【煮題COOK EP20完整版 】Ricky薯鱗魚柳 | Jacky 羊肚菌芝味焗釀蟹蓋| 還原米芝蓮

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 45

  • @steveyoung101
    @steveyoung101 2 года назад +14

    If this show is presented in English, I think it will hit millions.

  • @kimyingcho273
    @kimyingcho273 2 года назад +4

    Ricky 及Jacky都係有料之人,最重要能星星相惜,令觀眾看得欣賞又舒服!
    相反若好像有些人彼此攻擊及暗競,必流失觀眾!

  • @lichen9995
    @lichen9995 2 года назад +15

    除了看他们教做菜,更欣赏他们风趣的对话,如果不是真兄弟,绝对不会有这样的效果,赞👍👍👍

  • @jeanpatricktan
    @jeanpatricktan Год назад +1

    Ricky 青出於藍而勝於藍,你的『薯鱗魚柳』已與Paul可比 !💖💯💯👍👍👍

  • @sandyw5413
    @sandyw5413 2 года назад +8

    又從兩位風趣幽默師傅這裡學到野,真開心!

  • @cy5889
    @cy5889 2 года назад +7

    喜歡睇Ricky & Jacky一起主持烹飪節目👍🏻👍🏻,重有幾集完很不捨,希望可以開個節目比他們介紹佢哋私下會去的口袋飯店餐廳,好想睇🙏🏻🙏🏻!Ricky&Jacky繼續加油💪🏻💪🏻🤗🤗!

  • @fiorif8581
    @fiorif8581 2 года назад +4

    非常好睇, 兩人非常夾,煮之餘又有幽默感,最好就係材料不太覆雜, Ricky 的recipe 超正, 順而有序,容易明白😋

  • @itarunezu3956
    @itarunezu3956 2 года назад +3

    這兩欵高尚菜式,沒想到這麼簡易,就能做出米芝蓮菜式,謝謝兩位主持人,節目做得好生鬼,風趣幽默,日後希望能夠有多些不同種類合作節目,其待 🤗🤗

  • @alicechan5592
    @alicechan5592 Год назад

    Ricky Sir 的廚技真係不得了,很清楚食材的特性,mozzarella and Parmesan 芝士的混合是絕配做topping 👍👍👍

  • @waiiengng1478
    @waiiengng1478 2 года назад +3

    看見兩位師父就好開心 l

  • @laikuenleung6486
    @laikuenleung6486 2 года назад +9

    現在Jacky 識駁咀了,牙尖嘴利了🤣🤣

  • @kopo5606
    @kopo5606 2 года назад +3

    这个...这个太牛了!早就想试试这个鱼。看到你做真的有大智慧,十分感谢

  • @baronsun6883
    @baronsun6883 Год назад

    想當年,都成三十幾年,在洒店中厨 當學徒時,其中一項工作便是洗客人吃完收回來的蟹壳蓋喇,一大盤,想起都。唯

  • @tammychoi7549
    @tammychoi7549 2 года назад +1

    兩個傾計形式好自然輕鬆,節目很有質素👍👍👍 💯💯💯

  • @bettylai2016
    @bettylai2016 2 года назад +2

    Ricky 的菜式真令我大開眼界,Bravo👍🏼

  • @ronnietang7435
    @ronnietang7435 Год назад +1

    多謝兩位大厨分享手工菜制作

  • @bobolee3318
    @bobolee3318 2 года назад +2

    Ricky San,頂你唔順,乜菜你都識整,仲好出色㖭.👍👍👍👍👍🤩🤩

  • @sausuetchong8131
    @sausuetchong8131 2 года назад +1

    你哋倆厨衶太棒了。

  • @queensusie720
    @queensusie720 4 месяца назад

    👍👍👍

  • @sya4464
    @sya4464 2 года назад +6

    兩個都係廚神 有創意 又有幽默感 兩個都好夾 兩個都著花恤衫 好襯🤭50+歲 仲有charm😎

  • @mimic3990
    @mimic3990 2 года назад +4

    🙋🙏🍁有啲印象很久以前食過這種薯仔魚鱗魚柳。今集兩位好像在創作藝術品似的! 兩位越來越合拍, 又能煮又能演! 是否有點過份呢?😆😄 Cheers 🥂🍻🍷🍹🥂

  • @bluesywalker501
    @bluesywalker501 2 года назад +1

    薯鱗魚柳 dish rocks !!

  • @Barry018018
    @Barry018018 Год назад

    有心思

  • @kng2845
    @kng2845 2 года назад

    一定要試做這兩款米芝蓮經典菜式,不辜負兩位嘅教導呀😂🙏🙏

  • @JJ_JJJJ
    @JJ_JJJJ 2 года назад +1

    我仲未食晏呀,睇完好肚餓😂薯仔魚好正呀,希望第時有機會食到啦🙏🏻💓

  • @laikuenleung6486
    @laikuenleung6486 2 года назад +1

    👍👍👍👏👏👏又要試做。

  • @susannapang1794
    @susannapang1794 2 года назад +1

    兒時吃蟹蓋係食過萄式味,未吃過白汁芝士味,又增知識了!

  • @dougie_big_bo
    @dougie_big_bo 2 года назад +1

    高技術!教竅門!Demi glaze 自己熬真係跪....

  • @YtpPo-b1b
    @YtpPo-b1b Год назад

    加羊肚菌不會蓋過蟹肉鮮味嗎?

  • @belindahuang9255
    @belindahuang9255 2 года назад +1

    yummy

  • @susannapang1794
    @susannapang1794 2 года назад +2

    條鱼簡值係着佐好靚靚的新衫,中文名可以叫黄袍加身呀!

  • @susannapang1794
    @susannapang1794 2 года назад

    Ricky 師傅D薯片切完後,要唔要用水洗或浸至清澈為止,先至放上條鱼上面?

  • @elsalam9043
    @elsalam9043 Год назад

    請要雜货店地址 謝謝

  • @pofanlo-nx7rh
    @pofanlo-nx7rh Год назад

    👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋

  • @manfailo8432
    @manfailo8432 2 года назад

    想問你兩位之前一齊做主持係幾耐有幾多年?

  • @thomasqas9409
    @thomasqas9409 2 года назад

    条魚好靚::但拆骨果道一定難:::可否詳述??? Riki

  • @Joey_Chung
    @Joey_Chung 2 года назад +1

    好想知道二波坊荃灣間超市買潮洲、福建,四川既名及地址。想去look look,師父可以俾我嗎?
    還有羊肚菌點買及價錢係好呢?唔識買🙏🙏

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 2 года назад +2

      Joey妳好呀🙂🙂🙂
      二坡坊間超市叫:好上好財記😋😋😋
      羊肚菌因為已經有種植嘅,所以好多雜貨店都有得賣,而且價錢唔貴,200元左右已經好大包吓😇😇😇

  • @鄭時楽
    @鄭時楽 Год назад

    忌廉是什么调料?

  • @singgorr
    @singgorr 2 года назад

    蒸蟹要反轉 呀廚神

  • @free9269
    @free9269 2 года назад

    6000一條黃花魚啊🤑

  • @tracyleung8124
    @tracyleung8124 2 года назад

    未見過cream都要加雞粉和生粉?!不看了!太多味精。對唔住新鮮蟹肉!