Cómo hacer Pescado al escabeche | Zu Cocina

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  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 123

  • @jbautistags30
    @jbautistags30 2 года назад +2

    Enamorado de tu cocina y de ti mi reina 😍

  • @griceldaguzman5661
    @griceldaguzman5661 4 года назад +4

    Delicias de Zu Cocina👏👏 fácil y prácticos voy a realizarlo

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  4 года назад

      Nos alegra. Nos envía su foto

  • @JuliocesarLopezmontero
    @JuliocesarLopezmontero 10 месяцев назад

    Simplemente espléndido

  • @nodiersuira1554
    @nodiersuira1554 11 месяцев назад

    Excelente plato y fácil de preparar

  • @Rafi_Urriola
    @Rafi_Urriola 4 года назад +3

    Solo de verlo se hizo agua la boca, gracias por la receta.

  • @katherinerivera1756
    @katherinerivera1756 4 года назад +2

    Que rico que se ve. Voy a conseguir el pescado esta semana y lo haré. Gracias por la receta.

  • @ln_valencia1635
    @ln_valencia1635 2 месяца назад

    Ese asentó es como de Panamá 🇵🇦
    Saludos desde Chorrera

  • @adelaidaochoa8942
    @adelaidaochoa8942 2 года назад

    Buenísimo, que quede una buena presentación, desde Medellín Colombia gracias

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  2 года назад +1

      Saludos a la bella tierra de Medellín.

  • @fannyleal424
    @fannyleal424 2 года назад +1

    La comida que maaaaas me gusta de Panamá 😍😍😍

  • @SMARTproAcademy
    @SMARTproAcademy 4 года назад +2

    Buenisimo, muchas gracias 👍😊

  • @victorgonzalez-de9zt
    @victorgonzalez-de9zt Год назад +1

    Excelente, amiga

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  Год назад +1

      Que bueno que le haya gustado.

    • @victorgonzalez-de9zt
      @victorgonzalez-de9zt Год назад

      Una pregunta, bella dama ¿ queda bien el atún al escabeche?

    • @victorgonzalez-de9zt
      @victorgonzalez-de9zt Год назад

      Hoy lo hice con filetebde x cazón y quedó delicioso, gracias por su receta.

  • @edidzagonzales7653
    @edidzagonzales7653 3 года назад

    Me gusta como usted dise su receta

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Muchas gracias, gracias por vernos. Saludos

  • @josabethmacias6115
    @josabethmacias6115 3 года назад +1

    Me encantó la forma como presentas los platos gracias!!!

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Me alegro que le haya gustado, muchas gracias por vernos.

  • @isabelgrajales149
    @isabelgrajales149 3 года назад +1

    Lo voy a hacer se ve delicioso

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Es súper delicioso. Gracias por vernos

  • @odalyscartie4224
    @odalyscartie4224 4 года назад +1

    Jaja bueno gracias x su receta al nenos le pone algo d gracia a su tutorial😅😅 eso sta muy bueno saludos y Bndiciones

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  4 года назад

      Hay que ponerle humor a la vida. Gracias por vernos.

  • @meditationmusic-waysleepin2399
    @meditationmusic-waysleepin2399 3 года назад

    Muy bueno, se ve que es facil de hacerlo

  • @gladysaguilar3821
    @gladysaguilar3821 4 года назад +2

    Seguí la receta y me quedo delicioso!😋

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  4 года назад

      Que alegría saber que le quedó bien, espero lo haya disfrutado, gracias por vernos.

    • @celinaramirez9631
      @celinaramirez9631 3 года назад

      Mmmm. Q. Ñamiñami

  • @antonioalarcon460
    @antonioalarcon460 Год назад

    Se ve rico

  • @sayiramadrid5750
    @sayiramadrid5750 4 года назад +2

    Saludos, me encanta Zu estilo. Saludos desde La Espiga de La Chorrera.

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  4 года назад

      Arriba Chorrera🤗. Gracias por vernos

  • @eca2786
    @eca2786 3 года назад +1

    Amiga. Mña viernes santo hago esa receta pero con atún fresco. 🤤🤤🤤🤤🤤

    • @rafaelsamaniego7177
      @rafaelsamaniego7177 3 года назад

      X2

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Llegó viernes Santo, espero te quede delicioso, déjame saber cómo te quedó.
      Muchos saludos.

  • @isabelgordon6613
    @isabelgordon6613 3 года назад

    Me gusta mucho su reseta 🤝

  • @manuelespinosa4817
    @manuelespinosa4817 3 года назад

    Exelente receta . Muchas gracias . Saludos

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Me alegro que le haya gustado. Gracias por vernos

    • @manuelespinosa4817
      @manuelespinosa4817 3 года назад

      Si muy buena . Mi esposa quedo encantada. Muchas gracias.

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Que bueno saber que a su esposa le gustó. Saludos

  • @h.c.8824
    @h.c.8824 4 года назад

    Me encanta Zu

  • @argeliadeperez6319
    @argeliadeperez6319 Год назад

    Ricooooo ❤

  • @mariowendorf3227
    @mariowendorf3227 Год назад

    Exelente me uedo de pelicula

  • @astridcedeno4471
    @astridcedeno4471 3 года назад

    Excelente video🙏🏼

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Muchas gracias, me alegro que le haya gustado. Gracias por vernos.

  • @manuelcamargo1291
    @manuelcamargo1291 3 года назад +3

    Buena receta felicidades. Solo que no veo como le da sabor a el pescado antes de colocarle la harina . El pescado tenia algo de sal o solo da sabor el escabeche? O la harina tiene algo de sabor?

    • @jorgesealey5294
      @jorgesealey5294 2 года назад +1

      El pescado debe de estar sazonado previamente amigo, preferiblemente un día antes para que absorba el sabor, bueno así lo hago Yo...

  • @mundoasiatico7675
    @mundoasiatico7675 3 года назад

    Quiero aprender, a aser pescado con,limon y picante y cebolla😊

  • @manuelrodriguez-oe7cv
    @manuelrodriguez-oe7cv 4 года назад +1

    Para la salsa solo se necesita eso o lleva algo más de condimento

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  4 года назад

      Hola sólo lo que ves en el vídeo, nada más. Es muy sencilla, pero deliciosa. Si te gusta el picante le puedes agregarle un poco.

  • @manuelcamargo1291
    @manuelcamargo1291 3 года назад

    Otra consulta ya vemos que es una cebolla entera sal es al gusto y de mostaza que cantidad mas o menos le agrega?

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Hola, la verdad la cantidad es al gusto, para esta cantidad utilicé tres cucharadas. Saludos

  • @ElizabethRobles-fl9no
    @ElizabethRobles-fl9no Месяц назад

    Que cucharada de mostaza lleva por favor

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  Месяц назад

      Todo es cuestión de gustos, como casi todo en la vida. Saludos

  • @jesusarmijoperez3546
    @jesusarmijoperez3546 3 года назад

    Saludos 🇲🇽 🇲🇽 🇲🇽 👍

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Saludos a la gente bella de México, uno de los países en mi lista de viaje.

  • @miguelangelcorreah22
    @miguelangelcorreah22 3 года назад +1

    Como se quemo, no lo dejo reposar? 😅 Se ve rico y fácil de hacer

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      🤣🤣🤣 nonlo dejé resposar. Gracias por vernos.

  • @adrielgutierrez7460
    @adrielgutierrez7460 2 года назад

    Riko

  • @javiercocho
    @javiercocho 3 года назад

    Puedes hacer una receta del marinado de pescado estilo Chorrillero ?

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Anotado, gracias por vernos.

    • @javiercocho
      @javiercocho 3 года назад

      La esperare con ansias ese color citó de curry, seria una delivia hacerlo uno mismo hermosa

  • @IndirasalazarSalazar
    @IndirasalazarSalazar 4 месяца назад

    Cuantos limones se usan

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  4 месяца назад

      Depende la cantidad de pescado, para esta receta usé creo que 3.

  • @CarlosGonzalez-db5iy
    @CarlosGonzalez-db5iy 4 года назад

    Excelente video solo le falta las yuquitas para acompañar

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  4 года назад

      Excelente acompañante para el escabeche unas ricas yucas.

  • @edidzagonzales7653
    @edidzagonzales7653 3 года назад

    Se puede aser con cierra

    • @edidzagonzales7653
      @edidzagonzales7653 3 года назад

      Siempre se tiene.qe marinar

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Con sierra queda espectacular, es un pescado ideal para esta receta

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Si, para que se impregne el sabor en el pecado. También puedes hechar la salsa por arriba, pero creeme marinado queda mejor.

  • @satyajitromero9395
    @satyajitromero9395 4 года назад +1

    Se puede hacer con robalo?

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  4 года назад

      Claro

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  4 года назад

      Puedes hacerlo con el pesacado de preferencia

    • @carlostorrero4184
      @carlostorrero4184 4 года назад

      Muy bien explicado....pero quiero saber si condimentas los filetes antes freirlos.

  • @luisalbertoorozcovasquez9353
    @luisalbertoorozcovasquez9353 3 года назад

    Pescado con mostaza ?? bien lo prepararé y comento...... PS: Que elegante tu vestir, y te ves muy bonita con esa flor roja..... Saludos

    • @davidmairparisvaldes5835
      @davidmairparisvaldes5835 3 года назад

      Esta bueno papa eso es una comida muy buena ¿mostaza y pescado? Excelente combinación, Sobretodo si lleva picante

  • @borisrosas5931
    @borisrosas5931 3 года назад

    Hola bendiciones lo voy hacer para ver qué tal saludo

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Espero le quede muy bien, gracias por vernos. Déjame saber qué tal le queda.

  • @alexissanchez2918
    @alexissanchez2918 4 года назад +1

    Esta muy guapa..😍😘
    Y cocinas seria la esposa perfecta ..saludos

  • @paulinoarturojaramillorein627
    @paulinoarturojaramillorein627 4 года назад +2

    Como es que se quemó si había dejado el pescado reposando de 1/2 a 1 hora 🤔?

  • @LuisSanchez-wy6br
    @LuisSanchez-wy6br 4 года назад +1

    Muy buen video pero le falto presentación visual al platillo se ve muy simple amiga ¿Con que se puede acompañar? Algo para decorar el plato, se ve muy amarillo toda la presentación.

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  4 года назад +1

      Lo puede acompañar con la guarnición que usted desee. Tomamos nota, gracias por los comentarios y gracias por vernos.

  • @paulinoarturojaramillorein627
    @paulinoarturojaramillorein627 4 года назад +1

    😁😁😁😁😁😁

  • @blancacisneros2110
    @blancacisneros2110 3 года назад

    😋😋 delicioso mmmmm así mismo me lo como acompañado o solo Mmm

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Así mismo. Delicioso solo o acompañado.

  • @luckalberts3809
    @luckalberts3809 4 года назад +5

    Muy buen vídeo pero te faltó la parte más importante que es como preparar correctamente el filete de pescado para que tenga ese gusto tan caribeño como nos gusta...buen vídeo...

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  4 года назад

      Gracias por su comentario, son muy apreciados. Gracias por vernos

  • @isabelgrajales149
    @isabelgrajales149 3 года назад

    😄😄😄

  • @ryanmadrid4855
    @ryanmadrid4855 4 года назад

    Zu que linda esta

  • @celinaramirez9631
    @celinaramirez9631 3 года назад

    Puntos. Estoy muy contenta

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Me alegro 😊❤️. Gracias por el apoyo

  • @luciarl7592
    @luciarl7592 4 года назад

    No lo marino?

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  4 года назад

      Puedes comerlo de una vez o dejarlo marinar entre 20 a 30 minutos. Gracias por vernos.

  • @javierchernenko846
    @javierchernenko846 2 года назад

    Disculpa soy chef eso de muyy muyy caliente no es asi porque quema el.pescado y por dentro esta crudo aceite a 170 180 grados centigrafos

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  2 года назад

      Tienes toda la razón, dije caliente, pero se me pasó decir que al empezar la fritura bajo la mecha, lo hice, más no lo dije, gracias por tu comentario, me fui a revisar que había dicho😊, me encantan las críticas constructivas, yo soy cocinera(chef) pero en ese momento principiante frente a la cámara y eso no era tan fácil. Saludos

  • @luisstevenson620
    @luisstevenson620 3 года назад

    🤩🤩🤩🤩🤩🤩🥺😚😏🤩😍

  •  3 года назад +1

    Que rico. Te dejo mi like👍. Te invito al mío

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Gracias, voy a ver tu canal.

  • @JesusHernandez-hu9vl
    @JesusHernandez-hu9vl 3 года назад

    Ooh waoooo xd

  • @manuelcamargo1291
    @manuelcamargo1291 3 года назад

    Sorry ya vi en la descripción la cantidad de mostaza.

  • @sinsentidos5640
    @sinsentidos5640 3 года назад

    Una delicia, solo faltaron los patacones

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Ohhhh si, los patacones sin el acompañante estrella.
      Saludos.

  • @celinaramirez9631
    @celinaramirez9631 3 года назад

    Mmmmm. Ñamiñami. Q. Truco. Tan. De. Lidia.

  • @moisesjimenez8641
    @moisesjimenez8641 4 года назад +1

    Yo kisiera conocerla muy hermosa

  • @carolinaavecillaquintero2838
    @carolinaavecillaquintero2838 4 года назад

    Al pesacado no se le hecha sal

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  4 года назад

      Si se le pone sal, al gusto.

  • @juliolozano1271
    @juliolozano1271 4 года назад

    Rato que no me como un pescado asi🤪🤪🤪

  • @alexgame3623
    @alexgame3623 4 года назад

    Audio súper bajo

  • @bentranserrud3958
    @bentranserrud3958 3 года назад +1

    Pero ven acá...?que pasó con el ajo .Elaji rojo.el gingibre.culantro.

    • @Zucocinapty
      @Zucocinapty  3 года назад

      Hola, hay variedad de recetas de escabeche. Esta es una de tantas.

  • @sandracaromarino4864
    @sandracaromarino4864 3 года назад

    Eso no es escabeche