Μεντόκ - Medovic Ρώσικη τούρτα με μέλι- Russian Honey Cake

#medovic #mentok #russiahoneycake #russiancake
Αυτην την εκπληκτική τούρτα την είχα δοκιμάσει γία πρώτη φόρα πρίν πολλά χρόνια στο σπίτι της συμμαθήτριας μου της Μαρίνας. Από τότε έχει μπει στην λίστα τον αγαπημένων γλυκών. Η τούρτα Μεντόκ έρχετε απο την παγωμένη Ρωσία να μας ζεστάνει με την μελένια γεύση της. Αυτο το φημισμένο Ρώσικο γλύκο εχει πάρα πολλές εκδοχές. Εδω σας δείχνουμε την κλασσική εκδοχή και τον πιο ευκολο τρόπο να την φτιάξετε.
καλή απόλαυση.
Υλικά
100 γρ βούτυρο
3 αβγά
100 γρ ζάχαρη
100 γρ μέλι
1 κγ σόδα μαγειρικής
450 γρ αλεύρι
για την γέμιση
900 γρ κρέμα γάλακτος
400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο
🔴Κάνε εγγραφή στο #Loukoumaki πατώντας εδώ: bit.ly/2ITW0jq
ingredients
100g butter
3 eggs
100g sugar
100g honey
1tsp baking soda
450g flour
Filling
900g sour cream
400g caramelized sugar milk
=================music=======================
Song: Peyruis - Swing (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music. Video Link: • Peyruis - Swing (Vlog ...