Соте из мидий | Блюдо за 5 минут
HTML-код
- Опубликовано: 24 янв 2024
- Иногда дома не находится много времени на приготовление. Конечно, я много снимаю и практически всегда дома есть интересная и разнообразная еда, но когда много работы вне дома задумываешься о быстрых блюдах, чтобы не заморачиваться, но при этом получать качественное и полезное блюдо.
Сегодня делюсь простым рецептом соте из мидий. Мидии готовятся пару минут, подготовка занимает столько же времени.
Прекрасно подходит для легкого ужина с бокалом белого! Всем советую) Приятного аппетита!
Мидии в раковинах 400 г
Чеснок 2 зубчика
Стебель сельдерея 50 г
Вино белое 100 мл
Петрушка 5 г
Кинза 5 г
Соль, перец
Оливковое масло для жарки 30 г
Оливковое масло extra для свежести вкуса при подачи 15 г
1. Чеснок нарезать на небольшие кусочки, обжарить на оливковом масле 10 секунд.
2. Добавить нарезанный стебель сельдерея и мидии, перемешать.
3. Добавить белое вино и накрыть крышкой, готовить под крышкой на высоком огне 2-3 минуты.
4. Сервировать в глубокое блюдо, присыпав свежей зеленью, сбрызнув оливковым маслом.
5. Подавать с ломтиком белого хлеба и вина:)
Подписывайтесь, будет много интересных рецептов на каждый день! 
Хобби
![Darren Waller - Who Knew (Her Perspective) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/GytDjB8u6bM/mqdefault.jpg)
Дай Бог чтобы эти мидии были для меня простой едой
Классно,спасибо шеф❤
Супер!!! Надо попробовать❤ Спасибо Шеф❤
Пользуйтесь с радостью! Приятного аппетита!
клёво, спасибо
❤❤❤ благодарю за рецепт. Очень люблю смотреть на то, как Вы готовите и Вашу подачу. Желаю процветания!
Благодарю вас! Очень приятно! А мне нравится делиться и рассказывать про это.
Слюнки потекли 😋
Моя миссия выполнена😀😀😀😀
Мммм.... Делишес❤
Мой любимый ужин😅
Легко и проста👍большое Вам спасибо за рецептик🥘
❤️
👍👍👍
Приготовил точно по рецепту, только мидии заменил на сало, а сельдерей на картоху.
не умею выбирать мидии, совершенно ничего не понимаю в вине! но морепродукты обожаю! может рискну когда-нибудь попробовать! 😅
ой, тут на самом деле особо и выбора нет в мидиях. Редко попадается что-то плохое. Обычно этот продукт +- стабильного качества. Я предпочитаю покупать мидии в вакууме, они быстро размораживаются очень и как видите быстро готовится.
Вино берите белое сухое, Главное не самое дешевое, оно не натуральное.
@@THECHEFRU, ооо, спасибо! теперь обязательно попробуем! как только буду в приличном магазине, то куплю!
Сливочного масла тоже надо было в сковородочку)
Выглядит красиво, но поесть нечего.