Ciao Diana la levetta del coperchio deve sempre stare giù, tranne quando termina la cottura. Quando è trascorso il tempo indicato, si alza la levetta e si fa uscire il vapore. Solamente quando è uscito tutto puoi aprire il coperchio. Nel caso degli spezzatini devi farlo due volte.
Ciao, la carne non andrebbe mai lavata, ma io lo faccio ugualmente, quei pezzetti di carne che hai visto nel video, li ho passati velocemente sotto l'acqua e li ho scolati. Mi permetto di ricordarti che una volta in pressione la pentola, la fiamma non deve essere molto alta, altrimenti le patate possono attaccarsi sul fondo. Non so se hai visto la ricetta del brasato, anche quel pezzo di carne l'ho passato sotto l'acqua.
Buonissimo, ho salvato la tua ricetta! Grazie!
Ottimi Marinella!!! Grazie 🥰
Sarà la fame... Ma io sento il profumino dallo schermo! 😋
Bellissima ricetta viene ottima👏
Grazie stasera proverò
Appena cucinati per pranzo! Ottimi davvero! (Io ci ho messo anche le carote..)
Ci credo grazie
Non ho capito mentre cuoce la levetta deve stare gitu?
Ciao Diana la levetta del coperchio deve sempre stare giù, tranne quando termina la cottura.
Quando è trascorso il tempo indicato, si alza la levetta e si fa uscire il vapore. Solamente quando è uscito tutto puoi aprire il coperchio. Nel caso degli spezzatini devi farlo due volte.
Come mai le patate non le hai cotte insieme alla carne?
Ciao, semplicemente perché la carne specie se è di manzo (più' saporita) impiega più tempo a cuocere delle patate.
grazie per la domanda ma hanno tempi di cottura diversi . L'epatite si sarebbero spappolate.
Nella cucina Toscana il burro è bandito, si usa l'olio extravergine d'oliva.
Scuzate ma la carne non si deve lavare prima??
Fatto stasera. Grazie per le tue ricette. Perfette!!
Ciao, la carne non andrebbe mai lavata, ma io lo faccio ugualmente, quei pezzetti di carne che hai visto nel video, li ho passati velocemente sotto l'acqua e li ho scolati. Mi permetto di ricordarti che una volta in pressione la pentola, la fiamma non deve essere molto alta, altrimenti le patate possono attaccarsi sul fondo.
Non so se hai visto la ricetta del brasato, anche quel pezzo di carne l'ho passato sotto l'acqua.
niente spezie. sale, pepe