Буженина по бабушкиному рецепту. Рецепт мяса для праздника.
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Буженина в фольге - рецепт мяса для праздника. Состав; 1 кг свинины, 0,5 литра кефира. маринад; 2 литра воды, 2 столовые ложки соли, 2 чайные ложки приправы для мяса, 1 веточка розмарина, 1 чайная ложка имбиря, 3 лавровых листа. Чеснок для шпигования 1 головка. Намазка перед запеканием. 1 головка чеснока, столовая ложка паприки, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка смеси перцев, 1 чайная ложка имбиря, 1 чайная ложка зерновой горчицы, 2 ложки растительного масла.
у вас не комнатная температура высокая, а душевная😇😇😇😇😇😇 ДАй Бог всех так горячо любить,,😇😇😇😇😇
Как у меня
Мужчина просто классный муж, он не может отвлекать. Так заботливо относится к Семочке, ммммм - настоящий хозяин! Вы классная пара. Молодцы!
Хорошая семья видно что любят друг друга....
Если и на самом деле в их семье все так же тепло и нежно как в кадре то дай вам бог каждой такого любящего мужа...А то бывает так, на людях сама доброта, а дома идиот и зверь. Это я про себя, а этой семье не завидуйте ,пусть живут счастливо.
У меня самый лучший муж, всем такого.
Вкусные рецепты. У ХОРОШЕЙ ЖЕНЫ И МУЖ ХОРОШИЙ. .😚
Очень даже приятно, что мужчина участвует в процессе приготовления, совсем не раздражает, а даже наоборот
Доброго вам здоров'я. На ваш канал зайшла зовсім випадково , дуже сподобалось . Підписалася. Дякую за рецепти. Дуже душевна та тепла ваша родина. Здоров'я, миру та добра вам.
Доброго здоров'я рані Наталья, дякуемо за теплі слова та підписку 💕🌹
Как всегда все превосходно , и вы замечательная семья ,,😊😘
Спасибо большое Ирина
@@gentak677 от души всегда и с уважением
как приятно вас смотреть , вы оба классные.
Подхалимка
Не знаю я за то,что б обсуждали рецепты..А не вся и всех...Ну лично для меня они пара пара!Ну как ниточка с иголочкой..Если не нравиться...ну смотрите других!А мы будем смотреть прекрасные рецепты и эту чудесную семью-муж жена и котэ 😚...
Здравствуйте. Готовила по вашим рецептам буженину, канапе "минутка", мясной погребок, котлеты из консервы с лимоном, всё очень понравилось. На очереди чахохбили и ещё многие ваши рецепты. Очень рада, что попала на ваш канал. Приятно смотреть и слушать. Спасибо вам за ваш труд!
Спасибо большое Екатерина, рады что Вам понравилось.готовьте вместе с нами и приятного аппетита
Какие вы позитивные, добродушные) спасибо за видео), взяла рецепт.
Вы удивительная семья, дай вам Бог!!! Кстати, Генадий ТАК ВКУСНО КУШАЕТ, аш слюнки текут, таких едоков побольше
Спасибо Наталия.
Смотрю ваши рецепты-за вашу душевность. Спасибо. Умницы.
Спасибо Вам Елена.
Так обажаю смотреть ваши видео ,спасибо за ваши рецепты
Молодцы,любо дорого смотреть на приготовление и обсуждения пары.Дай бог вам здоровья и долгих лет жизни!! С наступающим Новым Годом Вас!!!
Огонь просто класс! Молодцы вместе работать на кухне высшей пилотаж
🎥🎥🎥🎥🎥👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏приятно смотреть на вас где присутствует доброта и любовь 💓💕💖💓💕💖🌺🌷💐🌸🌹
Ням ням! Я готовила! Ооочень вкусно! Муж вмолотил за два дня и друзей угостил , им тоже очень понравилось!!!
👍👍👍
А мне безумно понравилось 😁😁😁 Вот как у друзей побывала в гостях. Ребята, подписалась сразу ! И буженинка получилась просто супер. Все. Я ваш фанат !
Добрый день Татьяна, добро пожаловать в наши друзья и спасибо большое за теплые слова
Милые люди. Приятно смотреть.
Здравствуйте молодые,красивые!Геннадий Вы прелесть,все уточнения по делу,к месту,без нервов!Диалог любви!Жёнушку,труженницу,красавицу с праздником,женским днём,оставайтесь такой же красивой,женственной,Вы классная ,я у Вас многому учусь.Спасибочки за нужный нам рецепт!
теперь я понимаю у кого спионерила рецепт этой замечательной буженины Люда изи кук,вкус восторга и совершенства
Вы конечно извините ,но в нашей семье такую буженину делала моя бабушка а Люды еще в проекте не было
я и говорю, что Люда у вас позаимствовала, один в один.
VOLNOREZ л
Посмотрите по дате выхода рецепта у Люды и на этом канале и тогда будет понятно кто у кого...А потом будете извиняться
Муж все по делу говорит. Я уже и не представляю, чтобы Геннадий молчал. Он дополняет Татьяну, ей вроде не мешает.Короче говоря, кому не нравится, не смотрите.
Это точно
Я тоже так готовлю буженину. Только я ещё добавляла что в два последних маринада свежий перец чили. Получилось бомбезно.
Я поняла, наконец-то, зачем люди пишут негативные отзывы! Они просто злые зануды, их никто не любит, и поэтому они выливают свою злобу там, где им не откажут от дома. Прости, Господи, души грешные!
Танечка, Вы
прекрасная хозяюшка и очаровательная женщина!
Леночка, спасибо огромное за поздравление и вам всех благ
Вашу семью всегда приятно видеть и слышать. Вы замечательные!!! Счастья вам! Буженину попробую сделать, давно хотела.
Дворцом,любая станет хата
Царит где добрая жена
Дороже всех богатств она
Дороже жемчуга и злата.... с днем рождения
Григорьевна спасибо огромное за поздравление и стихи
Ой какая красата , действительно очень красиво вы супер класс здоровья вам ставлю лайк
Спасибо большое.
Танюша !!! Поздравляю тебя с днём рождения .Желаю здоровья ,семейного благополучия и быть всегда любима .
Мариночка, спасибо огромное за поздравление
@@gentak677 Класс,ваш муж бесподобен он очень здорово помогает,
Вы классные😊У вас есть чему поучиться👍
Спасибо большое Наталья 💐
Буженина класс! Деферамбы мужу жене, а коту? Кот то просто князь, красавец! Лайк лайк лайк с уважением
Мы своего Семочку обажаем а вам спасибо
Когда вода в противень заливается, надо чуток масла сливочного, и сделать в фольге маленькие дырочки, вот тогда будет нас))) мужу вашему большой респект напоминает вам, то что, забыли))) молодцы
Ваш тандем услада для ушей)
Что же столько злости! Куда все торопитес?! Не так уж много мужчина говорит - и с юмором, доброжелательно. Атмосфера любви и тепла - всем бы такую, но нет, надо всё злостью и раздражением облить
Это зависть у людей. Сами о таких отношениях только мечтают...
Вы классные! Подписалась. Всего самого наилучшего вам!👒👑
Спасибо Татьяна.
Молодцы)))) Душевно!!!!
Спасибо Марина.
Душевно! Ну очень уж долго!!!!
Смотрю вас не из за рецепта, а хорошей семейной атмосферой. И , вправду ниточка с иголочкой.
Картошку жарю по вашему рецепту. Спасибо
моя мама делала так мясо с чесноком и морковью, называла его "шпигованное"
Ой Танюша красавица вы какая!И большая умница!!
Танюша спасибо большое
спасибо за рецепт все понятно и доступно
👍❤️
💕💕
Красота смачная! С ДНЁМ РоЖдЕнИя!!! 💝💝💝 🍹🍹🍹
Спасибо большое Мариночка, очень приятно
Здороаья вам крепкого с днем рождения вас 🎉🎉🎉
Спасибо большое Юра
Да, мяско шикарное получается. А ваша бабушка видно была в те годы продвинутая- и розмарин где то брала и имбирь.Интересно.
Буженина вкусная,но это не бабушкин рецепт
ну и ехидная вы Мария Шилкина- ешьте буженину и добрее будет
Почти один в один готовила буженину.Понравилось очень,мясо было нежное,сочное,ароматное.На мой вкус уменьшила количество имбиря.Правда,рецепт почерпнула на просторах интернета.А может бабушка была из"контингента"?
кто знает, я сама уже бабушка, 3 внука и одна внучка.
Красота!!С хреном вообще закусочка классная
Ждем видео! С Днем Рожденья!!!!!
Olivia Zigmunt спасибо большое за поздравление, видео будет
Вы земляки мои, наша гэ!
Смотрю с интересом что вы готовите, оператор вопросы задаёт по существу, но я готовить такое не буду, хлопотно а я люблю попроще! Удач вам.
Спасибо, мы из Запорожья.)
@@gentak677 я восхищяюсь вашими отношениями,мне это важно сейчас,спасибо,
Спасибо за рецепт бакложанов было вкусно.но я их не много тередержала .а сегодня делала пирог открытый по рецепту Вашево друга только я делала с красной рыбой получилось классно спасибо за рецепт😄😄😄☺
Кушайте на здоровье Света.
Белорусы, земляки)))
Спасибо! Лайк.☺
Мне понравился ваш рецепт, спасибо большое. Только название (бабушкина), под сомнением.
Бабушка знала лет 100 назад, что такое - имбирь?
Да конечно, как пример имбирный пряник - старинный русский десерт
ПРИВЕТ ОДЕССИТАМ
Спасибо конечно) мы из Запорожья))).
Чеснок лучше раздавливать ножом, тогда он больше масло выделяет, ярче и быстрее маринуется)
👍👍
1- но часа для Вашего яблока,я больше чем уверена мало. Вот вы и допекали его....
Купить и приготовить - Вы не можете а точно знаете, что мало....)
С вашей болтовней вы не сказали ,сколько мясо лежит в кефире?
Смотрите внимательно видео я сказала,что в кефире мясо будет лежать час-полтора
@@gentak677 Спасибо
Слушайте внимательно, там все есть
А спокойнее нельзя спросить, если уж сами не уловили суть? Как будто вам все должны - сразу столько раздражения.
Спасибо! Лайк.☺
Говядину так можно готовить?
Можно.
Спасибо за ответ.
Зашёл, что бы подобрать рецепт к говядине, смотрю, лайка нет моего. Значит не был в этой теме. Поставил, спросил.
Возвращаюсь к Вашему ответу и оказывается я тут был. Во дела! Куда тогда лайк делся? К стати, это не первый случай. И на других ресурсах такое случается.😲😮
@@jorik8637 Бывает, баги ю тюба..
Да фиг с ним, ютюбом.
Лишь мы все были живы и здоровы.☺ Дай вам Бог!
Извините,не в обиду будет сказанно, но мужчина очень сильно отвлекает,чуть-чуть раздражает.
придираетесь
мужчина с юмором
Irene Giatagantzidou раздражает?????😘😘😘😘🤗🤗🤗🤗🤗😇😇😇: Мужчина если в наше время раздражает, то это диагноз.....
Irene Giatagantzidou а у вас такой найдётся??? мужики то вывелись нормальные.р раздражает. хорошие вот теперь с такими как героиня ролика. вместе и вгоре и радости, почему так, пишу?? таких как мы миллионы.
Привіт
Наоборот шутит подкалывает интересно смотреть
мне кажется что мужчине нужно немного по молчать. А за рецепт спасибо
Мне кажется, я со своим мужчиной, разберусь - сама...
Вкусные рецепты. молодчинка, я в таких случаях говорю: завидуйте молча. когда будет рядом тот, ради кого творил, это будет стоить ...сказка.... спасибо... семья это главное,и злопыхательницам: а вам так , сможете, у меня все тоже самое, любящий муж, кухня, спальня.... а те кому зависть душит, желаю удачи и хорошего мужика
Вкусные рецепты. вкуснятина у вас всегда, подписана на Ваш канал . Спасибо. и самое главное. комментарии всегда очень кстати
Не обижайтесь, но видео затянутое и мужик не в тему. Не выдержала смотреть. Затянуто и нудно
Откуда было у бабушки было столько ингредиентов?
Та ваще без соли жили...
Напишите точно специи, пожалуйста. Я не знаю какую приправу для мяса лучше купить.
Состав; 1 кг свинины, 0,5 литра кефира. маринад; 2 литра воды, 2 столовые ложки соли, 2 чайные ложки приправы для мяса, 1 веточка розмарина, 1 чайная ложка имбиря, 3 лавровых листа. Чеснок для шпигования 1 головка. Намазка перед запеканием. 1 головка чеснока, столовая ложка паприки, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка смеси перцев, 1 чайная ложка имбиря, 1 чайная ложка зерновой горчицы, 2 ложки растительного масла.
Заворачиаать в фольгу нужно матовой стороной наверх.
Почему матовой?
??? Почему
Здравствуйте. А можно меню для дня рождения
Y bas tam vecelo. Ja warula kartowky xopowo mo y bac lywe. Y menja cyxoj wesnok zakonwulcja
Жарьте с свежим, только добавлять нужно в самом конце. когда выключили плиту.
Вообще правильно поперечные прорези делать
Большая просьба к вам , дайте ссылочку как замариновать карпа , ?!
Пишу рецепт:На 1 карпа-2стол.ложки растительного масла,2стол.ложки соевого соуса,1 стол.лож.сахара,сок половинки лимона и 1чайная ложка приправы для рыбы-это супер маринад и я уверена вам понравится
@@gentak677 спасибо огромное , вы лучшие как всегда , и я с удовольствием всегда смотрю ваши видео и не только из за рецептов , но и из за теплой семейной атмосферы и домашнего уюта ,,, дай бог вашей семье всего самого доброго и настоящего ,,, от всей души счастья и процветания вам
а мне понравилась Татьяна, красивая женщина
какой национальности?
Украинка
у моей мамы была лучшая подруга украинка, мы все её очень любили...
а мне очень нравится украинский язык, он мелодичный и яркий... наверное это у меня с детства, от произведений Гоголя.....)
здоровья вам и радости!
@@LARAXANH а я когда слышу украинский, думаю, зачем же так испохабили русский?
а вы хоть знаете истоки рождения русского языка?
@@НаталияЧернявская-ю4я а когда вы слышите белорусский,чешский,сербский или другие языки славянской группы,вам не кажется что русский испохабили?Научитесь уже наконец-то жить без великодержавного шовинизм.21 век на дворе.
А может чесноком нашпиговать надо было сразу после кефира...
Можете и так сделать.
Ну нет в продаже ни в одном магазине или супермаркете,ни на рынке ,так называемы названия мяса ,,Яблочко, Есть задняя часть есть окорок,есть шея,,напишите пожжж,,, правильно ..😏
w-say.ru/recipes/ingredients/1581
А это что? myasnuyray.com.ua/product/jabloko-teljatina/ www.google.com/search?q=%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE+%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE&biw=1264&bih=646&sxsrf=ACYBGNQy7DnqS2qsXVXY3cdecuqYwhET-Q:1570177131501&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=S24sZPHkeGzvgM%253A%252CXgHIs_g-f3AQ_M%252C_&vet=1&usg=AI4_-kSiRiKwAtuDfGga6YCCVysTMfHCwQ&sa=X&ved=2ahUKEwj1gqHRlYLlAhUHtYsKHas8AmIQ9QEwAXoECAgQBg#imgrc=S24sZPHkeGzvgM:
1 часа мало!
Бабушкин рецепт ?
Когда режете, видно, что сухо, а остынет, в подошву превратится
Позволю с вами не согласиться,мясо очень сочное и мягкое
Это всё зависть
Неа,не видно.Вы выдумываете.Хорошая буженина по такому рецепту получается
Почему оператор постоянно перебивает ,отвлекает ,молча снимай и не мешай смотреть и слушать .Он ,что будет готовить ,жена готовит ,а он болтает и,очень мешает!!!...ПУСТЬ ГОВОРИТ ОДНА ЖЕНА И ДЕЛАЕТ СВОЕ БЛЮДО!!!
Не правильно!!!!На 1 кг идёт 20 гр соли а вы в два раза соли бухнули!!!!пипец!
Вот откуда Вы знаете, что не правильно, мы приготовили, скушали, нам понравилось а Вы сидя у себя дома - решили, что у нас не правильно?
Я занимаюсь этим и много знаю о мясе и как его готовить!
Наталья( а - я? Всю жизнь готовлю) а мне уже 59)))
Много соли видно бабушка под за была рецепт
А мне 51
Это рецепт Люды Узи Кук
У нас на Украине очень многие так делают буженину. Люда Изи Кук из КИЕВА, а Татьяна из Запорожья
. ץ
Мужик, снимай молча!
@@Амина-л7р полная ахинея. набор слов и никакой мысли.
А мне наоборот нравиться)) душевно и дружно, свет да любовь вашей семье)
Коментарий мужа ни к чему!
А Ваш - к чему?
Мясо надо резать поперек волокон.
А если вдоль - расстрел?
Класс
Отличная буженина получилась у милой хозяюшки!
Реплики за кадром неуместны, попахивают мужским шовинизмом.....