@@PrincessAriel-ic2ww به دو دلیل. وقتی روی خمیر خام ، مواد میریزی اگر دمای فر مناسب نباشه یا ظرف پیتزا مناسب نباشه یا خمیر میسوزه یا خام میمونه توی اکثر مواقع ، بخاطر اینکه از پایین ظرف داغه و بالای خمیر مواد پوشونده نمیزاره درست حرارت بهش برسه. من همیشه اول حدود 5 دقیقه خمیر رو بدون مواد توی فر میزارم وقتی از خامی در اومد بعد مواد میریزم روش و مجدد میزارم توی فر . اینجوری تست کنید شاید بهتر شد واستون
من دیروز با رسپی شما نان سیر درست کردم، خمیرش، طعمش، فوقالعاده شد. کراستای نونش دیوونم کرد. نمیدونم چقدر تاثیر داره ولی روغن زیتون هم نونش رو یه لول برد بالاتر. مرسیی
امشب دفعه چهارم هست که درست میکنم میتونم بگم یکی از فوق العاده ترین خمیرهایی هست که تو خونه میشه درست کرد نون پیتزاش مثل پیتزا هات هست.نواب جان میشه طرز پخت ساندویچ زبان هم آموزش بدید لطفاً ❤
واسه اینکه همه چی با هم آماده بشه و ترس سوختن نداشته باشید .بهتره اگه فرتون گرمایش از اطراف داره اونو بزنید با فن فر .کل فضای فر یک دما میشه و کف خمیر نمیسوزه .دما هم ۱۸۰ بذارید بهتره
ممنون😊 کفش نسوخته.برشته شده+ پیتزا آمریکایی خمیرش کلفته،ایتالیایی نازک.هر کسی یک مدل دوست داره+ مهم مواد لازم و مقدار ادویه هاست.کسی که دوست نداره خمیرش در آخر برشته شه،میتونه زودتر از فر در بیاره یا اگر نازک دوست داره،میتونه خمیر کمتری بزنه.... در هر حال همه آموزشها عالی هستن.حداقل برای منو امثال من.ممنونم😊🙏🍀
من یک پییزای خیلی خونگی بلدم آردوهمه مواد ازادویه جات گرفته تابقیه موادراباهم ترکیب میکنم وکف ماهیتابه راچرب م اد امیریزم و روی شعله پخش کن بادمای متوسط دربسته میپزم آخربارپنیرمیریزم وده دقیقه دیگه میذارم تاپنیراب وتردو شود.
در پیتزا درست کردن دو تا چیز مهم است یکی خمیر پیتزا است دیگری سوس پیتزا است من با گوشت چرخ کرده دوست ندارم شما اول باید سوس پیتزا را نشان دهید گوشت یا مرغ یا هر چیز دیگر در مرحله دوم است
جالبه برام منی که 6 ماهه اشپزی میکنم دیگه این اواخر قلق دستم اومده که چطور زیر خمیر پیتزام نسوزه و یا چند دقیقه در کدوم طبقه ها بذارم ، اما شما آنقدر شدید سوزونده بودی !!!!!
من دقیقا طبق دستور درست کردم و سینی رو طبقه ی پایین گذاشتم بعد از گذشت بیست دقیقه کلا زیرش سوخته بود😢 خیلی بابتش زحمت کشیده بودم
سلام عصربهاری بخیر
هنرآشپزی تون عالیست
چه دستپختی ماشالله
زیرش سوخته و مخفیش میکنه :))
🥰👌
منم دوبار درست کردم زیرش سوخت نمیدونم چرا
@@PrincessAriel-ic2ww به دو دلیل. وقتی روی خمیر خام ، مواد میریزی اگر دمای فر مناسب نباشه یا ظرف پیتزا مناسب نباشه یا خمیر میسوزه یا خام میمونه توی اکثر مواقع ، بخاطر اینکه از پایین ظرف داغه و بالای خمیر مواد پوشونده نمیزاره درست حرارت بهش برسه. من همیشه اول حدود 5 دقیقه خمیر رو بدون مواد توی فر میزارم وقتی از خامی در اومد بعد مواد میریزم روش و مجدد میزارم توی فر . اینجوری تست کنید شاید بهتر شد واستون
آفرین😂😂😂
نواب جان خمیر سوزونده بودی ، اگر طبقه وسط بود نمیسوخت
سلام ،خواستم ازتون تشکر کنم،با دستور شما امشب یه پیتزا خوشمزه و نوستالژی داشتیم،سلامت و موفق باشید
من دیروز با رسپی شما نان سیر درست کردم، خمیرش، طعمش، فوقالعاده شد. کراستای نونش دیوونم کرد. نمیدونم چقدر تاثیر داره ولی روغن زیتون هم نونش رو یه لول برد بالاتر. مرسیی
من درست کردم عالی شد...مرسی از اموزش های بسیار بسیار خوبتون
زیرش سوخت که استاد
😂😂😂😂
فکر کنم زیرشم یکم سوخته🙄❤️
ی کمم نه. خیلی .
خمیرش چقدرکلفته 😮
عالی بود ولی به نظر میومد زیرش سوخته
کف سوزوندی حاجی
بدجوری ام سوخت😂
سلام و عرض ادب
ممنون از پیتزای خوش مزه
آیا میشود از آرد سبوسدار مثل آرد نان سنگک استفاده کرد؟
وای که چقدر حاضرین غر زدند 🙄🙄🙄 نواب جان سپاس از دستورات خوبت🙏🏻
مثل همیشه عالی❤❤
آقای ابراهیمی خیلی ممنون از زحماتتون. ولی لطفا برا پخت وپز از ظروف استیل استفاده کنید
سلام خداقوت تشکرعالی بوددر پناه حق
موفق باشید
البته زیر خمیرشو سوزوندی. 🤣🤣🤣🤣
بسيارعالى خيلى ممنون
😍😍😍
کاغذ روغنی نزارین کفش؟
امشب دفعه چهارم هست که درست میکنم میتونم بگم یکی از فوق العاده ترین خمیرهایی هست که تو خونه میشه درست کرد نون پیتزاش مثل پیتزا هات هست.نواب جان میشه طرز پخت ساندویچ زبان هم آموزش بدید لطفاً ❤
با تشکر از شما ببخشید آبی که استفاده میکنیم باید ولرم باشد؟
عالی بود ممنون از اشتراک گزاری ❤❤
این خمیرو میشه تو یخچال یروز نگهداریم فرداش درست کنیم؟
میشه لطفا مدل و برند وزنه خود را بفرمایید؟
راه حلی هستش که خمیر دورش نسوزه ؟؟
وقتی اون تستر داریم باید روی چه دمایی بزاریم؟
میشه توی مایکروفر درست کرد اگر آره چطوری؟
سلام لطفاً با پیمانه یا قاشق اندازه ها رو میفرمایید
مثل همیشه عالی هستی🥰👌
داداش نواب سپاس فراوان❤❤❤❤
من درستش كردم واقعا خميرش و دستورش عاليه 👌👌كاش مي تونستم بعنوان تشكر عكسش رو بذارم🙏🙏
سلام خسته نباشید حرارت فراز پایینه فقط
این مقدار برای چند نفره؟
اگر به جای آرد سه صفر آرد کامل گندم زدیم یا آرد جو دوسر مقدار اب تغییر میکنه؟؟؟
با درود عرض تبریک،میشه لطفا اندازه ها روپیمانه ایی بگید نه گرمی🙏🌹
پیمانه میعار خوبی نیست ، شما یک ترازو دیجیتال تهیه کنید میبنیید کار با گرم بسیار راحت تره
تشکر دوست عزیز🙏🌹
سلام بر شما لطفاً با پیمانه مقدار مواد را بگید همه ترازو ندارند ممنونم از شما
میشه بپرسم هر مدل مخمری باشه میشه خشک استفاده کنم ؟ من مخمرم از این بسته بندی های یکبار مصرف ترکیه ای مایا هست
برای نصف پیتزا میشه تمام مواد اولیه رو نصف کرد؟
بذارید داخل یه زیپ کیپ کمی بهش آرد بپاشید هر وقت دوست داشتید بذارید بیرون یخش آب بشه عالی میشه
زیرش کامل سوخته بود،کاش صداقت داشته باشی پسر!!!!!
یاد پیتزاهایی افتادم که وقتی بچه بودم مامانم درست میکرد ❤❤❤
😍👌
خدا قوت نواب عزیزم بینظیر ی❤
🥰👌
چقدد خوبه مقدار شونو میگییی
چرا پنیر پیتزاهای شما هیچ وقت کش نمیاد ؟
اگه خمیر رو ۵ دقیقه پیش پخت بدیم و بعد مواد رو بریزیم
و دوباره بزاریم توی فر
بهتر نیست؟
عالی بود
این پیتزارو نمیدونم اما از کورتادوهای نوژ ، خوش طعم تر توی تهران ندیدم!
عالی ، سپاس 💯
🥰👌
One of the best deep crust pizza I've ever seen , let alone the delicious filling . Beautiful ❤
چیکارکنیم خمیرپیتزامون پف نکنه و خمیرنازک باشه. من یه پیتزارو بادستور شما درست کردم ولی نونش خیلی پف کرد و قطرش زیاد شد
نمک و روغن رو چرا اولش ربختین🙄
good job, 😍
😍😍😍
زیرش سوخت که😂😂😂
مرسی عالیی
آقا لطفاً گرمی نگو اکثرا ترازو نداریم،قاشقی بگو،ممنون
اون مشکل خودته
👌👌👌
True 👍🏻
وزنه قیمتی ندار بخر راحت میشی
بخر
منم نداشتم، رفتم مغازه یکی برداشتم دیدم پول ندارم دیگه نزاشتمش سرجاش
خیلی راضیم ازش
عالی
ایکاش دست از این گرم ها بردارید مگه همه ترازو آشپزخونه دارن؟
Thanks
چطوری خمیر شما نمی چسبه؟ 😭
عالی بود👍❤
Very nice ❤
واسه اینکه همه چی با هم آماده بشه و ترس سوختن نداشته باشید .بهتره اگه فرتون گرمایش از اطراف داره اونو بزنید با فن فر .کل فضای فر یک دما میشه و کف خمیر نمیسوزه .دما هم ۱۸۰ بذارید بهتره
خیلی معمولی بود تقریبا همه بلدن این مدلی رو
خمیرش کلفت شد که😐
نوش جان
اوه اوه بافت خمیرو برم مننننن
به به
حرفهای ترین محتوای آشپزی رو توی ایران تولید میکنی از نظر من🔥❤
جدی میفرمایین؟😅😅😅
نون بربریه؟😂
یه پیتزا یاد بده تو ایر فرایر بشه درست کرد 😅
داداش باید میگرفتی پایین تر زیرش مشخص نباشه دیگه .. الان زیرش نمایان شد
👏👏👏
ی حسی بهم میگه زیرش سوخت بدجوری ام سوخت ولی خیلی سوسکی رد کردی😂😂😂
❤
ممنون😊 کفش نسوخته.برشته شده+ پیتزا آمریکایی خمیرش کلفته،ایتالیایی نازک.هر کسی یک مدل دوست داره+ مهم مواد لازم و مقدار ادویه هاست.کسی که دوست نداره خمیرش در آخر برشته شه،میتونه زودتر از فر در بیاره یا اگر نازک دوست داره،میتونه خمیر کمتری بزنه....
در هر حال همه آموزشها عالی هستن.حداقل برای منو امثال من.ممنونم😊🙏🍀
❤❤❤
من خمیر اینطوری درست کردم نمیدونم چرا کفش سوخت و سفت شده بود
آب خیلی ریختی تو آرد
چاقال شخصی😊
پیتزا دیترویت درست کن
لطفا گرمی نگو همه ترازو ندارن با قاشق لیوان فرانسه اندازه شو بگو
زیرش سوخت روش خام موند خسته نباشید 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
من یک پییزای خیلی خونگی بلدم آردوهمه مواد ازادویه جات گرفته تابقیه موادراباهم ترکیب میکنم وکف ماهیتابه راچرب م اد امیریزم و روی شعله پخش کن بادمای متوسط دربسته میپزم آخربارپنیرمیریزم وده دقیقه دیگه میذارم تاپنیراب وتردو شود.
خیلی عالی شد
کف خمیر اینگار سوخته بود و خیلی کلفت حجیم بودش مثل کیک شده بود
زیرش سوخته بودا 😂😂
کیکی تولد قشنگی بود
😍😍😍😍😍
استاد صدای ویدیوها اصلا خوب نیس ، لطفا یه فکری بکنید
در پیتزا درست کردن دو تا چیز مهم است یکی خمیر پیتزا است دیگری سوس پیتزا است من با گوشت چرخ کرده دوست ندارم شما اول باید سوس پیتزا را نشان دهید گوشت یا مرغ یا هر چیز دیگر در مرحله دوم است
پیتزا تون که سوخت ... سعی کردین دیده نشه😅
اصلا نسوخته من خودم کلاهمین جوری پیتزادرست میکنم قشنگ زیرش میپزه.
کاش با پیمونه یا قاشق میگفتی مقدارارو😕
پیازداغ توی مواد پیتزا!
نون بربری درست کردی..😑
چقد کلفت بود نونش خوب نشد به نظرم
جالبه برام منی که 6 ماهه اشپزی میکنم دیگه این اواخر قلق دستم اومده که چطور زیر خمیر پیتزام نسوزه و یا چند دقیقه در کدوم طبقه ها بذارم ، اما شما آنقدر شدید سوزونده بودی !!!!!
پیتزا کلفت است پیتزای نازک. را نشان دهید حالا از کجا ما بدانیم این پیتزا خوش مزه است کسی ذرت نمیزند
احمقا داره طرز تهیه توضیح میده یعنی انقد گاوین که نمیتونین دما و... تغییر بدین زیرش نسوزه؟
عالی و این پیتزا رو با کتلت اصفهانی بخوری