Вкуснее чем шарлотка! ИРЛАНДСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ c ванильным кремом соусом | кекс с яблоками
HTML-код
- Опубликовано: 27 апр 2020
- ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ирландский яблочный пирог с ванильным кремом соусом | вкуснее чем шарлотка | кекс с яблоками | Irish Apple Cake Recipe
🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20 см:
▪️ ~400 г яблок (3 средних яблока)
▪️ сок и цедра 1 лимона
▪️ 240 г муки (160 г обычной пшеничной + 80 г цельнозерновой) / перед молоком добавляйте совсем немного муки, даже меньше четверти. основное количество - вмешивайте в самом конце.
▪️ 6-7 г разрыхлителя
▪️ 1 г соли
▪️ 1/2 ч. л. молотой корицы
▪️ 1/2 ч. л. молотого имбиря
▪️ 1/5 ч. л. мускатного ореха
▪️ 120 г сливочного масла комнатной температуры
▪️ 120 г сахара или сахарозаменителя в соответствующих количествах
▪️ 2 яйца комнатной температуры
▪️ 60 мл молока комнатной температуры
▪️ вместе с яблоками можно добавить колотые грецкие орехи или пекан - тоже очень вкусно получается!
+
▪️ 15 г коричневого сахара для посыпания сверху
▪️ 40 г лепестков миндаля для посыпания сверху
ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ СОУС / КРЕМ АНГЛЕЗ:
▪️ 100 г молока
▪️ 100 г сливок 35%
▪️ 2 желтка
▪️ 40 г сахара
▪️ 1 ч. л. ванильной пасты или экстракта
________________________
я в инстаграме ➡️ / vsevsad
50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ • Video
МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ • Video
________________________
#cookingtime #vsevsad #кукингфан #домавместе #Stayhome #KeepCookingandCarryOn
_________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ / ademyand
в моих стримах и влогах:
торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду
Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com 
Хобби
Подписался недавно...И был в шоке (извиняюсь за тавтологию ибо подобных высказываний в комментах масса) КАК(!) у подобного шедеврального контента на ютюбе довольна скромная(в числовом выражении) аудитория?Но это так...референс в сторонку.Я думаю что сильно вы по этому поводу не убиваетесь.По поводу же Вашего творчества,уважаемый Александр.Визуально это просто вкуснятина для глаз. Гастрономически ...ну тут,я думаю можно не распинатся,а просто сказать"Гениально!".А ответ матери на коменнт:"Мамулка,ты всегда первая!",даже приятную слезу вышибает.Душевненько.Как и отношение ко всему остальному.Вообщем спасио Вам огромное за труд!Меньший же труд,который я могу сделать для Вас -эо поставить лайк и написать скромненький комментарий.Просмотр это не труд,а эстетическое удовольствие.Всех Вам благ!!!
Бывают же такие приятные люди) Некоторые видео включишь, вроде и рецепт хороший, но смотреть и слушать невыносимо, а здесь все сошлось))
Я побежала делать пирог, еще не успев досмотреть, но, честно говоря, не ожидала, что будет настоооолько вкусно. Просто нам привезли яблоки, их нужно куда-то деть, чтобы не испортились. Делала точь-в-точь по рецепту, только использовала грецкие орехи, мне кажется они подошли идеально, а цельнозерновая мука придает этому пирогу особый вкус. В общем это не просто вкусно, а божественно вкусно. Мне кажется вкуснее пирога я еще не ела. Я ела с таким удовольствием, это даже не передать словами.. ну так вкусно, ну нереально
Не знаю, что больше нравится... То как вы снимаете или то как рассказываете про своё блюдо - чувствуется, что готовите с душой) Рад быть вашим другом!
Сашины рецепты просто шедевральны! А то, как он рассказывает...ммммм, это с ума сойти!
@@bartholomewcubbins9078
Юлдшиь ьь.бб2
@@bartholomewcubbins9078 лзз
@@user-ny4gb2wx9k ????????
Я в восторге! Это единственный разговорный канал с рецептами, который я смотрю с удовольствием и даже не перематываю! Тут идеально все(: Развития вам и вашему каналу!
Готовлю уже 10.000ный пирожок 🍎🍏очень любим его. Саша, и любим вас всей семьей!! Спасибо за ваш труд и возможность вдохновляться им. Мой упертый и «совковый» муж, смотря вместе со мной ваш канал стал добрее и спокойнее. Это чудо какое-то. Спасибо вам еще раз!!
Всё Сашины рецепты получаются с первого раза, это дорогого стоит. Однозначно в копилку.
Елена Абрамичева да, убеждаюсь в этом!😊
Согласна!
Как же Вы вкусно едите! С такой душой рассказываете про свое блюдо. Вас точно нельзя смотреть тем, кто на диете😊
Можно, просто есть надо в меру. Испек вкусняшку-поделись с другом, а не сожри все сам))
Савельева Кристина а если нет друзей?
@@user-op9tr7pd9w я живу совершенно одна, с кем мне делиться?
Запросто можно. Вообще не повышает аппетит. Смотрю этого и других кулинаров, чтобы найти что-то новенькое, интересненькое и адаптировать под диет вариант.
@@ARMY-qf8tb Пеките и готовьте мало. Не обязательно брать форму 20 см, можно и поменьше. К примеру, есть такие фарфоровые формы для запекания диаметром всего 12 см.
Приготовила, ооочень вкусный пирог с кремом!!! Совет новичкам: сок лимона не на 100% выдавливайте - я постаралась и выжала ВСЕ, кислинка сильно чувствовалась. Тут кстати пришёлся крем, все вместе бомбически сочетается! И тесто поднимется в духовке, поэтому яблок не жалейте, даже если кажется, что их многовато - Александр правильны граммовки написал. Ну и в духовке он у меня стоял больше часа точно - на зубочистке все время оставалось тесто))) точно буду ещё готовить, спасибо за рецепт!!!
Это самый лучший и самый вкусный яблочный пирог. Особенно специи и заливка делают его особенным бриллиантом в десертах. Делала уже несколько раз. Найвкуснейший❤
Этот рецепт яблочного пирога стал моим любимым! Готовила уже несколько раз! После первого приготовления внесла корректировку, одну - всё 2Х 😂 Потому что ну очень вкусный пирог!
Сижу, пишу комментарий, доедаю второй кусок.. Сегодня пирог антоновкой 🍏
Саша, спасибо за твои рецепты! Ты лучший! Мне ещё очень нравится твой яблочный чизкейк! 🥰
Gerçekten mi çok güzel oldu? Ben de yapmak istiyorum ama pek güvenemiyorum. Genelde reseptler doğru çıkmıyor. Yardım ederseniz sevinirim . Teşekkürlür
Редко пишу комменты, но это РЕАЛЬНО нереально вкусно! Кисленькая шарлотка и сладко-сливочный крем отлично сочетаются! Спасибо большое за рецепт!
Это самый вкусный яблочный пирог, который мне удалось самой приготовить! Сделала всё строго по рецепту и результат превзошёл все ожидания 😱😱😱 пирог на столько нежный , как будто ешь кусочек воздушного облака ))))) яблоки, цедра лимона, корица ... в этом пироге сочетается всё идеально! Спасибо огромное за рецепт! ❤️
Саша!!! Рецепт огонь 🔥 огоньский! Я приготовила все очень быстро в условиях, когда ты с маленьким ребенком )) и каждая минута на вес золота 😂 не успела сделать только соус ванильный, но положила шарик мороженого и просто нет слов, ребята… как же это было вкусно 😋
Кто смотрит рецепт, всем советую сразу приступать к готовке 🫶
Спасибо, Саша, ты супер!
Как всегда ❤
Александр, как вкусно смотреть на Ваше творчество!!! Так красиво и просто!!! Огромная благодарность Вашему каналу!!!
Я не знаю как вы это делаете, но помимо красивого визуала появляется желание УЖЕ идти и готовить!!! И внутри чувство, что все получится точь-в-точь как у вас😍🤤 многие кулинарные каналы смотрю, но такое только с вами😂
Саша, я вчера приготовила этот пирог. И это самый вкусный пирог на сегодняшний день для меня! Обожаю твою скурпулезность❤Все подобрано идеально, невероятный аромат и вкус! Спасибо большое, я становлюсь крутой хозяйкой с твоими рецептами🎉
Спасибо ютубу за такого рода рекомендации! Посмотрела одно видео и осталась на этом канале)
Я много раз готовила шарлотку , но все не могла найти свою идеальную. И вот я ее нашла ! 😍 безумно вкусная получилась , теперь буду готовить ее. Спасибо вам за Ваше кулинарное творчество !
Это божественно!!!!!! Я никогда не думала , что яблочный пирог может быть таким вкусным!!!! А ведь я опять не соблюдала рецептуру, но ваш рецепт опять получился👍😘😘😘
Это самый вкусный яблочный пирог
Испекли и съели
На следующий день опять испекли ))
А сколько ингредиентов вы клали?не увидела)))
@@simonaperez1475 все в описании к видео!
По вам и не скажешь, что вы любитель мучного)
Обожнюю Ваші рецепти, вони ідеальні , цікавий канал.👏 Велике дякую Вам❤
Александр, вы лучший в своем деле! Так передать атмосферу и так изящно рассказывать о рецепте- восторг! такая приятная картинка, харизма невероятная, а ваша дегустация это что-то неописуемое словами!! Попробовала сделать этот рецепт- нас не смогли оторвать от этого чуда и мы с молодым человеком все слопали за 2 подхода (хотя могли и за раз)) Очень-очень-очень вкусно, так нежно, все компоненты чувствуются, нет приторности, а как играется цедра лимона в этом рецепте! В общем, Александр, вы невероятная находка и лучик радости и ванильного счастья в этом бренном мире!
Какие кулинарные шедевры! Вы талант, у Вас очень приятная ,,болтовня", с удовольствием слушаю, а рецепты просто чудесные. Удачи Вам.
Благодарю вас за позитив который вы несёте для нас слушателей и зрителей🙏💖💖
Прошу заранее прощения за комментарий, но люди, подумайте, прежде чем делать.. лупим это чудо круглогодично, подсели родственники…. рехаб от пирогов от Саши есть? 😅😅 Как кто-то в интернете сказал: «жрем и стонем», простите еще раз за бедность речи😅 но правда, готовьте по рецепту - это проверенное чудо, особенно если только дружитесь с тестом, как я)) и все Сашины рецепты выверены до грамма, обожаю его за такой подход в рецептах🤍
Александр, более позитивного, легкого и очень обаятельного человека, как Вы не встречала, а если еще учесть, что Вы невероятно талантливый, то это просто НЕЧТО! Большое спасибо за Ваш труд, несколько рецептов освоила, ну что сказать, отлично! Кулинарим дальше!
Дякую❤ улюблений кулінарний канал. Готувала вже принаймні половину рецептів. Все надзвичайно смачно і завжди виходить. Не знаю що б без вас робила. Від щирого серця, люблю🥰❤️
Не только пирог невероятный улет, но и ВЫ НЕВЕРОЯТНЫЙ УЛЕТ!!!
Восхитительно приятно смотреть на вас, теперь это мой любимый кулинарный канал!
Сашечкаа!! Муж наконец-то похвалил мою еду🤦♀️спасибо большое за рецепт))
У меня прям слюнки потекли!!!
Побегу делать!
ПриветищА из Баден- Баден
Все рецепты осуществить и очень просты. Всегда и все получается. Спасибо огромное.
Вы волшебник🙏Здоровье вашем ручками 🙏
Александр, не пирог, а огонь!!!!!!
Доброго времени суток! Пирог восхитительный!!! Только я его делаю без специй, кладу только ваниль. Муж другие специи в выпечке не любит. А ещё мы первые кусочки едим ещё тёплые, потому что к любому яблочному пирогу очень хорошо подходит шарик или два ванильного мороженого. Кусочек тёплого яблочного пирога с холодным ванильным мороженым-это божественно. Саша, ❤️БлагоДарю Вас за то, что делитесь с нами Вашими бесценными кулинарными рецептами и знаниями. Ваши рецепты "работают" с первого раза и это дорого стоит. С любовью Елена
И рецепты достойные! Действительно результат-вкуснота! Классно! Спасибо!
Подписалась на 30 секунде видео. Офигенно зашла атмосфера.
Это отпад. Вообще класс. А соус.... это бомба. Рецепт божественный. Пальчики оближешь. Только корицу я положила 1 ч.л. т.к очень люблю
Испекла этот пирог. Вкус шикарный. Спасибо Вам огромное. Вы профи. И все делаете с душой.
Ну прям с удовольствием .
Из Сибири с ❤
Это чудо - расчудесное. Делала с пшеничной мукой, по сути не отходила от рецепта, но так как забыла купить лимон, решила что цитрусовым быть - взял апельсин, который был в холодильнике. Это восторг. Попробую ещё с лимоном, чтобы понять какой вариант ближе. Ещё оставались белки (два от этого рецепта и два от карбонары) думала как-то использовать в качестве меренги, но уже было не до этого. Соуса вполне достаточно!
от первой до последней секунды прекрасно и вкусно всё))) включая и Мастера!!!
Райское наслаждение )))
Ой,божечки, семья скоро утопит меня в тесте😂 Только приготовила брауни, завтра будет очередь яблочного пирога🤭
Не оказалось дома яблок, но... были сливы. Делать пирог очень быстро и просто. Люблю такие рецепты-все смешала и вуаля.. Сомневалась как будет на вкус цельнозерновая мука, но результат превзошёл все мои ожидания. Было очень вкусно! Посыпка сверху сахаром и орешками придаёт пирогу некоторую праздничность. Вполне подойдет для гостей. Благодарю за рецепт!
Ваши видео - произведение искусства💚💚💚
Бог кулинарии🤩⭐🔥
Посмотрел 2 рецепта и сразу подписался, рецепты отличные, но главное доступная и понятная подача информации...!!! 😎👍
Второй день смотрю канал . Я в восторге!❤❤❤🎉
очень-очень вкусно получилось! шарлотка на максималках - благодаря лимону очень интересный вкус, а специи добавляют пикантности
Как же аппетитно вы снимаете, говорите, я ещё не ела, но будто чувствую эту вкусноту через монитор! Сразу хочется бежать готовить!!!
какой Вы лучезарный, добрый, позитивный! Человек-солнышко) Спасибо за потрясные рецепты и такую подачу! Энергия бьет через экран. На выходных делаю пирог!
лапуля такой сладенький
Фантастика... Буду через час готовить. Я Ваша новая подписчица.Здесь очень интересно и, капец, как вкусно. Спасибо
Вот завидую Вам )) Сколько всего красивущщего, вкуснющщего, интереснющщего Вам предстоит увидеть )))
Блоги, блоги посмотрите!
И я радуюсь за Вас!!! Вкусноту, красоту, радость, восторг можно черпать у Саши прям большой ложкой!!! А поездки какие!!! МММММММММ 😘😍🚵🚴🏊👍💞
Это вкусно!!!! Это так вкусно!!! Превзошла все ожидания.. Единственное, у меня не было миндальных лепестков.. Вчера искала в магазинах и не обнаружила ни в одном.. Заменила грецким орехом. Вкусно.Соус..Сказка... Все готовится быстро.
Но у меня выпекался 33мин😄. Я все боялась прозевать. Вы предупреждали.. У меня такая печь, наверное. Спасибо от всей семьи. На очереди банановый десерт в вашем исполнении😄😍
А кто пчелы, а кто мед? Классное название... Не обижу, если скажу, что у меня аллергия на 🍯 мед😀
Я вас случайно нашла неделю назад, невозможно оторваться от ваших рецептов!
И без навороченного миксера, которого у меня нет.
Буду пробовать! Удачи вам.
Израиль.
Как же легко и радостно вы совершаете свое дело! Спасибо, что делитесь своим мастерством!
Браво,ШЕФ! Идеально! Причём всегда! Без безумной музыки!!!!!!! И рецепты ВСЕГДА на своём месте! Брависсимо👑👑👑
Не перестаю удивляться Вашему позитиву! Уже ВСЕ видео на каналах пересмотрела! Какие приятные люди! Обожаю!!! 😍🤩🧁
Очередной шедевральный пирог!Как же вкусно пахнет!))Я даже с экрана чувствую)
Вы как всегда вне конкуренции...я уже писала...повторюсь...кулинарный колдун...Ваша подача информации ,Вы и ваши рецепты просто завораживающее....Желаю процветания и почаще радуйте своими магическими рецептами
Сегодня приготовила пирог по вашему рецепту, только с грушами, получилось невероятно вкусно🥺
Всегда умиляюсь, как вы любовно описываете вкус приготовленного десерта, но теперь я во время дегустации выглядела так же :з
Это что-то шикарное, спасибо большое!!
(Отдельное спасибо за ваш позитив, иногда включаю ваши видео, чтобы немного улучшить настроение❤)
Вселенское Спасибо за рецепт!!Вот что нужно к таким пирогам-Ваш ванильный соус!!Десерт Божественный!!!!
Спасибо за рецепт! Готовили вместе с сыном. Получилось очень вкусно.
Специально поела, чтоб посмотреть рецепт. И все равно слюнки текут.
Спасибо Саня ты чудо и рецепты твои это шедевры .И главное легко все готовить
Случайно наткнулась на ваш канал несколько дней назад. Кажется, у меня появился новый любимый кулинарный блогер))) Вы супер👍🙂 Очень приятно вас смотреть. Желаю больше и больше новых подписчиков!
Спасибо огромное, все что я искала и интересные специи, бисквитное тесто и также ванильный крем и все в одном рецепте! Буду пробовать готовить ♥️
Бомбический рецептик!!!Благодарность, за соус!!!
Попробовал Ваш рецепт. Честно говоря, обыкновенная шарлотка мне понравилась больше. А вот крем да, это прям находка- очень вкусный, ко многому подойдет. Благодарю за подачу материала-всё по-доброму, доброжелательно. Подписался.
Саша Вы как всегда супер!!! 👍👍👍
А вот музыкально - молчаливую открытую кухню ,прямой эфир, пропустила , НО успела глянуть сразу пока не удалили 😋... Я конечно всегда знала, что съёмочный процесс дело не простое, но ты нам позволил в этом наглядно удостовериться! И это ведь уже конечный результат всей проделанной работы, так сказать черновые варианты ( проверка и подгонка рецепта) прошли за кадром😘😍😘😍! Было интересно! Хотя мне больше нравиться, когда ты с нами разговариваешь😋! А вообще ,я за любой кипиш, акромя голодовки😎
Я в восторге от вас, вы вкусно говорите и показываете, спасибо!
Спасибо за Ваш для нас труд, Вы очегь просто и доступно обьясняете, хочетсяВас слушать и слушать, спасибо Вам за рецепты, успехов Вам в Ваших шедеврах, дай Вам бог зьоровья и всех благ на земле!!!!!
Я занимаюсь только кулинарным фитнесом🤗
Очередной шедевр! А с чашечкой кофе - вообще 👍👍👍!
Для меня самое главное:поставив эту красоту в духовку, не утонуть в инете!
Как всегда великолепно вкусно и как же красиво. У меня например огромный восторг вызывает не только рецепты блюда но и процесс приготовления эти блюда блюдечке пиалы? которые используются все очень эстетично и видно что удобно) И правда как же вы кушаете замечательно с таким аппетитом замечательно замечательно.
Лично я считаю что у вас большой талант готовить и снимать такие видео!Все что готовлю по вашим рецептам получается.Панкейки, лазанья, вот попробовала этот пирог!Очень нежный , вкусный пирог!Не ожидала такой нежности!И все с первого раза, хоть в кулинарии я не спец!Буду дальше готовить по вашим рецептам, комментировать, ну и лайк конечно от меня!😍😁
Очень неожиданно - парень на кухне и печёт!
Приятно и смотреть и слушать
Девочки-кулинарки, простите, но - у вас появился конкурент!
Дуже круті відео, з доступними рецептами
Второй раз готовлю по Вашему рецепту и все получилось.Прекрасный вышел яблочный пирог! Детям очень понравился. Все делала по рецепту. За исключением соуса-не было времени и у меня был ванильный пломбир, что тоже хорошо. В следующий раз попробую с соусом, потому что я люблю заварной крем и все, что на него похоже. Спасибо за рецепт.
Какая же красивая вкуснятина, Александр, вы, как и всегда, дарите и хороший рецепт, и отличное настроение! Завтра буду кулинарить 😋
с первого раза получилось! ну оооочень вкусный и нежный пирог! Спасибо))
Очень радует в составе наличие корицы, имбиря, мускатного ореха! То, что я люблю! Увидела миндальные лепестки на пироге - расстроилась:у меня их нет. А, оказывается, можно заменить овсяными хлопьями! Ура! Рецепт, то что надо!!! Спасибо! Саша, вы молодец! Как же вас радостно видеть! 😊
Смотря на тебя, я улыбаюсь)) Удачи вам))
какая же вы милая булочка
Какое качество изображения! 👏🏻 Прелесть 👍!
А я приготовила))), и очень счастлива. Вкусно! Красиво!
Саша! Удивительной красоты и вкусноты пирог получился! Как и все, что пекла по вашим рецептам! Семья в восторге. Муж скупает для меня все для выпечки. Я ведь дожила до 47 лет в полной уверенности, что печь мне не дано. Все остальное - пожалуйста, но не выпечка. Зато теперь "ни дня без песни"!
Рецепт соуса очень класный) с первого раза получилось) спасибо вам) его можно ко многим блюдам подавать)
Обалденный рецепт,всё получилось с первого раза😋спасибо!!!
Даже не знаю как после такой дегустации не приготовить такой пирог. 🤗 как всегда красиво и вкусно . Спасибо
Однако, вкусно ! Испекла тыквенный хлеб-супер! Морковный завтра, этот- послезавтра. Хороший канал!
Впервые в жизни готовила заварной крем, получилось превосходно. Спасибо 🙌🏻 Отличный рождественский вкус🎄
Саша, спасибо за ваш труд, очень люблю вас смотреть и следить за руками 🙌😊
Божееее какая красота, обязательно в выходные сделаю
Сейчас как раз сезон яблок, обязательно попробую рецепт! Спасибо огромное 👍😉 чем то напоминает цветаевский пирог
Саша большое вам спасибо за этот рецепт. Я много делала таких пирогов с добавлением сливочное масла ну вообщем такой же состав теста ну такой пирог воздушный мягкий у меня получился только по вашему рецепту а крем это нечто.