آموزش کیک به شدت خوشمزه و لطیف فرزیه
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- تا فصل توت فرنگی تموم نشده با این دستور یه فرزیه فرانسوی درست کن و از بافت و طعمش لذت ببر😍
مراحل کار یکم طولانیه ولی آسونه .
نیاز داریم به اسپونچ وانیلی،کرم دیپلمات و کونفی توت فرنگی
مواد لازم کیک: تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک پیمانه
آرد ۱/۵پیمانه
شیر و روغن هرکدام ۱/۴پیمانه
وانیل نصف قاشق جایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
قالب ۱۸ سانت و دمای فر ۱۷۰ درجه.
کرم دیپلمات شیر ۵۰۰ گرم
شکر ۱۲۰ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
وانیل یک قاشق چایخوری
کره ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
همه مواد به جز خامه قنادی رو ترکیب کنید بذارید روی گاز هم بزنید تا مثل ماست بشه بعد بردارید توی ظرف دیگه انتقال بدید روشو با پلاستیک بپوشونید بذارید توی یخچال وقتی کامل سرد شده با خامه قنادی فرم گرفته ترکیب کنید .
کونفی توت فرنگی
توت فرنگی ۱۰ عدد
شکر نصف لیوان
ژلاتین و گلوکز درصورت تمایل (من نزدم )
توت فرنگی و شکر رو بذارید رو حرارت وقتی آب انداخت میکس کنید دوباره برگردونید روی حرارت تا آبش کاملا تبخیر بشه.
ترتیب قرار گرفتن مواد رو توی ویدیو ببینید حتما چندساعت توی یخچال بذارید بعد برش بزنید، هرجا سوالی بود بفرمایید❤️
مرسی
مثل همیشه عالی من میتونم پیج اینستای شما رو داشته باشم ممنون
ممنونم
happybakerry