COME FARE i funghi bianchi e non ossidati

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  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 25

  • @mariaritaottani9571
    @mariaritaottani9571 Год назад +5

    Già visti al Circolo dei Buongustai. Poi li ho fatti sempre così, veramente ottimi e versatili, grazie chef Fabio.

  • @gabriellaombra5288
    @gabriellaombra5288 5 месяцев назад +1

    GRAZIE!!! SEI NUMERO 1 🏆

  • @juskut
    @juskut 9 месяцев назад

    Piccole grandi dritte, grazie mille!

  • @fdfitaly
    @fdfitaly Год назад +1

    Unico, schietto e diretto. Grande Campoli! ;-)

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 Год назад +2

    Grazie Chef per tutti i consigli!!!!...😊💪💪👍

  • @annared7615
    @annared7615 27 дней назад

    Grazie per i consigli 👏

  • @paolobragantini2991
    @paolobragantini2991 Год назад +1

    Bellissima! Grazie!

  • @mirkodisilverio6032
    @mirkodisilverio6032 Год назад

    Non ci avevo mai pensato. Grazie😊

  • @annastante-qe4ol
    @annastante-qe4ol 3 месяца назад +1

    Miniera di idee!

  • @milkatzerianova9649
    @milkatzerianova9649 Год назад

    Uno dei migliori

  • @tesorinarinaldi9684
    @tesorinarinaldi9684 8 месяцев назад

    Bravo li farò grazie

  • @italiano7575
    @italiano7575 Год назад

    Grazie a lei chef ho imparato a fare i funghi bianchi in questo modo…in origine sbagliavo sempre.
    P.s. So che non c’entra molto ma è un mio difetto..io i funghi porcini li lavo molto so che è sbagliato ma con tutta quella terra che anno..

  • @isabellapadoan6856
    @isabellapadoan6856 9 месяцев назад

    Magico 🤩🤩🤩🙏🙏🙏

  • @ornellacavallo8533
    @ornellacavallo8533 Год назад +5

    Quanto tempo di cottura? Quanti gr di funghi? Grazie Shef.

  • @gabriellaombra5288
    @gabriellaombra5288 5 месяцев назад +2

    Perche a me diventono NERI?

  • @danielaton6220
    @danielaton6220 Год назад +1

    Ma se mettiamo il limone, poi non risultano aciduli di sapore?

    • @italiano7575
      @italiano7575 Год назад +1

      Dipende dai gusti, e dalla quantità, ma almeno rimangono bianchi e non diventano scuri durante la cottura..

  • @AlbertoNegri
    @AlbertoNegri 3 месяца назад

    Scusate quanti minuti di cottura perché il video sembra accelerato. Grazie

  • @mauriziobarbalace1872
    @mauriziobarbalace1872 9 месяцев назад

    In dei video di cucina sui social,si vede pulire i funghi champignon privandoli della pellicina......chef lei che ne pensa?

    • @fabiocampoli
      @fabiocampoli  9 месяцев назад +1

      Eccomi, è anche giusto togliere la pellicina, anzi è il modo per renderli piú eleganti, un ristorante di alto livello lo fa in quel modo

  • @maxrazzetta8871
    @maxrazzetta8871 Год назад

    Champignon in francese significa fungo non quella qualità fungo champignon è come dire fungo fungo 😊

    • @fabiocampoli
      @fabiocampoli  Год назад +1

      ok ma altre cose italiane nel mondo significa tutto e niente.... lei quando acquista i funghi bianchi cosa trova scritto sull'etichetta?