ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈലിൽ കിടിലൻ മീൻ കറി 😋👌 / Kerala Hotel Style Fish Curry / Meen Curry

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 май 2024
  • Kerala Hotel Style Fish Curry / Meen Curry
    Ingredients:
    Fish - 500g ( after cleaning )
    For grinding:
    Oil
    Fenugreek seeds - 2 pinch
    Onion - 1 ( medium )
    Sliced garlic - 1 1/2 tsp
    Sliced ginger - 1 1/2 tsp
    Tomato - 1 ( medium )
    Turmeric powder - 1/2 tsp
    Grated coconut - 1/2 cup
    Water
    For preparation:
    Oil
    Curry Leaves
    Small onion - 6 ( big size )
    Green chilli - 4 to 5
    Chilli powder - 1 1/2 tbsp
    Coriander powder - 1 tsp
    Malabar Tamarind ( Kudampuli ) - 3 piece
    Grinded paste
    Water - 1 1/2 cup + 1/4 cup
    Salt
    Tomato - 1 ( small )
    Coconut oil - 1/2 tsp

Комментарии • 137

  • @josephdari4593
    @josephdari4593 Месяц назад +11

    എന്റെ അമ്മ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ♥️ ആദ്യം 2 ഒരു 3 നട്സ് കൂടി അരച്ച് ചേർക്കാറുണ്ട്.. Very good.. 👍

  • @Blessan_
    @Blessan_ Месяц назад +4

    Sheeba , your recipes really turn out great!! I made so many recipes from your channel. I’ve been cooking for 20 years but you helped me make my dishes better

  • @annieraju1700
    @annieraju1700 Месяц назад +3

    Going to try today ❤

  • @seemasajeevan5602
    @seemasajeevan5602 Месяц назад +1

    കണ്ടിട്ട് കൊതി വരുന്നു
    തീർച്ചയായും ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കും❤

  • @SatheerthyaVillageKitchen
    @SatheerthyaVillageKitchen Месяц назад

    കൊള്ളാം കൊള്ളാം സൂപ്പർ മീൻ കറി 👍👍

  • @user-dp6ud3ml4v
    @user-dp6ud3ml4v Месяц назад +1

    അതിഗംഭീരമായ മീൻ കറി

  • @najeebrafeekh3049
    @najeebrafeekh3049 Месяц назад +1

    ഈ മീൻ കറി ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി ചേച്ചി... ഒരു രക്ഷയുമില്ല ചേച്ചി. അസാധ്യ രുചി ആയിരുന്നു. ഈ റെസിപ്പി തന്ന താങ്കൾക്ക് എന്റെ നന്ദി അറിയിക്കുന്നു 🥰🙏🏻

  • @dixonmarcel5985
    @dixonmarcel5985 Месяц назад

    WOW...Soooper.

  • @anuandme89
    @anuandme89 Месяц назад +1

    Super yammy recipe dear

  • @smarttech768
    @smarttech768 Месяц назад

    സൂപ്പർ 💕❤️

  • @dayasabu3151
    @dayasabu3151 Месяц назад +1

    Yummy ur receipes are always good

  • @Thespices123
    @Thespices123 Месяц назад +1

    കാണാൻ എന്ത് ഭംഗിയാ... 👌🏻👌🏻

  • @haseenahussain9065
    @haseenahussain9065 Месяц назад +1

    👍

  • @sicilysebastian1854
    @sicilysebastian1854 Месяц назад

    Kidu

  • @susanvarghese3864
    @susanvarghese3864 Месяц назад

    Super

  • @mrudusanthanvlog2022
    @mrudusanthanvlog2022 Месяц назад

    👌👌👌👌👌

  • @ridaponni
    @ridaponni Месяц назад +1

    ഒരു പാട് ഇഷ്ടം ആയി

  • @sajeevmonakkad5123
    @sajeevmonakkad5123 12 дней назад

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി നല്ല മീൻ കറിയാണ്

  • @sarammajacob8910
    @sarammajacob8910 Месяц назад

    Suuuper aanu

  • @princyliju8306
    @princyliju8306 Месяц назад +2

    Super.. Try ചെയ്യും

  • @stegishiju9076
    @stegishiju9076 Месяц назад +1

    🥰

  • @sureshct8495
    @sureshct8495 Месяц назад

    👌👌👌..... ❤അടിപൊളി 👍

  • @reenatitus56
    @reenatitus56 Месяц назад

    Adiboli, will surely try

  • @zinniaarun4602
    @zinniaarun4602 Месяц назад

    Super meen curry...😍👍😋

  • @SpiceandSpicyKitchen
    @SpiceandSpicyKitchen Месяц назад

    Very good recipe. Nice presentation.

  • @sreekala7690
    @sreekala7690 17 дней назад

    Koll👍

  • @glorymilton1618
    @glorymilton1618 Месяц назад

    Very nice fish curry I like

  • @minugeorge1026
    @minugeorge1026 Месяц назад +1

    Delicious ❤

  • @user-ss5ps8nv9m
    @user-ss5ps8nv9m Месяц назад

    സൂപ്പർ മീൻ കറി

  • @rajithomas5715
    @rajithomas5715 Месяц назад

    Tried this curry. Amazing recipe

  • @riyababu7491
    @riyababu7491 Месяц назад

    സൂപ്പർ

  • @lathikasvlog5616
    @lathikasvlog5616 Месяц назад

    Yummy super 👌

  • @marygeorge3551
    @marygeorge3551 Месяц назад

    👌👌👌

  • @dhanyapv6937
    @dhanyapv6937 Месяц назад

    Super 😊 njan ee video kandittanu pajakam cheyyethu yummy ayirunnu❤

  • @latharaj4519
    @latharaj4519 Месяц назад

    Good presentation

  • @jayakumar6749
    @jayakumar6749 Месяц назад

    അടിപൊളി ഞാൻ വെച്ചു സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ്..

  • @SonysEnglish
    @SonysEnglish Месяц назад

    Super 😊

  • @shandrykj6365
    @shandrykj6365 Месяц назад

    👍👍👍

  • @fathimashanaz4412
    @fathimashanaz4412 Месяц назад

    Yummy 😋

  • @jancythomson7966
    @jancythomson7966 28 дней назад

    I tried this fish curry and it came out very good. Thank u sheeba

  • @teresa965
    @teresa965 Месяц назад +1

    Kidu 😋

  • @latharajesh6174
    @latharajesh6174 Месяц назад

    Super ❤❤❤

  • @anitapillai593
    @anitapillai593 Месяц назад

    I will make it today 😊

  • @HennaHentry
    @HennaHentry 4 дня назад

    Super Fish Curry, I tried it..

  • @sibisaif913
    @sibisaif913 Месяц назад

    I tried it superb ❤

  • @AtulKumar-tq8vr
    @AtulKumar-tq8vr Месяц назад +1

    Romba nalla erukku meen kuzhambu ❤❤❤❤

  • @devika2545
    @devika2545 Месяц назад +1

    അടിപൊളി 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @jilurachelraju753
    @jilurachelraju753 Месяц назад

    Love u chechi ❤

  • @Sreevidya-xk1gy
    @Sreevidya-xk1gy 11 дней назад

    Chechi I make it aniku Pani ayi daily ethu mati❤❤❤❤❤❤❤

  • @revathynair8281
    @revathynair8281 Месяц назад +2

    😋 yummy..will definitely try

  • @sajianil3756
    @sajianil3756 Месяц назад +1

    Superayittund❤ kudampulikk pakaram valanpuli cherkkavo mam

    • @devika2545
      @devika2545 Месяц назад +1

      ചേർക്കാം, ടേസ്റ്റ് വ്യത്യാസം വരും.

    • @SheebasRecipes
      @SheebasRecipes  Месяц назад

      👍

  • @mutheeswaranmuthees1781
    @mutheeswaranmuthees1781 8 дней назад

    Akka super tasty thanks

  • @kiranroychef
    @kiranroychef 11 дней назад

    Very nice Kerala style fish curry recipe ❤❤❤❤😂😂😂

  • @CheerfulGlassRose-nm9yb
    @CheerfulGlassRose-nm9yb Месяц назад

    സൂപ്പർ try cheyyam

  • @PrasusLifestyle
    @PrasusLifestyle Месяц назад +1

    Nice presentation. 😊

  • @sreedeviks4165
    @sreedeviks4165 Месяц назад

    Atha meen?

  • @shabeelaboobacker352
    @shabeelaboobacker352 Месяц назад +2

    കുറച്ചൂടെ കറിവേപ്പില വിളമ്പുമ്പോൾ ഇടാൻ മറക്കരുത് 😂

  • @sijumathew6377
    @sijumathew6377 Месяц назад

    Nalloru recippiy

  • @HariEJ-io2vj
    @HariEJ-io2vj Месяц назад +1

    Keralathil nalla mazhayane .ithu kande control pokunnu

  • @user-iy2vh8xb1s
    @user-iy2vh8xb1s Месяц назад

    nattukaran anu

  • @prapee651
    @prapee651 10 дней назад

    കടുക് വേണ്ടേ 🤔🤔🤔🤔

  • @pradiipsv7655
    @pradiipsv7655 Месяц назад +11

    ഇതു നോർത്ത് ഇന്ത്യൻസ് ചിക്കൻ കറി വെക്കുന്ന രീതി ആണ്... അവർ തേങ്ങ ചേർക്കില്ല എന്ന് മാത്രം... ഹോട്ടൽ മാനേജ്മെന്റ് കോഴ്സ് കളും, യു ട്യൂബ് ഒക്കെ വന്നതിനു ശേഷം നമ്മുടെ അമ്മമാർ നമ്മുടെ കേരള തന്നതായ രീതി മറന്നു പോയി... തലകെട്ടു ഇടുമ്പോൾ നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി എന്ന് ഇടുക്ക...
    തക്കാളി ഇട്ടു കറിവെച്ചു പിറ്റേന്ന് കഴിച്ചു നോക്ക്... ഓർക്കാനം വരും

    • @SheebasRecipes
      @SheebasRecipes  Месяц назад +11

      Curry undakki taste cheythitt abhiprayam parayunnath alle nallath...nalla recipe mathrame ente channel il idarullu ennu enne orupad nalayi follow cheyyunnavarkku ariyam...oru karyathine kurich ariyilla engil abhiprayam parayathe irikkuka...

    • @pradiipsv7655
      @pradiipsv7655 Месяц назад +1

      @@SheebasRecipes ഞാൻ കുറെ കാലം ആയി ഇങ്ങനെ ആയിരുന്നു വെച്ചിരുന്നത് വീട്ടിൽ. കാരണം ഞാൻ ഇവിടെ നോർത്തിൽ ഹോട്ടൽ നടത്തിയിരുന്നു.. അപ്പോൾ വീട്ടിലും ഇതേ രീതിയിൽ തന്നെ ഉണ്ടായിരുന്നു... അതിന്റെ എക്സ്പീരിയൻസസിൽ ആണ് ഞാൻ പറഞ്ഞത്... ഇതു പുതിയ രീതി ഒന്നും അല്ല... കഴിഞ്ഞ ഏതാണ്ട് 15 വർഷം മുൻപ് മുതലേ എന്റെ ഹോട്ടലിൽ ഇങ്ങനെ ആണ് ചെയ്തിരുന്നത്.. കാരണം നോർത്ത് ഇന്ത്യയിൽ ഇങ്ങനെ ആണ് വെക്കുന്നത്... തേങ്ങ ചേർക്കില്ല എന്ന് മാത്രം.. നോർത്ത് കൂടാതെ ആന്ധ്രാ, കർണാടക ഇവിടെ ഒക്കെ ഇങ്ങനെ ആണ് ചെയുന്നത്.. അല്ലാതെ ഇതു പുതിയ രീതി ഒന്നും അല്ല... പിന്നെ കേരളത്തിൽ ഗ്രാമ പ്രദേദേശത്തു താമസിക്കുന്നവർക്ക് പുതിയ രീതി ആയിരിക്കും... പക്ഷെ മീൻ കറിയിൽ തക്കാളി അരച്ച് ചേർക്കുന്നത് നോർത്തിൽ ആണ്... അതു മീൻ കറിയുടെ രുചി ഇല്ലാതെ ആക്കും.. നോർത്തിൽ എല്ലാം സ്ഥലത്തു ഞാൻ സഞ്ചാരിച്ചട്ടുണ്ട്... നമ്മുടെ നാട്ടിലെ മീൻ കറിയുടെ ടേസ്റ്റ് വേറെ എവിടെയും കിട്ടില്ല.. കാരണം ഇങ്ങനെ ഉള്ള റെസിപ്പി ആണ്...പുതിയ വീഡിയോ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.... തന്നതായ കേരള രീതിയിൽ..

    • @SheebasRecipes
      @SheebasRecipes  Месяц назад +1

      Kerala Style orupad ittittundu...thenga arakkathathum arachathum okke...ith Ernakulam side il hotel okke ee type kittarundu...thakkali nannayitt vazhattiyanu ithil cherth arachekkunnath..athukond taste nallathanu..ath correct aayitt okke cheythal nalla taste aanu..North le coconut cherkkathe ellamkoodi just vazhatti arach valanpuli cherth vekkunnathum ithum thammil tastil nalla difference undu...🙂

    • @SheebasRecipes
      @SheebasRecipes  Месяц назад

      Kerala Style orupad ittittundu...thenga arakkathathum arachathum okke...ith Ernakulam side il hotel okke ee type kittarundu...thakkali nannayitt vazhattiyanu ithil cherth arachekkunnath..athukond taste nallathanu..ath correct aayitt okke cheythal nalla taste aanu..North le coconut cherkkathe ellamkoodi just vazhatti arach valanpuli cherth vekkunnathum ithum thammil tastil nalla difference undu...🙂

    • @annieraju1700
      @annieraju1700 Месяц назад +2

      Enthayalum njan ee channel follower anu. I like all your recipes. Love from USA

  • @sheelasrecipee
    @sheelasrecipee Месяц назад

    Super❤️💕💕💕

  • @shasadak.m5352
    @shasadak.m5352 Месяц назад

    👍

  • @santhagopi2883
    @santhagopi2883 Месяц назад

    Super

  • @sheebavarghese9655
    @sheebavarghese9655 Месяц назад

    Super