Apfel-Scheiterhaufen aus Krapfen/Berliner

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  • Опубликовано: 16 фев 2024
  • Aus alten Krapfen/Berliner kann man nach dem Fasching einen ganz tollen Scheiterhaufen machen
    ca 300g Krapfen
    ca 600g Äpfel
    250g Milch
    2 Eier
    1Pkg Vanillezucker
    1/2 TL Zimt
    40g Zucker
    Butter und Brösel

Комментарии • 117

  • @wernerkrautler8668
    @wernerkrautler8668 4 месяца назад +49

    dass in dieser sendung peinlichst genau darauf geachtet wird, alle lebensmittel zu verwenden (das sieht man am ausputzen der schalen und schüsseln durch polsen) zeichnet sie wirklich aus. diese sendung ist der beste beleg dafür, wie respektvoll mit lebensmitteln umgegangen wird. bravo.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад +8

      Lieber Werner, gut beobachtet - so bin ich aufgewachsen - wir hatten in meiner Kindheit nicht so viel, als dass wir's wegwerfen konnten - das hat sich eingeprägt! LG Polsen

    • @wernerkrautler8668
      @wernerkrautler8668 4 месяца назад +2

      ja, das hatte ich mir eh gedacht. bei mir ist''s genauso. aber genau das macht ihren kanal so sympathisch und attraktiv. wie gesagt: für mich ist's der beste deutschsprachige kanal, auf dem 'alltägliche' gerichte vorgestellt werden.@@polsenkocht

    • @brigittebrauner1618
      @brigittebrauner1618 4 месяца назад +3

      Ja, da bin ich ganz deiner Meinung lieber Werner. Auch ich schätze Hr. Polsen und seinen Kochkanal sehr. Freue mich immer sehr über jedes Rezept und koche vieles gerne nach. LG Brigitte

    • @blusztig
      @blusztig 4 месяца назад +2

      Lieb geschrieben. ❤

    • @annamariawinklehner1513
      @annamariawinklehner1513 4 месяца назад +2

      Sehr schön gesagt! ❤

  • @helgaf480
    @helgaf480 4 месяца назад +16

    Ein ganz tolles Rezept, super und DANKE !!!👍👍😊😊♥️

  • @crizzlcrazzl1749
    @crizzlcrazzl1749 4 месяца назад +2

    Super, das mach ich morgen mit den restlichen Wuchteln, die ich aktuell habe. Müsste auch klappen.
    Liebe Grüße und Danke!

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 4 месяца назад +14

    Lieber Roland, das ist eine großartige Idee. 👍😃
    Ich versuchte auch nichts wegzuwerfen.
    Vielen lieben Dank 🍀🌞

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад +1

      Danke Angelika! Freu mich!

  • @Christine.Sch.
    @Christine.Sch. 4 месяца назад +35

    Sehr schönes Rezept. Gibt nur ein Problem: Hier werden Krapfen nie alt *lach*

  • @rev6848
    @rev6848 4 месяца назад +15

    Kann mir nicht vorstellen das irgendwo Krapfen übrig bleiben auf diesen Planeten 😂🤣

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад

      😂 Stimmt eigentlich!😂

  • @astridl906
    @astridl906 4 месяца назад +9

    schönes Wochenende und danke für deine tollen Rezepte.Grüße aus der Narrenburg Villach

  • @Poschmane
    @Poschmane 4 месяца назад +7

    Also mit alten Krapfen hab ich in Kärnten das Pronlem dass die nie "alt" werden...🙂
    Aber aus denen Scheiterhaufen machen ist wirklich ein super Tipp. Und du machst das wieder meisterhaft mit Eischaum obendrauf...... Ein Tipp von mir...es gibt bei Geschäftern in Österreich oft ältere Butter bzw. Bäckerzöpfe im Angebot . Diese eignen sich auch hervorragend zur Verwertung fü+r Scheiterhaufen.
    Heute abend muss ich für meine Familie den Eierlikör Gugelhupf ausprobieren...hoffe er gelingt...🙂
    LG aus Kärnten

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад +1

      Danke für den Tip und gutes Gelingen!

  • @silviarath9608
    @silviarath9608 4 месяца назад +9

    Des is sicha guat mit die Kropfn. Und des beste draun san die Äpfel, wenns karamelisieren. 🤩😋😍

  • @martina13714
    @martina13714 4 месяца назад +10

    Servus Polsen ich denk auch so wie du das wir mit Lebensmittel sorgfältiger umgehen sollten ich werde dein tolles Rezept ausprobieren danke dir LG Martina

  • @homey200681
    @homey200681 4 месяца назад +14

    gute Idee ich mag Restlverwertung egal ob süß oder pikant

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад +1

      Freu mich! LG Polsen👍😃

    • @p.a6368
      @p.a6368 4 месяца назад +1

      HR. Polsen ist der BESTE KOCH ÖSTERREICHS,
      meine Meinung seit Jahren.
      Er achtet und schätzt unsere Lebensmittel ❤
      Soo sorgsam mit dem Ganzen was Gottes Erde uns schenkt.👍
      Bei uns ist das ein Semmel Schmarrn.
      Einfach SUPER.
      GLG POLDI 🙏😋😋😋😋
      Hab mich verdrückt 🙈
      Gehört am Anfang

  • @elislei6366
    @elislei6366 4 месяца назад +2

    Lieber Herr polsen, diese ldee ist einfach nur perfekt. Elis ❤

  • @WuppiWurmi
    @WuppiWurmi 4 месяца назад +2

    Herzlichen Dank für dieses Rezept der Resteverwertung, die ich auch so erleben durfte. Seit einer Weile beschäftige ich mich noch intensiver mit Lebensmittelrettung und weil im Foodpoint Tulln, wo ich Mitglied bin in letzter Zeit soooo viele alte Krapfen zu retten waren habe ich mir genau dieses Rezept gewünscht. Vielen, vielen Dank dafür. Eine Brotsuppe würde ich mir noch wünschen, wenn ich darf.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад +1

      Super - freu mich Renate! Brotsuppe is auch noch Thema! Danke für den Hinweis!

  • @jem1954
    @jem1954 4 месяца назад +7

    Was für ein geniales Rezept. 👍 Und ein guter Einstieg in die Fastenzeit ... 😆

  • @haraldhauser383
    @haraldhauser383 4 месяца назад +2

    Super Rezept Danke.🙏 Und vollkommen richtig, man muss keine alten Lebensmittel wegwerfen. Man kann fast alles wiederverwerten. 👍👏

  • @raucher-rainer4461
    @raucher-rainer4461 4 месяца назад +2

    Lieber Roland, Ihr Österreicher habt halt doch die besten (!!!) Mehlspeis-Rezepte. Einfach grandios und so einfach zuzubereiten.
    Danke und schönes Wochenende aus Franken🧁
    Gruß Rainer

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад +1

      Danke für das Lob Rainer!

  • @silviaismeier358
    @silviaismeier358 4 месяца назад +3

    FIND DAS SUPER DAS DU NIX WEGSCHMEISST UND VERSCHWENDEST 😊AUCH IMMER TOLLE REZEPTE VIELEN DANK DAFÜR🎉🎉

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад +1

      Danke für das Lob Silvia!

    • @silviaismeier358
      @silviaismeier358 4 месяца назад +1

      @@polsenkocht Das ist mehr als verdient!!

  • @helgagigler6112
    @helgagigler6112 4 месяца назад +2

    Wie immer einmalig!Wird schnellstmöglich ausprobiert. 😊

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад

      Alles Gute dafür Helga!!!

  • @maritaschmitt4933
    @maritaschmitt4933 4 месяца назад +3

    Hallo Polsen , das ist ein sehr guter Tipp.Ja man aus allem etwas machen Du warst wieder mit Freude bei der Arbeit.Vielen Dank für dein tolles Rezept.Ein schönes Wochenende und liebe Grüße Marita aus dem Saarland.❤❤

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад

      Vielen Dank Marita! Liebe Grüße ins Saarland!

  • @spatzspatz
    @spatzspatz 4 месяца назад +2

    Was für eine tolle Idee und da weiß man schon beim Zusehen, das fetzt und schmeckt. Ich bedanke mich für das Rezept und wünsche noch ein herrliches Wochenende mit Sonnenschein.❣😊

  • @sofeschvienna
    @sofeschvienna 4 месяца назад +2

    Auf die Idee muss man mal kommen. Großartig😊

  • @christadirisamer4420
    @christadirisamer4420 4 месяца назад +4

    Super Rezept, hab noch 7 Krapfen eingefroren. 😊

  • @almuthhabicher959
    @almuthhabicher959 4 месяца назад +2

    Immer sooo leckere Rezept 😊 ich ziehe um nach Pannonien 😁. Vielen Dank für's Weitergeben, ab kommender Woche beginne ich mit Nachkochen. Alles Liebe 🍀🦋⭐

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад

      Freu mich! Gutes Gelingen!!!

  • @patriciazens3288
    @patriciazens3288 4 месяца назад +2

    Super Idee wie immer .Das muss ich ausprobieren 😋 Dankeschön und noch ein schönes Wochenende lieber Roland 🙋🏼‍♀️

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад

      Unbedingt Patricia!!!! LG Polsen

  • @mariannedottl2538
    @mariannedottl2538 4 месяца назад +4

    Sehr gute Möglichkeit der Resteverwertung, ich mach es auch mit jeder Art von Milchbrot, Krapfen, etc.und es schmeckt fantastisch! Nur die Äpfel schneide ich in Spalten und karamellisiere ich sie vor dem Einschichten in den Auflauf...und für meinen Enkel muss eine Schneehaube auf den Scheiterhaufen...aber so kunstvoll dressiere ich den Schnee nicht auf die Masse.. 😂

  • @alexanderkeck6826
    @alexanderkeck6826 4 месяца назад +2

    Super Idee, hab noch 2 Krapfen von voriger Woche und Äpfel sowieso immer zu Hause... werd ich also morgen gleich mit Gipsfuß in der Küche herumhüpfen ... Vielen Dank!!

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад +1

      Viel Erfolg und baldige Genesung!

    • @alexanderkeck6826
      @alexanderkeck6826 4 месяца назад

      @@polsenkocht vielen lieben Dank! ist gerade im Ofen!!!!

  • @sassandsavvy007
    @sassandsavvy007 4 месяца назад +2

    Sehr lecker 👍👍👍 nur schade, daß es keine Geruchsvideos gibt. Der Duft von Krapfen, Äpfeln und Zimt ... das macht gute Laune 😀. Ich will für unsere WG demnächst Buchteln machen - keine Fastenspeise, aber auch lecker... Vielleicht sollte ich mein Rezept um ein Drittel erweitern und von denen, die hoffentlich übrig bleiben könnten wir dann nach Deinem Rezept Apfel-Buchtel-Scheiterhaufen machen... Sozusagen eine leckere Notlösung 😀. Wie immer hat mir auch dieses Video sehr gut gefallen. Ich glaube Resteverwertung wird bei steigenden Lebensmittelpreisen wieder populär und notwendig. Für meine Generation war das alltäglich und viele dieser "Restlessen" sind bis heute absolute Lieblingsgerichte. Schön, daß Du den Leuten Anregungen gibst, was sie machen können. Gut muß ja nicht teuer oder ausgefallen sein. Liebe Grüße an Dich, Roland und uns allen viel Spaß beim Nachmachen und Genießen 🙋🏻‍♀️ Lisa

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 4 месяца назад +2

    Sehr, sehr schön! Ein klasse Rezept. VG Silke

  • @janoscsaszar3145
    @janoscsaszar3145 4 месяца назад +1

    Super, Danke Dir!
    Schade, daß bei uns kein Krapfen wird alt. Ich versuch's mal mit in Milch eingeweichten Kipferl zu machen.

  • @herlindebt4805
    @herlindebt4805 4 месяца назад +2

    Eine geniale Idee, danke ❤

  • @susivonkleinauf6361
    @susivonkleinauf6361 4 месяца назад +10

    Das ist eine gute Idee mit den Krapfen. Gibts tatsächlich alte Krapfen? Aufgrund meiner Krapfensucht wirds schwierig😂.
    Tolles Rezept, vielen Dank

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад +8

      😂 ehrlich gesagt hab ich mir das bei der Produktion des Videos auch gedacht - musste meine extra verstecken, dass sie den Fasching überleben! 😂

  • @karinapfeiffer3278
    @karinapfeiffer3278 4 месяца назад +3

    Wunderbar! Pfannkuchen werden bei uns leider nie alt😁 Aber mit alten Brötchen kann ich mir das auch sehr gut vorstellen.

  • @penelopew.1308
    @penelopew.1308 4 месяца назад +3

    Leider muss ich Semmel verwenden, da meine Krapfen den Faschingdienstag nicht überlebt haben 😋😂
    aber mit Krapfen eine super Idee 👌Danke für das Rezept

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад +1

      Semmeln eignen sich dazu sehr gut - eventuell dann noch etwas Zucker in die Milch geben

  • @snoopyelresiliente2041
    @snoopyelresiliente2041 4 месяца назад +1

    Mal abgesehen davon, daß der Paprika fehlt (grins), super Idee. Ich werfe gar nichts weg, im Gegenteil ich bekomme immer diverse Lebensmittel geschenkt, die andere nicht mehr mögen. Gruß Ute

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад

      Find ich gut liebe Ute! Alles Liebe!

  • @vera.horst.hoffmann2434
    @vera.horst.hoffmann2434 4 месяца назад +1

    ❤ wie immer SUPER

  • @monikaho2510
    @monikaho2510 4 месяца назад +2

    Mit Krapfen ist eine super Idee
    kenne ich so nicht.
    Das muss gut schmecken.
    Gute Idee.🙂

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад +1

      Ja - schmeckt sehr gut! Danke!

  • @user-tl8rr5xg1q
    @user-tl8rr5xg1q 4 месяца назад +1

    Danke für die tollen Rezepte 😋

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад

      Danke für´s Schauen! LG Polsen

  • @mariamolih3238
    @mariamolih3238 4 месяца назад +1

    Ist das eine gute Idee. Danke 😊

  • @DruidinEla
    @DruidinEla 4 месяца назад

    Heut wars aber a stressiges Video, aber trotzdem wieder super, vielen Dank!

  • @margiel.274
    @margiel.274 4 месяца назад +3

    Eine tolle Idee. Nur bei mir werden Krapfen nie alt.😂

  • @alberthahn8057
    @alberthahn8057 4 месяца назад +5

    Das geht auch mit alten Semmeln oder einen übrig geblieben Striezel.
    Wir haben immer Semmelschmarren dazu gesagt.

    • @jeannette2127
      @jeannette2127 4 месяца назад

      Oh ja, ganz lecker 😋. Den hat mir früher meine Oma immer gemacht.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад

      Herrlich!!!

  • @annemariefassnauer2158
    @annemariefassnauer2158 4 месяца назад +3

    Werde den Scheiterhaufen nachmachen nur werden meine Faschingkrapfen immer gleich gegessen muß ich dafür Brot 🍞 nehmen 😊❤

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  4 месяца назад +2

      Geht natürlich auch!

    • @annemariefassnauer2158
      @annemariefassnauer2158 4 месяца назад +1

      @@polsenkocht Danke und ist auch ein tolles Rezept so ein Scheiterhaufen mag ich so gerne

    • @annemariefassnauer2158
      @annemariefassnauer2158 4 месяца назад

      Sage Dankeschön für das tolle Rezept

  • @renatelechner6240
    @renatelechner6240 4 месяца назад +4

    Mein Vater hat erzählt die Krapfen die übrig geblieben sind, wurden am Dachboden in der Nähe vom Kamin aufgehoben und durften erst nach Ende der Fastenzeit gegessen werden.🤭

  • @susanarenas4249
    @susanarenas4249 4 месяца назад +1

    Muy buena idea.....

  • @inasch.5534
    @inasch.5534 4 месяца назад +2

    🎉🎉🎉

  • @Fritzfriedrich168
    @Fritzfriedrich168 4 месяца назад +2

    👍👍👍

  • @dobrilajurcevic8155
    @dobrilajurcevic8155 4 месяца назад +1

    👍🥰🥰

  • @sylviafischer7739
    @sylviafischer7739 4 месяца назад +1

    🥰😋❤👌👍

  • @hildegardwaltenberger4675
    @hildegardwaltenberger4675 4 месяца назад

    🙏🙏🙏🙏

  • @bediver64
    @bediver64 4 месяца назад +2

    alte Krapfen? Wie geht das 😋🤣🤣🤣 ?
    Es sind bei mir immer zu wenig Krapfen 🤣🤣🤣

  • @StarStar-mi5qz
    @StarStar-mi5qz 4 месяца назад

    Super, Reste verwerten!

  • @josijosi1990
    @josijosi1990 4 месяца назад +1

    Lieber Roland, kann ich anstatt Krapfen auch einen Hefezopf nehmen ?

  • @mariagerstenecker5154
    @mariagerstenecker5154 4 месяца назад +1

    Meine Mutter hat dazu Hefezopf mit Rosinen oder Weißbrot genommen. Krapfen überleben es bei uns auch nicht.