ТИРАМИСУ - рецепт простой и быстрый / как приготовить вкусный новогодний десерт - Tiramisu

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 375

  • @alviitt
    @alviitt 8 лет назад +98

    Приготовила тирамису по вашему рецепту.Это что-то нереальное!!Очень вкусно,легко и быстро!!
    С этим рецептом справится даже ребенок(мне 11 лет,и я готовила тирамису для мамы на 8 марта)
    Спасибо за отличный рецепт👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 лет назад +9

      на здоровье!;) надеюсь, мама тоже осталась довольна:)

    • @alviitt
      @alviitt 8 лет назад +2

      +CookingTime это да )))👍🏻👍🏻

    • @putin-huylo1
      @putin-huylo1 5 лет назад +6

      Какая умница! Вот маме подарок класс!

    • @ГузелияГлинская-ф6ф
      @ГузелияГлинская-ф6ф 2 года назад

      Потому что это настоящий рецепт. Совет слои тоже просыпте какао.

  • @lenta6588
    @lenta6588 6 лет назад +16

    Спасибоооо!
    Сделала с утра тортик всего за мин.30-40 и пошли с мужем на море. К вечеру достала из холодильника красавца , было интересно будет ли он держать форму. . .
    Все шикарно, нежнейшая вкуснятина.
    Я ранше делала по другим рецептам, то плыл , то маскарпоне разслаивался. А ваш рецепт идеальный просто. 20 см.раземная форма получилась.
    Теперь все по вашим исключительно рецептам делаю. Вы делитесь всеми тонкостями , в отличии от некоторых и все всегда получается . Чего только стоит Фрезье - бомба !!!!!!!!!!!
    Спасибо вам !!!!!))

  • @КамильяраК
    @КамильяраК 8 лет назад +60

    +CookingTime Полностью согласна с Olga Buchli: часто пересматриваю ваши видео просто для удовольствия. Вы такой позитивный, что настроение поднимается само собой и вдохновение накатывает. Спасибо за рецепт и идею с салфетками - действительно просто, при этом не очевидно. И, конечно за сам рецепт - из ваших уст он кажется простым и не страшным)) Делитесь и дальше с нами своим очарованием!

  • @Марина-н2п2ъ
    @Марина-н2п2ъ 4 года назад +11

    Рецепт идеален! Приготовила первый раз тирамису, по вашему рецепту, и савоярди я тоже приготовила по вашему рецепту, это идеально!!!Спасибо большое!

  • @solap.6159
    @solap.6159 25 дней назад +1

    Наконец-то в магазинах свободно продаются пастеризованные белки и маскарпоне. Помню, как 5 лет назад мучилась с поиском ингредиентов для этого торта, а теперь это дежурный максимально быстрый и вкусный рецепт. И да, со сливками совсем не то)

  • @ЛенаБукаева-у9ш
    @ЛенаБукаева-у9ш 4 года назад +4

    Какой молодец! У меня всегда была проблема с тирамису из- за сырых яиц..дочь очень любит,но боится есть. А Вы подсказали такой замечательный вариант..спасибо!

  • @sugartownful
    @sugartownful 8 лет назад +50

    Вот вроде не особо я любитель тирамису, но умеешь же ты все очень вкусно и красиво снять! Обязательно попробую приготовить) семья, думаю, будет счастлива

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 лет назад +9

      +sugartownful семья будет мегасчастлива! это очень вкусно, поэтому готовить надо обязательно!:)

  • @nataliestebunova1497
    @nataliestebunova1497 4 года назад +5

    Бравооо! Рецепт, подача, эмоции, детали, качество съемки и монтажа! Все с потрясающим вкусом и душой🚀🚀🚀Космос) Эстетическое удовольствие! Благодарю❤️И творческих успехов желаю☀️❤️

  • @lenta6588
    @lenta6588 3 года назад

    Сто раз буду говорить СПАСИБО!!!
    САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
    Каждый раз готовлю с благодарностью вспоминая. Сделала только что. Час работы и 2 дня удовольствия для всей семьи. Делаю двойную порцию и на сливках 🥰

  • @ayselisayeva8049
    @ayselisayeva8049 4 года назад +10

    Самый лучший рецепт,спасибо Саша ❤️🙏🏻

  • @lusin4071
    @lusin4071 4 года назад +5

    Вас каждый день смотрю все старые и новые видео...
    Вы чудесный....
    Спасибо за рецепты ❤️

  • @МаринаАвдеева-ф3д
    @МаринаАвдеева-ф3д 5 лет назад +1

    Супер рецепт. Смотреть видео одно удовольствие! Никакого лишнего текста!!!! Все компактно и понятно!!

  • @NM-si3zt
    @NM-si3zt 8 лет назад +5

    Вы художник своего дела ! В вас столько позитива , я просто восхищаюсь вами.Молодец !

  • @lenta6588
    @lenta6588 3 года назад

    И в который раз...
    Не устану говорить СПАСИБО !!!!
    САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!
    Сново балую тирамису всех !!

  • @CookingTime
    @CookingTime  8 лет назад +16

    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
    Рецепт Бисквитного Печенья Савоярди - ruclips.net/video/XG3Bes1LL_g/видео.html
    Подробный рецепт десерта тирамису (tiramisu) читайте в блоге - cookingtime.ru/tiramisu.html
    Ингредиенты на 4-6 порций:
    180-200 г Бисквитов Савоярди
    250 г Маскарпоне
    3 Желтка
    55-60 г Сахара
    15-20 мл Лимончелло (по желанию)
    1 ч. л. Ванильного Экстракта
    200 г Сливок 33-35% (или 3 Белка)
    15-20 г Сахарной Пудры
    Какао по вкусу
    Для пропитки савоярди:
    250 мл Крепкого Кофе
    20-30 мл Ликера Калуа (по желанию можно убрать или заменить ромом или коньяком)
    1 - 1,5 ст. л. Сахара (по вкусу)

    • @luxmila
      @luxmila 8 лет назад

      Рецепт супер!!!! Спасибо!!! Все так красиво!!!!

    • @ТатьянаВеклич-ъ4ы
      @ТатьянаВеклич-ъ4ы 8 лет назад

      +CookingTime Здравствуйте, Александр. Смотрю все ваши видеоролики, которые выполнены очень профессионально. Очень нравится музыка, которую вы в них используете. В описании под видео я увидела вашу ссылочку на сайт исполнителя. Но так как там сплошь информация англоязычная, хотела у вас уточнить. Эту музыку можно использовать абсолютно бесплатно на разных рессурсах, включая и ютюб или всё-же необходимо что-то платить автору композиций. Заранее спасибо.

    • @amirlanaxaktemirov9941
      @amirlanaxaktemirov9941 8 лет назад

      Здравствуйте! Классный рецепт. Можете сказать а в видео вы добавляли и белки и сливки или что-то одно?

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 лет назад

      я делал двойную порцию. в одну - сливки, в другую - белки.

    • @ЛюВойтик
      @ЛюВойтик 8 лет назад

      подскажите, я в одном видео смотрела что добавляю и белки и сливки, ваше мнение,стоит оно того?)))

  • @feodakad
    @feodakad 8 лет назад +23

    Произведение искусства, а не тирамису!))
    Саша, желаю Вам творческих успехов в наступающем году! Радуйте своих поклонников и дальше такими чудными рецептами!

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 лет назад +1

      +Ирина К Спасибо спасибо!:))) и Вас с наступающими!;)

    • @ЮлияВанифатьева-з5т
      @ЮлияВанифатьева-з5т 7 лет назад

      Ирина К
      Бььдждоиииждььььбббьиммлд
      Счётчик. Тая мсяяяЯсччссппппппнн йф

  • @NScoff0110
    @NScoff0110 3 года назад +1

    Рецепт рулит! Сделала по Вашему рецепту. Друзья американцы сказали что я уложила на лопатки любой ресторан.

  • @ПантюхСвітланаМихайлівна

    Спасибо огроменное за Ваши рецепты!!! Готовлю с Вами с большим удовольствием! Сама пекла савоярди и приготовила тирамису на 8 марта. Этот десерт нереально вкусный!!!!!

  • @КатяКудрявцева-ц7и
    @КатяКудрявцева-ц7и 7 лет назад +2

    В который раз его готовлю и всегда просто одно безумие, я когда его ем вся информация о последствиях на фигуре в моем мозгу блокируется))) спасииииибоооо)

  • @Татьяна-д2ж7ц
    @Татьяна-д2ж7ц 6 лет назад

    Какая здоровская идея с посыпкой какао через ажурную салфетку

  • @Tatiana-ml7nx
    @Tatiana-ml7nx 2 года назад +2

    Привет из Сицилии 🌺
    Тирамису таки 😄👌супер.
    Попробуйте клубничный.
    Только вместо кофе 😊 сок клубники 😉👌

  • @НадеждаСереда-ф4щ
    @НадеждаСереда-ф4щ 5 лет назад +3

    Все быстро, лаконично, доступно,ясно, без мямлей.Супер парень кондитер. Лайк

  • @janyamarkevich1652
    @janyamarkevich1652 6 лет назад

    Приготовила с яйцами. Получилось отлично! Пропорции сахара идеальные!)
    Делала без ванильного экстракта.

  • @ЛидияТрушина-б8п
    @ЛидияТрушина-б8п 9 месяцев назад

    Огромное спасибо🙏❤. Рецепт🔥. отдельная благодарность за советы по замене яиц❤❤❤❤❤❤

  • @СветланаЮгасова

    Очень вкусно, у меня получилось как подтаевшее мороженое... Савоярди взяла в магазине, вместо белков-взбитые сливки, в кофе чуть коньячка😊. Спасибо за видео рецепт!

  • @13yunixo
    @13yunixo 5 месяцев назад

    тирамису вышел суперским, только крема вышло меньше, чем на видео. вашим рецептам доверяю :)

  • @Zenia_Noble
    @Zenia_Noble 5 лет назад

    Так много вариантов этого десерта, выбрала Ваш - и не прогадала!!! :) Получилось вкусно!!! Не растекался, держал форму на тарелке , делала со сливками. СПАСИБО!!!

  • @Виктория-в2у9х
    @Виктория-в2у9х 7 лет назад +8

    Спасибо за рецепт очень вкусного крема, я делаю не из печенья савоярди а из бисквита, ваш рецепт крема со сливками идеален:)

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад +2

      На здоровье, Виктория:)

    • @Ana-fg7xd
      @Ana-fg7xd 5 лет назад +1

      Виктория подскажите, не слишком жирный крем получается со сливками?

  • @nataliiamartin8220
    @nataliiamartin8220 Год назад

    Вы для меня - гуру десертов))) Хочу десерт - иду к вам) Дякую. Спасибо)

  • @popinger2178
    @popinger2178 Год назад

    Тирамису (на белках) получился невообразимо вкусный! Я в восторге, такой лёгкий рецепт, но вместе с тем очень праздничный и вкусный ❤

  • @veronika1451
    @veronika1451 4 года назад +2

    Саша, спасибо большое за рецепт!!!! У нас теперь эта вкусняшка входит в семейный топ-10 на выходные)))) Я сейчас еще слой клубнику (порезанную вдоль) добавляю, пока сезон. Рецепт восхитительный!!!!! Ты-самый лучший!!!!! Твои видео очень вкусно смотреть, а про вкусы и ароматы я вообще молчу. Сказка!!!!!!

  • @ТамараШевченко-к1ъ
    @ТамараШевченко-к1ъ 3 года назад

    Ваши тортики просто находка ...есть любимые особенно лимонный и морковный )))...теперь тирамису )))

  • @tamiristurebekova9952
    @tamiristurebekova9952 8 лет назад +8

    Какой же Вы молодец 👍очень аппетитно 👍👍

    • @ТомТом-ц8е
      @ТомТом-ц8е 8 лет назад +2

      супер канал какой же вы молодец,всё очень просто понятно чётко ,приятно смотреть и слушать. удачи вам 😙😚

  • @КатяЧеботарева-ь4й
    @КатяЧеботарева-ь4й 8 лет назад +1

    Вы просто супер!! Очень все понятно и легко,хотя на вкус это просто невероятно!

  • @kutuzovdsfs5438
    @kutuzovdsfs5438 6 лет назад

    spasibo Sasenka vse kak vsegda prekrasno ocen zivenko i voodusevlenno i ponjatno.

  • @саниван
    @саниван 7 лет назад +1

    Спасибо Александр за рецепт !!!! Моей семье очень нравиться етот десерт очень вкусно!!!! Небольшая сложность в том что я сам пеку савоярди и пришлось оббегать весь город чтобы найти маскарпоне!!!

  • @nataliapashenko5603
    @nataliapashenko5603 4 года назад +1

    Спасибо, очень понятно, вкусно , шикарно, СУПЕР 💖❗

  • @marinochka594
    @marinochka594 2 месяца назад

    какой красивый тирамису!

  • @ПелагеяЖданова
    @ПелагеяЖданова 3 года назад

    главный герой моего новогоднего стола. благодаря вам! ✨🤍✨

  • @ДарьяМаяк
    @ДарьяМаяк 2 года назад

    Приготовила по Вашему рецепту к Новому Году!!! это просто ПОТРЯСАЮЩЕ, такой обалденный рецепт!! Взбивала только желтки на водяной бане миксером, масса увеличилась в объеме, стала светлой, как гоголь-моголь!!! Очень вкусно)) Спасибо огромное за рецепт!!🎄🎄🎄❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻

  • @olgakameko9240
    @olgakameko9240 6 лет назад

    Потрясающий вкус, внешний вид. Буду радовать таким десертом гостей на праздники! Спасибо.

  • @АнастасияХуршкайнен

    Приготовила со сливками. Очень вкусно. Добляла коньяк, а вместо лимончелло сок лимона

  • @mashami7121
    @mashami7121 7 лет назад

    Готовлю уже не первый раз.Всегда получается безумно вкусно и нежно.Большое спасибо за рецепт!

  • @kikibocha1815
    @kikibocha1815 8 лет назад

    Тирамису- мой любимый десерт, а идея с украшением просто супер, получилось очень необычно

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 лет назад

      +Evgenia Nowakowski а еще так кексы можно сахарной пудрой украшать:)

  • @mangosv1241
    @mangosv1241 8 лет назад

    Я наверно буду первая тут, кто действительно приготовил этот десерт! Выпечку готовлю редко, потому что очень устаю. Решила на праздник 23 февраля своих мужчин мужа и сына порадовать не носками, а тортиком. Потратила я столько же, сколько стоил обычный бисквитный торт. Готовится и правда легко.Я выбрала вариант со взбитыми белками, поставила холодильник и ждем завтрашнего дня, но крем получился богоподобный!) спасибо за рецепт!

    • @mangosv1241
      @mangosv1241 8 лет назад +1

      Сегодня попробовали, очень вкусно!

  • @ИринаБондарева-б3у
    @ИринаБондарева-б3у 8 лет назад +2

    Саша, как всегда, просто и со вкусом! Очень классная подача! Спасибо тебе за то, что ты делаешь! Успехов и вдохновения!

  • @viktoriyademyanenko1704
    @viktoriyademyanenko1704 4 года назад +1

    Спасибо. Классный рецепт. Все в восторге😊

  • @LjanaMol
    @LjanaMol 3 года назад

    Спасибо за ваш рецепт тирамису! Приготовила, получилось обалденно!

  • @МолдирСаматовна-ю3и

    Самый лучший кулинар мужчина! (после моего папы конечно)

  • @Li-wm8dk
    @Li-wm8dk 2 года назад

    Вот, как так можно рассказать, что хочется сразу бежать и готовить??!!!! Умница и красавчик!!!)). Бдительно слежу за Вами...)))) Лайк Огромный и привет из Пятигорска

  • @margaritastrunkova8354
    @margaritastrunkova8354 8 лет назад +3

    Спасибо, гости остались в восторге.

  • @liyamartin831
    @liyamartin831 3 года назад

    Все рецепты тирамису😉быстрые и простые. А вообще у тирамису один рецепт,а всё остальное,полёт фантазии кондитера.

  • @Ana-fg7xd
    @Ana-fg7xd 5 лет назад

    Обожаю Тирамису и всегда заказываю его в кондитерских. А вот вчера решила сама приготовить по этому рецепту🙈 Всё очень просто и невероятно вкусно(уже проверили).
    Боялась готовить Тирамису из-за наличия в нем сырых яиц, но желание съесть вкусный десерт оказалось сильнее страха😂 На всякий случай, чтобы не отравить семью, вечером съела несколько ложек крема, дабы проверить безопасность сего чуда лично, и всё хорошо.
    Как уже писала ранее, невероятно вкусно😍

  • @РозаНуржанова-х3в
    @РозаНуржанова-х3в 7 лет назад

    Желаю вам успехов. Вы такой позитивный и супер человек

  • @raushanmuhit325
    @raushanmuhit325 8 лет назад +9

    Спасибо Вам за рецепт! Как всегда очень круто👍

  • @AAAmarket
    @AAAmarket 8 лет назад

    Здравствуйте! Я только вчера думала о тирамису и планирую его приготовить, а когда увидела Ваше новое видео так обрадовалась!!! Я даже не могу передать словами )) Я уже столько десертов приготовила по Вашим рецептам и всегда получается "пальчики оближешь", я уверенна секрет успеха в настроении которое Вы передаёте нам! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 лет назад

      +diana atabai Спасибо за добрые слова!:) С наступающим!;)

  • @Анастасия-ц5и6п
    @Анастасия-ц5и6п 3 года назад +1

    Саша, я Вас обожаю:) Дай Вам Бог крепкого здоровья!😘

  • @ella-gb5mg
    @ella-gb5mg 2 года назад

    Саша, кружевное украшение- произведение искусства, спасибо за идею! очень круто!

  • @faridalynch9632
    @faridalynch9632 5 лет назад

    Делаю тирамису уже наверное раз 10 за год и только по вашему рецепту.

  • @milanaarchi7781
    @milanaarchi7781 6 лет назад

    Здравствуйте!
    Просмотрела много рецептов этого десерта, Ваш понравился больше всего. Спасибо за рецепт!

  • @ummsamir1917
    @ummsamir1917 7 лет назад

    доброе утро) я приготовила вчера вечером тирамису по вашему рецепту. и печенье савоярди тоже. сижу вкушаю сейчас.это просто изумительно!! спасибо за рецепт!!

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 лет назад

      на здоровье!;) рад, что Вы довольны:)

  • @ТатьянаПисаренко-й9и

    Саша, смотрю Ваши ролики с удовольствием, все четко, ясно,и отличный результат!!! Поздравляю Вас с Новогодними праздниками!!!, желаю здоровья, продолжайте радовать нас шедеврами, и прибавления подписчиков!!!

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 лет назад +1

      +Татьяна Писаренко Спасибо за пожелания! И Вас с наступающими! Всего-всего!;)

  • @МаргаритаСуслина-е3ж

    здравствуйте, Александр, спасибо за рецепт ну очень вкусного крема, хотя делала на белках,скажите, пожалуйста, а можно этим кремом торты промазывать?

  • @yanag5182
    @yanag5182 2 года назад

    Саша, спасибо! Как всегда, восторг)

  • @ОльгаМихалицына-ц6ц

    Здравствуйте Александр 😊
    Ах, как всё получается. И Ваш клубничный бисквит или просто рулет - всегда получается. Спасибо Вам!!,

  • @AlenaKritskaia
    @AlenaKritskaia 8 лет назад

    тирамису мой любимый. часто делаю, благо действительно прост в приготовлении. особо понравился способ украшения. возьму на заметку. одно замечание. какао лучше посыпать сразу и в холодильник. свежим какао можно поперхнуться, как и сахпудрой. к тому же какао в холодильнике так же пропитывается и на вкус как шоколадный крем, спасибо

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 лет назад

      +алёна критская мне вот как раз совсем не нравится, когда какао становится влажным:) тут тоже у всех свои вкусы;)

  • @olgakukushkina5495
    @olgakukushkina5495 3 года назад

    Огромное спасибо за рецепт!

  • @dreamscometrue26
    @dreamscometrue26 2 года назад

    Благодарю за рецепт! Вышло идеально :) с наступающими праздниками!

  • @СветаСерова-х4л
    @СветаСерова-х4л 5 лет назад +1

    Рецепт замечательный, Вы молодец)

  • @user-1427-x3n
    @user-1427-x3n 6 лет назад +4

    Благодарю за приятное и полезное видео...бывают же такие таланты 👌👍
    С наступающим Новым годом 🎅 🎄 🎉 🎁

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 лет назад +2

      и Вас с наступающим, Юлия!:)

  • @ЕленаЛунарская
    @ЕленаЛунарская 2 года назад

    Спасибо! Я как раз собираюсь приготовить его на НГ. И сомневалась, что по правилам, нужно добавлять, сливки или белки. Так, что видео оказалось, как никогда кстати. Спасибо! 😍

  • @m_margarita_v
    @m_margarita_v 8 лет назад +1

    Аааа, круто! Саша, спасибо Вам огромное, что откликнулись на просьбу! Обязательно приготовлю тирамису по Вашему рецепту на Новый год. С наступающими праздниками! Ура!

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 лет назад

      +Рита Майорова И Вас с наступающими!:)

  • @ФиннПарнишка-ю5р
    @ФиннПарнишка-ю5р 8 лет назад +3

    У меня действительно есть дома ликер Калуа !!! И это прекрасно!

  • @arzumutallimova5946
    @arzumutallimova5946 5 лет назад

    Обалдеть как вкусно,🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @cookingadventure5857
    @cookingadventure5857 8 лет назад

    Ну Вы даёте:) многие жители вашей страны даже сельдь под шубой готовят без самой сельди, поскольку денег не хватает, а Вы говорите о сыре маскарпоне:) Но рецепт отличный, сама часто люблю побаловать домашних этим десертом)

  • @ЕленаПопова-о3л
    @ЕленаПопова-о3л 3 года назад

    Как всегда супер! И все получилось! Очень нежный и после ночи в холодильнике отрезанный кусочек держит форму!!! По сахару- изумительно! И очень просто и легко делается! Домашние сказали, что такого вкусного Тирамису они никогда не ели!))) Я вот хотела спросить, в некоторых рецептах в крем добавляют не "или сливки или белок", а и то и другое. Если так сделать не осядет ли? Чем такой вариант будет отличаться по консистенции и пр? Вообщем Саша, спасибо за такую прелесть.ну впрочем как всегда!😚😊

  • @dashayarovaya4822
    @dashayarovaya4822 7 лет назад +2

    Привет!!
    Я обожаю готовить и всегда смотрю твой канал в поисках классных рецептов. Можешь приготовить эстерхайзи или шварцваль пожалуйста

  • @аленаевсюкова-е9я
    @аленаевсюкова-е9я 4 года назад +1

    обожаю тирамису, часто готовлю)

  • @vioet3488
    @vioet3488 4 года назад

    Как здорово получился тирамису,Александр большое спасибо 🙏🏻😁

  • @Maryana200478
    @Maryana200478 3 года назад

    Как это красиво! Браво! ❤️👏🏻👍

  • @alexgerra7455
    @alexgerra7455 4 года назад

    Александр с наступающим. Сделал вчера савоярди по вашему рецепту,это супер.Нежные,воздушные,вкусные.Теперь точно знаю Тирамитсу на новый год будет

    • @CookingTime
      @CookingTime  4 года назад +1

      Ура! Рад, что все удалось и понравилось! С наступающим!;)

  • @eucharis282
    @eucharis282 2 года назад

    Александр, здравствуйте! Скажите, а можно замораживать тирамису на потом в морозилке?

  • @ПравдаЖива
    @ПравдаЖива 2 года назад

    Саша СПАСИБО 👍💯🌈💐 Вам

  • @Mentosn9
    @Mentosn9 Год назад

    я просто Вас обожаю, спасибо большое за рецепты!

  • @kamilakolesova7683
    @kamilakolesova7683 8 лет назад +1

    Как всегда все на высоте!Вы просто мастер своего дела:)))

  • @liliyadzyuba8656
    @liliyadzyuba8656 3 года назад

    Шикарный рецепт!

  • @cherrylemonade-olesya
    @cherrylemonade-olesya 5 лет назад

    Александр, готовлю тирамису для деток, но в качестве яиц вообще не уверена, поэтому крем делаю из взбитых сливок и рикотты (она даёт слегка творожный вкус и десерт получается менее жирный, чем с маскарпоне). Но у меня есть огромное желание сделать тирамису по классическому рецепту. Желтки, как вы сказали, можно пастеризовать на водяной бане. А как быть с белками? Можно ли их заварить по принципу итальянской меренги, например? Или есть какой-то другой способ, который подойдёт для пастеризации белков?

  • @Maryana200478
    @Maryana200478 3 года назад +1

    Спасибо, Саша! Всегда хотела дома приготовить тирамису ❤️

  • @miraangel8851
    @miraangel8851 7 лет назад

    Какая прелесть)) Вы просто волшебник!)

  • @kymbatism
    @kymbatism 8 лет назад +1

    Мне безумно понравилась идея с кружевной салфеткой!!! Скажите, эта такая специальная салфетка? Она из бумаги, ткани? Я начинающий кулинар, не судите строго если вопрос смешной)

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 лет назад +3

      +Kymbat Yessenbay это салфетка настольная, силиконовая. но можно использовать всё, что угодно, в том числе и самостоятельно нарезать узоров из бумаги. и совсем вопрос не смешной, не стесняйтесь спрашивать, если что-то интересно:)

  • @АлсуДавлетшина-ю7э

    все так красиво у вас получается. а сколько выходит из такого количества крема?

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 лет назад

      в описании есть примерное количество порций

  • @РаисаСлепнева-ч5з
    @РаисаСлепнева-ч5з 3 года назад

    Всегда хотелось научиться готовить тирамису. Спасибо за рецепт. А вот вкуснее Тирамису в Москве я не ела нигде, только в ресторане "Сосны". Как его там божественно готовят, как в Италии. Будете в Серебряном Бору, загляните!! Останетесь в восторге!!!

  • @slimfit3763
    @slimfit3763 2 года назад

    Это нереально❤️❤️❤️❤️❤️

  • @anianechyporuk
    @anianechyporuk 8 лет назад +1

    ой как красиво оформили))))))) не могу насмотреться))))

  • @faridalynch9632
    @faridalynch9632 5 лет назад

    спасибо за рецепт! Очень легко и просто. Единственный момент - при нарезке на порции десерт не всегда хотел держать форму. Печенье пропитано не супер сильно, в смысле без избытка влаги, окунала в кофе быстро, как вы сказали. Думаю, может проблема в температуре холодильника и мне надо было перед нарезкой минут на 20-30 в морозилку его окунуть? или крем недостаточно взбит был? Буду пробовать еще делать, чтобы улучшить свои десерт. Еще раз спасибо! Мне нравится, что в вашем исполнении рецепты всегда выглядят легкими и кажется любой может справится.

  • @Кома-ъ5я
    @Кома-ъ5я 7 лет назад

    самый лучший рецепт всегда готовлю )

  • @еленашибуняева
    @еленашибуняева 8 лет назад +2

    Здорово!!! это чудо!!!!!

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 лет назад +2

      +елена шибуняева маленькое предновогоднее чудо:)

  • @ЕленаТуревская-т1б

    Слов нет 👩‍🍳💋💋💋💋💋👍

  • @sunanalove
    @sunanalove 4 года назад +1

    ❤️❤️❤️очень хорошо как всегда

  • @dusha_russkaya
    @dusha_russkaya 8 лет назад +1

    отлично очень кстати! спасибо