Можно много рассуждать на эту тему. Но... Процентов 90 людей не смогут отличить разницу. Дегустационные способности имеет очень ограниченный круг лиц. Поэтому можно для большинства сказать - вина отличаются понтами. О себе - гаражный винодел. Произвожу без применения химии вообще. И еще из опыта - далеко не все отличают даже первое вино (самотек) от второго, к которому добавлена вода и сахар. ИМХО.
В принципе вы правы! Но сейчас всё больше вижу людей, которые хотят разбираться в этом, и у себя я каждый день рассказываю, показываю и провожу дегустации. И результат я вижу. Покупатель становится всё более образованнее и опытнее и дважды откровенную бурду брать не будет. Так что при производстве своего вина, я надеюсь, вы видите своих потенциальных покупателей среди этого числа и производите качественные вина!
Ваш пример очень правильный, конечно и инструменты и тара и из чего это все сделано имеет большое значение. К примеру в бочке вино лучше следить, и бочки держать в подходящем месте. Но где то есть описание проблемы для Природы, которую несут виноградники, все больше и больше людей хотят делать эталонное вино. Они порой вырубают леса в которых помимо Флоры живет и огромное количество Фауны или губят возрождение в полях леса. Думаю тот кто делает дешевое вино тоже прав, он может делать вывод нужно ли ему это... Виноградарство это одно, еще и виноделие это огромный труд, а чернорабочие этого делать эталонно не будут. Хорошие именитые специалисты не дешевы и все это вместо того чтобы просто купить бутылочку вина хоть по 60т.р. Вино проходит столько стадий и приемов производства что пить его удовольствием не будет, лучше оставить знаменитым виноделам с родословной и приятными историями это дело. Появились в РФ много дешевок позиционирующимися достойными и премиальными винами, при том что есть концерны типа Абрау Дюрсо, крымские, Шато Тамань, а им просто нужно выставить свой товар (бухло) в продажу и все. Лучше пить вина испанцев достойные трудяги и французов учили делать фруктовый спирт из яблок и груш, и в Грецию олива попала из Испании являясь природным эндемиком Испании. Или французские вина , виноградники которых строили еще римские рабы более 1.5 Эры тому назад.
Спасибо за рассказ!) То есть, производитель может сам накрутить цену за историю, бренд и прочее, но по факту в бутылке более или менее обычное вино, которое в слепой дегустации может как проиграть так и победить?)
Да, конечно! Но по факту вина на полках относительно плюс минус стоят на полках по своим ценам. И из моего рассказа видно, что цена не берётся из воздуха! Это работа и вложения!
Не совсем! Если коротко то винодел который делает дешевле вино зарабатывает каждый год , а винодел который хочет суперкачественное вино не получает каждый год прибыль , хотя у него расходы больше чем у первого , но тот самый суперурожай может получить и раз в 10 лет🙂Но и продавать он своё дорогое вино в которое он заложил расходы за 10 лет + качество + бренд и маркетинг может в. Течении 10 лет если не больше😅
@@natureOfDagetan эту разницу я тоже замечу) а вот если категория от 100е до 500е и тд? Есть ли там, прям, значительные изменения или это всё-таки бизнес и сказки про зАмки и девственный виноград :)) то есть, если отбросить наценку брэнда, терруара и прочее, там просто вино +\- вкус
Не слушайте никого, не смотрите на цену - пробуйте и слушайте СЕБЯ! Вы удивитесь насколько хорошими могут быть недорогие вина, и насколько плохими дорогие. Только вы можете определить, что для вас хорошо.
Я о личной, субъективной оценке тоже говорю в своих роликах, не обязательно дорогое вино вам обязательно понравится! Но оно будет качественное! А дешёвое вино не просто так дешёвое! Допустим там наверняка будет большое содержание серы, от которой у многих болит голова! И т.п.
@@sergeyprowineзаболит голова? Так я и говорю - слушайте СЕБЯ. Но можно и в дорогом найти серу и прочие проблемы. Дорогое не значит качественное, это подтверждается многими товарами. Вы продажник, и говорите, как продажник, получающий зарплату в процентах от проданного . Весь посыл в том, что дорогое это качественное, что сейчас точно не соответствует действительности. Ваш пример про неуверенного в себе человека, мало понимающего в виноделии, но решившего этим заняться, для чего он оплачивает дорогих специалистов , неубедителен. Рядом работает человек, семья которого и он сам специалисты в этом деле, и выпускают вино, которое по качеству выше, но дешевле, так как он не платит правильным специалистам, которые тоже назначают себе цену сами. Бабушкины помидоры вкуснее и качественнее, нежели совхозные с агрономами и др специалистами. Не так ли? Сергей, не пишите про экономику, это не ваш конек. Пишите про вкус вина, его свойства, не забывая указывать, что это ВАШЕ СУБЪЕКТИВНОЕ мнение, что соответствует действительности.
@@vitaliyt7934 не несите ахинею! Здесь я бесплатно делюсь знаниями, а не продаю! А в моём магазин да, вино мы продаём за деньги, а не за смайлики. Но только у меня в магазине это вопрос третий или пятый! Главное подобрать вино под ваш ВКУС, ЖЕЛАНИЕ или даже НАСТРОЕНИЕ! Но и предлагать человеку пришедшему условно за "Геликом" условный "Матиз" тоже очень глупо! Но я знаю, есть люди, которые считают Девятку или Приору самой лучшей машиной! Ну и считайте так дальше! Тогда зачем смотреть подобные образовательные ролики!?
Ничего не понимаю в вине, не отличаю вкусов "оттенков". Открыли бутылку 20-ти летней выдержки, хранили в подвале, как полагается и....Обычное красное вино, только дорогое 😆 Это я невежда) Вот читаю форумы, смотрю, пытаюсь разбираться 🤔 (Вино было "Chateau Margaux" 1997)
@@sergeyprowine Сергей,я живу в Геленджике и вокруг очень много разных виноделен,как известных,так и нет)В крае очень активно развивается виноделие….прям я бы сказал винный бум😃Начинают производить очень приличные вина.Из красных у меня фаворит-РЕБО,его уже прозвали русском Амороне😊Из игристых премиумная линейка Абрау Дюрсо по классической технологии вполне себе достойна внимания!Буду дальше смотреть Ваши выпуски🙌👏👏👏Всем мира и добра ☀️🕊
@@user-zi9pv5fd6p да, сейчас очень много появляются новых виноделов и вин! Не все они пока ещё хороши, но надо время! Многим винодельням Европы по 100 лет и более! Естественно очень большой опыт! Мы же только в начале этого пути.
@@user-zi9pv5fd6p много таких: Галицкий, особенно белые вина; Дивноморское, особенно розовое, Репин. Но я больше люблю сочетание цена-качество: Гай-Кодзор, Голубицкое, Ессе. И так далее.
ерунда сказка, знаете что он сделал, собрал виноград наделал 10 000 бутылок и продал по низкой планке цен на вино, отбил затраты на участок и заработал, а над вами повис кредиторный лист, вы стали банкротом потому что бензин подорожал, удобрения взлетели до небес, инфляция сьела деньги у среднего потребителя и вконце ваш участо был отобран за долги, а тот нагнал еще 10 000 бутылок барматухи и продал снова.
Всё правильно! Поэтому наши частные независимые виноделы всегда в зоне риска, по уши в кредитах! Быть виноделом и производить хорошие вина это дорого. Поэтому здесь в выигрышной ситуации наши миллионеры Галицкий, Ткачёв, Абрамович и т.д.
![DDG & Blueface - Top ft. Swae Lee [Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/p2wIDXar9ns/mqdefault.jpg)
Сергей, отличный ролик🤝 Очень познавательно, просто и убедительно получилось.
Спасибо! Сложно сформулировать в двух словах, но как получилось!😊😊
@@sergeyprowine Получилось на пять баллов👍 Подписался!
Можно много рассуждать на эту тему. Но... Процентов 90 людей не смогут отличить разницу. Дегустационные способности имеет очень ограниченный круг лиц. Поэтому можно для большинства сказать - вина отличаются понтами. О себе - гаражный винодел. Произвожу без применения химии вообще. И еще из опыта - далеко не все отличают даже первое вино (самотек) от второго, к которому добавлена вода и сахар. ИМХО.
В принципе вы правы! Но сейчас всё больше вижу людей, которые хотят разбираться в этом, и у себя я каждый день рассказываю, показываю и провожу дегустации. И результат я вижу. Покупатель становится всё более образованнее и опытнее и дважды откровенную бурду брать не будет. Так что при производстве своего вина, я надеюсь, вы видите своих потенциальных покупателей среди этого числа и производите качественные вина!
Ваш пример очень правильный, конечно и инструменты и тара и из чего это все сделано имеет большое значение. К примеру в бочке вино лучше следить, и бочки держать в подходящем месте. Но где то есть описание проблемы для Природы, которую несут виноградники, все больше и больше людей хотят делать эталонное вино. Они порой вырубают леса в которых помимо Флоры живет и огромное количество Фауны или губят возрождение в полях леса. Думаю тот кто делает дешевое вино тоже прав, он может делать вывод нужно ли ему это... Виноградарство это одно, еще и виноделие это огромный труд, а чернорабочие этого делать эталонно не будут. Хорошие именитые специалисты не дешевы и все это вместо того чтобы просто купить бутылочку вина хоть по 60т.р. Вино проходит столько стадий и приемов производства что пить его удовольствием не будет, лучше оставить знаменитым виноделам с родословной и приятными историями это дело. Появились в РФ много дешевок позиционирующимися достойными и премиальными винами, при том что есть концерны типа Абрау Дюрсо, крымские, Шато Тамань, а им просто нужно выставить свой товар (бухло) в продажу и все. Лучше пить вина испанцев достойные трудяги и французов учили делать фруктовый спирт из яблок и груш, и в Грецию олива попала из Испании являясь природным эндемиком Испании. Или французские вина , виноградники которых строили еще римские рабы более 1.5 Эры тому назад.
супер пример !
Здорово, Серёга!
И тебе привет! 👋
@@sergeyprowine узнаёшь?
@@user-fw9se3ki2f узнаю! 😁
Спасибо за рассказ!)
То есть, производитель может сам накрутить цену за историю, бренд и прочее, но по факту в бутылке более или менее обычное вино, которое в слепой дегустации может как проиграть так и победить?)
Да, конечно!
Но по факту вина на полках относительно плюс минус стоят на полках по своим ценам. И из моего рассказа видно, что цена не берётся из воздуха! Это работа и вложения!
Не совсем! Если коротко то винодел который делает дешевле вино зарабатывает каждый год , а винодел который хочет суперкачественное вино не получает каждый год прибыль , хотя у него расходы больше чем у первого , но тот самый суперурожай может получить и раз в 10 лет🙂Но и продавать он своё дорогое вино в которое он заложил расходы за 10 лет + качество + бренд и маркетинг может в. Течении 10 лет если не больше😅
У меня нет большого опыта в винах , но я легко смог отличить вино за 1000 р от вина за 45000 р .
@@natureOfDagetan эту разницу я тоже замечу) а вот если категория от 100е до 500е и тд? Есть ли там, прям, значительные изменения или это всё-таки бизнес и сказки про зАмки и девственный виноград :)) то есть, если отбросить наценку брэнда, терруара и прочее, там просто вино +\- вкус
Получается можно спокойно покупать дешёвые вина и не париться?
Да, запросто можно! Каждое вино для своего повода!
Одно просто выпить вместо воды в жару, другое под шашлыки, а третье для званного ужина или для особенного повода!
@@TheMrGREENRay совершенно верно! Я имею ввиду вина не за 300 рублей, в которых от винограда осталось одно название.
Не слушайте никого, не смотрите на цену - пробуйте и слушайте СЕБЯ! Вы удивитесь насколько хорошими могут быть недорогие вина, и насколько плохими дорогие. Только вы можете определить, что для вас хорошо.
Я о личной, субъективной оценке тоже говорю в своих роликах, не обязательно дорогое вино вам обязательно понравится! Но оно будет качественное! А дешёвое вино не просто так дешёвое! Допустим там наверняка будет большое содержание серы, от которой у многих болит голова! И т.п.
@@sergeyprowineзаболит голова? Так я и говорю - слушайте СЕБЯ. Но можно и в дорогом найти серу и прочие проблемы. Дорогое не значит качественное, это подтверждается многими товарами.
Вы продажник, и говорите, как продажник, получающий зарплату в процентах от проданного . Весь посыл в том, что дорогое это качественное, что сейчас точно не соответствует действительности. Ваш пример про неуверенного в себе человека, мало понимающего в виноделии, но решившего этим заняться, для чего он оплачивает дорогих специалистов , неубедителен. Рядом работает человек, семья которого и он сам специалисты в этом деле, и выпускают вино, которое по качеству выше, но дешевле, так как он не платит правильным специалистам, которые тоже назначают себе цену сами.
Бабушкины помидоры вкуснее и качественнее, нежели совхозные с агрономами и др специалистами. Не так ли?
Сергей, не пишите про экономику, это не ваш конек. Пишите про вкус вина, его свойства, не забывая указывать, что это ВАШЕ СУБЪЕКТИВНОЕ мнение, что соответствует действительности.
@@vitaliyt7934 не несите ахинею! Здесь я бесплатно делюсь знаниями, а не продаю! А в моём магазин да, вино мы продаём за деньги, а не за смайлики. Но только у меня в магазине это вопрос третий или пятый! Главное подобрать вино под ваш ВКУС, ЖЕЛАНИЕ или даже НАСТРОЕНИЕ! Но и предлагать человеку пришедшему условно за "Геликом" условный "Матиз" тоже очень глупо! Но я знаю, есть люди, которые считают Девятку или Приору самой лучшей машиной! Ну и считайте так дальше! Тогда зачем смотреть подобные образовательные ролики!?
@@sergeyprowine ну, если это образовательный ролик, то... мне нечего вам сказать.
Ничего не понимаю в вине, не отличаю вкусов "оттенков". Открыли бутылку 20-ти летней выдержки, хранили в подвале, как полагается и....Обычное красное вино, только дорогое 😆 Это я невежда) Вот читаю форумы, смотрю, пытаюсь разбираться 🤔 (Вино было "Chateau Margaux" 1997)
Это одно из лучших вин мира! Как раз редкое вино с потенциалом жизни до 100 лет!!! И соответственно оно и дорогое!
Вот,по этому, я делаю вино сам для себя😅
Отличный вариант!😁
Но главное всегда совершенствовать своё творение!👍
Интересно , спасибо ; только оборот “ я уже затронул выше “ он из письменной речи , в устной нет 🤝🥂
Спасибо за совет! Век живи, век учись!
Здравствуйте,хочу продать несколько бутылочек старого вина,подскажите как найти покупателей в Европе?
Здравствуйте! В этом я не помощник!🤷
Ценой
Подписался🙌
👍👍👍
@@sergeyprowine Сергей,я живу в Геленджике и вокруг очень много разных виноделен,как известных,так и нет)В крае очень активно развивается виноделие….прям я бы сказал винный бум😃Начинают производить очень приличные вина.Из красных у меня фаворит-РЕБО,его уже прозвали русском Амороне😊Из игристых премиумная линейка Абрау Дюрсо по классической технологии вполне себе достойна внимания!Буду дальше смотреть Ваши выпуски🙌👏👏👏Всем мира и добра ☀️🕊
@@user-zi9pv5fd6p да, сейчас очень много появляются новых виноделов и вин! Не все они пока ещё хороши, но надо время! Многим винодельням Европы по 100 лет и более! Естественно очень большой опыт! Мы же только в начале этого пути.
@@sergeyprowine хотелось бы услышать ваше мнение,какие из российских вин достойны внимания?Ну так-навскидку 😊
@@user-zi9pv5fd6p много таких: Галицкий, особенно белые вина; Дивноморское, особенно розовое, Репин. Но я больше люблю сочетание цена-качество: Гай-Кодзор, Голубицкое, Ессе. И так далее.
Вывод: пейте виноградный сок. Это полезней и дешевле.
хочешь рассмешить бога?расскажи ему о своих грандиозных планах через 30лет,я в виноделии 20лет!
И как успехи?))
Но планы же были!? Без них никак!
Ценой и другой химией.
Бояра самое главное не дорожает ёпта!
ерунда сказка, знаете что он сделал, собрал виноград наделал 10 000 бутылок и продал по низкой планке цен на вино, отбил затраты на участок и заработал, а над вами повис кредиторный лист, вы стали банкротом потому что бензин подорожал, удобрения взлетели до небес, инфляция сьела деньги у среднего потребителя и вконце ваш участо был отобран за долги, а тот нагнал еще 10 000 бутылок барматухи и продал снова.
Всё правильно! Поэтому наши частные независимые виноделы всегда в зоне риска, по уши в кредитах! Быть виноделом и производить хорошие вина это дорого. Поэтому здесь в выигрышной ситуации наши миллионеры Галицкий, Ткачёв, Абрамович и т.д.
Ты кто такой?
Вам ответить коротко или развёрнуто?
@@sergeyprowine коротко. К вину какое отношение имеете???
Я это коротко говорю в каждом видео, что я кавист винного бутика Баррик. А подробно можете посмотреть в моем первом видео на заставке на канале.
А ты кто?
Болтовня.
Согласен, это не комиксы! 😉
Полная чушь