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레알 박승규바리스타님 말개잘하고... 매장에서 한번 뵀는데 걍 미쳤음 커피에 미친자 도른자.. 존경합니다 🙏
오늘 하남 벙커컴퍼니 가서 마시고 왔는데요 롱브랙다크, 쥬시 , 라떼 까지! 진짜 맛 보는것만으로도 많은걸 배우고 왔습니다 직원분들이 손님을 대하는 말투나 행동, 커피를 설명해주시는 부분들 까지도 모든 부분들이 다 섬세했습니다
박승규님 영상 볼때마다 자신감 넘치게 술술 나오는 말들이 신뢰감 넘칩니다그래서 매번 배우는 자세로 봅니다 ㅎㅎㅎ
이 영상의 포인트는 '월말이라 힘들어' ㅋㅋㅋㅋ
진짜 애정이 느껴진다👍👍👍👍👍👍💛
설명에서 나오는 자신감이 대단하시네요 넘 멋있으십니다 👍
진짜 다른 댓글처럼 커피에 미친 두분이네요. 너무너무 잘 봤어요
알면알수록 어려운 커피세계 ㅠㅠ하지만 알면알수록 재미있네요 ㅎㅎ
이렇게 까다롭게 체크하시니 매번 갈 때마다 맛이 균일했던 거군요. 오늘도 많이 배우고 갑니다.
두분케미가 미쳐따🧚♀️
라방이나 녹방이나 매번 퇴근본능이...ㅋㅋㅋㅋㅋ
박승규 바리스타님 이영상 보고 커피 세팅법으로 계속 꾸준히 공부 하고 있습니다. 감사합니다.
기다렸어요 ^^
다음 내용은 언제죠? 화장실갔다 처리 안하고 뛰어나온거같아요 😂😂
01:23 부터 나오는 음악 제목 알려주실분!! ㅠㅠ
아 ㅠㅠ 진짜 라떼 미쳤어요.. 에스프레소 양이 많은데도 정말 입에 크리미하게 다가옵니다 전혀 쓰지도 않구요 집에서 라떼를 즐겨 먹는데 저의 똥손에 한 번 울고 갑니다 ㅠ
월말이라 힘든건 다 똑같은건가요 ㅎㅎ 넘 유익하게 잘봤습니다 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 박스타님은 혼자서도 엄청 재밌게 노실 거 같아요
멸균 진짜 좀 비린맛 나죵. 밀키느끼한거 땡길때 매일, 깔끔 산뜻한일반맛 원할땐 서울. 전 요로케 먹슴니당ㅎ
와우. 말씀엄청 잘하세요~! 멋있네요
나 이형 좋아하네... 커피 사랑하는게 막 느껴지는분이네... ㅋㅋㅋㅋ
다크 로스팅 원두를 50초가 넘도록 뽑아도 지져분한 맛이 느껴지지 않는 벙커컴퍼니... 노 데미지 그리고 노 디펙트 로스팅으로 만들어진 퍼펙트 원두만이 가능한 추출 셋팅.. 따라하실 분들은 참고하시기 바랍니다! 필요한 준비물은 무결점 원두 라는것!!!!
프리인퓨전이 20초까지 끌고가서 그런거 아닌가요?
(눈물을 흘리며 기립박수)
멋있어요.. 벙커컴퍼니 커피 먹고싶네요
진짜 커린 지방러로서 꼭 한번 찾아가서 커피 먹어보고 싶네요. 저 자신감 너무 부럽습니다.
우유 60도 딱 좋아하는데 ^^ 우유 온도도 신경 쓰는 벙커컴퍼니 ㄷ 제대로 운영이 되지 않는 매장의라떼는 구매해서 마시면 버리고 싶을 정도
온도 이야기 진짜 궁금했는데 다음은 올까요ㅠㅠ 그래도 정말 많이 배우고 갑니다ㅎㅎ
라떼도... 아항.. 그렇구나.. 감사합니다..영상 자알 즐겼습니다...
이 형 말은 왠지 신뢰가 간다는.. 멋집니다. +-+
궁금한게 따뜻한 라떼일 때는 우유를 나중에 넣는데 아이스 라떼일 때는 우유를 먼저 넣는게 맞는건가요??? 우유를 나중에 넣으면 맛이 이상해지거나 하는 다른 이유가 있는 건지요??
후미 뜻 음식의 맛이 진함,훌륭함,뒤쪽의 끝출처 네이버 어학사전
커피에 통달했다는 느낌이 이런건가요 ㅋㅋ
18g으로 에쏘 50g까지 추출하는거 어떻게 생각하시나요 컵용량이 커서 그정로 해야 맛이 나는거 같아서요
도징량 늘리는 레시피를 생각해보셔야.ㅈ.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갑자기 끝내시네요아쉬우니까 벙커 가서 함 뵙겠습니다
너뮤너뮤좋아요♡
이분은 일에 대해 행복해하는게 보이네
역쉬 커피는 공부하면 할수록 어렵고 예민한 그런 ..
길게뽑으면 후향이 왜 강하게 나는지 궁금합니다
박스라고 바리스타님 너무 간지나........
더 하셨으면 안스타님도 카페인 과다섭취 하셨을...ㅠㅠ
원두 구매했는데 맛이 언제까지 괜찮을까요?!!?
추출시간에는 크게 상관을 하시지 않나요?
세팅잡을때 인퓨전 너무 편해보이네요제껀 인퓨전 세팅저장하고 다시 하고 싶으면 다시 세팅저장해야 해서 매우귀찮은데 꿈의 슬레이어 ㅠㅠ다만 바쁠때는 공황오겠지만..
우유130-150g기준은 몇oz기준인가여?
멋있다 .....
커피는 공부하면 공부할수록 어렵습니다 ㅠㅠㅠㅠ
메저 메이저V 그라인더? 어떤 시각이신지 한말씀~^^
아아 빨대로 맛세팅 잡으니까 좋네요
저울 어떤제품인지 알 수 있을까요?
프리인퓨전을 저정도로 길게 뽑으시는 이유가 뭔지 궁금해요
18g짜리 포터필터에서는 21g하기엔 넘 작죠??
둘이 싸우신건 아니죠..?ㅋㅋㅋ
원두 퍽 버리는 저 기둥같은거 제품알 수 일을까요??
매일우유와 서울우유의 다른점이 뭔가요? 이게 다르다니 충격
개인적으로 서울우유는 베이직한 느낌이고 매일우유는 좀 더 풍미가 있는 느낌이더라구요
젖소의 품종, 사료종류, 처리공법에 따라 우유맛이 달라집니다. 우리도 모유수유할때 아이엄마에게 매운걸 못먹게하죠? 그 이유와 비슷하다고 보시면되요. 다만 우리나라 우유들은 다이나믹한 차이를 느끼긴 어렵고 우리나라 유유와 외국우유를 마셔보면 그 차이를 크게 느끼실수 있습니다.
서울우유 깔끔하고 원만한 맛. 매일우유 약간 느끼함과 부드러움이 더 한 맛. (라떼만 먹는 1인인 저의 기준)
50까지 추출을 하게 되시면 잡미가 강하게 올라오지 않나요..? 라떼이기 때문에 우유와의 희석을 위해 저렇게 뽑으신 건가요 ?에쏘나 물을 희석할 때와는 다른거죠..? 너무 어렵네요 🥲😭
스몰라떼... 맛이 궁금해지네요.
음... 이건 정답이 없는듯 슬레이어랑 벙커컴퍼니 원두사용하면 유용한거 같아요
되게 힙합이 있으시네요ㅋ
그냥 이렇게 없어졌다고 한다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하 ㅠ바텀리스 셋팅안맞아서 미칠거같아요ㅠ
많이 배우고 갑니다^-^
아 마지막에 라방 때 생각나서 뿜었네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
디스트리뷰터만 사용하고 템핑을 안하는것은 어떻게 생각하세요?!
근데 강배전도 35초 넘어가도되나요?
양치승 관장님이 커피사업도 하시네요
영상 재밌게 잘 봤습니다! 다만 시음 하는데 일회용 플라스틱컵,빨대보다는 다회용 잔을 이용 하시는게 어떨까용
아메리카노 편에서 얘기하셨는데 세팅 잡을 때 손님한테 나가는 기준으로 잡기때문에 테이크아웃컵이랑 빨대 사용한다고 하셨어요!
플랫하다는게 무슨의미에요??
플랫이 평평하다는 뜻이죠? 두드러진 특징이 없이 평범하다는 뜻입니다 우리나라 표현으로는 밋밋하다와 같습니다
산미있는건 후미 워터루가 부정적이지만다크원두는 후미가 긍정적이네요 ^^
꿀잼......
미용실가서 똑같이 ..만져달라고해야지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
박승규바리스타는 교주를 했어야 합니다. ㅎㅎ
집에서 맥심이나 타먹는 저로썬 뭔말인지 못알아듣겠네요
기분탓이 아닌걸로...
카페라떼 하나만드는데 영어 한자 등 한국말 해도 충분한데 어려운말씀 있어보이나? ㅋ
일반인 박서준 닮으심
그냥 간단히 말해서 원두량을 늘려라 그럼 맛있다 아닙니꺄?
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
레알 박승규바리스타님 말개잘하고... 매장에서 한번 뵀는데 걍 미쳤음 커피에 미친자 도른자.. 존경합니다 🙏
오늘 하남 벙커컴퍼니 가서 마시고 왔는데요 롱브랙다크, 쥬시 , 라떼 까지! 진짜 맛 보는것만으로도 많은걸 배우고 왔습니다 직원분들이 손님을 대하는 말투나 행동, 커피를 설명해주시는 부분들 까지도 모든 부분들이 다 섬세했습니다
박승규님 영상 볼때마다 자신감 넘치게 술술 나오는 말들이 신뢰감 넘칩니다
그래서 매번 배우는 자세로 봅니다 ㅎㅎㅎ
이 영상의 포인트는 '월말이라 힘들어' ㅋㅋㅋㅋ
진짜 애정이 느껴진다👍👍👍👍👍👍💛
설명에서 나오는 자신감이 대단하시네요 넘 멋있으십니다 👍
진짜 다른 댓글처럼 커피에 미친 두분이네요. 너무너무 잘 봤어요
알면알수록 어려운 커피세계 ㅠㅠ
하지만 알면알수록 재미있네요 ㅎㅎ
이렇게 까다롭게 체크하시니 매번 갈 때마다 맛이 균일했던 거군요. 오늘도 많이 배우고 갑니다.
두분케미가 미쳐따🧚♀️
라방이나 녹방이나 매번 퇴근본능이...ㅋㅋㅋㅋㅋ
박승규 바리스타님 이영상 보고 커피 세팅법으로 계속 꾸준히 공부 하고 있습니다. 감사합니다.
기다렸어요 ^^
다음 내용은 언제죠? 화장실갔다 처리 안하고 뛰어나온거같아요 😂😂
01:23 부터 나오는 음악 제목 알려주실분!! ㅠㅠ
아 ㅠㅠ 진짜 라떼 미쳤어요.. 에스프레소 양이 많은데도 정말 입에 크리미하게 다가옵니다 전혀 쓰지도 않구요 집에서 라떼를 즐겨 먹는데 저의 똥손에 한 번 울고 갑니다 ㅠ
월말이라 힘든건 다 똑같은건가요 ㅎㅎ 넘 유익하게 잘봤습니다 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 박스타님은 혼자서도 엄청 재밌게 노실 거 같아요
멸균 진짜 좀 비린맛 나죵. 밀키느끼한거 땡길때 매일, 깔끔 산뜻한일반맛 원할땐 서울. 전 요로케 먹슴니당ㅎ
와우. 말씀엄청 잘하세요~! 멋있네요
나 이형 좋아하네... 커피 사랑하는게 막 느껴지는분이네... ㅋㅋㅋㅋ
다크 로스팅 원두를 50초가 넘도록 뽑아도 지져분한 맛이 느껴지지 않는 벙커컴퍼니... 노 데미지 그리고 노 디펙트 로스팅으로 만들어진 퍼펙트 원두만이 가능한 추출 셋팅.. 따라하실 분들은 참고하시기 바랍니다! 필요한 준비물은 무결점 원두 라는것!!!!
프리인퓨전이 20초까지 끌고가서 그런거 아닌가요?
(눈물을 흘리며 기립박수)
멋있어요.. 벙커컴퍼니 커피 먹고싶네요
진짜 커린 지방러로서 꼭 한번 찾아가서 커피 먹어보고 싶네요. 저 자신감 너무 부럽습니다.
우유 60도 딱 좋아하는데 ^^ 우유 온도도 신경 쓰는 벙커컴퍼니 ㄷ 제대로 운영이 되지 않는 매장의라떼는 구매해서 마시면 버리고 싶을 정도
온도 이야기 진짜 궁금했는데 다음은 올까요ㅠㅠ 그래도 정말 많이 배우고 갑니다ㅎㅎ
라떼도... 아항.. 그렇구나.. 감사합니다..
영상 자알 즐겼습니다...
이 형 말은 왠지 신뢰가 간다는.. 멋집니다. +-+
궁금한게 따뜻한 라떼일 때는 우유를 나중에 넣는데 아이스 라떼일 때는 우유를 먼저 넣는게 맞는건가요??? 우유를 나중에 넣으면 맛이 이상해지거나 하는 다른 이유가 있는 건지요??
후미 뜻 음식의 맛이 진함,훌륭함,뒤쪽의 끝
출처 네이버 어학사전
커피에 통달했다는 느낌이 이런건가요 ㅋㅋ
18g으로 에쏘 50g까지 추출하는거 어떻게 생각하시나요 컵용량이 커서 그정로 해야 맛이 나는거 같아서요
도징량 늘리는 레시피를 생각해보셔야.ㅈ.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갑자기 끝내시네요
아쉬우니까 벙커 가서 함 뵙겠습니다
너뮤너뮤좋아요♡
이분은 일에 대해 행복해하는게 보이네
역쉬 커피는 공부하면 할수록 어렵고 예민한 그런 ..
길게뽑으면 후향이 왜 강하게 나는지 궁금합니다
박스라고 바리스타님 너무 간지나........
더 하셨으면 안스타님도 카페인 과다섭취 하셨을...ㅠㅠ
원두 구매했는데 맛이 언제까지 괜찮을까요?!!?
추출시간에는 크게 상관을 하시지 않나요?
세팅잡을때 인퓨전 너무 편해보이네요
제껀 인퓨전 세팅저장하고 다시 하고 싶으면 다시 세팅저장해야 해서 매우귀찮은데 꿈의 슬레이어 ㅠㅠ
다만 바쁠때는 공황오겠지만..
우유130-150g
기준은 몇oz기준인가여?
멋있다 .....
커피는 공부하면 공부할수록 어렵습니다 ㅠㅠㅠㅠ
메저 메이저V 그라인더? 어떤 시각이신지 한말씀~^^
아아 빨대로 맛세팅 잡으니까 좋네요
저울 어떤제품인지 알 수 있을까요?
프리인퓨전을 저정도로 길게 뽑으시는 이유가 뭔지 궁금해요
18g짜리 포터필터에서는 21g하기엔 넘 작죠??
둘이 싸우신건 아니죠..?ㅋㅋㅋ
원두 퍽 버리는 저 기둥같은거 제품알 수 일을까요??
매일우유와 서울우유의 다른점이 뭔가요? 이게 다르다니 충격
개인적으로 서울우유는 베이직한 느낌이고 매일우유는 좀 더 풍미가 있는 느낌이더라구요
젖소의 품종, 사료종류, 처리공법에 따라 우유맛이 달라집니다. 우리도 모유수유할때 아이엄마에게 매운걸 못먹게하죠? 그 이유와 비슷하다고 보시면되요. 다만 우리나라 우유들은 다이나믹한 차이를 느끼긴 어렵고 우리나라 유유와 외국우유를 마셔보면 그 차이를 크게 느끼실수 있습니다.
서울우유 깔끔하고 원만한 맛. 매일우유 약간 느끼함과 부드러움이 더 한 맛. (라떼만 먹는 1인인 저의 기준)
50까지 추출을 하게 되시면 잡미가 강하게 올라오지 않나요..?
라떼이기 때문에 우유와의 희석을 위해 저렇게 뽑으신 건가요 ?
에쏘나 물을 희석할 때와는 다른거죠..?
너무 어렵네요 🥲😭
스몰라떼... 맛이 궁금해지네요.
음... 이건 정답이 없는듯 슬레이어랑 벙커컴퍼니 원두사용하면 유용한거 같아요
되게 힙합이 있으시네요ㅋ
그냥 이렇게 없어졌다고 한다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하 ㅠ바텀리스 셋팅안맞아서 미칠거같아요ㅠ
많이 배우고 갑니다^-^
아 마지막에 라방 때 생각나서 뿜었네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
디스트리뷰터만 사용하고 템핑을 안하는것은 어떻게 생각하세요?!
근데 강배전도 35초 넘어가도되나요?
양치승 관장님이 커피사업도 하시네요
영상 재밌게 잘 봤습니다! 다만 시음 하는데 일회용 플라스틱컵,빨대보다는 다회용 잔을 이용 하시는게 어떨까용
아메리카노 편에서 얘기하셨는데 세팅 잡을 때 손님한테 나가는 기준으로 잡기때문에 테이크아웃컵이랑 빨대 사용한다고 하셨어요!
플랫하다는게 무슨의미에요??
플랫이 평평하다는 뜻이죠? 두드러진 특징이 없이 평범하다는 뜻입니다 우리나라 표현으로는 밋밋하다와 같습니다
산미있는건 후미 워터루가 부정적이지만
다크원두는 후미가 긍정적이네요 ^^
꿀잼......
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
박승규바리스타는 교주를 했어야 합니다. ㅎㅎ
집에서 맥심이나 타먹는 저로썬 뭔말인지 못알아듣겠네요
기분탓이 아닌걸로...
카페라떼 하나만드는데 영어 한자 등 한국말 해도 충분한데 어려운말씀 있어보이나? ㅋ
일반인 박서준 닮으심
그냥 간단히 말해서 원두량을 늘려라 그럼 맛있다 아닙니꺄?