초간단 수육 레시피 돼지고기 요리 korean pork recipes

잡내 없는 초간단 저염수육♥ (feat. 맛있는 새우젓양념장)
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재료 / ingredient
돼지고기 앞다리살 (또는 뒷다리살과 섞어서)
Pork forelimbs (or Mix it with hindlimbs) 500g
양파 onion 200g, 대파 leek 100g
마늘 Garlic 20g, 생강 Ginger 10g
청양고추 2개 / 2 cheongyang peppers
[양념 Seasoning]
된장 Soybean paste 20g
양조간장 brewed soy sauce 1/2T
후춧가루 ground pepper 1/2T
물 water 1L
[새우젓 양념장 Salted shrimp sauce]
새우젓 salted shrimp 1/2T
스리라차소스 Sriracha sauce 1/2T
들깨가루 perilla powder 1T
물 water 2T / 파 leek 10g
마늘 Garlic 5g, 홍고추 1개 (a slice of red pepper)
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