Класс!А я перец резала на длинные полоски,на 800г перца,1200сахара,специи какие хотите,перец острый мелкий целый,доводила до кипения,оставляла,так делала три раза.Вот это конфитюр!!!
Танечка, как же это вкусно!!!!! Жаль, что лето прошло. Дай Бог дожить до следующего лета буду делать не одну порцию.Вы большая умничка, еще раз огромное ,Вам, спасибо
Дала себе слово.больше не консервирую! Полный подвал уже) оказалось‐ нет,вот такой соус я еще и не пробовала.! Спасибо! С удовольствием повторю Ваш рецепт!🧡
Спасибо Танечка за прекрасный рецепт! Делаю уже третью порцию и еще просят...Молодежь ест со всем...делаю третью порцию и придержу, зима еще не началась....
Вы молодец! Спасибо! Уже и банок не осталось пустых, но сделать хочу очень, понравился рецепт, любим такое!!! Я рада очень вам! Часто просматриваю и кое-что по вашим рецептам сделала! Всех благ!
Татьяна, огромное спасибо за рецепт. Это безумно вкусно, несмотря на то, что остро. Эта острота не горящая, а очень приятная. А как с сыром вкусно👍👍👍👍👍сыр нейтрализует остроту😉
Я Вас каждый раз добрым словом вспоминаю, когда кушаю что-то, куда добавила эту приправу. Суп, щи, фаршированный перец...! Вот вроде всё как обычно, но значительно вкуснее. Оставалась свекровь жить у меня дома, думала что это томатная паста, положила в борщ - говорит вкусно, где купила такое?)))
Очень хороший соус! Я его в этом году делала 5 раз....советую этот рецепт взять за основу и варьировать вкусы. Яблоки можно брать любые, приправы- экспериментируйте, перец бывает сильно острый и несильно...сильного берите 250-300 а вот слабого можно и 500 взять. Яблоки я всегда брала разных сортов, но всегда 2 крупных. Получается каждый раз другой вкус немного, но всегда- бесподобный! Татьяна, спасибо огромное, я так давно не могла найти такой вкусный рецепт именно соуса!!!!
В прошлом году сделала порцию этого соуса. Разлила в 200 гр баночки Очень вкусно! Но почему-то 2 баночки закисли. Все равно в этом году попробую сделать еще раз. Видимо, где-то нарушила технологию. А соус очень вкусный!
Какая прелесть спасибо вам огромное за рецепт он тоже суперский ❤️💖💖♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Его не едят просто так! Это добавка к мясу, к маринаду в шашлык, когда тушим мясо добавляем, соус к мясу делаем, смешиваем сметану, майонез, чеснок и добавляем по вкусу перечный конфитюр 1-2 чайные ложки
Перец супер! Спасибо за рецепт!! Но я ускорю процес . Не буду мучать мясорубку.нарежу мелко потушу по рецепту и блендер в руки. Здоровья всей вашей семье
Я сделала почти всё, следуя рецепту Татьяны, только вместо сахара добавила заменитель сахара Assugrin - всего 1 стол. ложку. Можно добавить стевию (это натуральный подсластитель, в ней 0 калорий). Я не очень люблю, когда в пюре присутствуют кожура и кожица, пусть и самые мелкие и вареные, поэтому яблоки я очистила от кожуры, нарезала на мелкие кусочки и поставила варить на среднем огне до мягкости. А ещё я запекла ЦЕЛЫЕ перцы в духовке на решетке (вниз поставила противень с пергаментной бумагой) в режиме 'обдув-гриль'. Когда перцы приобрели темный цвет, положила их в целофановый пакет, плотно его закрыла и оставила на 30 минут. Ещё тёплые перцы стала очищать от кожицы и семян, помогая себе острым ножом, причём брала по одному перцу (а остальные оставила в пакете, чтобы не остывали). Очищенные перцы нарезала маленькими кусочками и сразу же отправляла к яблокам. Так проделала со всеми перцами. Перцы вместе с яблоками пробила погружным блендером до состояния пюре. Поставила на средний огонь, дала вскипеть, добавила специи, соль и заменитель сахара. Прокипятила минут 10 и горячее содержимое разлила по стерильным банкам. Так процесс сильно ускорился и мясорубку использовать не пришлось! А способ стерилизации у меня самый простой и очень действенный: в промытые банки залить крутой кипяток до самого-самого верха, неплотно закрыть крышками, банки немного встряхнуть и оставить на полчаса. Затем воду вылить, сразу же заполнить прокипяченным содержимым, плотно закрыть крышками и перевернуть. Это мой способ стерилизации, проверенный годами. 🤗🥰
Класс!А я перец резала на длинные полоски,на 800г перца,1200сахара,специи какие хотите,перец острый мелкий целый,доводила до кипения,оставляла,так делала три раза.Вот это конфитюр!!!
Спасибо за интересный рецепт,прочитала комменты, пойду делать
Танечка, как же это вкусно!!!!! Жаль, что лето прошло. Дай Бог дожить до следующего лета буду делать не одну порцию.Вы большая умничка, еще раз огромное ,Вам, спасибо
какая вкуснятина, хорошо перец ещё есть, сделаю обязательно
Готовлю этот соус второй год , тысячу Вам благодарностей за этот рецепт кушаем и наслаждаемся ещё и родственников с друзьями угощаем.
Дала себе слово.больше не консервирую! Полный подвал уже) оказалось‐ нет,вот такой соус я еще и не пробовала.! Спасибо! С удовольствием повторю Ваш рецепт!🧡
Браво, чудо- кулинар! Нет предела вашим рецептам, пользуюсь с удовольствием! Жду новых встреч!
Действительно очень вкусно, думала будет остро, но нет, теперь буду делать больше, правда я уменьшаю сахар во всех ваших рецептах, спасибо вам
Скажите пожалуйста, сколько Вы положили сахара?
@@ИринаРоманова-ф9э ровно половину
Вот и я положила меньше сахара, и то мне кажется сильно сладким. Я положила 100 гр
Соус супер ви золото
Татьяна спасибо огромное за рецепт! Это очень вкусно. Кушают даже те,кто не есть остренькое. Теперь за стол без конфетюра семья не садится.
Сколько рецепторов перца, сделаю перца у меня очень много.спасибо за рецепт.
Очень апетитн выглядит. Перец ещё есть надо сделать
Очень интересный рецепт. Приготовлю. Спасибо.
Татьяна,какая же вы молодец,спасибо за рецепты
Спасибо огромное. Очень интересный рецепт. Удачи Вам! Ждём новых рецептов. Спасибо.!
Замечательный рецепт,обязательно приготовим.
Татьяна рецепт очень интересный буду готовить
Добрый день, вы нас опять радуете, спасибо!
Сегодня делаю второй тройной замес,это шедевр!! Очень вкусно!Огромная благодарность!!!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста уксус надо добавлять? Без уксуса стоит?
Спасибо Танечка за прекрасный рецепт! Делаю уже третью порцию и еще просят...Молодежь ест со всем...делаю третью порцию и придержу, зима еще не началась....
Я приготовила,сегодня 22 декабря попробовала.Бомба!Баночка"улетела"!
Спасибо большое здоровье вам большого
Вы молодец! Спасибо! Уже и банок не осталось пустых, но сделать хочу очень, понравился рецепт, любим такое!!! Я рада очень вам! Часто просматриваю и кое-что по вашим рецептам сделала! Всех благ!
Супер 🎉
В ближайшие дни буду пробовать, благодарю за рецепт 👍
Татьяна! Спасибо за рецепт!
Умничка здоровья счастья удачи
Танюша огромное спасибо за рецепт делаю четвертую норму и всем советую делайте
Вкуснятина какая ,спасибо. Будем делать.!
Татьяна, огромное спасибо за рецепт. Это безумно вкусно, несмотря на то, что остро. Эта острота не горящая, а очень приятная. А как с сыром вкусно👍👍👍👍👍сыр нейтрализует остроту😉
Доброе утро! Красивый. Спасибо большое за рецепт.
👍🌶🌶🌶🌶
Интересный соус, нигде такой не встречала, однозначно приготовлю. Спасибо за оригинальный рецепт.👍
Обалденный, действительно без преувеличения добавляю во все блюда по одной столовой ложке примерно
@@КамчатниковаТатьяна Антоновки вот только пока на рынке не вижу, подождать или какие другие использовать?
@@НадеждаВолотова-з4ю можно использовать любые кислые яблоки, у меня видео тоже не антоновка
@@КамчатниковаТатьяна Татьяна, спасибо большое за ответ.🌺
@@КамчатниковаТатьяна АФф
Вот сделала, закрываю, вкусно,но очень остро,хотя 250 граммов острого,но вкусно правда.спасибо
Я Вас каждый раз добрым словом вспоминаю, когда кушаю что-то, куда добавила эту приправу. Суп, щи, фаршированный перец...! Вот вроде всё как обычно, но значительно вкуснее. Оставалась свекровь жить у меня дома, думала что это томатная паста, положила в борщ - говорит вкусно, где купила такое?)))
Татьяна,я еще не приготовила перечный конфитюр,а уже просмотрела еще один рецепт,прекрасные рецепты.Спасибо.
Доброго дня Татьяна! Спасибо за рецепт! В этом году приготовлю.
Очень вкусный соус, мы на него подсели.
Очень хороший соус! Я его в этом году делала 5 раз....советую этот рецепт взять за основу и варьировать вкусы. Яблоки можно брать любые, приправы- экспериментируйте, перец бывает сильно острый и несильно...сильного берите 250-300 а вот слабого можно и 500 взять. Яблоки я всегда брала разных сортов, но всегда 2 крупных. Получается каждый раз другой вкус немного, но всегда- бесподобный! Татьяна, спасибо огромное, я так давно не могла найти такой вкусный рецепт именно соуса!!!!
Спасибо😘💕 Очень приятно что вам понравился рецепт я этот соус тоже обожаю
Спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусно.
Это просто шикарный рецепт, благодарю!
Огромное Благодарю за классный рецепт я такого-то ещё ни разу не готовила обязательно попробую у меня все очень любят острое!
Как всегда у вас класс 👍💐, дай бог вам здоровья
Спасибо , приготовлю, ждем еще чего нибуть вкусненького❤❤❤
В прошлом году сделала порцию этого соуса. Разлила в 200 гр баночки Очень вкусно! Но почему-то 2 баночки закисли. Все равно в этом году попробую сделать еще раз. Видимо, где-то нарушила технологию. А соус очень вкусный!
Значит крышки были не герметичны или банки с воздухом
Я сегодня по всем Вашим рецептам прошлась из перца))И этот сделала.
Интересный рецепт. Спасибо.
Спасибо😘💕
Вы ранее уже показывали этот соус! Я его приготовила. Но убавила сахар вдвое и добавила уксус "на глаз". Получилось вкусно! Спасибо за рецепт!
Я буду показывать этот рецепт каждый год, и сахар убавлять в этом рецепте нельзя вкус абсолютно другой
Сделала конфитюр,действительно💣💣💣пекла пиццу им намазала,очень вкусно. Спасибо хозяичке👍👍👍
СУПЕРРРРРРРРРР!!!
Очень необычно. Обязательно приготовлю
Жидкая паприка😀 Спасибо, очень понравился рецепт . Отправляю в копилку.
Действительно интересный рецепт.👍👍👍♨Это вам Татьяна💐💐💐
Спасибо😘💕
Спасибо Татьяна,обязательно приготовлю,ни разу такой соус не пробовала и не готовила,думаю получится вкусно 😋👌🙏
Очень
Очень вкусный❤спасибо за рецепт
Выглядит аппетитно
Спасибо большое за рецепт 🙏 это очень вкусно 👍👍👍
Очень интересный рецепт.
Обязательно попробую, всё рецепты, которыми вы делитесь с нами очень очень!!
❤️🌹❤️🌹🌹🌹
Какая прелесть спасибо вам огромное за рецепт он тоже суперский ❤️💖💖♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
ваши рецепт ы супер
Я думаю очень вкусно обезательно зделаю
Супер!! Очень вкусный соус,делаю уже пятую норму.Отвал башки!!
Очень острый? Старикам по вкусу будет? Прям хочется сделать,но боюсь,вдруг острый 😊😊
У Вас все рецепты на ура, я делаю по Вашим рецептам, большое спасибо Вам хозяюшка!👍👍👍👍👍👍
Спасибо😘💕
Спасибо большое, Танюша, за рецепт!!! 👍👍👍 Обезательно попробую приготовить. Удачи Вам!!! 😍😍😍🌹🌹🌹
Спасибо😘💕 и вам
Вы большая молодец
Очень пожалела, что сделала мало, это необыкновенно вкусно!
Офигенно!!! Огромное вам спасибо, буду делать всегда!
Как всегда , супер!! Не успеваю за вами готовить, а очень хочется!!!😘😘😘👍👍👍👍
Надо попробовать 👌👍🥰
Рецепт заинтересовал , буду делать , СПАСИБО !!! А ещё жду рецепт из зелёных помидор !
Обязательно
Чудо. Спасибо
Супер класс 💯👍👍👍
Сделала сегодня все по рецепту - огонь!!! Есть не возможно, кишки аж горят!! Что теперь с ним делать - не знаю.
Надо было, наверное, всё - таки у Горького перца семечки убрать.
Его не едят просто так! Это добавка к мясу, к маринаду в шашлык, когда тушим мясо добавляем, соус к мясу делаем, смешиваем сметану, майонез, чеснок и добавляем по вкусу перечный конфитюр 1-2 чайные ложки
Это очень вкусно. Можно и без специй
Как всегда на высший балл
Спасибо за рецепты! 👍👍👍
Татьяна готовила в прошлом году ваш конфитюр, не хватило и до Нового года. В этом году заготовлю больше. СПАСИБО за удачный рецепт..
А не сильно остро?килограм на пол кг,я думаю огонь
супер просто )
Спасибо, Татьяна, как всегда лайк
Спасибо😘💕
Я думаю вкусно
Супер,спасибо!!!
Спасибо за интересный и необычный рецепт. 👍👍👍
Танюша привет, как всегда все супер, молодец. Буду делать
Спасибо огромное!!!
Спасибо, я тоже сделаю
Приготовила, очень вкусно👍. Спасибо.
👍🍅🍅🍅🌶🌶🌶🌶
Понравился рецепт. Спасибо.
👍👍👍
Да, рецепт действительно бомба. Каждый год заготавливаю, очень вкусный.
👍🌶🌶🌶
Суперрррр
👍🌶🌶🌶
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! 👍👍👍🥰
👍🌶🌶🌶
Нашла😁
Думала, что в этом году уже всё, сделала заготовки, а нет, прийдется и эту сделать 😍🙏🏼🌶
Я тоже обязательно попробую
@@kanykeibektemirova8444 сделала 👍🏻 очень вкусно и необыкновенно
Ох, какая красота!!! Мы с мужем очень любим острые приправы, но такой не делала! Спасибо, Танечка 😘💖
👍🌶🌶🌶
О8р89
@@КамчатниковаТатьяна Татьяна а зачем остужать соус?
Добрый день, подскажите пожалуйста это чистый вес овощей?
Яблоки обязательно сорт Антоновка?
Добрый день! Девочки, кто делал, крышки не взрываются? Ну очень заманчивый рецепт🤗
Перец супер! Спасибо за рецепт!! Но я ускорю процес . Не буду мучать мясорубку.нарежу мелко потушу по рецепту и блендер в руки. Здоровья всей вашей семье
И мясорубку мыть не надо 😁
Я сделала почти всё, следуя рецепту Татьяны, только вместо сахара добавила заменитель сахара Assugrin - всего 1 стол. ложку. Можно добавить стевию (это натуральный подсластитель, в ней 0 калорий). Я не очень люблю, когда в пюре присутствуют кожура и кожица, пусть и самые мелкие и вареные, поэтому яблоки я очистила от кожуры, нарезала на мелкие кусочки и поставила варить на среднем огне до мягкости. А ещё я запекла ЦЕЛЫЕ перцы в духовке на решетке (вниз поставила противень с пергаментной бумагой) в режиме 'обдув-гриль'. Когда перцы приобрели темный цвет, положила их в целофановый пакет, плотно его закрыла и оставила на 30 минут. Ещё тёплые перцы стала очищать от кожицы и семян, помогая себе острым ножом, причём брала по одному перцу (а остальные оставила в пакете, чтобы не остывали). Очищенные перцы нарезала маленькими кусочками и сразу же отправляла к яблокам. Так проделала со всеми перцами. Перцы вместе с яблоками пробила погружным блендером до состояния пюре. Поставила на средний огонь, дала вскипеть, добавила специи, соль и заменитель сахара. Прокипятила минут 10 и горячее содержимое разлила по стерильным банкам. Так процесс сильно ускорился и мясорубку использовать не пришлось! А способ стерилизации у меня самый простой и очень действенный: в промытые банки залить крутой кипяток до самого-самого верха, неплотно закрыть крышками, банки немного встряхнуть и оставить на полчаса. Затем воду вылить, сразу же заполнить прокипяченным содержимым, плотно закрыть крышками и перевернуть. Это мой способ стерилизации, проверенный годами. 🤗🥰
@@elenaphilipona5134а что получилось? Судя по описанию повидло яблочно-перечное.)))
Выглядит очень вкусно. Не подскажите сорт горького перца?
Спасибо Татьяна ох уж этот перчик надо приготовить эту вкусняшку для взрослых
👍👍👍🌶🌶🌶
А сахару не много?
Без уксуса и чеснока?
Здравствуйте!
Без уксуса, правильно?
Спасибо!