Beneficios del Hidromiel Para nuestros huesos: El consumo de hidromiel favorece la absorción de calcio, magnesio y otros minerales muy beneficiosos para la salud de nuestros huesos. Para nuestra garganta: Al proceder de la miel, el hidromiel puede aliviar de manera natural la irritación de garganta y aporta propiedades antiinflamatorias. Para nuestro sistema inmunitario: En el proceso de fermentación del hidromiel, el ácido láctico presente en la miel se mezcla con las levaduras, y esta unión favorece la eliminación de agentes patógenos que generan resistencia a los antibióticos. Eliminar estos patógenos sirve para fortalecer nuestro sistema inmunológico. Para luchar contra los radicales libres: El hidromiel contiene antioxidantes, un conjunto de sustancias que bloquean los efectos perjudiciales de los radicales libres (envejecimiento, alteraciones genéticas, enfermedades de muchos tipos…) y ayudan a reducir la inflamación crónica. En definitiva, una bebida a consumir con moderación pero que nos traslada algunas de las propiedades y beneficios más importantes de la miel.
Cuando era niña mi hermana; no se porque razón se lastimó un dedo de la mano solo lo tenia pegado por un pedacito de piel; mi mamá le acomodó su dedo lo mejor que pudo y le puso una madre de vinagre y su dedo se salvó y tiene di movilidad perfecta!!! El vinagre y su madre son maravillosos ; viviamos en un pueblo apartado y no habia medicos cerca.. saludos yo siempre tengo vinagre..gracias por sus videos mujer hermosa...
Qué sencillo parece , muchas gracias porque lo desconocía por completo cómo hacerlo y en la película de Antonio Banderas "El guerrero n° 13" beben a todas horas hidromiel 😂😂 me guardo la receta y la prepararé para el verano , muchas gracias 😘😘
Es verdad, también le llaman la cerveza de los vikingos, en alusión a que en esa época la bebían, saludos. No es necesario que esperes al verano, la puedes hacer ahora en esta época.
No entiendo, de cual es la levadura que le pones, con la que se hace pan,? Pq no conosco otra. Luego veo que pones la levadura al principio y alfin. Dices que la levadura la pones, cuando la bebida ya esra fria, perfecto hasta, aqui entiendo. Pq al principio le pones, levadura y lo vas a cocinar? Este punto no entiendo, si el fuego mata la levadura. Me gustaria explicar esta parte.
@@franciscaacevedo7190 Al principio mezcla agua con levadura para que se disuelva pero no la echa; sólo la reserva para después. No la echa hasta que el agua con miel ha enfriado, por lo que no hay ninguna contradicción.
Un saludo desde Los Ángeles Ca me gusta mucho su canal es muy importante, para mi lo que más me gusta es su carisma como explica las recetas .bendiciones 🙏
Hola te acabo de describir, y me he quedado maravillada porque tienes esa clase de recetas que me encantan y son muy sanas y nutritivas me suscribirse a tu canal para seguirte, me gusta mucho cómo las explicas gracias amiga ❤️
Holaaa Maribel, Que maravilla, me encanta aprender hacer de comer, pero estas cositas no sabes como me gustan, Tengo todos lo ingredientes y ahora mismo que estoy en cada me pongo hacerlo. Besitos para todos.
Hola maribel, desde Bs. As. Argentina te agradezco por realizar recetas tan prácticas. Voy a realizar el hidromiel me encantó. Ya realicé y esta periodo de fermentación el vino blanco, después te estaré comentando como salio
Muchas gracias. Me sacarias está duda? Una vez leí que llevar la miel al calor era un veneno,que debía consumirse en un té calentito pero no cocinarla. No sé del tema,pero podrías enseñarme que es lo mejor. Gracias y cariños.
No, que va, dime la fuente donde viene eso escrito, no es cierto. De toda la vida se han hecho dulces disolviendo miel en agua templada, es cierto que no es bueno darle mucha temperatura porque se desnaturaliza. Saludos!
Muy buena información. Muchas gracias. Con todo respeto, para ser precisos, el nombre correcto de esta bebida es HIDROMIEL. Usted la llamo HIDROMIEL lo cual está muy bien. Pero a continuación dijo "o aguamiel". No. Por favor. Aguamiel es simplemente agua mezclada con un poco de miel sin fermentación. La HIDROMIEL es fermentada y tiene alcohol. Las cosas como son.
Excelente video,tengo algunas dudas acerca de cuanta es la graduación que tiene?,no se debe pasteurizar?,me gustaría hacer para vender..que tiempo de vencimiento tiene la bebida?,muchas gracias! Saludos desde Argentina 🇦🇷
Hola, gracias, pues no sabría decirte exactamente pero según he leído entre 10 y 18º. Si lo pasteurizas eliminas el probiótico, pero si lo vas a vender en cantidades quizás debas hacerlo. Dura muchísimo, pero ya depende, si lo pasteurizas durará más.
Buenas tardes Maribel saludes desde Colombia mi niña tengo una duda si no quiero hacer mas vinagre de manzana con las frutas puedo utilizar los disco o madre del vinagre para formar uno nuevo siempre debo de utilizar manzanas muchas gracias por tu respuesta fuerte abrazo
Buenas noches, los discos madre los puedes usar para ayudar a fermentar otra fruta que puede ser manzanas u otra fruta como piña por ejemplo. Un abrazo!!
Enhorabuena Maribel, todos tus videos son geniales, ya he hecho varios de ellos, para hacer este me falta saber dónde compro la levadura fresca, en el Mercadona o algún herbolario? O dónde? Muchas gracias por tu ayuda, un abrazo desde Valencia
Hola Maribel Para mi ésta es muy nuevo y genial, todas las personas de cualquier la podemos tomar cuantas veces al día? No tiene efectos secundarios contra la hipertensión arterial? Tomo esa clase de medicamentos. No acelera la diabetis aunque no la tengo. Muchas gracias por tu respuesta. Saludos
Hola Maribel .Hice hidromiel y al filtrarla hera como gaseosa y el gusto un poco acido,no se si es correcto ,pues nunca lo he probado .Muchisimas gracias.
Si estoy de acuerdo contigo, la miel no debe hervir, se vuelve tóxica, Yo pienso que se hierve el agua y estando caliente se disuelve, así conserva todas sus propiedades la miel 🍯 gracias 🙏
Beneficios del Hidromiel Para nuestros huesos: El consumo de hidromiel favorece la absorción de calcio, magnesio y otros minerales muy beneficiosos para la salud de nuestros huesos. Para nuestra garganta: Al proceder de la miel, el hidromiel puede aliviar de manera natural la irritación de garganta y aporta propiedades antiinflamatorias. Para nuestro sistema inmunitario: En el proceso de fermentación del hidromiel, el ácido láctico presente en la miel se mezcla con las levaduras, y esta unión favorece la eliminación de agentes patógenos que generan resistencia a los antibióticos. Eliminar estos patógenos sirve para fortalecer nuestro sistema inmunológico. Para luchar contra los radicales libres: El hidromiel contiene antioxidantes, un conjunto de sustancias que bloquean los efectos perjudiciales de los radicales libres (envejecimiento, alteraciones genéticas, enfermedades de muchos tipos…) y ayudan a reducir la inflamación crónica. En definitiva, una bebida a consumir con moderación pero que nos traslada algunas de las propiedades y beneficios más importantes de la miel.
Hola, se me muy fácil e interesante, pero que tipo de levadura le tengo que poner, encontré una que dice "levadura fresca para panificación" esa puedo usar o cuál? . Saludos desde México 😘😘☺️
Hola, INGREDIENTES: 1,5 l de Agua 500 gr de Miel 2 gr de Levadura fresca, esa es, en la descripción del video están los ingredientes escritos. Saludos!
@@LasRecetasdeMaribel Se podrá cerrar para que genere burbujas??? y de nuevo gracias por responder a mis dudas y comentarios, no dejo de ver sus tutoriales.
@@LasRecetasdeMaribel En algunas ocasiones lo intenté cerrando las botellas algo así como usted hace con la sidra, la primera me resultó muy bien y con micro burbujas muy definidas. Pero en las siguientes dos ocasiones hice lo mismo y los recipientes me explotaron. Ya que el clima había cambiado.
Le escribo de Costa Rica muchos saludos, que tipo de miel usas la de abejas o la de caña de azucar, aquí se usa para hacer aguadulce, cual de las 2 se debe usar, o si las dos me funcionan
Me encanto la receta, pero .... la miel hervida no es toxica ???? Siempre se me ha dicho que no hay que hacer hervir la miel. Que hay de cierto, porque quiero hacerla ??? Saludos desde Argentina.
En principio, para hacer hidromiel valdría cualquier levadura de las que usamos para hacer cerveza. Esto es cierto si el objetivo es hacer un hidromiel relativamente ligero y de baja graduación alcohólica
Sí que sirve. La levadura fresca es la que usan los panaderos y la venden en supermercados en cubitos refrigerados. Un gramo de levadura seca equivale a 3 gramos de levadura fresca. La seca es más potente en efecto que la fresca, a lo mejor donde vives no la llaman fresca sino con otro nombre
Hola Maribel 🥰saludos desde Chile ,me suscribí estoy muy interesada en probar cosas nuevas para mi vida diaria ,y esto es muy interesante, mi consulta es ...la miel no pierde sus propiedades hervida ?
Hola! Me encantó su explicación. Tengo una duda, cuando la hidromiel ya está lista, ¿se puede almacenar en una botella de plástico? ¿o debe estar siempre en vidrio, incluso cuando ya está lista? Saludos!
Maribel al estar fermentada pienso que puede contener alcohol y yo no puedo tomar alcohol. Entonces tambien contiene gas por ej como tomar una lata de cola ésto me interesa mucho saberlo. Gracias por tu respuesta ❤
Hola, La levadura nutricional es una especie de levadura llamada Saccharomyces cerevisiae, la cual es utilizada como un suplemento nutricional, ya que es muy rica en nutrientes, como proteínas, fibras, vitaminas del complejo B, antioxidantes y minerales. NO FERMENTA, sólo SABORIZA alimentos
Hola Maribel! Esta bebida vendria siendo como la cerveza, no? Se puede beber normalmente como si fuera cerveza igual que los nordicos bebian? (Obviamente siempre con moderacion) o es mas bien un elixir que se toma en dias especiales? Saludos!
Hola Maribel !! Es una bebida de miel fermentada , mi pregunta es si éste fermento por el grado que tiene cause acidez en nuestro organismo ? Me encantaría hacerlo Pregunto porque soy delicada en ese tema 😢
te escribo desde Mar del Plata, Argentina,gracias por la receta, tres preguntas: la levadura es la que se usa para fermentar pan? sin balanza...como puedo determinar aproximado dos gramos de levadura? y tercera, la cerveza, aqui en Argentina la cerveza tiene 4 %de graduacion alcholica, seria la misma graduación ?
Hola, es levadura fresca que va refrigerada sí la del pan, . La hidromiel tiene mayor graduación que una cerveza, es más fuerte de sabor. Sin balanza, mira lo que pesa un cubito de levadura, si son 10 gramos, la mitad son 5 y la mitad de esta mitad serían 2,5 gramos. Así es la mejor forma de saberlo
Hola buenas , pregunto : si el miel está fermentado afecta en el proceso? Quiero hacer con miel de melíponas tetragonisca fiebrigi ( Yateí, abejas angelitas rubitas , varía mucho el nombre dependiendo del lugar ) .
@@LasRecetasdeMaribel si osea yo propio hago la extracción de mieles , y hay veces que tiene mucha humedad en el aire y hace que después fermente la miel y quedas agrio con un espuma arriba
Beneficios del Hidromiel Para nuestros huesos: El consumo de hidromiel favorece la absorción de calcio, magnesio y otros minerales muy beneficiosos para la salud de nuestros huesos. Para nuestra garganta: Al proceder de la miel, el hidromiel puede aliviar de manera natural la irritación de garganta y aporta propiedades antiinflamatorias. Para nuestro sistema inmunitario: En el proceso de fermentación del hidromiel, el ácido láctico presente en la miel se mezcla con las levaduras, y esta unión favorece la eliminación de agentes patógenos que generan resistencia a los antibióticos. Eliminar estos patógenos sirve para fortalecer nuestro sistema inmunológico. Para luchar contra los radicales libres: El hidromiel contiene antioxidantes, un conjunto de sustancias que bloquean los efectos perjudiciales de los radicales libres (envejecimiento, alteraciones genéticas, enfermedades de muchos tipos…) y ayudan a reducir la inflamación crónica. En definitiva, una bebida a consumir con moderación pero que nos traslada algunas de las propiedades y beneficios más importantes de la miel.
@@LasRecetasdeMaribelperdón una pregunta más cuando lo guarde en la refrigerador lo puedo cambiar por botella de plastico y se sigue usando el globo...
Como hago para que me quede con sabor dulce y con poco alcohol? La estuve fermentando por 2 semanas y me quedo con gusto a seco y con mucho % de alcohol . Aclaró que en mi país es verano y se fermentó a una temperatura de unos 20/25 grados aproximadamente… Como puedo hacer que salga dulce y rica , con gusto a miel ?
Que bueno tiene que estar y seguro es bueno para las defensas.mi hija acaba de abrir un canal se llama Quedate con Mari por si quieres apollarla y así nos ayudamos gracias 😘😘👍
Beneficios del Hidromiel
Para nuestros huesos: El consumo de hidromiel favorece la absorción de calcio, magnesio y otros minerales muy beneficiosos para la salud de nuestros huesos.
Para nuestra garganta: Al proceder de la miel, el hidromiel puede aliviar de manera natural la irritación de garganta y aporta propiedades antiinflamatorias.
Para nuestro sistema inmunitario: En el proceso de fermentación del hidromiel, el ácido láctico presente en la miel se mezcla con las levaduras, y esta unión favorece la eliminación de agentes patógenos que generan resistencia a los antibióticos. Eliminar estos patógenos sirve para fortalecer nuestro sistema inmunológico.
Para luchar contra los radicales libres: El hidromiel contiene antioxidantes, un conjunto de sustancias que bloquean los efectos perjudiciales de los radicales libres (envejecimiento, alteraciones genéticas, enfermedades de muchos tipos…) y ayudan a reducir la inflamación crónica.
En definitiva, una bebida a consumir con moderación pero que nos traslada algunas de las propiedades y beneficios más importantes de la miel.
Interesante pero no menciona cuánta agua, y miel requiere y cada cuánto se recomienda beber
@@bichitomunozgonzalez951 Al principio da escritas las cantidades.
😮😮 muy interesante señora muchas gracias por compartir
Cuando era niña mi hermana; no se porque razón se lastimó un dedo de la mano solo lo tenia pegado por un pedacito de piel; mi mamá le acomodó su dedo lo mejor que pudo y le puso una madre de vinagre y su dedo se salvó y tiene di movilidad perfecta!!! El vinagre y su madre son maravillosos ; viviamos en un pueblo apartado y no habia medicos cerca.. saludos yo siempre tengo vinagre..gracias por sus videos mujer hermosa...
MARIBEL MIY BUEN VIDEO, MI PREGUNTA ES, COMO LE PUEDO AGREGSR UN TOQUE DE NARANJA?
He probado la hidromiel el otro día y me pareció super deliciosas 😋 🤤 ahora yo estoy haciendo mi propia hidromiel 😊skol 🍻6
Muy bien!!
E fabricado mi vinito de miel de abejas con frutas y es fabuloso el resultado que é obtenido.
Bien, me alegro que te haya salido bueno
Qué sencillo parece , muchas gracias porque lo desconocía por completo cómo hacerlo y en la película de Antonio Banderas "El guerrero n° 13" beben a todas horas hidromiel 😂😂 me guardo la receta y la prepararé para el verano , muchas gracias 😘😘
Es verdad, también le llaman la cerveza de los vikingos, en alusión a que en esa época la bebían, saludos. No es necesario que esperes al verano, la puedes hacer ahora en esta época.
No entiendo, de cual es la levadura que le pones, con la que se hace pan,? Pq no conosco otra. Luego veo que pones la levadura al principio y alfin. Dices que la levadura la pones, cuando la bebida ya esra fria, perfecto hasta, aqui entiendo. Pq al principio le pones, levadura y lo vas a cocinar? Este punto no entiendo, si el fuego mata la levadura. Me gustaria explicar esta parte.
@@franciscaacevedo7190 Es levadura fresca.
@@franciscaacevedo7190 Al principio mezcla agua con levadura para que se disuelva pero no la echa; sólo la reserva para después. No la echa hasta que el agua con miel ha enfriado, por lo que no hay ninguna contradicción.
Un saludo desde Los Ángeles Ca me gusta mucho su canal es muy importante, para mi lo que más me gusta es su carisma como explica las recetas .bendiciones 🙏
Muchas gracias Silvia
Está reseta no me la esperaba un lujo muchas gracias 🐝🐝🐝
Gracias, saludos
Hola te acabo de describir, y me he quedado maravillada porque tienes esa clase de recetas que me encantan y son muy sanas y nutritivas me suscribirse a tu canal para seguirte, me gusta mucho cómo las explicas gracias amiga ❤️
Gracias 😊
Holaaa Maribel,
Que maravilla, me encanta aprender hacer de comer, pero estas cositas no sabes como me gustan,
Tengo todos lo ingredientes y ahora mismo que estoy en cada me pongo hacerlo.
Besitos para todos.
Hola Juan, vas a flipar con esta gran bebida, es muy digestiva y con buen sabor. Besitos
Gracias por enseñarnos su receta linda señorita abrazos y saludos desde Chile 🐝
Saludos!!
Gracias, gracias, gracias
Gracias a ti
Que maravilla, no había visto esta receta.
Pero que miel se usa ?.
Muchas gracias ❤ ❤, que Dios te bendiga.
Pura sin refinar, sin azúcar añadida
Hola maribel, desde Bs. As. Argentina te agradezco por realizar recetas tan prácticas. Voy a realizar el hidromiel me encantó. Ya realicé y esta periodo de fermentación el vino blanco, después te estaré comentando como salio
Hola, gracias te recuerdo que uses agua sin cloro, ok? saludos
@@LasRecetasdeMaribel si sin cloro
Buenas noches para todos , siempre aprendiendo contigo, me parece muy interesante la receta, muchas gracias por todo, besicos.
Gracias Aure, es una bebida que merece la pena probar, es natural y probiótica. Besicos.
@@LasRecetasdeMaribel Si muy recomendable , gracias
LOS HAS HECHO SUPER SENCILLO.
Gracias!!
Hola una pregunta se puede utilizar levadura seca? Decirme por favor cuanta.@@LasRecetasdeMaribel
Buenísimo gracias señorita linda 😘 que maravilla no me canso de reconocer toda sus maravillas gracias
Mil gracias
Hola Maribel mea encantado esta reseta ahora en elverano tarda el mismo tieempo en fermentar
Hola, ahora fermenta antes, unos días antes
Muchas gracias y otra preguntita se puede tomar todos los días y que cantidad gracias
Hola Maribel, me ha encantado, con tu permiso comparto
Hola, al contrario si compartes me estás ayudando, ojalá todo el mundo compartiera mis recetas.
Hermoso. Tu canal es muy útil. Y también muy necesario.
Muchas gracias
Gracias amiga!!
ahora tengo antojo de hidromiel xd, gracias por enseñar como hacerlo
De nada 😊
Querida Maribel, muchas gracias.
Gracias a ti
WAO NENA... SENCILLAMENTE ... SENCILLO,-----JAJAJA ERES UNA VERDADERA NOTA DE AMOR BENDICIONES
Gracias!!
Muchas gracias 😊
😊
Muchas gracias.
Me sacarias está duda?
Una vez leí que llevar la miel al calor era un veneno,que debía consumirse en un té calentito pero no cocinarla.
No sé del tema,pero podrías enseñarme que es lo mejor.
Gracias y cariños.
No, que va, dime la fuente donde viene eso escrito, no es cierto. De toda la vida se han hecho dulces disolviendo miel en agua templada, es cierto que no es bueno darle mucha temperatura porque se desnaturaliza. Saludos!
Un vídeo de el indú Sadgurut
Y como se debe de tomar,se acompaña con algoo como es?
Gracias por compartir
En las comidas porque lleva alcohol, saludos
muy bueno señorita
Estupenda bebida gracias , la levadura tiene q ser fresca o puede usarse en polvo como por ej la royal
Tiene que ser fresca porque se activa mejor
Que buen dato! gracias.
Gracias por comentar
muchas gracias por compartir las recetas, una consulta que cantidad se bebe y con que frecuencia?, muchas gracias , saludos desde Argentina
Una copita dos o tres veces por semana con las comidas, saludos
Buenas¡, nueva suscriptora, una duda, se puede hacer con levadura seca de panadero )la levadura deshidratada) mil gracias.
Hola, no lo he hecho nunca pero intuyo que sí, la equivalencia es la siguiente: Un gramo de levadura seca equivale a 3 gramos de levadura fresca
@@LasRecetasdeMaribel Mil gracias guapa ya te contaré cuando lo haga que lo tengo pendiente eh , saludos desde España.
E xelente idea del globo
Muy buen video te felicito...cuando dice a lo ultimo no pases porque tiene grasuacion .que significa ma?
Que al llevar alcohol que no bebas demasiado, jaaja, que no te pases bebiendo, ¿entiendes?
Gracias por enseñarme como hacer el vinagre de manzana muchas gracias
Con mucho gusto
Gracias amiga es lo que andaba
🐱😘☺️
Muy bien
que gran video.
Hola!!! Se ve muy bien!! Te acabo de de encotrar. Muchas gracias por compartir tú receta, una pregunta, Se puede utilizar la levadura en polvo?
Hola, no te lo puedo asegurar porque no lo he hecho nunca con levadura seca
@@LasRecetasdeMaribel Muchas Gracias!! Mejor voy a comprarla fresca, no me arriegare ;) Saludos
🥰
Buenisima receta Maribel, sólo tengo la duda si se puede hacer con levadura seca, la que viene como en polvo? GRacias!!
Yo no lo he intentado nunca con seca, no te puedo decir, sé que con la fresca sale bien cien por cien. Saludos.
Pueden pedir que le vendan un poco de lecadura fresca en las panaderias. Mi consulta es como me doy cuenta cuando esta pronta la hidromiel. Gracias
Guiate por los 60 días de fermentación, no es conveniente abrirlo para comprobar
Muy buena receta , me dices por favor que miel ha utilizado?
Miel pura, sin refinar, comprada a un apicultor
❤🐝🐝🐝🐝¡Genial!
Muy buena información. Muchas gracias.
Con todo respeto, para ser precisos, el nombre correcto de esta bebida es HIDROMIEL.
Usted la llamo HIDROMIEL lo cual está muy bien. Pero a continuación dijo "o aguamiel".
No. Por favor. Aguamiel es simplemente agua mezclada con un poco de miel sin fermentación. La HIDROMIEL es fermentada y tiene alcohol.
Las cosas como son.
Donde hay soberbia, allí habrá ignorancia; mas donde hay humildad, habrá sabiduría. (Salomón)
Excelente video,tengo algunas dudas acerca de cuanta es la graduación que tiene?,no se debe pasteurizar?,me gustaría hacer para vender..que tiempo de vencimiento tiene la bebida?,muchas gracias! Saludos desde Argentina 🇦🇷
Hola, gracias, pues no sabría decirte exactamente pero según he leído entre 10 y 18º. Si lo pasteurizas eliminas el probiótico, pero si lo vas a vender en cantidades quizás debas hacerlo. Dura muchísimo, pero ya depende, si lo pasteurizas durará más.
Buenas tardes Maribel saludes desde Colombia mi niña tengo una duda si no quiero hacer mas vinagre de manzana con las frutas puedo utilizar los disco o madre del vinagre para formar uno nuevo siempre debo de utilizar manzanas muchas gracias por tu respuesta fuerte abrazo
Buenas noches, los discos madre los puedes usar para ayudar a fermentar otra fruta que puede ser manzanas u otra fruta como piña por ejemplo. Un abrazo!!
hola gracias por la receta, una pregunta, ¡puede ser también con levadura seca? y si es así ¿Qué cantidad se necesita? por favor, gracias
Hola, no lo he probado con la seca, no te puedo asegurar que fermente bien, quizás la seca se active con el horno y esta fermentación es en frío.
@@LasRecetasdeMaribel ok gracias
Enhorabuena Maribel, todos tus videos son geniales, ya he hecho varios de ellos, para hacer este me falta saber dónde compro la levadura fresca, en el Mercadona o algún herbolario? O dónde? Muchas gracias por tu ayuda, un abrazo desde Valencia
Hola, comprala en Mercadona si quieres. Gracias por tu comentario
Hola Maribel
Para mi ésta es muy nuevo y genial, todas las personas de cualquier la podemos tomar cuantas veces al día? No tiene efectos secundarios contra la hipertensión arterial? Tomo esa clase de medicamentos. No acelera la diabetis aunque no la tengo.
Muchas gracias por tu respuesta.
Saludos
Perdonadme el azúcar es azúcar Morena porque no te comprendo bien y la levadura que se vende en supermercados o herbolaria?
Gracias por tu respuesta.
Cuando tendré tu respuesta? Gracias soy de la tercera edad pero me cuido mucho. Gracias
Hola Maribel .Hice hidromiel y al filtrarla hera como gaseosa y el gusto un poco acido,no se si es correcto ,pues nunca lo he probado .Muchisimas gracias.
Hola, el sabor es muy rico, a mí no me sabe ácido, no sé que ha podido pasar. Revisa bien el video para ver si hiciste algo diferente.
Se puede hacer con levadura seca? Del que compramos en el súper..gracias x contestar
No te puedo decir porque no lo he probado, con fresca sale bien.
Não se pode dissolver o mel em água fria? Dizem que o mel não deve cozer
Olá, é só uma fervura e apaga-se, não cozinha. Então tudo é esterilizado. Saudações
Si estoy de acuerdo contigo, la miel no debe hervir, se vuelve tóxica, Yo pienso que se hierve el agua y estando caliente se disuelve, así conserva todas sus propiedades la miel 🍯 gracias 🙏
Maribel un gustazo !! Soy Marcela desde Mexico
Que beneficios tiene la bebida para la salud ? O es solo para disfrutarla ?
Beneficios del Hidromiel
Para nuestros huesos: El consumo de hidromiel favorece la absorción de calcio, magnesio y otros minerales muy beneficiosos para la salud de nuestros huesos.
Para nuestra garganta: Al proceder de la miel, el hidromiel puede aliviar de manera natural la irritación de garganta y aporta propiedades antiinflamatorias.
Para nuestro sistema inmunitario: En el proceso de fermentación del hidromiel, el ácido láctico presente en la miel se mezcla con las levaduras, y esta unión favorece la eliminación de agentes patógenos que generan resistencia a los antibióticos. Eliminar estos patógenos sirve para fortalecer nuestro sistema inmunológico.
Para luchar contra los radicales libres: El hidromiel contiene antioxidantes, un conjunto de sustancias que bloquean los efectos perjudiciales de los radicales libres (envejecimiento, alteraciones genéticas, enfermedades de muchos tipos…) y ayudan a reducir la inflamación crónica.
En definitiva, una bebida a consumir con moderación pero que nos traslada algunas de las propiedades y beneficios más importantes de la miel.
Si que se ve de , muchísimas gracias 🙏Maribel , el único problema es encontrar esa levadura. Felicidades eres genial 😃
La levadura la venden en cualquier supermercado, al menos en España
Qué delicia!!
En qué tipo de lugar se compra la levadura ?
Vivo en México.
Saludos.
Hola, es levadura seca normal para fermentar pan, lo venden en los supermercados, Saludos!
Hola, se me muy fácil e interesante, pero que tipo de levadura le tengo que poner, encontré una que dice "levadura fresca para panificación" esa puedo usar o cuál? . Saludos desde México 😘😘☺️
Hola, INGREDIENTES:
1,5 l de Agua
500 gr de Miel
2 gr de Levadura fresca, esa es, en la descripción del video están los ingredientes escritos. Saludos!
Hola ! Se podria hacer sin levadura ? Gracias
Hola, me temo que no
Hola adonde vivo no hay levadura Fresca puedo haserla con la que esta enpolvo
Usa levadura de panadero, pero no lo he probado hacer así. Un gramo de levadura seca equivale a 3 gramos de levadura fresca
Felicidades, cómo se tendría que elaborar para que quedase burbujeante??
La hidromiel no produce burbujas
@@LasRecetasdeMaribel Se podrá cerrar para que genere burbujas??? y de nuevo gracias por responder a mis dudas y comentarios, no dejo de ver sus tutoriales.
@@imperiodegallos Creo que no, a mí nunca me salieron burbujas
@@LasRecetasdeMaribel En algunas ocasiones lo intenté cerrando las botellas algo así como usted hace con la sidra, la primera me resultó muy bien y con micro burbujas muy definidas. Pero en las siguientes dos ocasiones hice lo mismo y los recipientes me explotaron. Ya que el clima había cambiado.
@@imperiodegallos Es lo que te expliqué, la botella debe ser gruesa y resistente
Hola Sra. Maribel de cuál levadura puedo usar?
Hola, la levadura química seca que se usa para el pan
@@LasRecetasdeMaribel muchas gracias por contestar mi pregunta♥️
Hola Maribel te escribo desde Argentina.hize la idromiel va por un mes fermentado ya el globo se bajo.tengo que esperar los 2 meses para abrir?
Hola, haz como digo en el video porque es el tiempo recomendado, si lo abres antes quizás le falte fermentación
Le escribo de Costa Rica muchos saludos, que tipo de miel usas la de abejas o la de caña de azucar, aquí se usa para hacer aguadulce, cual de las 2 se debe usar, o si las dos me funcionan
Hola, uso miel pura de abejas sin azúcares añadidos, del apicultor sin refinar.
Me encanto la receta, pero .... la miel hervida no es toxica ???? Siempre se me ha dicho que no hay que hacer hervir la miel. Que hay de cierto, porque quiero hacerla ??? Saludos desde Argentina.
No es tóxica y para que la hidromiel no se estropee hay que pasteurizarla, saludos!!
Bueno día una pregunta que tipo de levadura la que se usa para cerveza o para hacer pan
La levadura química para fermentar pan
La levadura, no es mala para las personas con problemas de Cándida Albicans?.
Gracias.
No deben tomar levadura efectivamente, durante un tiempo
Una pregunta. Puedo hacerlo con levadura seca, instantánea?
Por favor explíquenme
En principio, para hacer hidromiel valdría cualquier levadura de las que usamos para hacer cerveza. Esto es cierto si el objetivo es hacer un hidromiel relativamente ligero y de baja graduación alcohólica
Hola maribel! Te consulto en vez de levadura podría colocarle un.poco de agua de frutas?
Hola, así no fermentaría
@@LasRecetasdeMaribel gracias Maribel! A comprar levadura entonces ❤
Buenas tardes, Como puedo hacer miel pura con el papelón?
Por favor,responda
Buenas tardes, por suerte tengo el video, te paso el link ruclips.net/video/EWvF6BpuwFM/видео.html
Holaa Maribel...al tener levadura y fermentar con cuantos grados terminara en 60 dias aprox.. saludos de 🇨🇱
Hola, lo pongo en la descripción del video, es decir, varía desde el 4 % al 18 % dependiendo de muchos factores. Saludos Victor.
Gtacias 👌
q tipo de miel se usa grasias
Miel pura sin refinar
Hola sino encuentro levadura que puedo usar
Hola, es necesario levadura, en cualquier supermercado lo venden
Como se hase la levadura para la idromiel
No se hace, hay que comprarla
la levadura en polvo activada sirve ? y q quiere decir levadura fresca?
Sí que sirve. La levadura fresca es la que usan los panaderos y la venden en supermercados en cubitos refrigerados. Un gramo de levadura seca equivale a 3 gramos de levadura fresca. La seca es más potente en efecto que la fresca, a lo mejor donde vives no la llaman fresca sino con otro nombre
Hola Maribel 🥰saludos desde Chile ,me suscribí estoy muy interesada en probar cosas nuevas para mi vida diaria ,y esto es muy interesante, mi consulta es ...la miel no pierde sus propiedades hervida ?
Hola, no lo pierde seguro, es un bulo que circula. Te lo digo con conocimiento. Saludos!
@@LasRecetasdeMaribel 😊😊⚘🌷🌼ok muchas gracias !
Hola! Me encantó su explicación. Tengo una duda, cuando la hidromiel ya está lista, ¿se puede almacenar en una botella de plástico? ¿o debe estar siempre en vidrio, incluso cuando ya está lista? Saludos!
Hola! se puede, pero se conserva mejor y es más saludable en vidrio, saludos!!
Hola Maribel, quería preguntarte si la levadura es la levadura de cerveza la que se usa para el pan? O cuál seria?
Hola, es levadura química, la del pan
Maribel al estar fermentada pienso que puede contener alcohol y yo no puedo tomar alcohol.
Entonces tambien contiene gas por ej como tomar una lata de cola ésto me interesa mucho saberlo.
Gracias por tu respuesta ❤
Alcohol tiene sí, pero no gas
Cuando hierve el agua no sale nada de espuma o ese residuoo que estoy haciendo mal?
Lo estás haciendo bien, a lo mejor es por el tipo de miel usada, la mía es pura sin refinar
En la serie Ragnarok también beben hidromiel de una bota.
Es una bebida muy antigua, saludos.
Una pregunta yo tenía entendido que la miel no debe hervirse...se dice que hay reacciones químicas perjudiciales que hay de esto ?
Reacciones perjudiciales no, para nada, se tiene que pasteurizar para que la bebida no se pudra
Lo puede consumirundiabet
Sí porque las levaduras ya han transformado los azúcares de la miel
Tengo levadura para pan en polvo, sirve?
Yo le puse levadura fresca, no te puedo asegurar que salga igual, creo que sí.
Como saber cuando esta lista?
Cuando pase el tiempo que indico estará lista
Hola! Una pregunta....tiene que llegar al hervor? Tenía entendido que no... me podrás decir por favor? Gracias!
Hola, se hace así para pasteurizar y que no se estropee. De este modo dura incluso años.
Hola
Disculpe que levadura es
Nutrional?
O levadura de cerveza
Hola, La levadura nutricional es una especie de levadura llamada Saccharomyces cerevisiae, la cual es utilizada como un suplemento nutricional, ya que es muy rica en nutrientes, como proteínas, fibras, vitaminas del complejo B, antioxidantes y minerales. NO FERMENTA, sólo SABORIZA alimentos
el globo se inflo el 2 de agosto hoy ya es 8 de agosto y perdio la presion, que hago? espero los 2 meses o que? gracias
Si el globo está en buenas condiciones, espera sí
Hola Maribel, tengo una consulta, soy de Perú y quiero saber que tipo de agua embotellada debo usar para esta receta?
Hola, cualquiera de las que venden, que no sea de la llave (grifo)
Hola Maribel! Esta bebida vendria siendo como la cerveza, no? Se puede beber normalmente como si fuera cerveza igual que los nordicos bebian? (Obviamente siempre con moderacion) o es mas bien un elixir que se toma en dias especiales? Saludos!
Hola, me temo que no ya que tiene mayor graduación. Saludos!
Cerveza es cerveza, Ron es Ron y la Hidromiel es el elixir de los Dioses, Acompañado con una costilla de jabalí asada ufff Skoll
Hola Maribel !! Es una bebida de miel fermentada , mi pregunta es si éste fermento por el grado que tiene cause acidez en nuestro organismo ?
Me encantaría hacerlo
Pregunto porque soy delicada en ese tema 😢
Si lo bebes con moderación no
te escribo desde Mar del Plata, Argentina,gracias por la receta, tres preguntas: la levadura es la que se usa para fermentar pan? sin balanza...como puedo determinar aproximado dos gramos de levadura? y tercera, la cerveza, aqui en Argentina la cerveza tiene 4 %de graduacion alcholica, seria la misma graduación ?
Hola, es levadura fresca que va refrigerada sí la del pan, . La hidromiel tiene mayor graduación que una cerveza, es más fuerte de sabor. Sin balanza, mira lo que pesa un cubito de levadura, si son 10 gramos, la mitad son 5 y la mitad de esta mitad serían 2,5 gramos. Así es la mejor forma de saberlo
Nos vamos a poner contentinos con ese elixir😁👄
Jajaja, tiene un pelín de alcohol pero es muy digestiva. Un saludo!
@@LasRecetasdeMaribel una chispita siempre viene bien hace vibrar bien🤗
Diga la cantidades por favor se lo agradecemos bastante
En la descripción del video está escrito.
INGREDIENTES:
1,5 l de Agua
500 gr de Miel
2 gr de Levadura fresca
Hola buenas , pregunto : si el miel está fermentado afecta en el proceso?
Quiero hacer con miel de melíponas tetragonisca fiebrigi ( Yateí, abejas angelitas rubitas , varía mucho el nombre dependiendo del lugar ) .
Hola, ¿miel fermentada ya? no lo había oído nunca
@@LasRecetasdeMaribel si osea yo propio hago la extracción de mieles , y hay veces que tiene mucha humedad en el aire y hace que después fermente la miel y quedas agrio con un espuma arriba
Para q es bueno la idromiel
Beneficios del Hidromiel
Para nuestros huesos: El consumo de hidromiel favorece la absorción de calcio, magnesio y otros minerales muy beneficiosos para la salud de nuestros huesos.
Para nuestra garganta: Al proceder de la miel, el hidromiel puede aliviar de manera natural la irritación de garganta y aporta propiedades antiinflamatorias.
Para nuestro sistema inmunitario: En el proceso de fermentación del hidromiel, el ácido láctico presente en la miel se mezcla con las levaduras, y esta unión favorece la eliminación de agentes patógenos que generan resistencia a los antibióticos. Eliminar estos patógenos sirve para fortalecer nuestro sistema inmunológico.
Para luchar contra los radicales libres: El hidromiel contiene antioxidantes, un conjunto de sustancias que bloquean los efectos perjudiciales de los radicales libres (envejecimiento, alteraciones genéticas, enfermedades de muchos tipos…) y ayudan a reducir la inflamación crónica.
En definitiva, una bebida a consumir con moderación pero que nos traslada algunas de las propiedades y beneficios más importantes de la miel.
Hola la botella no esplotara h cuando lo mande a la refri ya no esplota no.. y cuanto tiempo podría durar
Hola, no explota. Dura un año refrigerado más o menos
@@LasRecetasdeMaribel gracias por responder lo prepararé.
@@LasRecetasdeMaribelperdón una pregunta más cuando lo guarde en la refrigerador lo puedo cambiar por botella de plastico y se sigue usando el globo...
Si lo dejo más de 2 meses? El grado de alcohol aumentará?
No te lo aconsejo, se puede pasar y tener un sabor más fuerte, un saludo!
que tipo de miel es eesa amiga
Miel normal pero pura, no refinada, comprada a apicultor (no lleva azúcar añadido)
Podria decirnos que cantidad de miel para un litro de agua y cuanta cantidad de levadura fresca???
Está todo escrito en la descripción del video. INGREDIENTES:
1,5 l de Agua
500 gr de Miel
2 gr de Levadura fresca
Qué tipo de 🍯 miel
Te recomiendo que sea pura, sin refinar y sin azúcar añadida
Como hago para que me quede con sabor dulce y con poco alcohol?
La estuve fermentando por 2 semanas y me quedo con gusto a seco y con mucho % de alcohol .
Aclaró que en mi país es verano y se fermentó a una temperatura de unos 20/25 grados aproximadamente…
Como puedo hacer que salga dulce y rica , con gusto a miel ?
Para ello dejarás menos tiempo de fermentación y ve probando hasta que obtengas la hidromiel deseada
Cuanto necesitaría para hacer unos 25 litros 😅.
Necesitas 8,33 kg de miel y 33,33 gramos de levadura fresca además de 25 litros de agua.
Hola. La mil es de caña o miel de abeja.gracias, Saludos desde Costa Rica.
Hola, yo siempre utilizo miel de abejas, saludos.
La de caña no es miel. Es melaza, un subproducto.
Y cual es la levadura fresca?
La que usan los panaderos, la venden en supermercados
Que bueno tiene que estar y seguro es bueno para las defensas.mi hija acaba de abrir un canal se llama Quedate con Mari por si quieres apollarla y así nos ayudamos gracias 😘😘👍
Sí me pasaré a verla, los inicios son muy duros pero debe ser constante.
@@LasRecetasdeMaribel gracias por tu apoyo 😘😘