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我可以认为它是最好的巧克力甜点，它的味道和外观让我融化，它看起来令人惊叹且引人注目..!!
I like the way you teach others how to bake correctly!!! You're very conscious of what you do!!!! KUDOS!
太好吃了吧真的不甜 喜歡薩姐 謝謝你的分享
谢谢萨姐分享酥脆的巧克力夹心饼干🍪。👍
Отличная выпечка! Спасибо за все рецепты!👍👍Great baking! Thanks for all the recipes! 👍👍
太棒了老師手藝👏👏👏😆👍，厚度壓模比較難我覺得😃😊
做餅乾最難就是用擀麵棍....🥲薩姐下次可以教一下用餅乾、蛋糕底、慕斯做法式甜品嗎?很期待😋
加一
做得非常好，我非常喜欢 🌸
很棒！有空試作看看
Very good thanks 👍❤
كل الحب والتقدير على هذا العمل الرائع 🥹🥺
您好。 请问如何储存？可以放在有盖容器而且还是酥脆吗？
放在密封盒室温保存一周没问题
可以放常溫嗎？放多久？
常温存放，一周没有问题
謝謝～
请问可以预先把饼烘好，收冷冻库，需要才加入可可醬夾心
这样饼干需要回温烤制，否则不会酥脆
一定會試做，可是家里烤箱壞了，薩姐有推薦好用的品牌烤箱嗎？謝謝薩姐🙏🏻
我自己用的Smeg, 觉得还可以
謝謝薩姐😘
請問奶油cream是用什麼奶油，奶脂比例是多少%？
Whipping cream, 乳脂含量35%
@@LisasKitchen Thanks a lot!
BGM是哪首歌
这个垫子纹路好漂亮，哪里可以买到，英文关键词是什么
perforated baking mat
請問ingredients 中的奶油cream是指什麼cream? Whipping cream 嗎？thx!
Whipping cream
請問薩姐，可以改成咖啡口味嗎？
可以的
@@LisasKitchen 謝謝，除了溶化咖啡外，其他配方還有需要注意的嗎?
這個餡可以用到馬卡龍餡嗎？
请问萨姐可以用做马卡龙的那种硅胶垫子放烤箱烤吗
薩姐, 請問不用黄油改用橄欖油可以嗎? 如可, 份量是否和黃油一樣? 謝謝回答!
橄榄油味道会很重
@@LisasKitchen 謝謝你!
請問這份餅乾吃起來應該是要鬆軟的還是酥脆的呢??
酥脆的
只有桿麵棍怎麼抓厚薄?
可以在面条两侧放两个差不多厚度的尺子，我是凭经验
想要原味可以不加可可粉嗎?
不加可可粉的话，面粉量要加多，否则面团会偏软
請問要多加多少麵粉量呢謝謝
巧克力酱里可以放巧克力粉代替巧克力豆吗？
用可可粉做的巧克力酱会比较干，你可以试试
加了夾心醬,餅乾會濕,變軟不鬆脆嗎?
这个夹心凉了会变硬的，饼干不会变湿，还是酥的
請問奶油是鮮奶油嗎？
@@LisasKitchen 看不懂英文
就是淡奶油。不是黄油，
@@ffu9695 淡奶油是鮮奶油嗎？
@@Amy-gb5cq 是鮮奶油，選乳脂含量35%以上的
其实萨姐配方中常用的“cream”翻译成淡奶油大家就明白了😊
因为也有人称鲜奶油
可以用中筋面粉吗
應該是可以的，不過筋性會比較強，麵糰可能會回縮，不過應該問題不大
低筋面粉因为蛋白质含量低，筋性小，所以吃起来口感松软，入口易化，做饼干比较适合，中筋面粉也能替代，就是口感会差一点
👍👍👍💯💯
用现成的榛子酱直接涂抹就会凝固吗？还是说饼干做好，现吃现抹？感觉室温的榛子酱是有流动的。
榛子酱是半固体状的，和我视频里的状态差不多。
👏👏👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
對我這螞蟻人來說，餅乾稍苦
![[SUB] 3 flavors of Chocolate filling sand cookies｜siZning](http://i.ytimg.com/vi/d0Iz1tZVtCA/mqdefault.jpg)
我可以认为它是最好的巧克力甜点，它的味道和外观让我融化，它看起来令人惊叹且引人注目..!!
I like the way you teach others how to bake correctly!!! You're very conscious of what you do!!!! KUDOS!
太好吃了吧真的不甜 喜歡薩姐 謝謝你的分享
谢谢萨姐分享酥脆的巧克力夹心饼干🍪。
👍
Отличная выпечка! Спасибо за все рецепты!👍👍Great baking! Thanks for all the recipes! 👍👍
太棒了老師手藝👏👏👏😆👍，厚度壓模比較難我覺得😃😊
做餅乾最難就是用擀麵棍....🥲
薩姐下次可以教一下用餅乾、蛋糕底、慕斯做法式甜品嗎?
很期待😋
加一
做得非常好，我非常喜欢 🌸
很棒！
有空試作看看
Very good thanks 👍❤
كل الحب والتقدير على هذا العمل الرائع 🥹🥺
您好。 请问如何储存？可以放在有盖容器而且还是酥脆吗？
放在密封盒室温保存一周没问题
可以放常溫嗎？放多久？
常温存放，一周没有问题
謝謝～
请问可以预先把饼烘好，收冷冻库，需要才加入可可醬夾心
这样饼干需要回温烤制，否则不会酥脆
一定會試做，可是家里烤箱壞了，薩姐有推薦好用的品牌烤箱嗎？謝謝薩姐🙏🏻
我自己用的Smeg, 觉得还可以
謝謝薩姐😘
請問奶油cream是用什麼奶油，奶脂比例是多少%？
Whipping cream, 乳脂含量35%
@@LisasKitchen Thanks a lot!
BGM是哪首歌
这个垫子纹路好漂亮，哪里可以买到，英文关键词是什么
perforated baking mat
請問ingredients 中的奶油cream是指什麼cream? Whipping cream 嗎？thx!
Whipping cream
請問薩姐，可以改成咖啡口味嗎？
可以的
@@LisasKitchen 謝謝，除了溶化咖啡外，其他配方還有需要注意的嗎?
這個餡可以用到馬卡龍餡嗎？
可以的
请问萨姐可以用做马卡龙的那种硅胶垫子放烤箱烤吗
可以的
薩姐, 請問不用黄油改用橄欖油可以嗎? 如可, 份量是否和黃油一樣? 謝謝回答!
橄榄油味道会很重
@@LisasKitchen 謝謝你!
請問這份餅乾吃起來應該是要鬆軟的還是酥脆的呢??
酥脆的
只有桿麵棍怎麼抓厚薄?
可以在面条两侧放两个差不多厚度的尺子，我是凭经验
想要原味可以不加可可粉嗎?
不加可可粉的话，面粉量要加多，否则面团会偏软
請問要多加多少麵粉量呢謝謝
巧克力酱里可以放巧克力粉代替巧克力豆吗？
用可可粉做的巧克力酱会比较干，你可以试试
加了夾心醬,餅乾會濕,變軟不鬆脆嗎?
这个夹心凉了会变硬的，饼干不会变湿，还是酥的
請問奶油是鮮奶油嗎？
Whipping cream
@@LisasKitchen 看不懂英文
就是淡奶油。不是黄油，
@@ffu9695 淡奶油是鮮奶油嗎？
@@Amy-gb5cq 是鮮奶油，選乳脂含量35%以上的
其实萨姐配方中常用的“cream”翻译成淡奶油大家就明白了😊
因为也有人称鲜奶油
可以用中筋面粉吗
應該是可以的，不過筋性會比較強，麵糰可能會回縮，不過應該問題不大
低筋面粉因为蛋白质含量低，筋性小，所以吃起来口感松软，入口易化，做饼干比较适合，中筋面粉也能替代，就是口感会差一点
👍👍👍💯💯
用现成的榛子酱直接涂抹就会凝固吗？还是说饼干做好，现吃现抹？感觉室温的榛子酱是有流动的。
榛子酱是半固体状的，和我视频里的状态差不多。
👏👏👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
對我這螞蟻人來說，餅乾稍苦