СЕГОДНЯ ГОТОВИМ АДЖАРСКИЕ ХАЧАПУРИ! СЕГОДНЯ ПОДЕЛЮСЬ СЕКРЕТОМ ЧИСТОТЫ НА КУХНЕ🤗 РЕЦЕПТЫ ОТ АРУСИ.
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2024
- 👉 chisto.brandfr...
Ссылочка на средство🤗
Аджарские хачапури. Рецепт от Аруси.
Тесто:
3 кг муки (высший сорт);
1 л молока (тёплого);
Вода (тёплая);
3 ст. ложки сахара;
2 ст. ложки соли;
3 ст. ложки сухих дрожжей;
4 яйца;
100 гр. подсолнечного масла;
100 гр. сливочного масла.
Начинка:
сыр Чанах
сыр Сулугуни
1-2 яйца (на 1 хачапури)
10-20 гр сливочного масла (на 1 готовый хачапури).
В 1 литре тёплого молока растворить сахар, соль и дрожжи (чтобы активизировать дрожжи оставить на 5-10 мин.) сделать углубление в муке, налить опару, добавить подсолнечное масло. В 1 литре тёплой воды растворить сливочное масло и добавить в тесто. Замесить мягкое тесто. Оставить минимум на 2 часа. Я замешивала на ночь, утром можно сразу печь. Готовое тесто делим на шарики (как на видео) разменаем шарик, делаем лепешку и выкладываем сыр и плотно закрепляем концы теста, но оставляем место для яйца. Выпекаем хачапури при температуре 190*-200* до румяной корочки. Достаём хачапури, кладём в них сливочное масло и разбиваем в него яйца ( можно перемешать яйцо, можно так оставить). По желанию допечь хачапури с яйцом в духовке. Но мы любим не допекать ( так сочней получается).
Приятного аппетита! Готовьте с любовью! #аджарскиехачапури #аджарскиехачапуриотаруси #рецептыотаруси #советыотаруси #арусякавказ #аруся #кухня #кухняаруси #пятигорск #рецепты #готовьтеслюбовью #хачапурислюбовью #отдуши #слюбовью
СЕГОДНЯ ГОТОВИМ АДЖАРСКИЕ ХАЧАПУРИ! СЕГОДНЯ ПОДЕЛЮСЬ СЕКРЕТОМ ЧИСТОТЫ НА КУХНЕ🤗 РЕЦЕПТЫ ОТ АРУСИ.
►Аруся Кавказ в Cоц.Cетях - Подписывайтесь!
Instagram: ...
Tiktok: www.tiktok.com...
Telegram: t.me/aryskavkaz
Facebook: www.facebook.c...
Вконтакте: arysiak...
Blogspot: arusya-kavkaz....
OK:
✅ Ставьте лайки, комментируйте, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями!
► По вопросам сотрудничества пишите в WhatsApp : +7 931 77 77 523