LE GOÛTER DE RÊVE 🤩 (Tigré de Cyril Lignac)
HTML-код
- Опубликовано: 28 янв 2020
- --------------------------------- FORMATION GRATUITE PATISSERIE ------------------------------
Formation gratuite de pâtisserie : charlesetava.systeme.io/chall...
---------------------------------- RECETTE ÉCRITE ------------------------------------------------
Pour retrouver la version écrite de la recette, c'est par ici : charlesetava.com/recettes-tri...
---------------------------------- NOS ATELIERS VIRTUELS ------------------------------------
🧨 MASTER ATELIER VIRTUEL (pour les plus motivés uniquement) : charlesetava.com/master-ateli...
🚀 MAÎTRISER LES BASES : charlesetava.com/maitriser-le...
🥯 LES BISCUITS : charlesetava.com/les-15-biscu...
🥛 LES CRÈMES : charlesetava.com/nos-ateliers...
🍪 LES PÂTES : charlesetava.com/les-11-pates...
👩🍳 LA PÂTE À CHOUX : charlesetava.com/nos-ateliers...
🍰 LES GLAÇAGES : charlesetava.com/maitriser-la...
🧁 LES MACARONS : charlesetava.com/maitriser-la...
🍫 LE CHOCOLAT : charlesetava.com/maitriser-la...
🥐 LES VIENNOISERIES : charlesetava.com/maitriser-la...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
On revient aux bases... Un gâteau régressif comme jamais, une base de financier aux pépites de chocolat gorgé de ganache au chocolat... Une pure MERVEILLE 🤩
Recette pour 8 TIGRÉS :
Ingrédients pâte à financier :
80g de beurre doux
50g de poudre d'amandes
145g de sucre glace
55g de farine T45
2g de levure chimique
1,5g de sel fin
150g de blancs d'oeufs
100g de pépites de chocolat
Ingrédients ganache chocolat :
50g de crème liquide entière
50g de chocolat noir 66%
N'OUBLIEZ PAS D'ENCLENCHER LA PETITE CLOCHE POUR NE RIEN MANQUER DE NOS PROCHAINES VIDÉOS 😄 VENEZ NOUS SUIVRE SUR :
INSTAGRAM : charles_et_...
FACEBOOK : / charleslemei. .
Merci à notre partenaire : www.smeg.fr
Si tu lis cette phrase c'est que tu es arrivé en bas de notre description, tu es un CHAMPION 💪🏻!! Tu as gagné le droit... de commenter un "🍰" 😜
#charlesetava #tigré #cyrillignac 
Развлечения
Je suis tellement heureuse d'être tombée sur l'une de vos vidéos qui m'as permise de vous découvrir et découvrir vos délicieuse recettes de grands chefs. Des explications claires et des astuces bien sympa. Merci à vous . Un joli duo de gourmandise sur RUclips ! J'ai hâte de faire l'une de vos recettes avec mes enfants 😊.
Salut Ava & Charles, j’ai fait la recette et c’est effectivement une tuerie... J’ai vu votre vidéo des livres et suivi vos conseils d’achats, félicitations et continuez.
Coucou Charles & Ava ,merci beaucoup pour vos excellentes recettes j’adore !!😋😋🥰
Ca fait plaisir d'avoir des recettes plus facile 😊merci a tous les 2 😉👌🏾
Vous êtes au top. Des génies de la pâtisserie
Je viens de les faire et d'en manger un.... C'est devenu mon gouter préféré ! C'est incroyablement bon pour une recette aussi rapide et simple ! 😍 Merci pour votre partage !
C'est bien d'empoisonné notre corps de temps en temps 💕 Parfait pour le dimanche après midi du coup je me demandais si vous pouviez testé des recettes japonaise j'ai vus qu'il y a des recettes vraiment intéressantes
Vous êtes adorables ❤️
mille bravos comme dab et vive la simplicité !
J’ai testé et mes enfants ont adoré
Très facile a faire.merci
Trop hâte de faire cette recette!!! C’est tellement bon les tigrés!! Merci beaucoup !!!!! 🥰
Cette recette a vraiment l'air délicieuse 😍❤️
J'adore je vous adore ♥️😍
Vous êtes adorables 🥰🥰
Là j'aime bien et vraiment donne envie. Merci
Trop bon 😋 hâte de le reproduire 👍👍👍
J'ai adoré 🤩ça donne tellement faim 😋
Je teste ça demain 😍😍 ça a l air tellement bon
Miam, j'ai l'eau à la bouche.
La tarte citron meringuée de Conticini svp :)
Mmhhh ça à l'aire tellement bon !
j'ai mis de la poudre de noisettes c'est excellent quel succès
Vous êtes vraiment au top. Je vous adore. J'avais une question, qu'est ce que vous pensez du spray de demoulage ?
C est facile à faire je trouve en plus sa donne envie 😍😍👌
A ajouter dans ma to do list !!
Fait et à refaire sans modération ils sont excellents .❤
J'ADORE
J'en veux! 🤤
tropppp biennnnn
Bonjour, merci beaucoup pour la recette ça a l’air délicieux, ou avez vous acheter ce moule ?
le gouter parfait pour les enfants ;)
Pour que le côté tigré soit plus sympa visuellement il fait remplacer les pépites de chocolat par du vermicelle qu il faut incorporer congeler pour éviter qu il fondent
Merci pour cette vidéo 👌 j’ai que un gros moule à Kouglof vous pensez que je peux mettre la pâte dedans ?
À tester ce soir 😊
J'ai obtenu mon diplôme cette année, j'aurais tellement aimé participer comme vous au meilleur pâtissier mais c'est plus possible 😏
Ma prochaine réalisation 😘😝😝
Peut on les conserver au frigo quelques jours a l avance avant de les consommer ? Merci
Bjr,
Pour la conservation, frigo ou extérieure?
Comment se conserve t’il ? Car j’aimerais les faire la vielle pour le lendemain...😊
👏👏👏👍
Je pense être quelqu'un de très gentil comme vous le dites car mes collègues ne sont pas oubliés quand je pâtisse !!! Merci pour cette recette simple et délicieuse !!!
Je viens de faire la recette mais avec un moule de 4 pièces... et ils se sont cassés :( dois je cuire plus longtemps ? (Jai mis 15 min en plus déjà) ou dois je beurrer mes moules?
Bonjour,
Il s’agit de quel moule que vous utilisez ?
Merci par avance !
est ce que vous pourriez mettre les références du moule svppp
Hi guys, do you have the recipe in English version? Thank you
Coucou pourrais je faire une ganache chocolat au lait à la place du chocolat noir svp
J’adore ! Je ne trouve pas de moule en magasin pour pouvoir les faire, mais par contre vous avez dit 150g de blanc d’œuf mais plus précisément ça fait combien de blancs d œufs ?
Plus au moins 5 oeufs ☺️
Recettes faite plusieurs fois malheureusement financier dur je pense due à la quantité excessive de sucre à la sortie du four ils ne sont pas du tout moelleux pourtant fait deux fois avec les mesures exactes
Bonjour les blanc en neige cest obligatoire 150gr ? Car jau voulu mettre 150gr pile de blanc en neige cetaot galere les derniers grammes a pesé ! Pour en retirer jai galere ca tenais pas dans la cuillere. Si ce n est pas obligatoire de respecter les 150gr je peux mettre combien de blanc en en oeufs entier svp ? Jespere avoir ete clair 😮
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Pourriez vous me donner la quantité de blancs d'oeufs utilisé pas au grammage svp? Càd un ou deux ou 3 oeufs car je ne dispose pas de balance et avec le confinement maintenant c compliqué de partir acheter une
😋😋
Dommage que vous n'ayez pas répondu à la question de Amoula Bika qui m'interpelle également??? MERCI
Testé ce jour et je peux vous confirmer qu'il n'est pas trop sucré! Un délice
La cuisson a chaleur ambiante ?
Un vrai défi pour vous la Pavlova de Amaury Guichon
Bon mon prochain objectif c'est ce gâteau
Bonjour
Pourriez vous me donner la réf.du moule utilisé
Merci
Quel type de moules si on n’a pas les mêmes que vous ?
Ils sont dans le four et ça sent super bon! :) Je voulais savoir quel robot vous utilisez pour faire le praliné? Et sinon, je pense que plusieurs seraient partant pour la recette des Levain cookies, j'ai essayé plusieurs recettes mais ce n'est pas vraiment ça :( Challenge accepted? :p :D Merci!
🍰🤤
Bonjour, merci pour la recette. Pourriez-vous me dire ça correspond à combien d'œufs 150g d'œufs ? Et si on peut mettre des oeufs entiers pour éviter d'en utiliser trop et de gaspiller les jaunes ? Merci
150g équivaut a environ 3 oeufs. :)
J'ai mis 3 oeufs au début c'était bas niveau du grammaire. Ca peut rater la recette si non je mettrais 3 oeufs
Wouaa 😍 est ce possible de remplacer le beurre par la margarine ??
Magnifique !!! Pouvez vous me donner le lien du moule a financier?
bonjour
moule kouglof silikomart en vente chez Alice délice,le meilleur du chef.
@@jocelynefalconnet2903 Merci beaucoup
Silikomart 20.058.00.0060 SF058 Moule Forme Kouglof 6 Cavités Silicone Terre Cuite www.amazon.fr/dp/B002ZIBXGK/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_HUaqEbP8QZX5W
🍰
Si on a pas de robot donc qu'on ne sait pas faire le mélange avec '' la feuille'' on peut utiliser quoi à la place ?
Avec un fouet classique ou une cuillère e bois tout simplement
Un fouet, une cuillère en bois ou une maryse
MERCI de ne pas laisser les bruits de bouche quand vous mangez c'est sympa à vous! ca a lair sympa je testerai
🍰🍰🍰🍰
150g de blanc d'œuf c'est combien d'œuf merci
Il est pas trop sucré avec 145g de sucre glace ?
Testé ce jour et je peux vous confirmer qu'il n'est pas trop sucré! Un délice
@@michtonp9984 merci pour votre réponse 👍👍
Alors New York c’était comment😇 ? Gros bisous 😘
bonjour je connai la recette depuis l,age de 19 ans je l,avais trouve sur un thuries
Faut il torréfier et blanchir les amandes?
Non c'est de la poudre d'amande 😜
bonsoir
j ai préparé les tigres mais les pépites de chocolat se sont concentrés en bas des moules
Les passées en amont dans du sucre glace 😜
Mmm yummy c est moelleux et croquant 😂😂🤤🤤
Sa a tout débordé !!!!! J avais vu une autre recette ou il disait qu il fallait remplir que 2 cm j aurais du écouter j ai utilier le moule 8 volcan de guy demarle et j ai oublié de préciser les pépites de chocolat sont tombées tout au fond
j'essai ce we
Merci pour la vidéo. Voici le lien pour les arrivages et les bons plans des magasins ruclips.net/video/9hZiEtLNaNE/видео.html
Gros dislike ! J’ai déjà fait des recettes plus difficiles que ça qui ont très bien réussies. Et la je suis votre recette et je me retrouve avec un truc tout moche esthétiquement.
Quand on suit une recette pas a pas et qu’on entend « verser dans le moule » on verse et la on entend « préalablement graisse ».... sérieusement vous pouviez pas dire « graissez votre moule puis remplissez le »...
et puis en quoi ça ressemble à du chocolat chaud ?
Bref je suis désolée mais je ne reviendrai plus suivre les recettes ici
🍰
Merci pour la vidéo. Voici le lien pour les arrivages et les bons plans des magasins ruclips.net/video/9hZiEtLNaNE/видео.html
🍰
🍰
Merci pour la vidéo . Voici le lien pour les arrivages et les bons plans des magasins ruclips.net/video/9hZiEtLNaNE/видео.html