Come preparare la Salsa Verde | La Cucina della Laura
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- Опубликовано: 21 дек 2022
- #salsa #cucinatradizionale #lacucinadellalaura
Sotto Natale è tradizione fare il bollito e insieme al bollito l'ideale è la classica salsa verde al prezzemolo. Inoltre, se ne avanza, va benissimo anche sul pesce o sui crostini. Vediamo insieme come prepararla.
Ingredienti:
- un mazzo di circa 8 gambetti di prezzemolo
- 2 cetriolini sott'aceto
- 5 filetti di acciuga dissalati
- 6/7 capperi
- 1 spicchio di aglio
- 1 tuorlo di uovo sodo
- olio EVO q.b.
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Bentornata Laura. Grazie per le sue ricette sempre gustose, sane e facili da replicare. È così gentile che ormai è diventata anche un'amica carissima
Finalmente la signora Laura campionessa di ricette fatte bene e di simpatia ,bentornata!
I capperi sono sotto aceto o sale??
I capperi sono sotto sale??
Bentornata! Come al solito ,sempre soddisfacente. Buon Natale a te
Le sue ricette sono sfiziosissime e gustose , ed è un piacere vedere con quanto amore mette nel prepararle!! Grazie per i suoi preziosi consigli signora laura!!❤🙏❤️
Che piacere rivederti. Bravissima sempre
Da buona piemontese, la faccio spesso (l’ho solo fatta ieri pomeriggio e messa in vasetti a chiusura ermetica da regalare ai parenti nei cestini gastronomici😅).
Quando proprio mi sento ispirata, la trito a mano con la mezzaluna ma, ultimamente, mi sono lasciata traviare dai mezzi tecnologici!😂😂
Nella ricetta della mia famiglia non ci sono i cetriolini e c’è il pane ammollato nell’aceto anziché l’uovo sodo.
Per l’aglio (c’è a chi piace e a chi no) io l’ho sempre risolta così: non lo trito con il prezzemolo ma ne metto 1 o 2 spicchi interi (dipende dalla quantità di salsa) nel barattolo: in questo modo profuma molto il “bagnet verd” ma non appesta l’alito 😁😁
Buon Natale!!
Che bella rivederti Laura, tanti auguri di buon natale. 😘
Grazie Laura, bentornata, le Sue ricette sono sempre gradite, semplici e gustose. Auguro a Lei e a tutta la Sua Famiglia un felice e sereno Natale e un Buon anno nuovo.
Ciao Laura, io adoro la salsa verde, specie con il lesso del brodo di Natale. Che bello rivederti, non ci abbandonare per così tanto tempo, manchi molto ❤️😘 3:13
Brava Laura!!!!!le tue ricette sono semplici e tu sei gentile e genuina!!!! è bello mettere in pratica ...quello che ci insegni!!
Brava Laura, adoro le tue ricette. Sono dal Brasile e ti mando un forte abbraccio.❤
Grazie Laura per questa bella ricetta. Auguro a te e alla tua famiglia Buon Natale e un gioioso e prospero anno nuovo
Grazie zia Laura, finalmente una sua ricetta ci è mancata tanto, le auguro buon Natale a lei e famiglia
Carissima Laura, Ti seguo da tempo e sei sempre perfetta nei Tuoi consigli. Grazie per questo...e non è poco. Sei garbata e gentile nell'esporre le Tue ricette.
Davvero grazie tanto...
Buone feste natalizie a Te e ai Tuoi cari.
Tanti auguri di buon Natale anche a voi.
Buongiorno cara Laura, bentornata, ci sei mancata proprio! Grazie per l'utilissima ricetta e buone festività a tutti voi 😘
Grazie mille, le tue ricette sono sempre utili e belle, buone feste. Tanta salute.
Bentornata Laura! Grazie x la ricettina e tanti tanti auguri di buone Feste! 🤗😘🎄🎅
Bravissima Laura come sempre !!! Ciaoooo e buon Natale 🥰🎄
Grazie Laura, auguri di buon Natale anche a te ❤️
Grazie signora Laura, e buone feste anche a lei!🤗
Perfetto come sempre ....e Buon Natale !
Grandiosa Laura. Buone feste e grazie per esserci!
Buon Nataleeeeeeeee
Sempre piacevole ascoltarla!! Buon Natale! 🌲🌲🌲
Grazie Laura, tantissimi auguri anche a te e famiglia.
Ciao Laura che bello rivederti, grazie mille per la ricetta, buon Natale a te e alla tua famiglia 💋💖👏👍🌲
Grazie x la ricetta...molto utile!
Buon Natale 🎅 ❤️
Signora Laura complimenti per le sue meravigliose ricette e tanti Auguri di buone Feste
Che piacere rivederla carissima Laura, grazie per la ricetta che farò al prossimo bollito.
Tanti Auguri di Buone Feste.
Bentornata Laura,tanti auguri di buone feste a te e famiglia!!!
Grazie Laura , sono sicura che sarà buonissimo 😋farò sicuramente. Buon Natale😄🎄🎁❄🎅
Grazie Laura, sono sempre un piacere queste preziose ricette!! Siamo stati da voi questa estate ed infatti ci siamo trovati benissimo. Un caloroso abbraccio ed augurio a tutta la vostra famiglia! Federica e Donato Riva.
Grazie! E' sempre un piacere ascoltarla.Infiniti auguri.
Ben totornata signora Laura. Anche io mi associo al ben tornata, aspettiamo tue ricette...grazie e buon anno
Buongiorno Laura..👋👋👋👋È sempre un piacere immenso vederti e sentirti.... TANTTTTTTTTTTTTTTTISSSSSSIMI auguri di buon Natale a tutti voi 🎄🎅🤶
Mi piace molto , l' ho sempre comprata , ora me la faccio è semplice ,grazie Laura per la ricetta , buone feste pure a lei 👋👋🎅🌲buongiorno
Grazie bravissima come sempre è una salsa molto appetitosa
Grazie Laura 👍👏🤗 buon anno
Sempre ricette utili. Buon Natale.
Grazie Laura sei sempre grandiosa
Sono contenta sig.ra Laura d'averla virtualmente conosciuta.
Complimenti x le sue ricette semplici e sane.
Data la mia avanzata età ho imparato il digitale
Grazie per le tue ricette,buon Natale a te
Grazie 🥰 buon Natale anche a lei
Buon Natale ! Sempre un piacere rivederla.👏🌹
Buona idea x il Santo Natale da accompagnare a qualcosa.Continuo a seguirla Sig. Laura e spero di rivederla più spesso perché da ottimi spunti gastronomici e qualche volta vedrò di cimentarmi anche io!!.Buone festività nel frattempo
Ben tornataaa! Buon Natale 🎄💫
Grazie signora Laura per le sue preziosissime ricette. Auguro a Lei e a tutta la sua famiglia un Sereno Natale ed un buon 2023.
Buon Natale a lei e alla sua famiglia. Anche io la faccio spesso,con il prezzemolo del mio orto. Non ho mai provato a metterci anche l' aglio...quindi per la prossima prenderò spunto da lei. Grazie ❣️
Ben tornata Laura e tantissimi auguri di buone feste 🎄🎅🏻🤗
Finalmente un video😘😘😘😘😘
Carissimi auguri di buon Natale signora Laura a lei tutti i suoi cari
Grazie signora Laura, sono contenta di averla rivista❤️
Brava ! Sereno Natale 🎅
Buon Natale anche a lei e a suo marito, Signora Laura.
Ciao dolcissima e bravissimaLaura buone feste anche a te❤❤
Sono contentissima di rivederla , sei bravissima e molto dolce.
Buongiorno la salsa verde fatta così è molto buona grazie ,tanti auguri anche a te di buon Natale ❤🎉👍
Buon Natale e grazie
Ciao Laura ti aspettavo, buon Natale anche a te ,oggi e venerdì 23 ottima ricetta
Ottima era da tanto che la volevo fare 🥰
Ben tornata e tanti auguri di Buon Natale 🤶
Bentornata Laura. Un caro saluto e tanti auguri di buon Natale dalle Dolomiti a Lei e famiglia.😊
Che piaciere vedere la sig Laura , buon Natale
Bentornata!♥️
Buon Natale anche a te e famiglia 👨👦 👩👦 buona la salsa verde io lo fatta una volta ma tanti anni fa
Brava Laura ,cominciavi a mancarmi ,Buone feste
Grazie la faceva la mia mamma ....tanti auguri
Buon Natale e bentornataaa!😘
Happy Christmas and a 2023 healthy and peaceful ❤ 🌷
Auguroniiiiii!!!!!!!
Buon natale Laura
Buongiorno Laura. Sono nuova del canale, volevo ringraziarti perche' ho visto che cucini come faceva la mia mamma, e le tue ricette me la ricordano tanto. Mi manca lei e la sua cucina tradizionale, ma forse imparerò bene anche io che sono una romagnola cresciuta a Milano. Buon Natale anche a te.
Grazie cara laura molto bene la faccio così anche io
Buon Natale😘😘
Augurissimi
Io personalmente la preferisco con anche un po' di aceto, tanti tanti auguri di buon Natale e buone feste!
@inglesinamafiorentina certo, ma si può aggiungere dove si vuole per dare sapore.
Ciao Bello Rivederti e Risentirti Auguri
Buon Natale
Buongiorno signora laura, avevo proprio bisogno di una ricetta per fare la salsa verde grazie e auguri di buone feste.
Che bello rivederti 🥰 un affettuosissimo abbraccio e tanti Auguri di Buon Natale.❤
Buon natale
❤❤❤
👏
Buone Feste !!!!!
Buon Batale ,un piacere vederti dopo tanto tempo ,anch'io la faccio spesso però con la mollica del pane imbevuta nel aceto e poi strizzata ciao
Buone feste
👍👍👍👍👍
Buon Natale a tutti voi 🎄
❤👏👏👏👏👏👏
Ciao Laura mi serve propio questa salsa verde come la fai te buona Grazie 🙏 buone feste a voi tutti 💋💋💋
Tanti Auguri di Buon Natale anche a tutti voi.
Ma siete velocissime. Io il tempo di vedere la notifica già vedo 8 risposte. Dovrò prendere più caffè
Buon Natale a tutti voi.
Fatti vedere più spessoooioo
7:18 grazie per la ricetta, posso sapere per quanto tempo si conserva? Grazie se mi vorrà rispondere
Grazie Laura per la salsa verde. Per l'alternativa di mettere una patata al posto dell'uovo. Le uova ce le abbiamo dappertutto. Molti piatti dal primo al dolce hanno uova e, chi non può mangiarle che fa? Buon tutto
Buon Natale a tutti !!
buona la salsa verde
Laura, grazie! Hai già pubblicato la ricetta per fare un buon brodo? Perché sembra facile ma, secondo me, non lo è! Un bacione!!
La mia nonna di Parma per il bollito preparava un salsa cotta. Prezzemolo, aglio, cipolla, foglia di sedano e di carota, se c'era, un fesa di peperone, il tutto molto fine, pane grattggiato di pasta dura, cotto da freddo con olio, aceto, concentrato di pomodoro, zucchero, aromi Suk. Cotta un'oretta e conservata anche dei giorni con sopra un filo d'olio. Opzionale il tuorlo dell'uovo sodo sfatto.
Complimenti molto buona la farò
Data la presenza del pane grattuggiato che si incolla al fondo, va tenuta girata con il cucchiaio, quasi fosse polenta.
@@tettatunno3645 Mi faccia sapere
Anch'io sono di Parma e il prezzemolo lo facciamo cuocere qualche minuto con un goccio di brodo. Non metto il peperone ma c'è chi lo fa. Io metto acciughe, tuorlo d'uovo sodo, mollica di pane bagnata nell'aceto, olio e un pizzico di zucchero. Aggiusto di sale e amalgamo il tutto.
Si può anke congelare...? Grazie signora Laura
É una buonissima salsa piemontese. Il. Bagnet.