My Home Meat Story | 미국산 돼지고기 삼겹살 요리 | 프리미엄 홈쿠킹, 삼겹살, 타코

점점 더워지는 여름엔 삼겹살 타코와 함께!
기호에 따라 상큼한 라임즙도😆
‘집밥둘리’ 박지연 실장님의 레시피를 따라해보세요.
🌮재료🌮
미국산 삼겹살 200g, 또띠아, 적양배추 80g, 토마토, 양파 반 개(80g), 오일, 파프리카 시즈닝, 소금, 후추, 라임, 마요네즈, 스리라차 소스, 사워 크림, 쉬레드 치즈, 고수
🍴삼겹살 타코 레시피🍴
조리법
1. 적양배추 80g을 얇게 자르기
2. 토마토를 4등분 하여 안에 씨를 제거하고 작은 주사위 모양으로 자르기
3. 양파 반 개(80g)를 슬라이스 하여 작은 주사위 모양으로 자르기
4. 신선한 미국산 삼겹살 200g을 먹기 좋게 자르기
5. 삼겹살에 오일과 파프리카 시즈닝, 소금, 후추로 간을 맞춰서 골고루 잘 버무르기
6. 준비된 야채를 볼에 넣고 라임 반 개로 짜낸 라인즙, 소금, 후추로 간을 맞춰서 잘 버무르기
7. 마요네즈와 스리라차 소스를 1:1 비율로 섞고 라임즙을 살짝 넣기
8. 또띠아를 약불에서 노릇하게 앞뒤로 굽기
9. 미국산 삼겹살을 달군 팬에 굽기
10. 또띠아 위에 사워 크림을 바르고 준비된 야채와 노릇하게 구워진 삼겹살을 올리기
11. 스리라차마요 소스, 쉬레드 치즈와 고수로 마무리
12. 타코를 예쁘게 반으로 접어 라임과 곁들여 완성
Tip! 시원한 맥주와 함께 미국산 삼겹살로 만든 타코를 먹으면 더욱 맛있어요!
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