Непонятно зачем лимон добавлять и ещё покупать творог в магазине, чтобы сделать творог. И мне кажется творог жидкий получился, а в сыворотку очень много ушло белка. Я спец в этом деле, и мне не понравился процесс и результат. Если творог делается благодаря закваске ( я так понял - из творога), то зачем лимон? Если же свёртывание белка происходит за счёт кислоты лимона, то зачем добавлять творог? И ещё момент - в покупном твороге убиты все молочнокислые бактерии, он пастеризованный, (поэтому долго хранится). Это может во Франции какой-то "живой" творог продаётся, а у нас нет. Видимо поэтому добавляется кислота, чтобы свернулся молочный белок. То есть этот творог получается без молочнокислых бактерий, просто свернувшийся белок. Зачем тогда добавляется магазинный творог?
+Элла 2000 Эллочка, я купила в нашем магазине бытовой техники. Я думаю нет никаких проблем в приобретении этой полезной техники для кухни. А какие вкусные йогурты и творог я готовлю в своей йогуртнице!!!
+Элла 2000 В моей йогуртнице помимо творога и йогурта можно творить много вкусных молочных десертов! В комплекте есть прекрасная книга рецептов! Так что это НУЖНАЯ вещь на кухне для хозяйки!!!
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Спасибо большое, Оленька,попробую обязательно
И это правильно!👍👍👍
Свой йогурт давно хочу начать делать!!!!
Непонятно зачем лимон добавлять и ещё покупать творог в магазине, чтобы сделать творог. И мне кажется творог жидкий получился, а в сыворотку очень много ушло белка. Я спец в этом деле, и мне не понравился процесс и результат. Если творог делается благодаря закваске ( я так понял - из творога), то зачем лимон? Если же свёртывание белка происходит за счёт кислоты лимона, то зачем добавлять творог? И ещё момент - в покупном твороге убиты все молочнокислые бактерии, он пастеризованный, (поэтому долго хранится). Это может во Франции какой-то "живой" творог продаётся, а у нас нет. Видимо поэтому добавляется кислота, чтобы свернулся молочный белок. То есть этот творог получается без молочнокислых бактерий, просто свернувшийся белок. Зачем тогда добавляется магазинный творог?
йогутница супер!! где ее можно купить Олечка??
+Элла 2000 Эллочка, я купила в нашем магазине бытовой техники. Я думаю нет никаких проблем в приобретении этой полезной техники для кухни. А какие вкусные йогурты и творог я готовлю в своей йогуртнице!!!
+Ольга Родионова а ее можно для других целей использовать ??,буду искать на интеренете-здесь такого не продают
+Элла 2000 В моей йогуртнице помимо творога и йогурта можно творить много вкусных молочных десертов! В комплекте есть прекрасная книга рецептов! Так что это НУЖНАЯ вещь на кухне для хозяйки!!!
+Ольга Родионова надеюсь что найду! молодец!
Доброго времени суток! А сколько граммов творога в стаканчике?
Примерно 30 грамм
А дорого творог получается!
Совсем не дорого выходит!!! И как полезно и вкусно!!! ОЧЕНЬ даже советую!!!
Спасибо. Думаю, есть смысл, в покупке йогуртницу. Может, станет баластом.
Татьяна Айкашева Я нисколько не пожалела, что купила йогуртницу! Берите!!!
Готовить творог из творога? Смысл в чем?