Приветствую! А вы мерили фактическую температуру, которую нагоняет в стаканчиках тефаль? Тоже загорелся приобретением йогуртницы, уже второй день курю форумы, и выяснил, что определиться с покупкой совсем не просто. Говорят, что все они перегревают, и тефали в том числе. Понятно, что если просто сделать йогурт (что бы "вкусный" был), можно и 45°С, но для эвиталии и других препаратов с лактобактериями надо четко 38-40. И вот мучаюсь в выборе. Понял, что нужен прибор с регулировкой температуры, что бы если что вручную корректировать погрешности перегрева. Но такие если и есть в средне-бюджетном сегменте, то либо качество исполнения отстойное, типа стаканчиков из нежаропрочного стекла, которые у людей даже при обдавании кипятком лопаются, либо еще какие-то косяки. Тоже как и вам, мне ближе конструктив с баночками. Кстати, по курунге, тоже собирался изначально на её основе заквашивать. Но недавно на ютубчике высмотрел, как один дяденька доктор м.н. сказал, что закваски, на основе бифидо-бактерий могут вызывать осложнения в желчных каналах. Я сразу кинулся читать состав курунги, а там бифидо-бактерии присутствуют очень даже в составе.
@@mihailustin Добрый день! Извиняюсь за назойливость. Я приобрел такой-же китфорт, и столкнулся с проблемой приобретения стеклянной банки. Померял ширину внутренней ёмкости йогуртницы, и она у меня не 95мм, а по факту 92мм. Нахожу вроде банку подходящую в интернете (в характеристиках написано, что ширина 9см), еду в магазин (это был Hoff) со своей йогуртницей. Пытаюсь всунуть эту банку внутрь, и она тупо не пролазиет. Я так понимаю, что размер 9см производители в характеристиках указывают весьма условно. Ради интереса я померял штангенциркулем диаметр крышки пластикового штатного контейнера, который идет в комплектации. И он оказался 92мм. В качестве эксперимента, я попробовал этот контейнер пластиковый поместить в йогуртницу вниз крышкой, и что я заметил -эта крышка с большим трудом и скрипом втиснулась туда, не уверен, что даже до дна я её дотолкал. Не могли бы вы в своей йогуртнице померить чёткий размер? Может у меня какое-то литьё пластика не стандартное. И, если не трудно точный диаметр вашей банки. А то я боюсь заказывать через интернет на примере своей сегодняшней примерки казалось бы подходящей по размеру банки в магазине.
Приветствую! Сколько стаканчиков оставляешь для последующего использования в качестве закваски?
Я всегда на новой закваске делал. Стаканчики не оставлял. Просто крошил курунгу и делал заново
Приветствую! А вы мерили фактическую температуру, которую нагоняет в стаканчиках тефаль? Тоже загорелся приобретением йогуртницы, уже второй день курю форумы, и выяснил, что определиться с покупкой совсем не просто. Говорят, что все они перегревают, и тефали в том числе. Понятно, что если просто сделать йогурт (что бы "вкусный" был), можно и 45°С, но для эвиталии и других препаратов с лактобактериями надо четко 38-40. И вот мучаюсь в выборе. Понял, что нужен прибор с регулировкой температуры, что бы если что вручную корректировать погрешности перегрева. Но такие если и есть в средне-бюджетном сегменте, то либо качество исполнения отстойное, типа стаканчиков из нежаропрочного стекла, которые у людей даже при обдавании кипятком лопаются, либо еще какие-то косяки. Тоже как и вам, мне ближе конструктив с баночками.
Кстати, по курунге, тоже собирался изначально на её основе заквашивать. Но недавно на ютубчике высмотрел, как один дяденька доктор м.н. сказал, что закваски, на основе бифидо-бактерий могут вызывать осложнения в желчных каналах. Я сразу кинулся читать состав курунги, а там бифидо-бактерии присутствуют очень даже в составе.
Я про тесало отзывы тоже видел что перегревает. Но именно эта модель держит норм. Сам не замерял, видео в обзорах на ютубе.
@@mihailustin Добрый день! Извиняюсь за назойливость. Я приобрел такой-же китфорт, и столкнулся с проблемой приобретения стеклянной банки. Померял ширину внутренней ёмкости йогуртницы, и она у меня не 95мм, а по факту 92мм. Нахожу вроде банку подходящую в интернете (в характеристиках написано, что ширина 9см), еду в магазин (это был Hoff) со своей йогуртницей. Пытаюсь всунуть эту банку внутрь, и она тупо не пролазиет. Я так понимаю, что размер 9см производители в характеристиках указывают весьма условно. Ради интереса я померял штангенциркулем диаметр крышки пластикового штатного контейнера, который идет в комплектации. И он оказался 92мм. В качестве эксперимента, я попробовал этот контейнер пластиковый поместить в йогуртницу вниз крышкой, и что я заметил -эта крышка с большим трудом и скрипом втиснулась туда, не уверен, что даже до дна я её дотолкал.
Не могли бы вы в своей йогуртнице померить чёткий размер? Может у меня какое-то литьё пластика не стандартное. И, если не трудно точный диаметр вашей банки. А то я боюсь заказывать через интернет на примере своей сегодняшней примерки казалось бы подходящей по размеру банки в магазине.
@@Dimitrokk я йогуртницу китфорт подарил. У меня вроде тоже диаметр 92мм.
@@Dimitrokk и банка к верху расширяется. Низ уже. Верх шире
@@mihailustin Благодарю!