138. 쥬키니랑 치즈로만 만드는 파스타가 있다??

[@true_d4762]

제목을 보아하니 이제 진정한 '유튜버'가 되셨군요..ㅋㅋㅋ

[@chloe-ih5mv]

진짜 보석같은 파스타 입니다. 평범한 호박으로 이렇게 멋진 요리를~~

[@savorykitchen_1103]

카메라 각도도 달라지고, 면 삶는 냄비도 달라지고, 인트로도 생기고... 진정한 유튜버의 길로 가시는군요!!

[@Jong.E]

오프때마다 장보고 유튭보면서 따라 만들고 있습니다
다만 밥그릇에 담아 먹어서 갬성은 없지만요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Jsjshghhqoznbgyu]

그릇이 너무 예뻐요!! 어디 꺼인지 알 수 있을까요..?

[@마진필]

반드시 쥬키니(돼지호박)만 사용 해야
하는지요? 그냥 애호박은 안될까요?
또 궁금한게 호박을 튀길때 사용한 올리브기름 다른 볶음요리 에 사용가능
할까요? 물론 맛이 많이 달라지긴 하겠지만 말입니다

[@123nammae]

파스타의 정석은 역시 밀란님이시네요!

[@명환-s3t]

나폴리에서 우연히 들어간 피제리아에서 제일 싸다는 이유로 이 파스타 시켰었는데 미치게 맛있어서 제 인생파스타가 됐었습니다.

[@성윤-r2h]

너무 맛있어보여서 프로볼로네 피칸테가 한가득 남았는데 어디에 쓰면 좋을까용

[@junghwanss]

애호박으로도 가능한가요 ?
쓰시는 스토브는 점화장치가 없으시던데,, 원래그런건가요 ? 고장난건가요 ?

[@랄랄라-k9w]

밀란님 영상 잘 보고있습니다! 질문 하나만 드리려고 하는데 괜찮으시겠지요, 제가 취미로 요리를 공부하면서 이탈리아 요리에 관심이 생기고 자연스레 파스타를 주구장창 만들어 먹는 사람이 되었습니다. 오일파스타를 만들면 팬에서는 완벽하게 보이던 만타까레가 그릇으로 옮겨오면 많은경우에 1~2분뒤에는 풀려있더라구요 혹시 이유가 뭔지 알 수 있을까요? 개선할 수 있었으면 좋겠습니다.

[@용티비]

물보다 기름이 많아서 그런거 같아요.
그리고 유화를 돕는 전분성분이 부족해서일지도 모르니 면에서 충분히 전분을 빼줄 수 있게 팬에서 면을 익히는 시간을 지금보다 늘려보심이..^^

[@yutu177]

김밀란의 쥬키니랑 치즈로만 만드는 파스타…?

[@whiteheadalfrednorth276]

파마산으로만 해도 되나요?

[@장인성-l6b]

제목의 느낌이.... 유튜버 다되셨네요ㅋㅋㅋ

[@KishKishKish]

카쵸에페페 할 때도 미리 치즈 녹여두지 않고 이 영상처럼 마지막에 치즈 가루 넣어도 되겠네용

[@Jeffrey-16]

저도 그생각!!

[@룰라라-q5s]

밀란 형님 피자는 혹시 없으십니까??

[@lwsed6176]

항상 면을 3분 더 일찍 꺼내서 팬에 익히실때 불은 불 세기는 어떤 세기로 유지하시는지 여쭤보고 싶습니다!

[@용티비]

요리에 따라 다릅니다만..대부분 중불 이상이죠 ㅎㅎ

[@hurmit3826]

새삼 느끼는건데 밀란님 엄지 짧뚱해서 귀엽네요

[@malchapresso6375]

파스타 그릇이 너무 예뻐요 브랜드 이름을 알 수 있을까요?

[@e-sik]

naver.me/GuGp9pkC
정확하진 않은데 이걸로 알고 있어요 ㅎ

[@vegeking3840]

@@e-sik 정확하지 않은게 아니라 정확하세요. 저도 예전에 궁금해서 물어봤었고 밀란님이 직접 답글 달아주셨습니다.