❓ 10 PREGUNTAS y RESPUESTAS de las ACEITUNAS VERDES en SOSA CÁUSTICA ✅ + CONSEJOS ruclips.net/video/tiB6SUdG-6s/видео.htmlsi=cVnTUbtkUkJ4aaiC 👉 ACCEDE AHORA a Cómo PREPARAR ACEITUNAS NEGRAS con SAL GRUESA 👩🌾💖 ruclips.net/video/fnDfqNMxwBE/видео.html
Que tristeza, estuvo siempre luchando y con ánimo, no estás solo muchos te recordamos con los comentarios y las 100 veces que te escucho a la semana en RUclips
Hola lo e visto y me a encantado hoy comencé hacerla habrá alguna diferencia de color de las aceitunas es el mismo proceso y sin no las quiero con aliños solo sal quedarán buenas igual Agradecería mxo su respuesta
Hola Isabel, quedaran bien de color, las que pierden color al hacerlas con sosa cáustica son las aceitunas negras pero con las verdes te quedaran bien, las puedes aliñar solo con agua y sal, puedes aliñarlas con lo que mas te guste, romero, tomillo, etc... o sólo con agua y sal a tu gusto, un saludo !!!
Muchas gracias!!!😃 Me encanta como explicas y estoy siguiendo el paso a paso, ya que es la primera vez que lo hago . Me ha pasado que al limpiar las aceitunas, habían gusanitos blancos en el agua al lavarlas bien!!😮 Ya no me sirven esas aceitunas? Hay algún insecticida biodegradable que sirva para eso? Espero que me puedas contestar 😢 No sé si tirarlas o qué hacer
ME GUSTO MUCHISIMO SU RESETA DE ACEITUNAS, LOS INCREDIENTES QUE LES PUSO A LAS ACEITUNA COMO SE LLAMAN; ENTENDI TOMILLO, AJO LO QUE PARESE ESPARRAGOS NO SE QUIZAS NO ENTENDI BIEN EL NOMBRE ME GUSTARIA SABER PARA HACER SU RESETA. MUCHAS GRASIAS, QUE EL SENOR LA BENDIGA.
Buen día señora , Sabe que yo las preparo muy similar , pero les agrego cal , para que siempre se mantengan duras , y lo otro que hago es , todos los días que le cambio el agua, le echo un puñado de sal gruesa ,esta bien que lo haga así? Me han salido muy buenas! ! !muchas gracias , saludos desde Mendoza , Argentina! ! !
Hola acabo de conocerte y estoy muy agradecida de que nos enseñes a hacer cocinar ,me gustaría saber de qué son los palitos ,eres muy amable y muy especial ,te mando miles de bendiciones y miles de besos ,por favor sigue haciendo videos ,, saludos cordiales
Hola eres muy amable y muy simpática, los palitos son hinojo es una hierba que se pone a los caracoles y huele muy bien, muchas gracias por tus palabras!!!
Hola tengo una duda .. una vez listas solo las dejo en el recipiente con las especias en la heladera o como sería la conservación para ir consumiendo diariamente ?
Hola Gabriel para conservarlas mejor en un bote de cristal, bien cerrado y en un sitio oscuro que no les de el sol. Para consumir diariamente yo las pongo en un bol con agua para que no se pongan feas y voy cogiendo. Un saludo !!!
Hola, soy nuevo aquí, quería preguntar una duda, se puede también quitarle el amargor en vez de con agua potable, con agua de pozo?, pues es la que tengo en el campo, un saludo y gracias.
Hola mejor ya ir cambiándoles el agua solo porque si te pasas con la sosa se pueden volver blandas y ya no estarían igual, al final del proceso tienen que estar duras pero sin estar amargas, si le vuelves añadir sosa no las tengas otra vez 24 horas prueba con menos tiempo con la mitad por ejemplo 12 horas, ves vigilándolas que no se vuelvan blandas. Un saludo !!!
Yo las hago con esas mismas medidas de sosa por litro de agua y solo las tengo 16 horas . Otras veces que las he tenido más tiempo se han puesto blandorras y se han estropeado. Se puede ir comprobando el efecto de la sosa , la cortas un trozo de carne y cuando el cambio de color se va acercando al hueso, hasta unas 3/4 partes , ya se retiran de la sosa.
Las aceitunas que te regalaron han de haber sido conservadas en aceite, es normal. Las aceitunas se pueden preparar con diferentes combinaciones de agua, vinagre y aceite. Tambien las hierbas y especies pueden variar.
Hola Gloria es normal que estén grasosas porque están aliñadas con aceite si no las quieres grasosas, lávalas y échales una cuchara de sal y agua mineral. Un saludo !!!
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Que tristeza, estuvo siempre luchando y con ánimo, no estás solo muchos te recordamos con los comentarios y las 100 veces que te escucho a la semana en RUclips
Aaaaaay señora que maravilla de aceitunas le mando saludos y felicitaciones desde la hermosa ciudad de México
Muchísimas gracias le mando un cariñoso y gran saludo desde España !!!
Que buena receta, saludo grande desde Argentina!
Las estoy haciendo, ahora las tengo con la sosa. Un saludo
Muy bueno sra que enseñe, la felicito , saludos desde Perú.
Que alegría que me veáis desde tan lejos, te mando un gran saludo desde ESPAÑA !!!
MUCHAS GRACIAS, SRA. POR SU APORTÉ, EN ENSEÑANSA, UN GRAN SALUDO, DIOS LE ENVIÉ MUCHAS BENDICIONES.
Muchas gracias por la receta. Las estoy haciendo como usted indica. Espero que me salgan bien 🫂🏡👋
Muy bueno me salieron tal cual lo iso genia
Muchas gracias Diego, Dios te bendiga
Gracias por tan valiosa informacion!!
De nada, muchas gracias a ti !!!
Hola lo e visto y me a encantado hoy comencé hacerla habrá alguna diferencia de color de las aceitunas es el mismo proceso y sin no las quiero con aliños solo sal quedarán buenas igual
Agradecería mxo su respuesta
Hola Isabel, quedaran bien de color, las que pierden color al hacerlas con sosa cáustica son las aceitunas negras pero con las verdes te quedaran bien, las puedes aliñar solo con agua y sal, puedes aliñarlas con lo que mas te guste, romero, tomillo, etc... o sólo con agua y sal a tu gusto, un saludo !!!
Gracias por la receta.
Muchas gracias, excelente video, es muy claro. Como se llama a los palitos que metiste en el aliño, parecidos a tallos de espárragos ?
Hinojo es!
@@cocolopez5236 Muchas gracias, ahora voy a preparar mis aceitunas
Bendiciones muy fácil y entendible su explicación. Gracias bendiciones .. desde baja California Tijuana México..🙋🙋🙏🙏
Hola, muchas gracias, bendiciones
Wow very interesting video 😘😘
Thank you so much !!!
All right ❤❤❤
Mui bien
Muchas gracias!!!😃 Me encanta como explicas y estoy siguiendo el paso a paso, ya que es la primera vez que lo hago . Me ha pasado que al limpiar las aceitunas, habían gusanitos blancos en el agua al lavarlas bien!!😮 Ya no me sirven esas aceitunas? Hay algún insecticida biodegradable que sirva para eso? Espero que me puedas contestar 😢 No sé si tirarlas o qué hacer
Hola eso es porque alguna aceituna esta picada, la que veas picada quitala y ya esta !
@@AdrianMendozaC Si... desgraciadamente veo que hay un montón que están picadas😔 De 10 se salva 1, así que mal asunto...
Te han quedado muy bien. Enhorabuena !!!
Muchas gracias me encanta que te gusten !!!
Me encanto su receta, ya tengo las aceitunas en sosa .Espero me queden ricas.Muchas gracias por compartir su receta.😘Saludos desde Argentina
Hola seguro que te quedaron buenísimas. Un saludo desde ESPAÑA !!!
Muchas gracias por la receta. ¿se puede aliñar con vinagre?
Hola las aceitunas verdes las aliño SIN VINAGRE, las que aliño CON VINAGRE son las aceitunas negras. Muchas gracias a ti. Un saludo !!!
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ruclips.net/video/JkfO7Pte-2w/видео.html
Me a encantado tu video, donde se consigue la sosa cáustica? Un saludo
Hola la compre en el Mercadona. Un saludo !!!
@@COCIHUERTO muchas gracias!!!
Buena receta, para un bote más pequeño cuantos gramos de sosa necesitan?
fidyu jamilih jidana 💞 muafaq
A las aceitunas negras se le hace el mismo procedimiento?
Cuando están con la sosa las mueves con la cuchara de madera?
Que tiempo se pueden conservar en el agua con el aliño ....
Que tiempo dura una vez aliñadas
No lo sabe ni ella, normalmente se crea una capa blanca arriba de agua corrompida
ME GUSTO MUCHISIMO SU RESETA DE ACEITUNAS, LOS INCREDIENTES QUE LES PUSO A LAS ACEITUNA COMO SE LLAMAN; ENTENDI TOMILLO, AJO LO QUE PARESE ESPARRAGOS NO SE QUIZAS NO ENTENDI BIEN EL NOMBRE ME GUSTARIA SABER PARA HACER SU RESETA. MUCHAS GRASIAS, QUE EL SENOR LA BENDIGA.
Los palitos es Hinojo.
Además romero y laurel
Buen día señora , Sabe que yo las preparo muy similar , pero les agrego cal , para que siempre se mantengan duras , y lo otro que hago es , todos los días que le cambio el agua, le echo un puñado de sal gruesa ,esta bien que lo haga así? Me han salido muy buenas! ! !muchas gracias , saludos desde Mendoza , Argentina! ! !
Hola Coco, si esta muy bien así también, gracias a ti, un saludo !!!
Buenas tardes porfavor quiero aprender ASER aceitunas me indican donde comprar la soda cautica
Hola acabo de conocerte y estoy muy agradecida de que nos enseñes a hacer cocinar ,me gustaría saber de qué son los palitos ,eres muy amable y muy especial ,te mando miles de bendiciones y miles de besos ,por favor sigue haciendo videos ,, saludos cordiales
Hola eres muy amable y muy simpática, los palitos son hinojo es una hierba que se pone a los caracoles y huele muy bien, muchas gracias por tus palabras!!!
En este video mi padre dice el palito que es hinojo... m.ruclips.net/video/wF4-P0JU3z8/видео.html
Qué buena tu receta !!! Gracias se ven riquísimas !!!
Si te ha gustado este vídeo, no te pierdas estos dos vídeos:
🟣 ruclips.net/video/fnDfqNMxwBE/видео.html
🟢 ruclips.net/video/r0UTRC_yl5g/видео.html
Hola tengo una duda .. una vez listas solo las dejo en el recipiente con las especias en la heladera o como sería la conservación para ir consumiendo diariamente ?
Hola Gabriel para conservarlas mejor en un bote de cristal, bien cerrado y en un sitio oscuro que no les de el sol. Para consumir diariamente yo las pongo en un bol con agua para que no se pongan feas y voy cogiendo. Un saludo !!!
Hola les añades ajo, especias y tal, pero que son los palitos esos?
Los palitos son hinojo, lo tengo en mi huerto
esos palitos son hinojos
Mis aceitunas de mi olivo son más pequeñas, también vale el mismo proceso? Cuánta sal por litro de agua ? Muchísimas gracias anticipadas un abrazo 😘
Hola Lurdes si también vale el mismo proceso. Una cucharada sopera por litro de agua. Muchas gracias a ti, un abrazo !!!
Valé
Megusta
Los dias de limpieza se hecha sosa tambien???o solo es el primer dia?..gracias
Hola Paco solo es el primer día la sosa... los demás días solo con agua. Un saludo !!!
Hola.
En el aliñp has puedto, romero , tomillo, laurel, ajos i como tu dices unos palos Qué palos són? Es inojo?
Hola, si es hinojo. Un saludo !
Gràcies
Hola, soy nuevo aquí, quería preguntar una duda, se puede también quitarle el amargor en vez de con agua potable, con agua de pozo?, pues es la que tengo en el campo, un saludo y gracias.
ah, se me olvido le escribo desde Badajoz Extremadura, España.
Hola. Yo las deje menos horas y estan amargas. Las puedo dejar en soda de nuevo?
Hola mejor ya ir cambiándoles el agua solo porque si te pasas con la sosa se pueden volver blandas y ya no estarían igual, al final del proceso tienen que estar duras pero sin estar amargas, si le vuelves añadir sosa no las tengas otra vez 24 horas prueba con menos tiempo con la mitad por ejemplo 12 horas, ves vigilándolas que no se vuelvan blandas. Un saludo !!!
Por favor puede indicarme que cantidad de sal le agrego a las aceitunas. Gracias.
Hola Leonor para un bote pequeño de aceitunas una cucharada de sal y para un bote grande le añado 2 cucharadas. Un saludo !!!
🇪🇸❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍
Me alegra que te gusten!!!
Los palitos o tronquitos de hinojo
Yo las hago con esas mismas medidas de sosa por litro de agua y solo las tengo 16 horas . Otras veces que las he tenido más tiempo se han puesto blandorras y se han estropeado. Se puede ir comprobando el efecto de la sosa , la cortas un trozo de carne y cuando el cambio de color se va acercando al hueso, hasta unas 3/4 partes , ya se retiran de la sosa.
Y la cucarachita que flota también se cura?
Me regalaron aceitunas verdes listas para comer , estan grasosas como si tuvieran aceite es normal
Las aceitunas que te regalaron han de haber sido conservadas en aceite, es normal. Las aceitunas se pueden preparar con diferentes combinaciones de agua, vinagre y aceite. Tambien las hierbas y especies pueden variar.
Hola Gloria es normal que estén grasosas porque están aliñadas con aceite si no las quieres grasosas, lávalas y échales una cuchara de sal y agua mineral. Un saludo !!!
Pero no dices que son esos palos
Hinojo
No las partes??
Y aquí esta como las he hecho yo jejejeje ruclips.net/video/wF4-P0JU3z8/видео.html
Una picas este mes de Octubre ni mejor ni peor cada uno a su manera jajajajajaja
El nombre correcto es SODA CAUSTICA
Tiene más de un nombre, como el fruto golpear agua (aguacate)
No he visto la cantidad de sal por litro de agua.
Y la sal no le hechas
Ese calculo de sal en los dos botes no lo veo correcto
Buenos si se dejan más tiempo en Sosa es malo
Yo las he echó en sosa y mesean puesto oscuras ,eso aque es devido ,estan muy buenas pero no mean, quedado verde
Sub pliz
No as echado vinagre ni rodajas de limon
Cada uno le echa lo que le gusta ¿¿OH KOOO??
Tu no tienes ni idea de cómo se cuece
YA SI TAN SABÍO ERES PORQUE MICHY NO DAS LA RECETA EEEH
Ni puta idea tiene
ESO MISMO TIENES EN TÚ CEREBRO Y ❤.