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칼질, 절도있는 손목 스냅 대단하십니다. 조리과정 전체가 예술입니다 선생님!
00:27 칼질이 ㄷㄷ 예술이다
기다렸습니다. 감자채볶음 좋아하는데 확실히 쎈불에 볶으니깐 맛나보이네요. 날씨가 무덥습니다. 더위 조심하시고 맛있는 영상 많이 올려주세요!!!
좋은글 남겨주신 하얀사람님! 오늘도 감사합니다!
칼질스킬보소항상잘보고있습니다
원래 중화요리를 좋아하지 않았는데 이 채널 구독 후 종종 시켜먹고 있어요 이 영상들 보면서 먹으니 더 맛있네요 요리란 빠지면 빠져들수록 재미있고 흥미가 크네요 👍👏👏
감자채는 가장 어려운 요리중 하나라는 생각이 듭니다~하지만 선생님의 영상으로 감을 잡은 듯해 좋네요~감자 가지런히 눕혀 써는 것부터가 다르네요~뮤지컬 2편째 봅니다~+++
이번엔 감자를 아끼지않는 영상이 되겠네요 와 우 굿
좋아요!
주방도 완전 청결하네요
중국에 갔을때.... 현지음식이 입맛에 안맞을때 나를 구해준게 저 감자채볶음인데... 저걸 메뉴에 올린 중국집이 있긴 있었군요. 가끔 생각나는데 파는곳은 없죠. 집에서 해먹어봐야 그건 저 화력과 팬으로 만들어내는 맛은 아니고... 하여간 이걸보니 진짜 옛날 생각나면서 먹고 싶어지네요.
중국에서 먹던거라 넘 먹고싶은데 한국에서도 먹을수 있을까요?😂
굿
매번좋은영상올려주셔서 감사합니다
너무 매력적입니다. 맛있는 음식에 대해 자세히 알아 보려면 팔로우하세요
중화스타일 감자채볶음.. 불맛이 화화학~ 살아있을거같아요. 꼭 한번 먹어보고 싶은 감자 볶음입니다.
정말 멋지게 만들어내십니다.!먹고싶네요 ㅎㅎ
와 매일 침흘리며 보고있어요 업장이 어디신가요 먹어보고싶어요~
ayounghan님! 코로나가 사라지면 꼭 알려드리겠습니다. 정말 감사합니다!
업장 알려지면 장사 대박나겠네요 사장님 기회는 이 때에요
일요일에 이 채널 알게 되어 하나씩 보다가 월요일에 심하게 장염이 와서 3일째 죽만 먹습니다. 이게 제일 먹고 싶네요ㅜㅜ 좋은 영상 감사해요ㅎㅎ
쇼트닝 아이미?검색들어가야하나요?찌닝? 앙 어렵네요 ㅎ
하얀 감자덕분에 주방의 청결함이 더욱 돋보이는 영상이었습니다, 잘 보고 갑니다
칼 멋집니다
크 구독자 500명 즈음부터 봤지만 채널 커지실줄 알았어용 ㅎㅎ평소 궁금했지만 낱낱이 알지 못했던 중화요리 쉽게 보여주셔서 정말 감사합니다~ ㅎ
구독 감사합니다!
너무 맛나겠네요~~
살짝 데치는 이유는 뭔가요? 전분끼를 없애는건가요 아니면 단순히 살짝 익히는간가요?
데치치않고 볶는과정으로만 익히다보면 감자가 다 부서지고 후라이팬에 눌러 붙기때문에 데쳤습니다. 감사합니다!
감자 두개로 양이 어마무시하네요.
칼질소리 언제 들어도 경쾌합니다 찌징이 뮌가요 좀 낮설은데
찌징은 중국현지에서 많이 사용하는 중국특유의 향이 섞인 닭고기맛 조미료와 비슷한 양념입니다. 감사합니다!
이분 내공이 장난아니긴 하다
양념 은 뮈죠?
아래 이미 답하셨네 잘보고 갑니다~
중식에도 저런메뉴가 있군요 밥반찬으로좋아하는대
도마랑 칼 어디서 살수 있나요?갖고 싶네요~~^^
중식도는 마시히로 이며 도마는 품절 입니다.중식도 스기모토 추천합니다.
요리 정말 깔끔하고 절도있게하시네요. 근데 뭔가 젊은 요리사님같네요.
젤 비싸고 맛난 중화요리에 소주 1병 😋머가 젤 비싼가요 ???
제가 먹어본 감자채볶음은 약간 신맛이 나서 맛나던데 혹시 흑초가 들어가나요?들어간다면 언제 넣나요?영상 감사합니다 ^^
흑초는 넣지 않습니다. 감사합니다!
Wow^^Look so good
찌징이 뭘까?
중국현지에서 주로 사용하는 닭고기맛과 비슷한 조미료입니다.
중간에 넣은 찌징이 뭔가요?
'찌징' 주로 중국현지에서 많이 사용하는 닭고기맛 파우더 입니다. 관심 감사합니다.
사장님. 감자 한번 데친 후에 볶는 건 전분기를 제거해서 늘어붙지 않도록 하기 위함이신가요?
네. 그렇습니다. 그리고 또 다른 이유는 조리시간을 단축하기 위해서 입니다.
@@중화요리파헤치기 답변 감사합니다!
기기막힙니다. 굿
무협 판타지 쿵킹의 고수
식당이 어디인가요? 가보고 싶어요 ㅠㅠ
코로나 확산으로 공개하기 어려운점 이해해 주셨으면 합니다. 코로나 좀 사라지면 그때 꼭 알려 드릴께요. 감사합니다!
식초가빠졌네요
워 감자채볶음 환장하는디 내도 개꿀맛
这是韩国料理吗？？？小偷
是韩国料理 但不是小偷啊
![[중국요리] 중화요리 중국집 깐쇼새우 만들기 / Korean cuisine Shrimp Tempura / 韓国料理エビフライ](/img/1.gif)
칼질, 절도있는 손목 스냅 대단하십니다. 조리과정 전체가 예술입니다 선생님!
00:27 칼질이 ㄷㄷ 예술이다
기다렸습니다. 감자채볶음 좋아하는데 확실히 쎈불에 볶으니깐 맛나보이네요. 날씨가 무덥습니다. 더위 조심하시고 맛있는 영상 많이 올려주세요!!!
좋은글 남겨주신 하얀사람님! 오늘도 감사합니다!
칼질스킬보소
항상잘보고있습니다
원래 중화요리를 좋아하지 않았는데 이 채널 구독 후 종종 시켜먹고 있어요 이 영상들 보면서 먹으니 더 맛있네요 요리란 빠지면 빠져들수록 재미있고 흥미가 크네요 👍👏👏
감자채는 가장 어려운 요리중 하나라는 생각이 듭니다~
하지만 선생님의 영상으로 감을 잡은 듯해 좋네요~
감자 가지런히 눕혀 써는 것부터가 다르네요~
뮤지컬 2편째 봅니다~+++
이번엔 감자를 아끼지않는 영상이 되겠네요 와 우 굿
좋아요!
주방도 완전 청결하네요
중국에 갔을때.... 현지음식이 입맛에 안맞을때 나를 구해준게 저 감자채볶음인데... 저걸 메뉴에 올린 중국집이 있긴 있었군요.
가끔 생각나는데 파는곳은 없죠. 집에서 해먹어봐야 그건 저 화력과 팬으로 만들어내는 맛은 아니고...
하여간 이걸보니 진짜 옛날 생각나면서 먹고 싶어지네요.
중국에서 먹던거라 넘 먹고싶은데 한국에서도 먹을수 있을까요?😂
굿
매번좋은영상올려주셔서 감사합니다
너무 매력적입니다. 맛있는 음식에 대해 자세히 알아 보려면 팔로우하세요
중화스타일 감자채볶음.. 불맛이 화화학~ 살아있을거같아요. 꼭 한번 먹어보고 싶은 감자 볶음입니다.
정말 멋지게 만들어내십니다.!
먹고싶네요 ㅎㅎ
와 매일 침흘리며 보고있어요 업장이 어디신가요 먹어보고싶어요~
ayounghan님! 코로나가 사라지면 꼭 알려드리겠습니다. 정말 감사합니다!
업장 알려지면 장사 대박나겠네요 사장님 기회는 이 때에요
일요일에 이 채널 알게 되어 하나씩 보다가 월요일에 심하게 장염이 와서 3일째 죽만 먹습니다. 이게 제일 먹고 싶네요ㅜㅜ 좋은 영상 감사해요ㅎㅎ
쇼트닝 아이미?검색들어가야하나요?
찌닝? 앙 어렵네요 ㅎ
하얀 감자덕분에 주방의 청결함이 더욱 돋보이는 영상이었습니다, 잘 보고 갑니다
칼 멋집니다
크 구독자 500명 즈음부터 봤지만 채널 커지실줄 알았어용 ㅎㅎ
평소 궁금했지만 낱낱이 알지 못했던 중화요리 쉽게 보여주셔서 정말 감사합니다~ ㅎ
구독 감사합니다!
너무 맛나겠네요~~
살짝 데치는 이유는 뭔가요? 전분끼를 없애는건가요 아니면 단순히 살짝 익히는간가요?
데치치않고 볶는과정으로만 익히다보면 감자가 다 부서지고 후라이팬에 눌러 붙기때문에 데쳤습니다. 감사합니다!
감자 두개로 양이 어마무시하네요.
칼질소리 언제 들어도 경쾌합니다 찌징이 뮌가요 좀 낮설은데
찌징은 중국현지에서 많이 사용하는 중국특유의 향이 섞인 닭고기맛 조미료와 비슷한 양념입니다. 감사합니다!
이분 내공이 장난아니긴 하다
양념 은 뮈죠?
아래 이미 답하셨네 잘보고 갑니다~
중식에도 저런메뉴가 있군요 밥반찬으로
좋아하는대
도마랑 칼 어디서 살수 있나요?갖고 싶네요~~^^
중식도는 마시히로 이며 도마는 품절 입니다.
중식도 스기모토 추천합니다.
요리 정말 깔끔하고 절도있게하시네요. 근데 뭔가 젊은 요리사님같네요.
젤 비싸고 맛난 중화요리에 소주 1병 😋
머가 젤 비싼가요 ???
제가 먹어본 감자채볶음은 약간 신맛이 나서 맛나던데 혹시 흑초가 들어가나요?
들어간다면 언제 넣나요?
영상 감사합니다 ^^
흑초는 넣지 않습니다. 감사합니다!
Wow^^
Look so good
찌징이 뭘까?
중국현지에서 주로 사용하는 닭고기맛과 비슷한 조미료입니다.
중간에 넣은 찌징이 뭔가요?
'찌징' 주로 중국현지에서 많이 사용하는 닭고기맛 파우더 입니다. 관심 감사합니다.
사장님. 감자 한번 데친 후에 볶는 건 전분기를 제거해서 늘어붙지 않도록 하기 위함이신가요?
네. 그렇습니다. 그리고 또 다른 이유는 조리시간을 단축하기 위해서 입니다.
@@중화요리파헤치기 답변 감사합니다!
기기막힙니다. 굿
무협 판타지 쿵킹의 고수
식당이 어디인가요? 가보고 싶어요 ㅠㅠ
코로나 확산으로 공개하기 어려운점 이해해 주셨으면 합니다.
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식초가빠졌네요
워 감자채볶음 환장하는디 내도 개꿀맛
这是韩国料理吗？？？小偷
是韩国料理 但不是小偷啊