Come preparare la Salsa Verde | La Cucina della Laura

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  • Опубликовано: 21 дек 2022
  • #salsa #cucinatradizionale #lacucinadellalaura
    Sotto Natale è tradizione fare il bollito e insieme al bollito l'ideale è la classica salsa verde al prezzemolo. Inoltre, se ne avanza, va benissimo anche sul pesce o sui crostini. Vediamo insieme come prepararla.
    Ingredienti:
    - un mazzo di circa 8 gambetti di prezzemolo
    - 2 cetriolini sott'aceto
    - 5 filetti di acciuga dissalati
    - 6/7 capperi
    - 1 spicchio di aglio
    - 1 tuorlo di uovo sodo
    - olio EVO q.b.
    HOTEL STELLA DEL MARE:
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Комментарии • 121

  • @annamaria7195
    @annamaria7195 Год назад +8

    Bentornata Laura. Grazie per le sue ricette sempre gustose, sane e facili da replicare. È così gentile che ormai è diventata anche un'amica carissima

  • @susannazaghi7396
    @susannazaghi7396 Год назад +11

    Finalmente la signora Laura campionessa di ricette fatte bene e di simpatia ,bentornata!

  • @mariateresavalente4040
    @mariateresavalente4040 Год назад +3

    Bentornata! Come al solito ,sempre soddisfacente. Buon Natale a te

  • @alfredinacatena413
    @alfredinacatena413 Год назад +1

    Le sue ricette sono sfiziosissime e gustose , ed è un piacere vedere con quanto amore mette nel prepararle!! Grazie per i suoi preziosi consigli signora laura!!❤🙏❤️

  • @venerefloramo1294
    @venerefloramo1294 Год назад +2

    Che piacere rivederti. Bravissima sempre

  • @silviamarello8210
    @silviamarello8210 Год назад +2

    Da buona piemontese, la faccio spesso (l’ho solo fatta ieri pomeriggio e messa in vasetti a chiusura ermetica da regalare ai parenti nei cestini gastronomici😅).
    Quando proprio mi sento ispirata, la trito a mano con la mezzaluna ma, ultimamente, mi sono lasciata traviare dai mezzi tecnologici!😂😂
    Nella ricetta della mia famiglia non ci sono i cetriolini e c’è il pane ammollato nell’aceto anziché l’uovo sodo.
    Per l’aglio (c’è a chi piace e a chi no) io l’ho sempre risolta così: non lo trito con il prezzemolo ma ne metto 1 o 2 spicchi interi (dipende dalla quantità di salsa) nel barattolo: in questo modo profuma molto il “bagnet verd” ma non appesta l’alito 😁😁
    Buon Natale!!

  • @alesiarigo832
    @alesiarigo832 Год назад +3

    Che bella rivederti Laura, tanti auguri di buon natale. 😘

  • @barbarafenzi3682
    @barbarafenzi3682 Год назад +3

    Grazie Laura, bentornata, le Sue ricette sono sempre gradite, semplici e gustose. Auguro a Lei e a tutta la Sua Famiglia un felice e sereno Natale e un Buon anno nuovo.

  • @nadiaferrari4696
    @nadiaferrari4696 Год назад +4

    Ciao Laura, io adoro la salsa verde, specie con il lesso del brodo di Natale. Che bello rivederti, non ci abbandonare per così tanto tempo, manchi molto ❤️😘 3:13

  • @RobertaFerrini-fc4jp
    @RobertaFerrini-fc4jp 5 месяцев назад

    Brava Laura!!!!!le tue ricette sono semplici e tu sei gentile e genuina!!!! è bello mettere in pratica ...quello che ci insegni!!

  • @laurettafanti5843
    @laurettafanti5843 Год назад

    Brava Laura, adoro le tue ricette. Sono dal Brasile e ti mando un forte abbraccio.❤

  • @luanaghiotto2862
    @luanaghiotto2862 Год назад +1

    Grazie Laura per questa bella ricetta. Auguro a te e alla tua famiglia Buon Natale e un gioioso e prospero anno nuovo

  • @mariaassuntamanca8252
    @mariaassuntamanca8252 Год назад +1

    Grazie zia Laura, finalmente una sua ricetta ci è mancata tanto, le auguro buon Natale a lei e famiglia

  • @carmendidonna5774
    @carmendidonna5774 Год назад +2

    Carissima Laura, Ti seguo da tempo e sei sempre perfetta nei Tuoi consigli. Grazie per questo...e non è poco. Sei garbata e gentile nell'esporre le Tue ricette.
    Davvero grazie tanto...
    Buone feste natalizie a Te e ai Tuoi cari.

    • @danteisola6683
      @danteisola6683 Год назад +1

      Tanti auguri di buon Natale anche a voi.

  • @laPatty0674
    @laPatty0674 Год назад +1

    Buongiorno cara Laura, bentornata, ci sei mancata proprio! Grazie per l'utilissima ricetta e buone festività a tutti voi 😘

  • @annaeci702
    @annaeci702 Год назад

    Grazie mille, le tue ricette sono sempre utili e belle, buone feste. Tanta salute.

  • @anna571000
    @anna571000 Год назад

    Bentornata Laura! Grazie x la ricettina e tanti tanti auguri di buone Feste! 🤗😘🎄🎅

  • @criscristallina8626
    @criscristallina8626 Год назад +2

    Bravissima Laura come sempre !!! Ciaoooo e buon Natale 🥰🎄

  • @simonaguerra7197
    @simonaguerra7197 Год назад +1

    Grazie Laura, auguri di buon Natale anche a te ❤️

  • @mariellamuscas376
    @mariellamuscas376 Год назад

    Grazie signora Laura, e buone feste anche a lei!🤗

  • @NotChefCook
    @NotChefCook Год назад

    Perfetto come sempre ....e Buon Natale !

  • @mariagrazialanzani6229
    @mariagrazialanzani6229 Год назад +1

    Grandiosa Laura. Buone feste e grazie per esserci!

  • @rosycurry3780
    @rosycurry3780 Год назад +2

    Buon Nataleeeeeeeee

  • @luianagiova2699
    @luianagiova2699 Год назад

    Sempre piacevole ascoltarla!! Buon Natale! 🌲🌲🌲

  • @silviaromussi7184
    @silviaromussi7184 Год назад

    Grazie Laura, tantissimi auguri anche a te e famiglia.

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 Год назад

    Ciao Laura che bello rivederti, grazie mille per la ricetta, buon Natale a te e alla tua famiglia 💋💖👏👍🌲

  • @fortunabauduin4578
    @fortunabauduin4578 Год назад +1

    Grazie x la ricetta...molto utile!
    Buon Natale 🎅 ❤️

  • @fanetti64
    @fanetti64 Год назад

    Signora Laura complimenti per le sue meravigliose ricette e tanti Auguri di buone Feste

  • @bettycovi9889
    @bettycovi9889 Год назад

    Che piacere rivederla carissima Laura, grazie per la ricetta che farò al prossimo bollito.
    Tanti Auguri di Buone Feste.

  • @giovannacalzolari3649
    @giovannacalzolari3649 Год назад

    Bentornata Laura,tanti auguri di buone feste a te e famiglia!!!

  • @valentinaiezzi6920
    @valentinaiezzi6920 Год назад

    Grazie Laura , sono sicura che sarà buonissimo 😋farò sicuramente. Buon Natale😄🎄🎁❄🎅

  • @FedericaChannel
    @FedericaChannel Год назад +2

    Grazie Laura, sono sempre un piacere queste preziose ricette!! Siamo stati da voi questa estate ed infatti ci siamo trovati benissimo. Un caloroso abbraccio ed augurio a tutta la vostra famiglia! Federica e Donato Riva.

  • @angelamanganaro5429
    @angelamanganaro5429 Год назад

    Grazie! E' sempre un piacere ascoltarla.Infiniti auguri.

  • @margheritatrecentottantaqu3766

    Ben totornata signora Laura. Anche io mi associo al ben tornata, aspettiamo tue ricette...grazie e buon anno

  • @elviradedilectis6623
    @elviradedilectis6623 Год назад

    Buongiorno Laura..👋👋👋👋È sempre un piacere immenso vederti e sentirti.... TANTTTTTTTTTTTTTTTISSSSSSIMI auguri di buon Natale a tutti voi 🎄🎅🤶

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 Год назад +2

    Mi piace molto , l' ho sempre comprata , ora me la faccio è semplice ,grazie Laura per la ricetta , buone feste pure a lei 👋👋🎅🌲buongiorno

    • @carlarinaldi761
      @carlarinaldi761 Год назад +1

      Grazie bravissima come sempre è una salsa molto appetitosa

  • @luciariva1065
    @luciariva1065 Год назад

    Grazie Laura 👍👏🤗 buon anno

  • @rosalbacolombo263
    @rosalbacolombo263 Год назад

    Sempre ricette utili. Buon Natale.

  • @ecolontano2379
    @ecolontano2379 Год назад

    Grazie Laura sei sempre grandiosa

  • @giuseppinapassanisi9902
    @giuseppinapassanisi9902 Год назад

    Sono contenta sig.ra Laura d'averla virtualmente conosciuta.
    Complimenti x le sue ricette semplici e sane.
    Data la mia avanzata età ho imparato il digitale

  • @antonellaperna4989
    @antonellaperna4989 Год назад

    Grazie per le tue ricette,buon Natale a te

  • @blackmary2530
    @blackmary2530 Год назад

    Grazie 🥰 buon Natale anche a lei

    • @liviap6836
      @liviap6836 Год назад

      Buon Natale ! Sempre un piacere rivederla.👏🌹

  • @giovannicellucci1042
    @giovannicellucci1042 Год назад +1

    Buona idea x il Santo Natale da accompagnare a qualcosa.Continuo a seguirla Sig. Laura e spero di rivederla più spesso perché da ottimi spunti gastronomici e qualche volta vedrò di cimentarmi anche io!!.Buone festività nel frattempo

  • @gisellafabrianesi4192
    @gisellafabrianesi4192 Год назад

    Ben tornataaa! Buon Natale 🎄💫

  • @patriziacristalli947
    @patriziacristalli947 Год назад +2

    Grazie signora Laura per le sue preziosissime ricette. Auguro a Lei e a tutta la sua famiglia un Sereno Natale ed un buon 2023.

  • @veronicaferruzzi8356
    @veronicaferruzzi8356 Год назад +1

    Buon Natale a lei e alla sua famiglia. Anche io la faccio spesso,con il prezzemolo del mio orto. Non ho mai provato a metterci anche l' aglio...quindi per la prossima prenderò spunto da lei. Grazie ❣️

  • @fiore5057
    @fiore5057 Год назад

    Ben tornata Laura e tantissimi auguri di buone feste 🎄🎅🏻🤗

  • @ritabarchi705
    @ritabarchi705 Год назад

    Finalmente un video😘😘😘😘😘

  • @tizianamusacchi4400
    @tizianamusacchi4400 Год назад

    Carissimi auguri di buon Natale signora Laura a lei tutti i suoi cari

  • @annatomassetti4837
    @annatomassetti4837 Год назад +1

    Grazie signora Laura, sono contenta di averla rivista❤️

  • @orianaballi4031
    @orianaballi4031 Год назад

    Brava ! Sereno Natale 🎅

  • @lorenabarca239
    @lorenabarca239 Год назад

    Buon Natale anche a lei e a suo marito, Signora Laura.

  • @cardif6357
    @cardif6357 Год назад

    Ciao dolcissima e bravissimaLaura buone feste anche a te❤❤

  • @linatarantino9117
    @linatarantino9117 Год назад

    Sono contentissima di rivederla , sei bravissima e molto dolce.

  • @linalampitelli2135
    @linalampitelli2135 Год назад

    Buongiorno la salsa verde fatta così è molto buona grazie ,tanti auguri anche a te di buon Natale ❤🎉👍

  • @palmirasartori3141
    @palmirasartori3141 Год назад

    Buon Natale e grazie

  • @luiginageremia971
    @luiginageremia971 Год назад

    Ciao Laura ti aspettavo, buon Natale anche a te ,oggi e venerdì 23 ottima ricetta

  • @ritapepe9996
    @ritapepe9996 Год назад

    Ottima era da tanto che la volevo fare 🥰

  • @patrizapoggiali3164
    @patrizapoggiali3164 Год назад

    Ben tornata e tanti auguri di Buon Natale 🤶

  • @patriziafontanive1720
    @patriziafontanive1720 Год назад

    Bentornata Laura. Un caro saluto e tanti auguri di buon Natale dalle Dolomiti a Lei e famiglia.😊

  • @daviderosetti6815
    @daviderosetti6815 Год назад

    Che piaciere vedere la sig Laura , buon Natale

  • @alfabeta9447
    @alfabeta9447 Год назад

    Bentornata!♥️

  • @mariatosetto5022
    @mariatosetto5022 Год назад

    Buon Natale anche a te e famiglia 👨‍👦 👩‍👦 buona la salsa verde io lo fatta una volta ma tanti anni fa

  • @robertaarcelli1655
    @robertaarcelli1655 Год назад

    Brava Laura ,cominciavi a mancarmi ,Buone feste

  • @marziarossi8651
    @marziarossi8651 Год назад

    Grazie la faceva la mia mamma ....tanti auguri

  • @mariaortolani9722
    @mariaortolani9722 Год назад

    Buon Natale e bentornataaa!😘

  • @paulafigueiredo1745
    @paulafigueiredo1745 Год назад

    Happy Christmas and a 2023 healthy and peaceful ❤ 🌷

  • @andreafini1970
    @andreafini1970 Год назад

    Auguroniiiiii!!!!!!!

  • @liberatogargiulo3905
    @liberatogargiulo3905 Год назад

    Buon natale Laura

  • @annalepri2193
    @annalepri2193 Год назад

    Buongiorno Laura. Sono nuova del canale, volevo ringraziarti perche' ho visto che cucini come faceva la mia mamma, e le tue ricette me la ricordano tanto. Mi manca lei e la sua cucina tradizionale, ma forse imparerò bene anche io che sono una romagnola cresciuta a Milano. Buon Natale anche a te.

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 Год назад

    Grazie cara laura molto bene la faccio così anche io

  • @rosamilano3436
    @rosamilano3436 Год назад

    Buon Natale😘😘

  • @marisasilvani8067
    @marisasilvani8067 Год назад +1

    Augurissimi

  • @tav0267
    @tav0267 Год назад

    Io personalmente la preferisco con anche un po' di aceto, tanti tanti auguri di buon Natale e buone feste!

    • @tav0267
      @tav0267 Год назад

      @inglesinamafiorentina certo, ma si può aggiungere dove si vuole per dare sapore.

  • @Lupo497
    @Lupo497 Год назад

    Ciao Bello Rivederti e Risentirti Auguri

  • @emmapetrucci7855
    @emmapetrucci7855 Год назад

    Buon Natale

  • @danielagirelli2586
    @danielagirelli2586 Год назад

    Buongiorno signora laura, avevo proprio bisogno di una ricetta per fare la salsa verde grazie e auguri di buone feste.

  • @gabriellacristofani7339
    @gabriellacristofani7339 Год назад +1

    Che bello rivederti 🥰 un affettuosissimo abbraccio e tanti Auguri di Buon Natale.❤

  • @sandratognaccini1979
    @sandratognaccini1979 Год назад

    Buon natale

  • @soniagonzaga3026
    @soniagonzaga3026 Год назад

    ❤❤❤

  • @valeriacocchi4875
    @valeriacocchi4875 Год назад

    👏

  • @appassionata971
    @appassionata971 Год назад

    Buone Feste !!!!!

  • @marinabertanza6450
    @marinabertanza6450 Год назад

    Buon Batale ,un piacere vederti dopo tanto tempo ,anch'io la faccio spesso però con la mollica del pane imbevuta nel aceto e poi strizzata ciao

  • @danielaarzilli9079
    @danielaarzilli9079 Год назад

    Buone feste

  • @aldacaramaschi5565
    @aldacaramaschi5565 4 месяца назад

    👍👍👍👍👍

  • @b.s.714
    @b.s.714 Год назад

    Buon Natale a tutti voi 🎄

  • @soniagonzaga-sp7mb
    @soniagonzaga-sp7mb Год назад

    ❤👏👏👏👏👏👏

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 Год назад

    Ciao Laura mi serve propio questa salsa verde come la fai te buona Grazie 🙏 buone feste a voi tutti 💋💋💋

  • @danteisola6683
    @danteisola6683 Год назад

    Tanti Auguri di Buon Natale anche a tutti voi.

  • @yubinzhao3483
    @yubinzhao3483 Год назад

    Ma siete velocissime. Io il tempo di vedere la notifica già vedo 8 risposte. Dovrò prendere più caffè

  • @annabellelli2107
    @annabellelli2107 Год назад

    Buon Natale a tutti voi.

  • @rosycurry3780
    @rosycurry3780 Год назад

    Fatti vedere più spessoooioo

  • @elisabettamascis5640
    @elisabettamascis5640 Год назад

    7:18 grazie per la ricetta, posso sapere per quanto tempo si conserva? Grazie se mi vorrà rispondere

  • @esenga602
    @esenga602 Год назад

    Grazie Laura per la salsa verde. Per l'alternativa di mettere una patata al posto dell'uovo. Le uova ce le abbiamo dappertutto. Molti piatti dal primo al dolce hanno uova e, chi non può mangiarle che fa? Buon tutto

  • @patriziasomazzi4738
    @patriziasomazzi4738 Год назад

    Buon Natale a tutti !!

  • @diana81pn73
    @diana81pn73 Год назад

    buona la salsa verde

  • @catiafiore8237
    @catiafiore8237 Год назад

    Laura, grazie! Hai già pubblicato la ricetta per fare un buon brodo? Perché sembra facile ma, secondo me, non lo è! Un bacione!!

  • @mauriziocosta8416
    @mauriziocosta8416 Год назад +4

    La mia nonna di Parma per il bollito preparava un salsa cotta. Prezzemolo, aglio, cipolla, foglia di sedano e di carota, se c'era, un fesa di peperone, il tutto molto fine, pane grattggiato di pasta dura, cotto da freddo con olio, aceto, concentrato di pomodoro, zucchero, aromi Suk. Cotta un'oretta e conservata anche dei giorni con sopra un filo d'olio. Opzionale il tuorlo dell'uovo sodo sfatto.

    • @tettatunno3645
      @tettatunno3645 Год назад

      Complimenti molto buona la farò

    • @mauriziocosta8416
      @mauriziocosta8416 Год назад

      Data la presenza del pane grattuggiato che si incolla al fondo, va tenuta girata con il cucchiaio, quasi fosse polenta.

    • @mauriziocosta8416
      @mauriziocosta8416 Год назад

      @@tettatunno3645 Mi faccia sapere

    • @graziagrossi9393
      @graziagrossi9393 Год назад +1

      Anch'io sono di Parma e il prezzemolo lo facciamo cuocere qualche minuto con un goccio di brodo. Non metto il peperone ma c'è chi lo fa. Io metto acciughe, tuorlo d'uovo sodo, mollica di pane bagnata nell'aceto, olio e un pizzico di zucchero. Aggiusto di sale e amalgamo il tutto.

  • @albinapizzotti9858
    @albinapizzotti9858 5 месяцев назад

    Si può anke congelare...? Grazie signora Laura

  • @francabandini1730
    @francabandini1730 11 месяцев назад

    É una buonissima salsa piemontese. Il. Bagnet.