Warum Olivenöl so gesund ist - Teil #2 | medical INSIGHTS
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- Опубликовано: 11 июл 2024
- Olivenöl gilt als "Allheilmittel" und ist die wichtigste Komponente in der mediterranen Küche. Es . kommt allerdings auf die Qualität an! In diesem Video erfahrt Ihr alles über das gesunde Öl, und worauf Ihr beim Kauf achten solltet.
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Kapitel:
0:00 Intro
0:15 Wo sollte Olivenöl herkommen?
0:55 Warum ist Olivenöl gesund?
2:43 Qualitätsmerkmale
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ich habe einen Lieferanten der einige alte Olvienölbäume besitzt. Der Nachbar hat eine Mühle in der die Oliven verarbeitet werden.Natürlich kalthepresst.
Genial!
... ich mag Olivenöl auch sehr gerne und benutze es sehr häufig ... leider gehen da die Meinungen der Experten doch auseinander: die einen sagen Olivenöl ist sehr gesund auch für das Herz ... die anderen sagen das Gegenteil ... manche sagen man solle Öle komplett weglassen aus der Ernährung und nur durch Nüsse ... Samen ... Oliven und so weiter zu sich nehmen ... tja ... und nun 🤔🤔🤔 ... ich habe einige gute Bücher über Ernährung ... und selbst da gehen die Meinungen auseinander ... wie soll man sich da verhalten??? ... ich benutze an Ölen nur Olivenöl und Leinöl ... über eine Rückmeldung wäre ich sehr dankbar ... und vielen Dank für das Video ... euch allen ein schönes Osterfest 🦋🌻☀️🌻🦋
Die medizinische Evidenz für den gesundheitsfördernden Effekt von Olivenöl ist unumstritten. Neben Resveratrol ist kein Wirkstoff aus der Nahrung so gut untersucht wie das Olivenöl. Es kommt aber immer auf die Qualität an, wie im Video erklärt.
Fröhliche, sonnige Ostern!
Wo kann man das gute Olivenoel in der Schweiz kaufen
@@medical-insights 🌻
Liebe Dagmar,
wie schön, dass wir dieses Video just vor dem Start zum Oster-Einkauf gesehen haben und gleich umsetzen können.
Frage zu dem Esslöffel Olivenöl oder zu der Mischung aus Olivenöl, Ingwer und Zitrone:
wenn ich das am Morgen nicht runterbekomme - würde die Mischung unter Tags eingenommen die Autophagie (16:8) unterbrechen?
Liebe Grüße aus München und wir freuen uns auf Teil III 😊
Lieber Andreas! Nein, es würde das Intervall-Fasten nicht unterbrechen, im Gegenteil. Aber Du musst es auch nicht trinken, über dem Salat, dem Vollkornbrot (mit Tomaten...) oder Gemüseteller hat es auch seine Wirkung. Dann allerdings auf 16:8 achten Wichtigste Komponente ist das Olivenöl, also gern auch pur!
Schöne bunte Ostern für Euch!
@@medical-insights
Daaaaaaaaaaaanke Dir! Damit ist das Olivenöl mit Ingwer Teil des Alltages!
Liebe Grüße zurück
Ihr werdet alle 120 Jahre alt. Mindestens!!!
@@medical-insights
😁😀😁😀💪
@@medical-insights
Dein lächerliches Wort/Satz in Gottes Ohr😂😂😂😂😂😂😂
Liebe Dagmar,zunächst vielen Dank für die Infos über das Olivenöl! Ich nutze es seit vielen Jahren neben Kokosöl zum Braten!
Habe immer nur extra Virgin gekauft und bin jetzt schlauer,das ich Olivenöl in einer anderen Form auch zum Braten nutzen kann!!
Da ich eine sehr schlechte Fettsäure Zusammensetzung von EPA zu DHA hatte ,nehme ich jetzt hochdosierte,gereinigte Fischölkapseln! Da ich aber auch hohe Quecksilber Werte habe,möchte ich gerne auf andere Öle zurückgreifen!
Würde mir da das Olivenöl helfen,bzw.reichen???
Über eine Information wäre ich sehr froh! ❤
Olivenöl besteht hauptsächlich aus einfach ungesättigten Fettsäuren wie die Ölsäure mit einem Anteil von über 70 Prozent. Der Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist gering. Wie bei allen pflanzlichen Ölen hat Olivenöl etwas Linolsäure, die aber noch zu EPA und DHA umgewandelt werden muss. Es gibt hochgereinigte Fischöle, z.B. von Norsan, ohne Quecksilber!
...hallo Dagmar, wie erkennt man gute Qualität des Olivenöls? Bei Warentest sind immer wieder höherpreisge🎉 Öle gar nicht so gut...
Wie im Video erklärt!
Würden Sie, über die regelmäßige Verwendung von Olivenöl hinaus, Olivenblattextrakt (bzw. Oleuropein) empfehlen?
Nein. Olivenöl gehört zur täglichen, gesunden Ernährung. Olivenblatt-Extrakt ist ein Therapeutikum.
Also wenn man es genau betrachtet bräuchte man ja zur Abdeckung von Omega 3,6,7 und 9 dann mind 3 verschiedene Öle oder ?
Also zb Algenöl, Borretsch, Kokos und Olivenöl ?!
Nein, Olivenöl in der Dosis 3 EL am Tag würde genügen.
@@medical-insights
Und dann bitte auf die wachsenden Hüftringe achten😉😉😉
Welche Olivenöl Marke empfehlen Sie denn persönlich?
Diese: www.lavialla.com/de-DE/bestellkarte/olivenöl/olivenöl/
kann man schwarzer knoblauch auch bei fodmap essen?
Das kommt auf die individuelle Verträglichkeit an.
Bin doch etwas überrascht. Eigentlich soll doch Kokosöl so sehr gesund sein, vor allem für Darm und Gehirn wahnsinnig gut. Kokosöl ist auch hoch erhitzbar, man kann es sehr gut zum Kochen/Backen/Braten verwenden.
Kokosöl hat eine ganz andere Zusammensetzung als Olivenöl, man kann es nicht vergleichen. Kokosöl hat einige gute Substanzen (MCT), aber auch ungute gesättigte Fettsäuren. Olivenöl ist in große Studien auf seine ausschließlich gesundheitsfördernde Wirkung untersucht.
@@medical-insights Bedanke mich für die Antwort. Man könnte ja bei Gelegenheit mal ein Video über Kokosöl machen und die Sache näher unter die Lupe nehmen.
Würde mir auch ein Video über Vor- und Nachteile von Rapsöl wünschen, hier gehen ja die Meinungen extrem auseinander.
Sie haben vergessen zu erwähnen dass Die Oliven fü Italienisches Olivenöl zu über 80% aus andern Ländern kommen da Italien sein weltweit verkauftes " italienisches Olivenöl" nur zu 20% aus Italien decken kann... Italien kauft Oliven ein in Marokko, Ägypten und anderen Mittelmeerländern verarbeitete es zu Öl und verkauft es....
Das kommt auf den Lieferanten aus Italien an und ist nicht allgemeingültig.