Пирожок с капустой

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 авг 2024
  • Заказать пирожки с капустой - pirozhki.spb.ru...
    Пирожковая в интернете:
    Главный сайт Пирожковой - pirozhki.spb.ru/
    Приложение в PlayMarket для заказа пирожков с капустой vk.cc/6Pxt3r
    Приложение в AppStore для заказа пирожков с капустой vk.cc/6PxvRa
    Канал Пирожковой RUclips - / @pirozhkispbru
    Видео-рецепт пирожка с капустой на RUclips - • Пирожок с капустой
    Пирожковая Вконтакте - v1pir
    Пирожковая в Instagram - / pirozhkovaya
    Видео-рецепт пирожка с капустой на сайте - pirozhki.spb.r...
    Рецепт пирожка с капустой
    Ингредиенты:
    Тесто:
    Дрожжи 3гр
    Маргарин 15гр
    Мука 280гр
    Сахар 26гр
    Молоко 150гр
    Соль 3гр
    Яйцо 1шт
    Начинка:
    Капуста 200гр
    Лук репчатый 35гр
    Масло растительное 60гр
    Соль 2гр
    Яйцо 2шт
    Тесто готовится дрожжевое сдобное, безопарным способом. Молоко немного подогреваем, всыпаем в него дрожжи, сахар, соль, мягкий маргарин и яйцо, перемешиваем и добавляем муку, замешиваем тесто, до тех пор, пока оно не приобретёт однородную консистенцию и будет легко отделяться от рук. Ставим тесто в тёплое место, чтобы оно поднялось.
    Капусту и лук режем соломкой, и обжариваем на сковородке. Даём остыть, яйцо варим вкрутую, очищаем и натираем на крупной тёрке. Добавляем его в капусту с луком и подсаливаем начинку.
    Делим тесто на 10 частей и делаем комочки, раскатываем их, начинку так же делим на 10 частей и раскладываем. Формуем пирожки, даём им постоять в теплом месте 15-20 мин, смазываем смешанным яйцом с молоком. Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 180 градусов 15-20 минут до коричневой золотистой корочки.
    Приятного аппетита!
    0:32 Ингредиенты для приготовления теста пирожка с капустой
    0:37 Смешиваем ингридиенты
    0:57 Замешиваем тесто
    0:58 Ингредиенты для приготовления начинки пирожка с капустой
    1:09 Раскидываем тесто
    1:12 Раскатываем тесто
    1:15 Раскладываем начинку
    1:25 Формуем пирожки с капустой
    1:52 Смазываем пирожки с капустой
    2:02 Ставим пирожки с капустой в духовкку
    2:19 Пирожки с капустой готовы
    2:35 Ингредиенты для приготовления пирожка с капустой
    2:42 Приятного аппетита!

Комментарии • 10

  • @user-vd6qm9hl9s
    @user-vd6qm9hl9s 7 лет назад +3

    прелесть,я так не пробовала еще лепить,красота обязательно попробую т

    • @PirozhkiSpbRu
      @PirozhkiSpbRu  6 лет назад +2

      Очень хорошо! Обязательно делитесь с нами своими впечатлениями и успехами, а мы в свою очередь будем радовать Вас новыми интересными рецептами!

  • @missjabaful
    @missjabaful 7 лет назад +4

    Самая красивая защипка во всем интернете!

  • @elizabethulanova5868
    @elizabethulanova5868 6 лет назад +2

    Это на один пирожок рецепт?

  • @annav3110
    @annav3110 5 лет назад +1

    Непросеянная мука?!

    • @PirozhkiSpbRu
      @PirozhkiSpbRu  5 лет назад +1

      Анна, муку высшего сорта можно не просеивать.

    • @annav3110
      @annav3110 5 лет назад

      Кафе Пирожковая да ладно 🤣🤣

    • @user-rw7zv3vi4f
      @user-rw7zv3vi4f 4 года назад

      MilO