Nutty Wheat Aroma in Every Bite! Walnut Whole Wheat Bread with Poolish

[@sbtlotus]

歐巴桑喧賓奪主，搶話，自以為是！老師很棒！

[@Misu128]

谢谢厨娘和老师的教导，跟着做出来的面包有专业水準超好吃！

[@洪淑女-b8v]

謝謝廚娘的細心細節教導，更謝謝老師無私的麵包技術。我試做了，實在很柔軟，太好吃了，很幸福的感覺!

[@christinalin8680]

廚娘的想法跟我好像，很親切，問得很詳細，是我常看的影片。

[@yaya-oc4zy]

日本媽媽做的简單好學很棒好想再看

[@nichtzoe]

昨天試了，真的好好吃，小孩都吃光了

[@agnesyeo1418]

If my kitchen temperature is 31 deg C, how can I achieve final dough temperature of 28 deg C?

[@lisalee4172]

您好，有些youtuber說液種就是波蘭種，是正確的嗎？
我若只做一條吐司，液體種與主麵團可以都減半嗎

[@nichtzoe]

喜歡，感覺料好豐富

[@alisonchang2611]

老師請問沒有奶粉可以用鮮奶油代替嗎？如果可以要用多少？ 液種可以用鮮奶代替水嗎？如果可以比例又是多少

[@dannyma1181]

谢谢老師我跟着你做效果真非常好香清甜非常軟好味味谢谢老师

[@sallywang592]

很喜歡看老師的節目，每次都有新的收獲，這次的面包也想做，但沒有全麥粉，可以用什麼粉來替代嗎？請指教，謝謝。

[@yanzhenchew6284]

老师，什么是老面，怎样使用？谢谢

[@dannyma1181]

非常專業人才

[@VincyVincy-tt7bm]

老師，我是新手，是不是做一條面包，材料全減半就可以？

[@mili4452]

全麥香&堅果香👍👍👍

[@ying3362]

請問在本種中不用加液體，例如水或牛奶嗎？我實作時發現太乾了，所以加入一點牛奶，不知道對不對？

[@iloveowlsiloveowls1521]

Thanks for sharing this nice recipe. It would be great if you have English subtitles because I do not understand Mandarin.

[@石啟宏-j4b]

老師！請教一下！為舍 全麥 燒烤出來 那麼硬 呢？丟狗狗都不吃 是否 燒烤出了問題 燒烤時間過長了，感恩！

[@paulinela6181]

請問不加奶粉可以嗎

[@chrispang3462]

如果面团发酵过度了，把它当老面用的话，是不是要先把它分成50g/小团，放到冰箱冷冻？改天无论做什么面包都可以放一小团下去？

[@dannyma1181]

專業人才

[@qq-es1fi]

請問老師放那個一種酵母的盒子大概是幾ml的?

[@劉瑞雲-u2h]

請問酵種沒有一次用完時；需要排完氣再放入冷凍櫃嗎？可以保存多久呢？謝謝你的分享

[@ML-mi6dt]

老师， 酵母量好多哦，可否减？

[@蕭蕭-f8u]

請問全麥粉指的是全麥麵粉嗎？還是不一樣的東西呢？

[@WendlesW]

老师，如果没有全麦面粉，可以改用高筋面粉吗？需要减数量吗？

[@楊千慧-l8b]

一定要高筋麵粉嗎

[@nancywu5139]

請問可否公佈各材料重量比例，如此可以更精準。謝謝！

[@tasty_time]

資訊欄裡面都有食譜

[@CasualGirlAdventures]

Looks so delicious, thank you for sharing friend

[@wami2953]

請教老師，如果一般白麵粉也是一樣份量嗎？
另外，我只有5"×9"的蛋糕盒，是否也是兩條呢？
謝謝您。

[@jiayitong4787]

请问老師液種要從冰箱拿出来回温吗?

[@xiali9916]

不需要回温的。

[@張祿-e2z]

請問老師把液種放在冰箱，是否放進冰格（結冰的格部位）？謝謝

[@宁爱兰]

面包我很喜爱吃的但我怎様学也学不動的所以这位老合師很厲害了是吗我爱兰可以问你吗你是小姐还是先生呀好了我說太多了再見

[@yhtama]

主持人確實話太多， 老師不只一次停下等她說完才繼續程序。

[@al6392]

主持人講太多，應該讓師傳講，😂

[@宁爱兰]

很好吧

[@柳盼-t9d]

烤箱沒有上下火
可是有炫風的功能
我該調何溫度呢

[@katchan9011]

我通常用旋风180°C 烤 35-40 分钟，如果有加装饰如燕麥片或杏片 中途會盖上锡纸。

[@mingmei2987]

你这里放7克速考母．请问如果我是考母粉．应该放多少克．

[@gtvSemsolo]

pode me passar a receita em português

[@soomjim]

第二次全麥麵團沒有酵母的份量 能再一次告之嗎 謝謝

[@mingmei2987]

Soo Jim 有呀是7克速发考母

[@謝秋琴三信商銀]

為什麼麵包無法長高到9分滿？

[@angelacorryrosiana5424]

English please...

[@benhu2773]

本种里面你有放酵母，为啥不写出来呢，230度能焗叉烧了，要用这么高吗

[@mandyma7680]

有寫喔～所以上火只有160度（150 也可）， 吐司下火最好不要低於220度， 火力不夠容易縮腰（ 再視自家烤箱調整溫度）

[@LingLing12-38-4ever]

我是做了兩次，不知道為什麼麵團都比較濕黏，但是烤出來的吐司還是很好吃，謝謝🙏！

[@jz167]

我在做的過程中

[@dorothyfong1206]

好奉👍👍👍🙏

[@辣椒酱-s9k]

液种的水量不清楚

[@yanzhenchew6284]

为什么老师通常都不回复问题呢？

[@ftstts8617]

升旗
易得道

[@sokvanna2778]

为什么不说多少份量呢。

[@tasty_time]

資訊欄裡有食譜

[@demicheng6267]

主持人話有夠多可以給老師說就好嗎？

[@CHIANG3580]

應該不叫液種，叫中種或像波蘭種

[@qingcusumano3873]

主持人说的太多

[@vvlamplight]

👍👍🙏🙏

[@judychen8918]

主持人是這個節目的噪音

[@qingcusumano3873]

我也是这个感觉

[@patriciawu9159]

你的節目看了等於沒看，因為麪粉，酵母粉，水都沒有交代清楚！許多類似節目比你的節目好多了。

[@tasty_time]

完整食譜都放在資訊欄裡面了

[@mingmei2987]

有你自己看不到点開又手边有个三角形点开下面就是啦

[@meimei1851]

液種和湯種都是一樣嗎？為什麼有些湯種先煮才放冰箱呢？下次可以不要做那麼大嗎？普通家庭沒有那麼大的烤箱，謝謝

[@yingkimluan2244]

ffffffff厂fff f 丈了入 。 丶f占L白v日fO一
一？？？一个十五分钟了。f
。，。。了么i人一～？/25啊.O

[@echo16858]

时间长，啰里啰嗦

[@piklinho7924]

7

[@مطبخأمانيوأسراره]

like⚘👍👌🌷🌹

[@wahlingtai1172]

主持人常常有很多不得体的癈話！液祌和老麪不尽相同的！請不要太喜欢show off!

[@fengqimiao]

插了太多广告，无法忍受。

[@wutienkeng]

話 要聽老師的？還是大媽的？
人到中年一直刷存在感

[@user-barbara195]

茶渣

[@yongfuli9516]

都不专业

[@janeheng490]

主持人很吵， 很多话，

[@sandyw5413]

為什麼不告訴大家份量呢？

[@tasty_time]

資訊欄裡都有詳細食譜