Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ส่วนตัวติดตามป้าป้อมมาตั้งแต่ ep แรกเลยครับ ได้ความรู้เยอะมากๆ และชอบรูปแบบรายการมากๆ แต่ขอตินิดนึงเรื่องสีของ VDO ไม่รู้ผมรู้สึกไปเองรึเปล่าแต่สีมันแอบจืดไม่เหมาะกับการถ่ายอาหาร และทำให้อาหารดูน่ากินน้อยลงครับ โดยเฉพาะสีเหลืองกับส้ม จืดมากๆ
รักในเสียงควบกล้ำของป้าป้อมมากร.เรือคือชัดเจนทุกคำทุกประโยค ใจก็ดี ทำอาหารก็เก่ง ภาษาไทยก็ชัดเจน ทั้งชีวิตจะหาใครเทียบว่าได้ไหมเนี่ยผมขอเป็น FC ตัวน้อยของป้า 1 คนนะครับ♥️♥️
ป้าป้อมซอยผักได้ละเอียดมากๆๆๆ คงต้องไปฝึกซอยผักบ่อยๆละ
ป้าป้อมอธิบายเข้าใจง่ายมากๆ เลยค่ะ
อยากให้ ป้า ป้อม ทำสเต็ก medium rare และหัวหอม กรอบ มั่นฝรั่งบด
ดันนน
+1
ดูจาก มาสเตอร์เชฟครับ
ดูยูริกับเบลมาใช่มั้ย5555
ใช่ครับ
ชอบเลยครับ ได้ความรู้เยอะเลยครับ ขอบคุณครับ
ชอบป้าป้อม แนะนำได้ดีมากครับ
ชอบการใช้เสียงของป้าป้อมมากค่ะ จังหวะกำลังดีฟังแล้วเข้าใจง่าย มีหนักมีเบาน่าฟังค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าป้อม ได้ความรู้เยอะแยะมากมายเลยค่ะ
ดีมากๆเลยอ่ะค่ะ ขอบคุณป้าป้อมที่สอนหลักการเกี่ยวกับมีดค่ะ มีประโยชน์กับคนกลัวมีดมากๆเลยค่า 😋
ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ สำหรับมือใหม่หัดทำกับข้าว
ขอบคุณมากเลยค่ะ ได้สาระมากๆ
งื้ออออน่ากินมากกกกกกกกกกกกก ค่าา ป้าป้อมม ต้องลองไปทำตามแล้วววว
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับผม
ขอบคุณครับ
ดีมากๆเลยครับ
เชฟป้อมสวยมาก
อย่างกับเครื่องมือผ่าตัดเลยครับ
สวัสดีค่ะป้าป้อม รอชมเคล็ดลับ อาหาร ค่ะ
ทั้งห่อผ้านั้น หลายหมื่นเลยนะครับแต่ของโคตรดีใช้ได้นานๆเลยครับติดตามครับ
ขอบคุณค่ะป้าป้อม🥰
ติดตามค่ะอาหารทำง่าย ตอนนี้อยากได้หนังสือ สำรับ สั่งพิมพ์เพิ่มไหมค่ะ
กราบขอบพระคุณสำหรับสูตรที่ทำได้ง่ายๆ นะครับคุณป้าป้อม...
มีดป้าป้อมราคาโหดม๊ากกกกกก
เท่าไหร่หรอคะ
@@Resinss ในไทยเล่มละ 1000-7000 ตามขนาดครับแต่ถ้าซื้อที่เยอรมันยกชุดประมาณ 3000-7000 ครับ (ชุด 3 เล่ม เล็ก กลาง ใหญ่ ไม่รวม บังตอ กับ แท่งลับนะครับ)อันนี้เป็นราคาตอนที่ผมไปซื้อมานะครับราคาขึ้นอยู่กันขนาดเซต และ รุ่น อีกทีครัย
มีดเซรามิก ใช้อะไรลับมีดหรอคะ
ป้าครับ ผมมีเรื่องทุกข์ใจมาก ผมเป็นคนชอบทานยำ หรือตำปลาร้าน้ำนัว อะไรทำนองนั้นครับ คราวนี้เวลาผมทำ บางครั้งอร่อยมาก แต่บางครั้งกลับมีความขม ผมอยากจะทราบว่าความขมมันเกิดจากพริกสดปั่น หรือกระเทียมปั่น หรือผักขึ้นฉ่าย หรือผักชีใบเลื่อยครับผม. (ปล. ผมแก้ส่วนของมะนาวแล้ว ไม่น่าจะใช่ความขมจากมะนาวครับ)
เกิดจากขึ้นฉ่ายครับ ขึ้นฉ่ายเป็นผักที่มีรสหวานอมขม แล้วแต่ต้น บางต้นก็ขมมาก บางต้นขมน้อย ของผมใช้แต่ใบครับ ส่วนก้านเอาทิ้งหมด เพราะทำให้ขม แล้วแต่บางที่ อาจจะใส่ในปริมาณน้อย
@@surecomputer9539 ขอบคุณมากๆสำหรับคำแนะนำครับ ผมจะลองไปปรับปรุงดู ❤️❤️❤️
ผักขมค่ะ เหมือนแตงกว่าขมอ่ะ คือเป็นผักที่ได้น้ำน้อยหรือมากเกินไป (จำไม่ได้) ทางแก้มีแค่ลองชิมก่อนค่ะ ขนาดเราปลูกเอาไว้กินเองทีบ้าน บางทีก็ยังขม 555
@@stsotika ขอบคุณครับ 🧋⭐️
ดูจบ ไปสั่งซื้อ แท่งลับมีดมาเลย ลองแล้วลับง่าย คมดี น่าจะซื้อตั้งนานแล้ว 555
มีหลายเจ้าที่นำเอาปลาแซลมอนไปยำโดยใช้น้ำปลาร้าแบบส้มตำ บอกเลยว่าด้วยความคาวของปลากับน้ำปลาร้ามันยิ่งทวีความคาวหนักเข้าไปอีกส่วนตัวผมไม่ชอบเลย ถ้ายำแบบนี้เหมาะที่สุด หรือไม่ก็ใช้น้ำยำแบบน้ำจิ้มซีฟู้ดทั่วๆไปที่ใช้คู่กับอาหารได้ครอบจักรวาลแทน เพิ่มสะระแหน่ มะนาวหั่นแว่นบางนิดหน่อยก็อร่อยแล้ว พิมพ์ไปซู้ดปากไป...
ป้าป้อมป้ายยาหนู
พล่า ลาบ ยำ มีความไม่เหมือนกันอย่างไรบ้างคะ อยากให้เชฟให้ความรู้
ปกติทำแต่พล่าหมู ไม่ได้คิดถึงพล่าแซลมอนเลย55555
ทำไมต้องใช้คำว่าชั้นสูงด้วยครับเหมือนให้ความรู้เฉพาะกลุ่ม
เขาจะสื่อถึงคนที่มีพื้นที่ทำครัวจำกัดครับ ชั้นสูงในที่นี้หมายถึงคอนโด หรือหอพักที่มีพื้นที่ทำอาหารแบบจำกัด
ลักษณนามของมีด เรียกเป็นเล่มนะคะ มีดใหญ่เล่มที่ป้าป้อมแนะนำนี้ดีจริง ๆ
นอกจากกลิ่นที่ติดเขียงข้ามอาหารแล้ว สิ่งที่สำคัญกว่าคือการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียของดิบไปหาของกินสด โดยเฉพาะไก่ หมู และปลา/กุ้งน้ำจืด cross contamination!
เพิ่งรู้ ว่าควรใช้มีเชฟซอย เราใช้มีดเล็กหั่นของตลอดเลย
อยากได้มีด Chef knife แบบป้าป้อม หาซื้อได้ที่ไหนบ้าง ใครรู้ช่วยบอกที
ชื่อมีด Zwiling รุ่น Pro 8 นิ้ว หาซื้อได้ที่ เซ็นทรัลเวิล์ด เซ็นทรัลลาดพร้าว เมกะบางนา ประมาณ 8 พันบาท/เล่ม
อยากทำขนมจีบค่ะเคยทำแล้วแผ่นเกี๊ยวมันแข็งค่ะ
ตัวลองใช้ไฟกลางๆ เวลาจับจีบเอาน้ำแตะๆของเราเคยทำแรกๆน้ำจากหมูซึมทั่วเกี้ยวขนมจีบออกมานิ่มมาก เวลานึ่งน้ำทาน้ำมันไว้บนขนมจีบกันติด ไม่งั้นลองซื้อมันหมูมาใส่เพิ่มปั้นแล้วมาคลุกให้เข้ากัน ขนมจีบจะนุ่มขึ้นแล้ว น้ำจากมันจะซึมเข้าเกี้ยวให้ไม่แห้ง
ส่วนตัวติดตามป้าป้อมมาตั้งแต่ ep แรกเลยครับ ได้ความรู้เยอะมากๆ และชอบรูปแบบรายการมากๆ แต่ขอตินิดนึงเรื่องสีของ VDO ไม่รู้ผมรู้สึกไปเองรึเปล่าแต่สีมันแอบจืดไม่เหมาะกับการถ่ายอาหาร และทำให้อาหารดูน่ากินน้อยลงครับ โดยเฉพาะสีเหลืองกับส้ม จืดมากๆ
รักในเสียงควบกล้ำของป้าป้อมมากร.เรือคือชัดเจนทุกคำทุกประโยค ใจก็ดี ทำอาหารก็เก่ง ภาษาไทยก็ชัดเจน ทั้งชีวิตจะหาใครเทียบว่าได้ไหมเนี่ยผมขอเป็น FC ตัวน้อยของป้า 1 คนนะครับ♥️♥️
ป้าป้อมซอยผักได้ละเอียดมากๆๆๆ คงต้องไปฝึกซอยผักบ่อยๆละ
ป้าป้อมอธิบายเข้าใจง่ายมากๆ เลยค่ะ
อยากให้ ป้า ป้อม ทำสเต็ก medium rare และหัวหอม กรอบ มั่นฝรั่งบด
ดันนน
+1
ดูจาก มาสเตอร์เชฟครับ
ดูยูริกับเบลมาใช่มั้ย5555
ใช่ครับ
ชอบเลยครับ ได้ความรู้เยอะเลยครับ ขอบคุณครับ
ชอบป้าป้อม แนะนำได้ดีมากครับ
ชอบการใช้เสียงของป้าป้อมมากค่ะ จังหวะกำลังดีฟังแล้วเข้าใจง่าย มีหนักมีเบาน่าฟังค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าป้อม ได้ความรู้เยอะแยะมากมายเลยค่ะ
ดีมากๆเลยอ่ะค่ะ ขอบคุณป้าป้อมที่สอนหลักการเกี่ยวกับมีดค่ะ มีประโยชน์กับคนกลัวมีดมากๆเลยค่า 😋
ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ สำหรับมือใหม่หัดทำกับข้าว
ขอบคุณมากเลยค่ะ ได้สาระมากๆ
งื้ออออน่ากินมากกกกกกกกกกกกก ค่าา ป้าป้อมม ต้องลองไปทำตามแล้วววว
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับผม
ขอบคุณครับ
ดีมากๆเลยครับ
เชฟป้อมสวยมาก
อย่างกับเครื่องมือผ่าตัดเลยครับ
สวัสดีค่ะป้าป้อม รอชมเคล็ดลับ อาหาร ค่ะ
ทั้งห่อผ้านั้น หลายหมื่นเลยนะครับ
แต่ของโคตรดีใช้ได้นานๆเลยครับ
ติดตามครับ
ขอบคุณค่ะป้าป้อม🥰
ติดตามค่ะอาหารทำง่าย
ตอนนี้อยากได้หนังสือ สำรับ สั่งพิมพ์เพิ่มไหมค่ะ
กราบขอบพระคุณสำหรับสูตรที่ทำได้ง่ายๆ นะครับคุณป้าป้อม...
มีดป้าป้อมราคาโหดม๊ากกกกกก
เท่าไหร่หรอคะ
@@Resinss ในไทยเล่มละ 1000-7000 ตามขนาดครับ
แต่ถ้าซื้อที่เยอรมันยกชุดประมาณ 3000-7000 ครับ (ชุด 3 เล่ม เล็ก กลาง ใหญ่ ไม่รวม บังตอ กับ แท่งลับนะครับ)
อันนี้เป็นราคาตอนที่ผมไปซื้อมานะครับ
ราคาขึ้นอยู่กันขนาดเซต และ รุ่น อีกทีครัย
มีดเซรามิก ใช้อะไรลับมีดหรอคะ
ป้าครับ ผมมีเรื่องทุกข์ใจมาก ผมเป็นคนชอบทานยำ หรือตำปลาร้าน้ำนัว อะไรทำนองนั้นครับ คราวนี้เวลาผมทำ บางครั้งอร่อยมาก แต่บางครั้งกลับมีความขม ผมอยากจะทราบว่าความขมมันเกิดจากพริกสดปั่น หรือกระเทียมปั่น หรือผักขึ้นฉ่าย หรือผักชีใบเลื่อยครับผม. (ปล. ผมแก้ส่วนของมะนาวแล้ว ไม่น่าจะใช่ความขมจากมะนาวครับ)
เกิดจากขึ้นฉ่ายครับ ขึ้นฉ่ายเป็นผักที่มีรสหวานอมขม แล้วแต่ต้น บางต้นก็ขมมาก บางต้นขมน้อย ของผมใช้แต่ใบครับ ส่วนก้านเอาทิ้งหมด เพราะทำให้ขม แล้วแต่บางที่ อาจจะใส่ในปริมาณน้อย
@@surecomputer9539 ขอบคุณมากๆสำหรับคำแนะนำครับ ผมจะลองไปปรับปรุงดู ❤️❤️❤️
ผักขมค่ะ เหมือนแตงกว่าขมอ่ะ คือเป็นผักที่ได้น้ำน้อยหรือมากเกินไป (จำไม่ได้) ทางแก้มีแค่ลองชิมก่อนค่ะ ขนาดเราปลูกเอาไว้กินเองทีบ้าน บางทีก็ยังขม 555
@@stsotika ขอบคุณครับ 🧋⭐️
ดูจบ ไปสั่งซื้อ แท่งลับมีดมาเลย ลองแล้วลับง่าย คมดี น่าจะซื้อตั้งนานแล้ว 555
มีหลายเจ้าที่นำเอาปลาแซลมอนไปยำโดยใช้น้ำปลาร้าแบบส้มตำ บอกเลยว่าด้วยความคาวของปลากับน้ำปลาร้ามันยิ่งทวีความคาวหนักเข้าไปอีกส่วนตัวผมไม่ชอบเลย ถ้ายำแบบนี้เหมาะที่สุด หรือไม่ก็ใช้น้ำยำแบบน้ำจิ้มซีฟู้ดทั่วๆไปที่ใช้คู่กับอาหารได้ครอบจักรวาลแทน เพิ่มสะระแหน่ มะนาวหั่นแว่นบางนิดหน่อยก็อร่อยแล้ว พิมพ์ไปซู้ดปากไป...
ป้าป้อมป้ายยาหนู
พล่า ลาบ ยำ มีความไม่เหมือนกันอย่างไรบ้างคะ อยากให้เชฟให้ความรู้
ปกติทำแต่พล่าหมู ไม่ได้คิดถึงพล่าแซลมอนเลย55555
ทำไมต้องใช้คำว่าชั้นสูงด้วยครับเหมือนให้ความรู้เฉพาะกลุ่ม
เขาจะสื่อถึงคนที่มีพื้นที่ทำครัวจำกัดครับ ชั้นสูงในที่นี้หมายถึงคอนโด หรือหอพักที่มีพื้นที่ทำอาหารแบบจำกัด
ลักษณนามของมีด เรียกเป็นเล่มนะคะ มีดใหญ่เล่มที่ป้าป้อมแนะนำนี้ดีจริง ๆ
นอกจากกลิ่นที่ติดเขียงข้ามอาหารแล้ว สิ่งที่สำคัญกว่าคือการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียของดิบไปหาของกินสด โดยเฉพาะไก่ หมู และปลา/กุ้งน้ำจืด cross contamination!
เพิ่งรู้ ว่าควรใช้มีเชฟซอย เราใช้มีดเล็กหั่นของตลอดเลย
อยากได้มีด Chef knife แบบป้าป้อม หาซื้อได้ที่ไหนบ้าง ใครรู้ช่วยบอกที
ชื่อมีด Zwiling รุ่น Pro 8 นิ้ว หาซื้อได้ที่ เซ็นทรัลเวิล์ด เซ็นทรัลลาดพร้าว เมกะบางนา ประมาณ 8 พันบาท/เล่ม
อยากทำขนมจีบค่ะเคยทำแล้วแผ่นเกี๊ยวมันแข็งค่ะ
ตัวลองใช้ไฟกลางๆ เวลาจับจีบเอาน้ำแตะๆของเราเคยทำแรกๆน้ำจากหมูซึมทั่วเกี้ยวขนมจีบออกมานิ่มมาก เวลานึ่งน้ำทาน้ำมันไว้บนขนมจีบกันติด ไม่งั้นลองซื้อมันหมูมาใส่เพิ่มปั้นแล้วมาคลุกให้เข้ากัน ขนมจีบจะนุ่มขึ้นแล้ว น้ำจากมันจะซึมเข้าเกี้ยวให้ไม่แห้ง