니다!
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우유와 에스프레소를 먼저 섞은 다음 얼음 넣은 잔에 부어주면 좀 더 괜찮습니다...
그렇게하면 설거지가..
전 맨날 얼음물에 냉각시켰죠ㅋㅋ
저럴 빠에 얼음에 안닿게 우유에 에스프레소를 붓는게 낫지않나요