Fine liver pate
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Making a fine liver pate is not difficult. Just use fresh ingredients without chemical substitutes,and a great result is guaranteed.
Its taste is very soft and delicious. It's so captivating that you'll never have enough.
Even a beginner in the kitchen can prepare this pate by following a simple procedure.
This pate will become the star of your kitchen. All diners will love its taste.
Raw materials:
pork flank
pork shoulder (or pork neck)
pork liver
white onion
red onion
garlic
pork lard
salt
pepper
marjoram
nutmeg
pork broth
=============================================== ====
lard to use best home-made • Domácí škvarky a sádlo
=============================================== ====
-- === Instagram === --
/ warlocorn
-- === Facebook === --
/ jarek.darek.9275
-- === Do you like my work? You can support me here === --
www.paypal.com...
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Všechny reklamy jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit.
Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím té reklamy.
Jestli Vám ale ty reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
Všem těm kdo reklamy neblokují a jejich shlédnutím tak přispívají na provoz tohoto kanálu tímto velice děkuji za podporu.
1,5 kg bocku 0,5 kg pecinky. Kolko ide soli na tento pomer?
@@jaroslavjaroslav8698 je to podle chuti jak kdo solí. Obecně cca 20 gramů soli na kilo paštiky.
Zdravím z Ameriky!
Miluji tvoje videa chlape! Občas se mi stýská po domově a tvoje recepty se mi tu hodí. (Američanům šmakuje Česká kuchyně.)
;)
M69 Crimson ...bodejť:)
Díky za pochvalu i za pozdrav. Sem rád že mě sleduješ i za velkou louží 😉
@@krotitelduchu
McDonald's je považován za ten největší humus i tady v USA. A nekritizuj americkou kuchyni když jsi tu (a věřím, že i nikde jinde) nikdy nebyl ty srando. McDonald vůbec není reprezentantem amerického vaření.
A tvoje neznalost je o to víc směšná, že ty ani nevíš, že za to rozšíření Mcdonaldu je zodpovědný ČECH!
Vyhledej si na Googlu kdo byl Ray Kroc ty blbečku!
@@krotitelduchu
Hmmm....
To vidím.
Smutné co se tam děje.
Vyborny recept,patry Vam zato velke Ďakujem.
Děkuji za sledování i za pochvalu. Vážím si toho.
Kukám tento kanál večer. Prudko nebezpečná záležitosť. Kilá idú hore a ráno zaspím do roboty.
Paštika udělána dle receptu a manželka pochválila. Je opravdu výborná.
Díky za pochvalu i za sledování. 👍
Tak to je material👍Dík za super video, už se těším na další 😉
Krása 👏, konečně paštika bez kuřecích jater! Děláme podobně, my děláme z laloku a přidávame vajíčka. Mám odkoukano od řezníka, kdysi jsme dělali domácí zabijačku.
@@warlocorn Tak to rozhodně ne. Jenom vepřový.
Ahoj. Tvé recepty jsou vždy cool....recept uložen. 😚
Zdravím od Hradišťa:-)
Recept vypadá hezky,zítra vyzkouším k tomu chlebu domácímu,který děcka žerou aj samý a teplý:-)
Tak snad jim paštika bude taky šmakovat. ;o)
Mňam, ještě teplý chleba jsme žrali na vojně , mazaný sádlem a k tomu jsme fasovali akzvaný tvrdý salám,, pro nás pochoutka. Pilotům jsem vozil občestvení z jejich vlastní kuchyně, často chlebíčky .. reakce těch volů? Fuj, zase uherák...
Krása! Akurát robím vyšlo mi 6 pohárov už sú v trúbe tak za 2,5h uvidíme čo s toho bude :) diky moc za super návody ktoré tento channel obsahuje :)
Děkuji za sledování a doufám, že paštika bude chutnat. ;o)
Ahoj, jelikož miluju paštiku a to, co se běžně prodává, je samá chemie a rychlosůl, musela jsem vyzkoušet. Maso i játra z farmy a k tomu tenhle recept. Je dokonalá a hlavně vím, co jím.Moc děkuji a doporučuji.
Pán je labužník. Tak to vypadá sakra dobře, to musím vyzkoušet.
Dělal jsem včera a dnes ochutnal. To je dokonalost sama prostě lepší jsem ještě nejedl. Ovšem musím se přiznat že jsem dal jenom 1kg masa ale byla o to víc játrovější a na chuti a dokonalosti nic neztratila. Děkuji za recept a přeji hodně zdaru v dalším vaření.
Díky za přání. Těší mě, že je video inspirací. 👍
Pozdravujem z Australie, dakujem za recepty :)
Pecka. Super práce.
urobil som fantazia.Podarila sa nieco uzasne.Skoda ze nemozes ovonat.Dobre video AHOJ
Super recept
Děkuji za sledování i za pochvalu.
Moc pěkný. Paštiky taky miluju. Chlape ty jsi ďábel. Líbí se mi i jak ti jde práce od ruky. Ty jsi profesionální kuchař? Lajk.
Díky za kompliment. Nejsem profík. Jsem samouk, tedy hobík. ;o)
Tak to klobouk dolů. Jsi moc šikovný.
@@i.m.j.6358 Diky za kompliment. 😉
smekám to je luxus a dnes jdu na to mňam :D
Opět úžasný recept a video, chválím. Hele je to ode mě troufalí, zkus udělat krtkův dort. Je to dobrý dort.
Ten dort sem nikdy nedělal. Podívám se jak se to dělá, ale nic neslibuji.
Super👍
Ahojky, tak musim udelal tu pastiku znova, mooooc vsem tady chutnala. .. jeste jednou diky a posilam pozdravy z New Zealand. ...ahoj
Diky za pozdrav od protinožců.😉 Těší mě že všem paštika chutná. 👍 A sem rád že sleduješ moje videa.
Jsem ve fazi hubnuti 😀 take zrusim odber😀😀😀 Jinak same me oblibene mnamky .V sobotu jsem podle vaseho videa ,upekla housticky ,byli vynikajici👍👍👍
Odběr nerušit. Jsou na cestě recepty po kterých se nepřibírá. ;o)
@@warlocorn Dobre tesim se
tak to je dokonalost
Tento recept je výborný.Ja akorát to maso peču.
U jiného receptu taky maso peču - ruclips.net/video/t0CZOdco0rU/видео.html
Super,ja to tuším ešte aj vez ten display cítim....😀
Vybornej recept. Chtel jsem se zeptat proc se nikdy nepouzivaji hovezi jatra? Vidim to porat s drubezim a veprovym.
@@oneyaker hovězí jsou moc hořký..
Ahoj super video jak už jsem jednou psal že bych u tebe hlídal kuchyň a nějak to nevyšlo😂😂😂😂😂 nemohl bych aspoň mít nádobí ta paštika vypadá výborně a věřím tomu že i super chutná máš moc hezké videa a už jsem se nechal několikrát inspirovat podle tebe se to vaří výborně díky jsi borec❤❤❤❤
@@petrnacek76-dh5kf díky za sledování. Těší mě, že Tě videa baví a občas nějaký recept vyzkoušíš. 👍 Nějaký pomocník při natáčení by se hodil. Už nějakou dobu nad tím přemýšlím. 😉
@@warlocorn juuuuu já budu hodnej. A budu poslouchat na slovo ....teď jsem zhlednul video na lančmít to je taky super ...závidím ti že znáš všechny tyto receptury .....je to bomba ...!!!👍👍😉😉😉
@@petrnacek76-dh5kf no jak sem psal, přemýšlím nad tím. A s tou chválou to tolik nepřeháněj. Ještě si začnu myslet že něco umím a nebude se mnou k vydržení. 🤗
@@warlocorn Já osobně si myslím že to umíš hrozně moc 👍👍👍
PARÁDA a jde se koukat
Tak tu musím vyzkoušet.
Vyzkoušej, bude Ti chutnat. 😉
@@warlocorn Já vim, ty děláš všechno silně luxusní. Dostávám pavlovův reflex jen když tě vidím to dělat.
@@carlopedersoli157 s tím reflexem nejsi sám. 😉 Taky ho mívám když se na video podívám.
@@warlocorn To se vůbec nedivím.
Výborne znova.
jen 3 slova !!! TO JE BOŽÍ !!!
mňáááám !🤤😋👍
¨Já přidám i trochu červeného vínka a soli víc než je běžné, protože ta se v paštice ztratí, to značí že když to našlehám ponorákem přidám ještě soli aby bylo více než by mělo běžně být a pak je to orgáč.:-) Ještě upozornění, jednou jsem neměl česnek a plesknul jsem tam sušák, no už to neudělám, tam se fakt nehodí.
Peckaa!
Nekdy udelam, az budu doma..Zdravim z USA...A ty sklenicky stoji 33 Kcs za kus !! Me snad vomyjou !!! Pastika vypada moc dobre a urcite je moc dobra !!!
udělal jsem , je výborná , jen nevím proč je tam ten alkohol ? chtěl bych zkusit stejný poměr jater k masu . Co vy na to ?
👍to je proste Borec🤔👍🎆
Ptali jste se mě kde jsem koupil ty sklenice. Tak zkuste kouknout třeba sem:
www.domovia.cz/detail/sklenice-zavarovaci-0-5-l-vicko-kostkovane/
Myslím ale, že je budou mít i jinde. 😉
Zdravím,super recept,za týden jedu do makra,nakoupím suroviny a jdu na to 🙂 Jen se chci zeptat ,chladnout se nechávají sklenice při pokojové teplotě ? Díky. PS: už jsem od tebe dělal 4 recepty a super 🙂 Zdeněk.
Díky za pochvalu. Těší mě že se Ti moje recepty líbí. 😉 Sklenice nechám vychladnout při pokojové teplotě a studené je dávám do špajzu.
Voní až sem:D
Díky. 😉
Kurv......., tvl bežím do kramu pre veci a jdu na to, ďakujem za motiváciu
Není zač. Až paštiku uděláš tak napiš jak se povedla. 😉
Včera jsem dělal další várku této super pochutiny. Musím říct že je to opět lahodná chuť, prostě bomba. Přiznám se že jsem tentokrát paštiku obohatil o feferonkou pastu kterou si dělám sám a ta jemná pikantnost je dokonalá. Chci se zeptat zdali nemáš v repertoáru také bučkovou paštiku která má takovou oranžovou barvu zřejmě od rajčat nebo paprik. Pokud ano určitě uvítám recept. Díky za informace a přeji mnoho zdaru při vaření.
Dělám i nějaké masové pomazánky a časem na ně dojde.
Rajský protlak se přidává....😉
Zdravim, super instrukcie. Chcela by som sa opytat ako skladujete tie pasteky (neotvorene musia byt v chladnicke ci mozu byt aj v spajzke?) a ako dlho asi vydrzia takto "zapecene". Dakujem za odpoved ☺️
Sklenice mohou být ve špajzu. Při skladování jim nevadí ani teplota 25 stupňů. Nižší je samozřejmě lepší. Ale nemusí být v lednici. Pouze když se načne. No a vydrží i víc jak půl roku když jsou dobře udělané. Většinou se ale sní mnohem dříve.
Skvele spravy, dakujem :)
@@Jana-lv6re není zač. Ať se paštika podaří a chutná.
Dakujem krasne, urcite budem robit a aj nejake do zasoby 🤭😁
Dobrý den, ráda bych se zeptala, jestli by bylo ke škodě zavařit paštiku na 2x? Děkuji předem za odpověď
@@ZuzanaKotrlová dvojím zavařováním se nic nezkazí.
@warlocorn Děkuji
Pěkna práce ☺skleničky jste někde koupil nebo od něčeho vymite? ?Jsou pěkný Děkuji
Díky za pochvalu. 😉 Sklo sem koupil. Mám nedaleko bydliště takovej krámek kde mají od všeho něco.
Zdravym a Anglie pecka
Díky. 👍
Ahoj, z Palerma, tiez sa mi velmi pacia tvoje recepty, co sa tyka tejto pasteky ...mnam, voni az sem, ale mam otazku na teba, keby som kupila rovno mlete masko nakoľko nemam mlyncek mixer mam co si o tom myslis rovno uvarit mlete a potom rozmixovat🤔😂
Díky za pozdrav i za sledování mého kanálu. Co se týká toho masa - nikdy sem to tak nedělal, ale zkus to. Akorát se snaž to mleté maso vařit v co nejmenším množství vody a ke konci bych nechal vodu hodně odvařit aby zbyla v mase jen šťáva. A s tou bych to pak rozmixoval.
Když to zkusíš tak pak napiš jak to šlo. 😉
Tak b Palermu bych teda na paštiku chuť neměl. Tobě nevadí tučné v takovem teple ? Já i speck na pizze už zažívám půl dne :D
ahoj Cloveku .Tak dnesni snidane nemela chybu .Pastika je jemnoucka vonava ,proste akorat
To je super. 👍
Excelentní...hned bych Vám jednu ukradla...trpím jako zvíře, protože paštiku miluju a koupeným nevěřím...kdysi dávno jsem kupovávala Májku, když ještě byla dobrá. Nikdy jsem neměla odvahu ji zkusit udělat, ale Vy máte tak úžasný ten popis, že ji někdy zkusím udělat...Máte krásné nádobí, můžu se zeptat odkud je, a kde jste koupil ty skleničky - soudečky?
Díky. 😉 Nádobí je taková směska z levných sad. Něco ze sady z globusu a zbytek už ani nevím. Už by to asi chtělo nové hrnce. Ale dokud slouží.
Ty sklenice sem koupil v takovém málem krámku co mám nedaleko bydliště. Maji tam od každého něco. Možná by se dali koupit i přes internet.
A s tou paštikou - kupte maso a udělejte si ji. Uvidíte že Vám bude chutnat. 😉
@@warlocorn Díky za odpověď, jdu hledat na netu ty sklenice...mějte se fajn, na paštiku se vrhnu příští týden...
@@evapremauerovast.6955 jestli ty sklenice někde objevíte, dejte sem prosím odkaz na koupení. Třeba to bude někoho zajímat.
A až paštiku uděláte tak napište jaká byla. ;o)
@@warlocorn Odkaz poslat neumím, ale našla jsem sklenice, které se mi líbí, na stránce : pros3.to - jsou na 0,25 l., a vyrábí je firma Kilner...jedna stojí 80 kč...
@@evapremauerovast.6955 Tady mají ty sklenice co mám já, jen s jinými víčky :
www.domovia.cz/detail/sklenice-zavarovaci-0-5-l-vicko-kostkovane/
Ahoj. Chcem pasteku naložiť do tenkého sacku ako na salámu. Môžem ju potom povariť vo vode ?
S tím nemám zkušenosti a tak neporadím.
Ahoj pekny recept urcite vyskusam. Mam otazku. Ak pouzijem vacsie sklo 0.7l tak musim aj viac casu zavarat??
Vzhledem k většímu množství paštiky ve sklenici bych přidal asi 30 minut navíc.
Dobrý den. Mě vadí nahoře ta šedivost po otevření. Co zkusit dát do té hmoty trochu citronu??
Nemáte zkušenosti.
@@drahomirachalupska2398 to "šedivé" je známka výrobku bez konzervantů. Je to přirozená oxidace. Vada pouze vzhledová, nikoli chuťová. Jediné řešení je zalít nahoře sádlem. Citron rozhodně fungovat nebude.
@@warlocorn děkuji
Ahoj. Dneska jsem udělal Váš recept ,ale je toho tolik ,že nevím kdo to bude jist 😂. Mám dotaz. Jak dlouho vydrží takto zavařena paštika v lednici? Předem děkuji za odpověď a za super recept
Pokud dobře chytili víčka při zavaření, tak v klidu 3 měsíce ve špajzu. Do lednice dávám jen načaté sklenice a z těch se paštika do 5 dnů sní.
@@warlocorn děkuji za odpověď . Po dnešním dni musím říct ,že můj dotaz byl dost hloupý a trapný . Je to tak výborné ,že mi doma už půlku snědli. Moc děkuji za tento recept.
@@demczakjan hlavní je že paštika chutná.
Ahoj kamarade. To maso zemel, a potom to zemlety maso zemel druhykrat. Consistence bude o moc jemnejsi. Tak caou.
Ahoj cloveku ,tak uz to zavaruji .a nemuzu se dockat zitrejsiho rana .Jsem bezlepkova a nemuhu si dopravat dobroty z obchodu .tak si kde co vyrabim sama ,tvuj recept se mi moooc libil ze je jednoduchy a suroviny jsou dostupne . Sice tva pastika bude urcite stavnatejsi protoze prece jenom mas pekny mastnejsi orech ,ja tady v Anglii moc prorostlych bucku nemam .Maji libova prasata a jeste k tomu ten COVID 19 ,ktery mi branil navstivit trh s masem ktery je momentalne zavreny ,abych si vybrala podle svych predstav .Nevadi presto jsem to dnes spachala .A uz se tesim na snidani ze nedobry bezlepkovy chleba namazu s jatrovou pastikou .tak dik za receptik a hodne zdaru Tva Mana
Držím palce aby se dílo povedlo a dej pak vědět jak chutná. 😉
Jatrovka to je mňamka 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Dik ))
To je vuunee☺️☺️☺️
Môžem dať aj na plech s vodou a tak zavárať v rúre ? Ďakujem 😊
Podle mě je ten plech s vodou pro zavařování "nasucho" v troubě zbytečný. A pokud by se mělo zavařovat ve vodě, tak je to asi lepší na sporáku v hrnci.
Ahoj, dáváš buček i s kůží? A jaky poměr s krkovicí. Díky 👍
Bok bez kůže tak jak je ve videu.
Dnes jsem se k tomu dostal,zatim teda je v solarku B-)
👌👍👏
Človíčku musím se přestat dívat na tvůj kanál protože mě pak vždycky honí mlsná :-) ale možná ji zkusím ještě letos
To mě mrzí že mě chceš přestat sledovat. Co když se "polepším" a začnu dělat věci z pytlíku. 😎
@@warlocorn A všechny ostatní šmakulády nachystané potravinovým průmyslem :-)))
@@Stanislavek tak nějak. 😉😄
warlocorn neser !!! já mám hlad xD ..
Zdarec, koukám že máš (novýho?) robota. Je to eta gustus maximus? Premyslim ze si nejakej poridim a mam zatim vybranej tento. Jak jsi s nim spokojenej? Ma nejaky nevyhody?
Zatím je robot půjčený na vyzkoušení. Dojmy jsou rozporuplné. Za pár týdnů na něj udělám video recenzi. Tak když vydržíš, třeba se dozvíš co Tě bude zajímat.
@@warlocorn pokusím se, už jsem ho chtěl pomalu objednávat. Osobně se mi na něm líbí hlavně silnej motor co by mohl vydržet, ale na druhou stranu 7tyček je 7 tyček a nabídka levnějších robotů je celkem široká no.
@@D4rkcz robotů je na trhu mraky a vyznat se v tom je celkem prekérka. Ale některý jsou jen na ozdobu, ne na práci.
Mohol by som použiť aj jahňaciu pečeň?
Můžeš to vyzkoušet. Já paštiku z takového masa nikdy nedělal.
jde použít i hovězí játra? mám v mrazáku a přemýšlím, co s nima
To nevím, nikdy sem to nezkoušel. Já bych je tam nedával. Ale když to vyzkoušíš tak pak napiš jak to chutná. 😉
normalne sa mi to páči a to zavarovanie v rure asi najviac este som sa stym nestretol u nas sa to roby vo vode na dva krat po 1,apol ale takto zavarovať vyskušam v rure este sa chcem spýtat idu tam mesove vyčka či obycajne ako na uhorky dakujem za odpoved
Víčka dávám obyčejné. Vždycky chytnou dobře. To zavařování v troubě je podobné jako ve vodě. U paštiky stačí jednou. U masa které se dává do sklenic syrové by to mělo být jednou 2 a půl hodiny a podruhé aspoň 1 a půl hodiny. Na maso ve vlastní šťávě už striham video.
Ahoj prosímte jak dlouho vařit v zavarovacim hrnci,díky.
Ahoj , můžu do paštiky přidat brusinky?
Určitě ano. Recept lze měnit a doplňovat surovinami dle své chuti.
Tak jsem vse udelala jak ty,jenomze nestacila zavarit, Tak jsem smes dala do 2. Dneska do lednicky, doufam ze to neva. Co ty na to?... diky jana nz
Myslím že by to nemělo vadit když byla směs do druhého dne v lednici. Po zavaření si myslím bude vše ok. Ale vyzkoušené to nemám.
Diky dam vedet jak to dopadlo
@@janamalar9327 Určitě napiš, sem zvědavej. ;o)
Hi, pastika je ok, primo skvela..... dekuji za recept
@@janamalar9327 to mě těší. 😉
Ahoj.....skořici nedáváš?
Recept je tak jak je ve videu.
Zdravím. Kolik vydrží v ledničce?
Načatá se musí sníst tak do 4 dní.
poslala bych foto ,ale nevim kam ,nevim zda mas facebook ?jinak se tesim zase na nejakou specialitku Ahoj
Mám ksichto knížku, odkaz najdeš v popisku každého videa. Ale nejlepší je nahrát obrázek na nějaký upload server a sem dát link na ten nahraný obrázek. Budou se tak moct podívat i ostatní.
To je vidiet ten prisrup k materialu ktory spracovava to bude nebicko v papulke majstre dobru chut prajem pozdrav zo zahoria čau🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇸🇰
Vypada to dobre, ale mam technickou, na celem YT se jen tva vide sekaj, takovy pulsekundove zadrhnuti po cca dvou minutach.
Netuším. Mě to nedělá. Ani v pc, ani v mobilu. Zkus si nastavit jinou kvalitu přehrávání.
Dajte adresu...prídem...😀😀😀😀🤣🤣🤣🤣🤣
zrovna dělám, ozvu se jak to dopadlo :-)
Budu čekat na info sem zvědavý. 👍
Mňam
)
Zdarek Warlcorne.Hodil sem do receptu lopatu sadla,ale kachniho a jatra z divokeho Kanadskyho lose😋.
Paštika z divočiny musí bejt pecka. 👍
Zitra ji delam,mam jeste kilo losich jatirek z rijna a sadilko skusim medvedi,co s toho bude.