Muchas gracias Abelca, mi hija me pidio que le cocine Ramen, no sabia que era una sopa. A mi hija le encanta los mangas por esa razón se antojo del platillo. Lo veo delicioso y se lo haré, gracias a tu forma enseñar se que me saldra riquísimo.
Que excelente combinación, me encanta, ya comparti, éxitos, abrazos y bendiciones, que ingenio en la gastronomía, abrazos y bendiciones, te quedó fabulosa, con un sabor único,lo haré, gracias chef
Mi hermano, te saludo desde Colombia. Primero te felicito por tu forma tan clara de explicar en cuanto a medidas, tiempos y forma de trabajar la materia prima e ingredientes. Estás dejando muy en alto la cocina latinoamericana
Muchas gracias! He tenido que aprender gastronomía oriental, a las malas, debido a que necesito comer más saludable. Son muy pocos los latinos en RUclips que hacen las recetas de manera fácil 😍😍. Gracias!!!!
Buena receta me gusto, aunque no me quedo que paso con el aceite perfumado y al emplatado no se le vierte un poco de la salsa con la que marinaste el huevo y la panceta? Espero me leas
La primera vez que prepare ramen no me salió tan bien, lo volveré a hacer con tu receta, si puedes hacer más recetas japonesas, tal vez los panqueques japoneses que son esponjosos!
Mmmm¡¡¡¡....se ve delicioso.. deli¡¡¡¡...... iré al mercado chino a comprar los ingredientes.....son caros???..... igual seguro que habrán otras recetas orientales con éstos ingredientes..verdad??.... gracias¡¡¡... saludos desde la ARGENTINA ¡¡¡¡
Bacan , aver si haces tallarín chino saltado , , tengo mi receta a las amistades les gusta mucho, pero me gustaría como lo haces un abrazo éxito y abundancia🙌🏻
una Rica sopa Ramen adaptado al gusto Peruano...vale ( un consejo di Una sartén no Un sartén y es La sopa no El sopa )....lo demás estas en el camino del buen chef explicito ordenado y visualmente bien creativo...👍
Si tenías el kombu a la mano,se te pasó colocar un poco en la base del caldo ,por qué el kombu es el UMAMI del caldo para Ramen ,de ahí sale el DASHI....que le da ese sabor característico....del Ramen.....te recomendaría que veas como preparar DASHI es la base para comidas japonesas....por lo demás está bien... El Ramen tiene 4 etapas
muy interesante tu receta me gusto mucho, solo por curiosidad no seria mejor cocinar las verduras con el mismo caldo del hueso en vez de colarlo? agradecería tu respuesta.
Hola escribo de Milano hay un restaurante cerca a mi casa donde leia la palabra Ramen ahora se que cosa es, sera motivo para probarlo se ve tan bueno tu plato, felicidades!!!
Hola, una consulta, para hervir la carne se puede utilizar olla a presión, para reducir el tiempo de cocción??. Ó sólo de manera tradicional, es por el combustible
La base de sopa Ramen se cocina x 8 a 10 hrs. Te recomiendo la olla a presión para reducir tiempo, pero mínimo dále 50 min hasta que los huesos se deshagan....si quieres tipo tonkotsu osea puro hueso...y salga el caldo blanco , licuas el caldo con un poco de huesos....esa es la variación del tonkotsu ramen o ramen de huesos ,preferible patas de pollo ,esqueleto de pollo, patas de cerdo....
En realidad el caldo no necesitaria mas aderezo ni sal, en todo caso al emplatar, debiste colocar primero el tare (sillao), aceite aromatizado y de ahi le echas el caldo, luego el fideo y los topping.
Hola Abel me encantan tus recetas gracias por compartir . Una pregunta me podrías decir el nombre del tema de la canción que usas de fondo me encanta gracias
Salsa de soja es sillao😮😮😮 me estas diciendo que me pase 5 años de mi vida buscando salsa de soja buscando en cada mercado y nadie me entendía y que resulta ser sillao😂😂😂
En mi país se conoce como salsa se Soja, soya o algo así, hasta en la etiqueta, no sabía que en otros países no se encontraba asi, por cierto soy de México
En serio ese boul bonsai invento el solito el ramen???? Wow que pro... yo tenia la idea de que el ramen tenía cientos de años¡¡¡ pero seguro tu amigo bonsai es el inventor...
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
eres un capo de verdad cada receta que hago me sale como cocinero experto y eso que soy aficionado, mis hijos te lo agradecen
Mi mamá: Que haces despierto a las 6 de la mañana?
Yo: estoy preparando el almuerzo.
Jajajjajaja, la clásica, igual yo , me encanta cocinar a esas horas
Wuuauu se ve deli con lo q me encanta la cosina Oriental , gracias por compartir ...felicitaciones y muchas bendiciones 👏🙏👌👍😘🍜
Wowww se ve muy rico pero seguro empiezo hacerlo en la mañana y termino en la noche 😁
😄😄😄😄😄😄😄
Más o menos Jajajaja
Jajaja cierto cierto mejor ir a probarlo en un restaurante japonés😅
Muchas gracias Abelca, mi hija me pidio que le cocine Ramen, no sabia que era una sopa. A mi hija le encanta los mangas por esa razón se antojo del platillo. Lo veo delicioso y se lo haré, gracias a tu forma enseñar se que me saldra riquísimo.
Que excelente combinación, me encanta, ya comparti, éxitos, abrazos y bendiciones, que ingenio en la gastronomía, abrazos y bendiciones, te quedó fabulosa, con un sabor único,lo haré, gracias chef
Que deliciosa t quedo tu Ramen,me encantooo t doy un you ( diez) oishi desu neee.🙏🏻💖🇵🇪
Qué delicioso , te quedó buenazo esa sopa de ramen
Gracias por compartir está rica comida felicitaciones Adelca 😇👍😛😄🌟😀😘!!!!!
esta sopa quedó buenazo y rico para este friazo que ya se viene.....a hacerlo
OOh!! qué rico se ve se me hizo agua la boca que buen te queda todos tus preparaciónes impecable felicidades.
Dios te bendiga Grandemente me encanta 💖 tus Recetas son deliciosa muchas gracias 😘 yumy rico mmmm
Hoy vamos hacer por segunda vez🎉🎉🎉🎉 súper rico
Muy rico gracias x tu receta
Muy riquísimo
Que pinta y q rico se ve
Mi hermano, te saludo desde Colombia. Primero te felicito por tu forma tan clara de explicar en cuanto a medidas, tiempos y forma de trabajar la materia prima e ingredientes. Estás dejando muy en alto la cocina latinoamericana
Eso quedó como para quitarse el frío y lo estoy guardando para mis sopas de invierno q aquí en Utah se pone muy frío,gracias por compartir
Muy buena manera de enseñar a preparar está sopa. Gracias 😊
Muchas gracias! He tenido que aprender gastronomía oriental, a las malas, debido a que necesito comer más saludable. Son muy pocos los latinos en RUclips que hacen las recetas de manera fácil 😍😍. Gracias!!!!
Pero con la carne de cerdo tan grasosa no queda nada saludable.
Q rico, yo quiero uhhhh
El fondo de pollo, te lo copio, me encantó bendiciones mil.
Ah??q
Paso seño
Wauuu UD.si sabe heee.que deliciosa sopa 😋
Gracias por el video puede comer por fin ramen
Gracias amigo por compartir
Todos los éxitos del mundo para ti hijo me encantan tus recetas son lo máximo 🍖🍔🥣🍷🍽🍹
Claro que lo voy a preparar
saludos, felices fiestas, hemos adptado algunas de tus recegtas. gracias por compartir un abrazo desde chiapas, republica de mexico
Hola , ya prepare y salio buenazo, a mis hijos les encanto pero tengo una duda , para q es el aceite aromatizado?
Exacto
Q deliciosa la tengo Q hacer
Pucha que bravazo ,mil gracias. Ése caldo se ve increíble ,lo preparare la próxima semana
Demasiadoooooooo bueno de verdad soy tu fans, saludos desde Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Muy bueno!
Wow !!! Impresionada con tu canal y tu talento para la cocina
Sin querer encontré esta receta tuya y sabiendo como cocinas se que saldrá delicioso
Qué tal caldazo bro!... Excelente! Voy a probarlo de todas maneras 👍
Muchísimas gracias hermano,te saldrá buenazo la receta! Abrazos 🤗🤗
Gracias por compartirlo. Éxitos.
Amigo abelca muchas felicidades en todo lo que haces , ten la amabilidad de preparar pollo a la serbesa
Cosinas muy bien amio felicitaciones lo preparare
Buena receta me gusto, aunque no me quedo que paso con el aceite perfumado y al emplatado no se le vierte un poco de la salsa con la que marinaste el huevo y la panceta? Espero me leas
La primera vez que prepare ramen no me salió tan bien, lo volveré a hacer con tu receta, si puedes hacer más recetas japonesas, tal vez los panqueques japoneses que son esponjosos!
Muy rico , es lo k veo 😊 saludos desde USA ☺️🇺🇸
Ese si es un Ramen , te felicito.
Excelente video hasta ahora el mejor que vi
Muchas gracias Jonathan,un abrazo 🤗
Tas loco causa han habido mejores y platos mucho más deliciosos que este.
esta es una adaptación Peruano pes....pero igual esta agradable
Las 4 horas de cocción me mató 😂😂...... Pero se ve buenazo!!! 👍😃
Hola una pregunta, el caldo del primer hervido, no se utiliza, para nada??
Se ve delicioso 😋
Se ve buenazo....
Excelente video y gracias
Y el sake y el aceite aromatizado ?
Mmmm¡¡¡¡....se ve delicioso.. deli¡¡¡¡...... iré al mercado chino a comprar los ingredientes.....son caros???..... igual seguro que habrán otras recetas orientales con éstos ingredientes..verdad??.... gracias¡¡¡... saludos desde la ARGENTINA ¡¡¡¡
Que rico se me antojó. Cuando haces kimchi?
Bacan , aver si haces tallarín chino saltado , , tengo mi receta a las amistades les gusta mucho, pero me gustaría como lo haces un abrazo éxito y abundancia🙌🏻
Muchísimas gracias Brou 🙌🏼 próximamente subiré la receta! Abrazos 🤗🤗
una Rica sopa Ramen adaptado al gusto Peruano...vale ( un consejo di Una sartén no Un sartén y es La sopa no El sopa )....lo demás estas en el camino del buen chef explicito ordenado y visualmente bien creativo...👍
Si tenías el kombu a la mano,se te pasó colocar un poco en la base del caldo ,por qué el kombu es el UMAMI del caldo para Ramen ,de ahí sale el DASHI....que le da ese sabor característico....del Ramen.....te recomendaría que veas como preparar DASHI es la base para comidas japonesas....por lo demás está bien... El Ramen tiene 4 etapas
Se puede usar olla a presión para acelerar?
Alveca tus respetas son muy deliciosos
No es por nada pero eres el mejor!!! Felicitaciones
En que parte de peru venden esos hongos y el hilo de cocina
Excelente hermano, gracias
Buena amigo!!!!!
Se ve buenazo su ramen, uff ya me lo imaginé 🤤🤤😋
En lima dónde consigo las algas los hongos el sake el vino chino x favor
Hay que rico 😋👍
muy interesante tu receta me gusto mucho, solo por curiosidad no seria mejor cocinar las verduras con el mismo caldo del hueso en vez de colarlo? agradecería tu respuesta.
Con lo que me encanta el ramen 🍜!!!
Hola escribo de Milano hay un restaurante cerca a mi casa donde leia la palabra Ramen ahora se que cosa es, sera motivo para probarlo se ve tan bueno tu plato, felicidades!!!
Hola, una consulta, para hervir la carne se puede utilizar olla a presión, para reducir el tiempo de cocción??.
Ó sólo de manera tradicional, es por el combustible
La base de sopa Ramen se cocina x 8 a 10 hrs. Te recomiendo la olla a presión para reducir tiempo, pero mínimo dále 50 min hasta que los huesos se deshagan....si quieres tipo tonkotsu osea puro hueso...y salga el caldo blanco , licuas el caldo con un poco de huesos....esa es la variación del tonkotsu ramen o ramen de huesos ,preferible patas de pollo ,esqueleto de pollo, patas de cerdo....
Excelente
Que rico
Delicio felicitaciones tus recetas son muy prácticas q se entienden
EXCELLENT job 👏
Trataré de hacérselo a mi mama :)
Me gustan tus recetas cocino con ellas me gustaría la receta de AJÍ de HUEVO!! Es comida dela sierra nose si se puede gracias
Ya quisiera la sopa ramen saber cómo seguro sabe esta delicia !,,,,,,,,
En realidad el caldo no necesitaria mas aderezo ni sal, en todo caso al emplatar, debiste colocar primero el tare (sillao), aceite aromatizado y de ahi le echas el caldo, luego el fideo y los topping.
Igual se ve buenaza.
Pecho de res
(Brisket)
Saludos de puente piedra
Es cierto! Qué fue del aceite aromatizado? :)
Se olvidó de ponerle primero el aceite aromatizado
Mi gran duda, no pensaste en pelar o quitar la cáscara de la cebolla?
Hola Abel me encantan tus recetas gracias por compartir . Una pregunta me podrías decir el nombre del tema de la canción que usas de fondo me encanta gracias
Dreams
Salsa de soja es sillao😮😮😮 me estas diciendo que me pase 5 años de mi vida buscando salsa de soja buscando en cada mercado y nadie me entendía y que resulta ser sillao😂😂😂
Te estoy diciendo que nunca has cocinado, es lo más elemental saber eso, tikoter@ pulpin
5 años de tu vida sin saber usar Google
Ese mensaje me hizo el día 😂🤣🤭
😂😂😂😂
En mi país se conoce como salsa se Soja, soya o algo así, hasta en la etiqueta, no sabía que en otros países no se encontraba asi, por cierto soy de México
Te dejo mi like muchos like
Muchísimas gracias 🙌🏼🤗
en un toque? jajajaja, como 6 horas, jijiji... pero se ve rico!
wow quien hiba a imaginar que Abel era maestro de bondage !! :0 !
Buena Compa
6horas para tomar una sopa😂😊
😋😋😋
Para que me salga bien debería comenzar a hacerlo un día antes
deberías mencionar que estas haciendo la receta de kwan homsai que tiene sus vídeos aquí en youtube
En serio ese boul bonsai invento el solito el ramen???? Wow que pro... yo tenia la idea de que el ramen tenía cientos de años¡¡¡ pero seguro tu amigo bonsai es el inventor...
En serio ese won bonsai invento el ramen???? Wow que pro...
ese huevo con cascara blanda Lo hiciste tu o lo compraste en la calle capon ?
donde estudiaste grastronomia?? quiero aprender mas y mas ☺😋🙄😓
Me animé más por aquí,pero igual lo haré por partes 😁
Claro, algún día.
Buenas, me podria pasar la lista de los aliementos que uso para poder comprarlas, porfavor.
Esto y fascinada coos
🥰🥰🥰🥰🥰 ❤️❤️🌈🌈 me encantó
Muchísimas gracias 💙🤗🤗
chevere papi
Lo del huevo, que pasó la cáscara se ablandó? O que? Porque estaba rosada, como lograste hacer eso.
Está interesante, pero que sucedió con el aceite aromatizado y los hongos shitake amacerados con el sillao
Se ve genial, es una pena que algunos ingredientes no los consiga por mi cerro
Se ve rico, quería hacer mi sopa pero mejor la compro ya hecha 😓