Das Beste aus der mediterranen Küche. Teil 3 | medical INSIGHTS

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  • Опубликовано: 11 июл 2024
  • Sie gilt als die gesündeste Ernährung der Welt: die ursprüngliche mediterrane Küche.
    In diesem Video erfährst Du, welche Lebensmittel die besten sind, wieviel Du davon täglich bzw. in der Woche essen solltest, und welchen unglaublichen Effekt diese Ernährung auf Deinen Körper haben hat.
    So schmecken Sonne und Mittelmeer.
    Eine Auswahl an Rezepten gibt's hier:
    www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...
    www.zentrum-der-gesundheit.de...
    ellerepublic.de/kulinarische-...
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    www.regional-saisonal.de/sais...
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    Studien:
    Cardioprev-Studie www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
    EPIC-Study: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29945...
    www.aerzteblatt.de/nachrichte...
    www.nejm.org/doi/10.1056/NEJM...
    idw-online.de/de/news557872
    Schnitt & Produktion:
    baltic-stream.de
    Kapitel:
    0:00 Was gehört zue Mediterranen Ernährung
    1:40 Phytochemische Substanzen
    2:16 Chlorophyll
    3:24 Carotinoide
    6:32 Anthocyane
    7:38 Ernährungsempfehlung
    11:18 Studienlage
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Комментарии • 39

  • @andreasausmuc
    @andreasausmuc 3 месяца назад +3

    Einmal mehr ein GROSSES Dankeschön für dieses Video.
    Wir sind regelmäßig dabei unsere Einkäufe und Ernährung entsprechend anzupassen und es geht uns besser denn je!
    Und dieses Mal sogar mit einigem Amüsement bzgl. Ketchup, Tomatenmark und Kommentaren 😂

  • @dianachiulela6064
    @dianachiulela6064 Месяц назад

    Danke ❤ für dein informativen Beitrag...die Mediterrane Küche ist nicht nur gesund sondern auch sehr lecker 😋
    🍎🥑🥦🧄🍊🍋🍆😇🙏❤

    • @medical-insights
      @medical-insights  Месяц назад +1

      Ja, das stimmt. Man isst die Sonne mit....💙 ☀️

  • @elperroguapoabuelo7033
    @elperroguapoabuelo7033 3 месяца назад +1

    Vielen ❤️ lichen Dank für Ihre wertvollen Tipps. 'Mediterrane Kost'...mein Reden seit Jahrzehnten... saludos desde Marbella Andalucia 🇪🇦👌🙂💪👍😊

  • @elfriedesalchenegger1757
    @elfriedesalchenegger1757 3 месяца назад +3

    Dieses Beitrag war sehr interessant und informativ für mich vielen Dank dafür

  • @aleksandrakostreba6110
    @aleksandrakostreba6110 2 месяца назад

    Sehr interessant, vielen Dank dafür ❤

  • @fana7181
    @fana7181 3 месяца назад +4

    Sonne sonne Sonne, ohne das richtige Klima werden wir weiterhin unter Adipositas, Arthrose, Rheuma, Depressionen, etc leiden

    • @medical-insights
      @medical-insights  2 месяца назад +1

      Studien aus Potsdam haben gezeigt, dass die mediterrane Ernährung auch ich Deutschland funktioniert. Ja klar, im sonnigen Süden geht unser Herz auf 💙☀️

  • @soruhmen8130
    @soruhmen8130 2 месяца назад

    Ich habe erhöhte Cholesterin Werte. Sollte ich dennoch 3 Esslöffel Olivenöl zu mir nehmen? Vielen Dank & der Kanal ist großartig❤! Nach 13 Jahren HP und Arzt Terminen weiß ich nun endlich, woher meine Schlaflosigkeit, allergien, darmbeschwerden,... herkommen 😢

    • @medical-insights
      @medical-insights  2 месяца назад +1

      Dankeschön. Ja, gerade wegen der erhöhten Werte Olivenöl wie beschrieben einnehmen.

    • @soruhmen8130
      @soruhmen8130 2 месяца назад

      @@medical-insights danke 🌞

  • @gerlindeklier4967
    @gerlindeklier4967 3 месяца назад +1

    Ich würde mich gerne so ernähren, hab aber eine Laktose-, Fruktose- u. Sorbitintoleranz. Da muss ich auf soviel verzichten. Oder haben Sie eine Empfehlung wie ich diese Ernährung trotzdem durchführen kann?

    • @medical-insights
      @medical-insights  3 месяца назад +1

      Sie werden nicht auf alle Gemüse- und Obstsorten gleichermaßen reagieren. Am besten ein Ernährungstagebuch führen und herausfinden, welche Sorten vertragen werden und welche nicht.

  • @hausgagag4923
    @hausgagag4923 3 месяца назад +4

    warum ist ketchup besser als tomatenmark? das ergibt für mich keinen sinn 😅 ketchup ist immer mit zucker oder süßungsmitteln und auch hochverarbeitet. tomatenmark ist doch die konzentrierte pure form ?
    ansonsten tolles video wie immer :) grüße!

  • @ONS3T
    @ONS3T 2 месяца назад

    mal eine Frage zum Gefäß des Wassers.
    Ist Wasser in Plastikflaschen sehr kritisch? lieber auf Glasflaschen wechseln?
    Welches Wasser präferieren Sie eigentlich? wenn man fragen darf? 😊

    • @medical-insights
      @medical-insights  2 месяца назад +1

      Definitiv Glasflaschen bevorzugen. Ich finde Lauretana, Black Forest und Viva con Agua gut.

    • @ONS3T
      @ONS3T 2 месяца назад

      @@medical-insights Vielen Dank!❤️❤️❤️

    • @ONS3T
      @ONS3T 2 месяца назад

      ​@@medical-insights Haben Sie zufällig eine Idee in welches Gefäß ich das Wasser befüllen kann um es auf dir arbeit zu nehmen? Habe starkes Bedenken das mir die Glasflasche schnell kaputt geht. Alternativ eventuell Edelstahl Flasche?

    • @medical-insights
      @medical-insights  2 месяца назад +1

      Die Glasflaschen sind sehr stabil, aber auch schwer. Alternativ gibt es Trinkflaschen für unterweges aus Edelstahl überall im Handel oder im Netz von Blockhütte, Waterdrop www.waterdrop.de/products/thermo-trinkflasche-edelstahl?variant=43627493818633&campaignid=19334298444&productid=43627493818633&gclid=CjwKCAjwrcKxBhBMEiwAIVF8rO9REfVWlEg7jCnznB5ZbHQ3JNLCV8arTEof1EiGGuLWnH-qjYbgzBoC4C8QAvD_BwE&device=c&gad_source=1

    • @ONS3T
      @ONS3T 2 месяца назад

      @@medical-insights danke❤️🙏

  • @Crypthr_
    @Crypthr_ 3 месяца назад +1

    Also so 50g Olivenöl und 50g Macadamias z.B. am Tag wären ok? Wie siehts mit Kokosöl und Butter aus?

    • @medical-insights
      @medical-insights  3 месяца назад +1

      Macadamia sind die Nüsse mit dem höchsten Fettgehalt und somit sehr kalorienreich, das muss bedacht werden bei der täglichen Energiebalance. Kokosöl ist gut, Butter weniger.

    • @Crypthr_
      @Crypthr_ 2 месяца назад

      @@medical-insights ja eben deswegen Macadamias, damit man leichter auf seine Kalorien kommt. Und wieso empfehlen sie dann 100g Feta am Tag und keine Rohmilchbutter?
      In 100g Feta sind ca. 25g Fett. Aber das ist kein Rohmilchfeta, den man überall kaufen kann, sondern dieser ist pasteurisiert. Von dem her ergibt das für mich keinen Sinn.

    • @medical-insights
      @medical-insights  2 месяца назад

      Rohmilchbutter ist nicht Bestandteil der traditionellen mediterranen Küche. Aber um diese geht es hier.

    • @Crypthr_
      @Crypthr_ 2 месяца назад

      @@medical-insights versteh nicht genau was Sie meinen

    • @medical-insights
      @medical-insights  2 месяца назад +1

      Feta gehört zur traditionellen mediterranen Küche, ob aus Rohmilch oder nicht.

  • @kirem4952
    @kirem4952 3 месяца назад

    Ketchup, ja ne, is klar!!

  • @khosrowsabetghadam8629
    @khosrowsabetghadam8629 3 месяца назад +4

    Fast (fast) unglaublich.
    3 Kommentare über "Ketchup" 🤦‍♂️
    Keine hört genau zu.