저는 한식 양식 다 74. 78로 한번에 합격했는데요. 작품을 이쁘게 내는것도 중요하지만 이쁘게 냈는데 왜 떨어졌지 하면 다 과정에서 깎인거거든요 감독관이 그냥 지나다니고 자세한거 보겠나 하지만 봅니다 ㅎㅎ 칼질을 야채 하나하나 천천히 썰고 있어도 깎이고 순서 바뀌게 하는것도 다 봐요. 예를들어 소고기 밑간해서 놔뒀나도보고 작품 내면 맛 안볼거 같지만 의심가는거는 맛봐요. 그리고 또 중요한거 남들보다 양이 적을때 200미리 이상 내라했는데 모자라면 물이라도 부어서 200미리 넘게 내셔야해요. 그외 많지만 학원에서 강사 선생님들께서 다 알려 주셨겠죠? ㅎㅎ 근데 나이 좀 되신 강사님들은 시험본지 오래 되셨기 때문에 틀리시는것도 있어요 저도 되게 유명한 요리 학원 다녔었는데요. 최근에 시험보신분들 말이 제일 정확해요. 그리고 요리책 살필요 진짜 없어요. 차라리 유툽 최근거 보세요. 주제 넘었지만 꼭 합격 기원드립니다.^^
저도 시험 과제로 더덕구이 나온 적이 있었는데 그 시험 불합격했어요ㅋㅋㅋ.. 한식에서는 크기가 아주 중요하기 때문에 저는 손가락이 어느 정도 길이인지 미리 파악하고 거기에 맞춰서 무 길이 맞춰서 썰었어요~ 저희 엄마 말씀으로는 제가 채 써는 건 얇게 잘한다고 하시더라구요! 그리고 마트에서 무를 저렴하게 구입할 수 있어서 집에서 몇 번 연습했더니 쉬웠답니당~ 요리 과정을 까먹지 않고 순서대로 하는 것도 중요하다고 생각해요~ 화이팅입니다:)
링주님 저도 이번이 두번째 양식 시험이었는데 치즈오믈렛이랑 비프스튜 나왔거든요? 오믈렛 진짜 제가 한 것 중에 제일 잘했다고 생각했는데 22점 나와서 불합격했어요…ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다른 사람들은 갈색 나고 난리나서 내가 제일 잘했다고 생각했는데 너무 억울해요😂 비프스튜는 21점 나와서 53점이네요 하핳 첫번째 시험보다 1점 올랐네용…^^ 진짜 링주님처럼 이번에는 느낌 좋았는데…ㅠㅠ 양식만 세번째 도전 하네요ㅠㅠ
저는 한식 양식 다 74. 78로 한번에 합격했는데요. 작품을 이쁘게 내는것도 중요하지만 이쁘게 냈는데 왜 떨어졌지 하면 다 과정에서 깎인거거든요 감독관이 그냥 지나다니고 자세한거 보겠나 하지만 봅니다 ㅎㅎ 칼질을 야채 하나하나 천천히 썰고 있어도 깎이고 순서 바뀌게 하는것도 다 봐요. 예를들어 소고기 밑간해서 놔뒀나도보고 작품 내면 맛 안볼거 같지만 의심가는거는 맛봐요. 그리고 또 중요한거 남들보다 양이 적을때 200미리 이상 내라했는데 모자라면 물이라도 부어서 200미리 넘게 내셔야해요. 그외 많지만 학원에서 강사 선생님들께서 다 알려 주셨겠죠? ㅎㅎ 근데 나이 좀 되신 강사님들은 시험본지 오래 되셨기 때문에 틀리시는것도 있어요 저도 되게 유명한 요리 학원 다녔었는데요. 최근에 시험보신분들 말이 제일 정확해요. 그리고 요리책 살필요 진짜 없어요. 차라리 유툽 최근거 보세요. 주제 넘었지만 꼭 합격 기원드립니다.^^
저는 4번째에 합격했습니다^^
6월12일에 시험보고 결과는 24일에 합격^^
떨어져도 웃고 또 웃고^^
합격축하드려요~
저도 2번째 도전 합니다. 화이팅!!!
김용환님의 두번째 도전 응원할게요~!
저도 실기시험봐야 되는데 감사합니다.이번에 필기시험붙고 처음보는 한식조리기능사실기시험이라 떨려요.물론 요리학원에서 실기배워서 보지만... 긴장되요. 어렵다고 해서요.
어렵긴해요ㅠㅠ 권새롬님 화이팅이에요!
아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ슬퍼하지마요.. 또 쳐야지..^^ 다음을 위해 화이팅
당연하죠~~~~
다음 시험을 위해 화이팅!
넘넘 몬생깃어요
메렁!❤❤❤
저 지난 일요일 실기시험 봤는데요, 육원전, 더덕구이 나왔습니다..,. 첫 시험이었는데... 기대를 하면 안되네요.. ㅠㅠ
실기시험이 어렵죠ㅠㅠ 그래도 화이팅입니다!!
며칠후의 내모습 같군요ㅠ 이후에 한식 따셔서 축하드려요ㅋ저는 무생채 더덕구이 나왔는데 더덕구이 물많이넣고 절여서 덜절여져서 두들기다부숴지고 석쇠에굽다 좀타고 양념장도 넉넉치않아서 색도 연해서 15~20정도 예상하고 무생채는 잘한줄알았는데 가만생각해보니 길이가 0.8~1센치 짧았던것같고 무생채가 최소 30점 이상 나와야 턱걸이 합격 가능할것같은데ㅠ 길이가 요구사항에 명시된거라 감점이클것같네요ㅠ 생선찌게 무생채로 합격하셨던데 무생채34점 어떻게받으신거에요? 길이 두께 색감 조리과정 칼질 숙련도라던가 이야기해주시면 감사하겠습니다ㅋ
저도 시험 과제로 더덕구이 나온 적이 있었는데 그 시험 불합격했어요ㅋㅋㅋ.. 한식에서는 크기가 아주 중요하기 때문에 저는 손가락이 어느 정도 길이인지 미리 파악하고 거기에 맞춰서 무 길이 맞춰서 썰었어요~ 저희 엄마 말씀으로는 제가 채 써는 건 얇게 잘한다고 하시더라구요! 그리고 마트에서 무를 저렴하게 구입할 수 있어서 집에서 몇 번 연습했더니 쉬웠답니당~ 요리 과정을 까먹지 않고 순서대로 하는 것도 중요하다고 생각해요~ 화이팅입니다:)
@@lingzhuworld 저도 손가락 마디로 하고싶었는데 감독관들이 감점한다고해서ㅠ 안볼때할걸그랬어요ㅋ
감으로 재단하고나서 좀짧은것같길래 손가락대보니 5.2센치 정도되는것같더라구요ㅠ 까짓것 조금 감점되더라도 썰기전에 손가락 대볼걸그랬네요ㅠ
저도 담주 금요일에 실기 볼 예정인데 걱정되네요...
러브허니님 화이팅입니다!
저도 복장 긴가운에 앞치마입었는데 전에는안깎였는데 이번에깎여서 잘못된걸알았다는..ㅎ
저는 집에 옷이 있어 다시 구매하지 않았지만 시험규정에 명시되어 있는 대로 입어야한다고 해요~
육원전 고기가 덜익어서 그럴수도 있어요
링주님 저도 이번이 두번째 양식 시험이었는데 치즈오믈렛이랑 비프스튜 나왔거든요? 오믈렛 진짜 제가 한 것 중에 제일 잘했다고 생각했는데 22점 나와서 불합격했어요…ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다른 사람들은 갈색 나고 난리나서 내가 제일 잘했다고 생각했는데 너무 억울해요😂 비프스튜는 21점 나와서 53점이네요 하핳 첫번째 시험보다 1점 올랐네용…^^
진짜 링주님처럼 이번에는 느낌 좋았는데…ㅠㅠ 양식만 세번째 도전 하네요ㅠㅠ
해삐님 정말 속상하셨겠어요ㅠㅠㅠ
요리시험이 은근 까다롭고 어렵더라구요ㅠㅠ
저도 한식 시험 봤을 땐 3번 도전해서 겨우겨우 합격했답니다 해삐님 합격할 수 있을 거예요
한번더 화이팅해뵈요!:)
@@lingzhuworld 감사해요 링주님ㅎㅎ 혹시 링주님 평소에 칼질은 잘하셨나요?! 이정도면 제 칼질이 서툴어서 문제인건지…ㅎㅎ 양식은 한번에 합격하셨죵?!
@@seryunge 칼질이 서툰 편은 아니고 그냥 평범하달까요ㅋㅋㅋㅋㅎ 포 또는 게 조금 서투르고 다른 건 괜찮은 편인 것 같아요~ㅎㅎ 양식은 한번에 합격했어요! 제 영상 중에 양식 영상도 있으니 참고해주세요~
@@lingzhuworld 넵 저도 꼭 합격해서 소식 전해주러 올게용ㅎㅎ
@@seryunge 좋은 소식 기다릴게용:) 화이팅입니다!!
저는 필기는 한방에 패스하고 실기가 이달 18일인데...
윽 화이팅하자!
화이팅입니다!!
안녕하세요! 혹시모자쓰실때 망하시고 모자안으로 머리망묶은거까지 다 넣으셨나용?
넹! 먼저 망 안에 머리 넣고 모자 착용했습니다. 주변 잔머리도 정리해서 넣어주세요~
심사기준 공개 좀 해줬음 좋겠음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄹㅇ
그러게요ㅠㅠ
전 두번째 합격했는데 생선찌개랑 두부조림이었습니다
합격 하셨나요?
시험장가면 메뉴만 공개하고 레시피는 제공안하죠? ㅎ
레시피는 공개하지 않습니다
ㅠㅠ 저는 제육 못익혀서 실격 ...... 제육 평가했어도 불합격이었을거같아요...
덜 익으면 바로 그 자리에서 불러서 불합이라고 알려주시더라구요ㅠㅠ 다음번에는 꼭 합격할 수 있을 거예요!
저 목요일에 시험치러 가는데 시간 안에 제출할 수 있겠죠.......? 하핳
김민지님 할 수 있어요!! 화이팅!!입니당~
시간 안에는 누구나 다 내더라구용
@@구주네-p2v 제가 응시했었을 때 제출 못해서 실격하신 분도 계셨어요ㅠㅠ
미래시를 보여주는 영상...
화이팅…!
칠보 위생복 안되나요
언제시험본거에요?
올해 응시했습니다. 다들 7부가 아닌 긴팔 위생복을 입으셨어요. 저는 아마 복장부분에서 감점이 들어간 거 같아요.
진짜 심사기준을 모르겠어여 ㅜ
저도 시험 준비할 때 심사 기준이 뭔지 도통 알 수가 없어서 답답했어요,,, 제가 생각하기엔 심사위원 개개인마다 나름의 기준이 있는 거 같아요ㅠ.ㅠ
혹시 상의 긴팔 미착용에서 감점 됐을까요?
상의 긴팔을 착용해서 감점이 됐는지는 알 수 없지만 감독관이 돌아다니면서 다 확인하셨어요
저도 오늘봤는데 칠절판이랑 도라지생채나왔네요 ㅜㅜ 근데 느낌상 불합격인것 같네요 ㅎㅎ..
결과가 나오기 전엔 아직 모르는 일이니 희망을 가져봅시다..!
저도 오늘 떨어졌어요 진짜 기분 나쁘네요 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ
ㅠㅠㅠㅠ불합하셔서 속상하시겠어요ㅠㅠ 담번에는 꼭 합격할 수 있을 거예요!!! 화이팅입니당!!!
다시보셔서 합격하셧나요? 저도 준비해서 5월중에 필기볼려구요 ㅎ
저는 합격했어요~ 화이팅입니다:)
@@lingzhuworld 축하드립니다 따로 학원을다니셨나용 ㅇㅅㅇ?
@@돈까스갤러리-q8f 학원 다녔어요~! 학원에서 한번씩 연습한 게 끝이고 시험 전날에 집에서 연습했어요
저 어제 네번째 시험쳣는데 한식실기 너무 힘들어요
실기 어렵죠ㅜㅜ 화이팅이에요! 좋은 결과 있을 거에요:)
안녕하세요 실기시험 때 쓰시던 모자 괜찮은건가요?
네~, 고무로 되어 있어서 편해요
혹시 멜라민 그릇도 따로 챙겨가셨나용?
멜라민 그릇인지는 모르겠으나 여분의 그릇도 챙겨갔어요~
힘내세요
전 합격했습니당! 응원 감사합니다:)
암암리에 몇프로 떨어뜨려야 된다는 기준이 있는것 같음
저도 그 생각했었어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
합격률 너무 높으면 안되니까 몇몇 떨어뜨리는데 그중에 한명이 나인가ㅋㅋㅋㅋ
첫번째 시험볼때 메뉴는 뭐가 나왔었나요?
더덕구이와 두부조림 나왔습니다
@@lingzhuworld 자격증 신청하고 몇일후에 왔어요?
@@김걸58 그거까지는 생각이 잘 안나네요ㅠㅠ
마스크가 k94가 아닌듯
네, kf94 마스크 아닙니다.
저때는 제가 사는 지역에는 코로나 감염자가 거의 없어서 kf94를 반드시 착용해야 한다는 규제가 없었습니다. 현재는 시험 전 kf94마스크를 착용하기 바란다는 문자 메세지가 옵니다^^
시험볼때 음식 제출하세요~ 하자마자 바로!!내야하나요? 좀 시간이 모자라서 시간이 약간 초과되는건 괜찮을까요ㅜㅜ
시간 초과되면 바로 실격이에요! 시험장마다 다르지만 제가 쳤던 곳에서는 1분 전부터 말씀해 주셨어요. 시험자 본인이 알아서 시간 체크해서 시험시간 내에 제출해야 해요! 음식 제출하는 도중에 시험시간이 끝나도 실격이니 시간 체크 잘하시길 바래요~
@@lingzhuworld 헐 넵 답변 감사합니다!!!!
시험준비중인데 너무분주하게해서 시간이 모자라요 팁좀알려주세요~~많이연습하고 셤봐야겠죠?
연습도 중요하지만 시험시간에 긴장하지 않고 만드는 게 가장 중요하다고 생각해요! 저는 긴장해서 재료 빠뜨린 적이 있었어요ㅠㅠ 김영주님 화이팅입니닷!!
어디서 시험 치셧나요?
포항 위덕대에서 봤어요~
아무리 잘해도. 30%만 합격시킨다는…
그 날의 운도 중요하긴 하죠~ 기본적인 실력이 있다면 도전 끝에 합격할 수 있다고 생각해요:)
아무리 잘해도 30프로지만
시험이 하루만 있는것도 한 타임만 있는것도 아니고 한 지역만 보는 것도 아닙니다 30프로는 엄청 큰거에요
6개월만에 필기 실기 한양중일 다 땄습니다
한번 감 잡히고 불붙으면 쭉쭉 되실거에요