Tomatensoße selber machen und einkochen. Und: Rigotti zum Thema Botulismus

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  • Опубликовано: 4 сен 2020
  • So viele Tomaten kann man gar nicht essen, wie sie jetzt reif werden. Daher koche ich die Tomaten zu einer fertigen Tomatensoße ein, die ich später als Tomatensuppe, als Tomatensauce für Nudeln oder als Grundlage für Soßen verwenden kann. Das geschieht natürlich auf meiner Außenküche, hier habe ich mir einen Wamsler (Holzherd) hingestellt, auf dem ich die Tomaten koche. Eingekocht werden sie dann in Weckgläser mit dem Einkochautomaten.
    Mein Pfannenwender aus Holz/Edelstahl: amzn.to/2DpJ1VA (*)
    Mein Einkochautomat: amzn.to/3jJ10G1 (*)
    Mein Weck-Glasheber: amzn.to/32OLiCq (*)
    Einkochgläser: amzn.to/31RWjUj (*)
    Hier das Rezept bezogen auf 1 kg Tomaten:
    1 kg vollreife Tomaten
    Salz / Pfeffer
    1-2 Zwiebeln
    3 Knoblauchzehen
    Olivenöl zum Anbraten
    1-2 Chilischoten (je nach Schärfe)
    1 Paprika
    1 Kräutersträußchen (Bouquet garni) aus Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Estragon, Basilikum, Oregano und Salbei
    Zum Thema "Botulismus": www.rki.de/DE/Content/Infekt/...
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    Kamera: amzn.to/2DhxFSu
    GoPro-Zubehör: amzn.to/2HxnRVb
    Canon-Legria (für Makroaufnahmen): amzn.to/1Ybwvd1
    Olympus Diktiergerät für Tonaufnahmen: amzn.to/1YbtZU8
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Комментарии • 655

  • @svenguse2684
    @svenguse2684 3 года назад +230

    Das ist jedes Jahr mein Lieblingsviedeo von dir, auch wenn es theoretisch immer das selbe ist, macht es immer wieder Spaß zuzusehen

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  3 года назад +43

      Mir macht es auch jedes Jahr wieder Spaß, die Tomatensauce zu kochen 😀

    • @tjardschumacher6326
      @tjardschumacher6326 3 года назад +4

      Ich möchte Samen haben und meinem Freund max schenken

    • @stefanfersterer6446
      @stefanfersterer6446 3 года назад

      Yyyxyhyyjyyhyhyhyhyhyxyyyhyyhyyhyxxcyhyhhyyyychyhyyhçyyyhyyhhyyyyxyyyyyhyhyhyyyhyhyyyhcychyyyyyjyýyhyyyçycyhyyçyyyhxyyhyhyhyhyyyyhyhyvyyyyhyjyyycçychyhyhyyjyyçcyxyhyççyyjyhyyhxyhyyçyçyyç

    • @jakobschroder1330
      @jakobschroder1330 3 года назад

      meins auch

    • @GulaschGurgler
      @GulaschGurgler 3 года назад

      @@stefanfersterer6446 zu nah an der Wand geschaukelt?

  • @schreiber-baum
    @schreiber-baum 3 года назад +29

    Danke dass du den Leuten die Angst zum Thema Botulismus nimmst! Wenn man hygienisch arbeitet und die empfohlenen Temperaturen einhält, kann eigentlich nichts passieren. Wenn man dann vor dem Verzehr der haltbar gemachten Gläser auch noch aufpasst ob etwas undicht war, sich verfärbt hat oder zu gären etc. begonnen hat, ist alles gut.
    Schönen Sonntag 😊

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  3 года назад +5

      Hi Dominik, genau so sehe ich das auch 😀

    • @simonesimon5066
      @simonesimon5066 3 года назад

      Ich auch

    • @CFR2010C
      @CFR2010C 3 года назад +1

      @@karstent.66 Wir haben es zu Berufsschulzeiten durchaus durchgenommen (wenn auch eher dürftig)... Durchaus gab es da auch noch kein Socialmedia 😉

    • @CFR2010C
      @CFR2010C 3 года назад

      @@karstent.66 das dein Fachwissen nicht das Ende der Fahnenstange ist und es durchaus einen Unterschied macht welchen Ausbildungsberuf man erlernt... So sollte man im Lebensmittelbereich durchaus eine Bombage erkennen, auch wenn man in der Berufsschule davon noch nie etwas gehört hat.

    • @CFR2010C
      @CFR2010C 3 года назад

      @@karstent.66 🤣 Dein O-Ton "also ich habe in meiner Berufsschulezeit nie das Wort "Botulismus" gehört"...
      "Meine Massage ist, das bis ca. Ende der 80er noch Fachwissen wichtig war. Und auch maßgebend war..." etc. Pp.
      Botulismus und wie man ihn u. U. erkennt und vermeidet ist durchaus Fachwissen.
      Eigentlich gar nicht so schwer zu erlesen, was ich dir seit 3 Beiträgen mitteile!
      Vll. auch mal selber versuchen zu lesen und nicht etwa anderen Leuten unterstellen, sie würden etwas reindichten, was du offensichtlich selber machst.

  • @KalinkasKueche
    @KalinkasKueche 3 года назад +3

    Wie immer super 👍🏻 und ich bin froh das du die Thema Botulismus auch ansprichst. Momentan kommt kein Tag wo ich keine Frage über Botulismus bekomme 🤔 habe auch schon dazu ein Video gemacht. Es ist Wahnsinn was ein Video ( in Medien) für die Unsicherheiten in Menschen aufgeweckt.
    Hast du eine sehr gute Ernte, will nicht wissen was in meinem alten Garten abgeht, habe so vielen Tomaten eingepflanzt 😅
    LG Ljuba

    • @juergenstein982
      @juergenstein982 3 года назад +2

      Liebe Ljuba, Fans aus beiden Lagern warten immer noch auf ein zweites Kochvideo von dir und Florian. Wäre sehr schön, wenn ihr das noch schafft. Wann auch immer. LG

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  3 года назад +2

      Liebe Ljuba, das stimmt. Und darf ich dich mal besuchen kommen? Lieben Gruß, FLorian

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche 3 года назад +2

      Selbstversorger Rigotti Aber selbstverständlich, müssen nur Termin absprechen 😊
      Du weiß aber dass wir umgezogen sind und sind jetzt noch weiter von euch 🤷‍♀️
      LG Ljuba

  • @peterv8183
    @peterv8183 3 года назад +39

    Endlich mal wieder ein "Back to the roots " Video

    • @mmmhsweetlemonade
      @mmmhsweetlemonade 3 года назад +4

      find ich auch, obwohls das gefühlt 10te Tomatensauce Video ist

  • @janinajane
    @janinajane 3 года назад +3

    Ach herrlich, ich liebe deine Tomatensaucen-Videos. Ich habe mich schon das ganze Jahr darauf gefreut!

  • @mamaramona4137
    @mamaramona4137 3 года назад +5

    Wie immer ein tolles Video! Mag dir immer gerne zuschauen und hören. Einen schönen Abend noch! 👍❤️

  • @arnoldbergmann7614
    @arnoldbergmann7614 3 года назад +8

    Die gleiche Freude erhalte ich zurück beim Apfelsaft selber pressen und einkochen.
    Ein toller Film!
    Gerne weiter so.

  • @reginaottow4351
    @reginaottow4351 3 года назад +1

    Bin begeistert von Deiner Schaffenskraft und Deinem Können !

  • @NeuesvomLandei
    @NeuesvomLandei 3 года назад +56

    Danke, lieber Florian, dass du nicht auf den sensationsgeilen Botulismus-Hype aufspringst, sondern vernünftig, sachlich und besonnen informierst! 😘🤗🤗🤗😄 GLG von der Nadja

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  3 года назад +15

      Ja, ist nicht schön, dass das Thema hier auf RUclips so missbraucht wird

    • @karlheinzkartoffel1606
      @karlheinzkartoffel1606 3 года назад +25

      @@SelbstversorgerRigotti: Ich bin völlig bei dir, das mit Botulismus keine Panik verbreitet werden sollte, denn schließlich ist einkochen super! Allerdings gibt es eben Regel an die man sich schon halten sollte. Ich erinnnere an dein Bohnen-Einkoch-Video aus dem Jahr 2017. Dort sind dir die Gläser glücklicherweise offensichtlich schlecht geworden, aber es gibt eben auch Botulismus-Stämme bei denen keine augenscheinliche Anzeichen bemerkt bar sind. Hier bringt dann auch das hygenische Arbeiten und der prüfende Blick vor dem Öffnen nichts. Lediglich das altbekannte zweite Einkochen nach min. 24h (oder eben einkochen unter Druck). Das wird aber eben oft als überflüssig abgetan.
      Mit deiner Reichweite solltest du meiner Meinung hier dennoch sensibilisieren. Tomaten habe wie Obst viel Säure und sind deshalb bzgl. Botulismus weniger problematisch. Wenn aber Zuschauer dein Vorgehen (in diesem Video) für andere Gemüsesorten übernehmen, wird es schon kritisch.

    • @sandraherrman3104
      @sandraherrman3104 3 года назад

      Vor allem sind dann endgültig keine Vitamine mehr enthalten, wenn man ein Produkt auf 120°C erhitzen muss, damit dieses Bakterium unschädlich gemacht werden kann (diese Zahl hatte Wurzelwerk in einem Video genannt). Daher wundert es mich nicht, dass es z. B. in Australien wieder Skorbut gibt (dieses Land wurde von ihr in einem Video ebenfalls genannt), da dort die Produkte so hoch erhitzt werden und das Vitamin C ab 75°C/80°C abgetötet wird.
      Wenn es bei Tomaten das Sharka-Virus gäbe, dann würden die Tomaten bei 03:26 definitiv ein Fall hierfür sein.
      Über Geschmack lässt sich streiten (kann ich nicht überprüfen), nur finde ich weder die Konsistenz noch die Farbe (bei den vielen bunten Tomaten kann die Farbe nicht rot sein) ansprechend. Dennoch ist es mir egal, weil ich so etwas nie essen muss. Darüber hinaus stelle ich mir die Frage, ob in solchen Produkten noch immer Vitamine erhalten sind oder es nur noch eine tote Materie ist? Schließlich wird dieses Produkt wohl erneut erhitzt werden. Wahrscheinlich ist es ziemlich teuer, wenn man ein solches Produkt in ein Labor zur Überprüfung geben würde (gilt auch für industrielle Erzeugnisse), um den Gehalt an Nährstoffen (Vitamine) zu ermitteln (als Vergleich zu unverarbeiteten Lebensmitteln, da die Böden sehr übernutzt sind). Daher bin ich eher eine Freundin der Rohkost (sofern roh genießbar) bzw. vermeide das erneute erhitzen von konservierten Produkten aus dem Detailhandel.
      P.S.: Ich würde niemals auf die Idee kommen ein solches Produkt auf den Kompost zu werfen, weil dies durch Fehler beim Einmachen verdorben ist. Daneben finde ich das Einmachen von Fleisch widerlich, obwohl man Wurst auch als eine Form von Einmachen ansehen kann.
      War das auf dem Bild nicht Jesus? Darüber hinaus schien mir diese Aktion eingeplant gewesen zu sein, weil das Bild nicht ganz an das Umfeld gepasst hat.

    • @sandraherrman3104
      @sandraherrman3104 3 года назад +2

      @@rheinerftvideo2647
      Ich habe in meinem Kommentar nur meine Sichtweise sowie mein Kenntnisstand dargelegt. Sie können mit diesen Punkten nun konform gehen oder nicht, dennoch kann ich Ihren Vorwurf der Einseitigkeit nicht nachvollziehen. Besonders abstrus wird, dass man nach Ihrer Auffassung über Methoden sprechen kann, jedoch nicht über Inhalte. Solche Sätze geben mit Verlaub geschrieben nur Kleingeister von sich (Grund: können nicht bzw. kaum über den Tellerrand schauen) und daher ist die Konversation mit Ihnen an dieser Stelle beendet.
      P.S.: Es gibt einfach Dinge, die absolut widerlich sind und ich niemals machen/essen würde.

    • @chrisrace
      @chrisrace 3 года назад +12

      @@karlheinzkartoffel1606 Danke für diesen Beitrag!
      Im Gegensatz dazu ist die Aussage von Rigotti "Wenn ihr sauber und hygienisch arbeitet, ist Botulismus kein Problem" völliger Quatsch.

  • @flosenjam
    @flosenjam 3 года назад +4

    Wie jedes Jahr ein Highlight-Video!!! Vielen Dank Florian.

    • @hildebecker2647
      @hildebecker2647 3 года назад

      Lieber Florian, deine Tomatensoße sieht so lecker aus. Meine ist auch fertig. Mein Mann und ich sind ein bissl neidisch auf drin Tomaten-Exoten. Vielleicht klappt es ja bei der Verlosung 🤞
      Danke für deine tollen Viedos; ich kann nur ahnen, wie viel Arbeit das bedeutet. Hab einen schönen Sonntag.🌼

  • @GamingFaxe
    @GamingFaxe 3 года назад +1

    Jedes Jahr wieder freue ich mich auf deine Tomatensaucen Videos :) Super Video!

  • @micobiba
    @micobiba 3 года назад +10

    Und wieder ein toller Sonntag mit Dir 🥰
    Danke für deine Filme ....
    schönes Wochenende 🏴‍☠️

  • @renama1111
    @renama1111 3 года назад +35

    Dein Video ist so klasse! So viel filmische Kreativität und Witz, und dann noch Dein Wissen und die vielen Infos und schönen Bilder dazu! Vielen Dank! Auch für die beruhigenden Worte zum Thema Botulismus …

  • @borutoootsutsuki6390
    @borutoootsutsuki6390 3 года назад +3

    Die Videobearbeitung ist sehr kreativ und einfach weltklasse !!!!!

  • @olgagerhardt-frei9531
    @olgagerhardt-frei9531 2 года назад +3

    Zubereitung mit soviel Witz und Humor ,wie schön deine Videos sind .❤

  • @AE-sn7cb
    @AE-sn7cb 3 года назад +3

    Schönes Video, deinen Videos motivieren mich immer selbst auch mal etwas im Garten zu machen!

  • @danny7233
    @danny7233 3 года назад

    Hi Rigotti,
    super Video, die Effekte sind wirklich Klasse. Macht Spaß zu schauen.

  • @sebastianwanderer4062
    @sebastianwanderer4062 3 года назад +1

    Mit dem Daumen das Feuer gestartet. Das würde ich auch gerne können. Wirklich toll wie viel Liebe in den Videos steckt.
    Gruß Sebastian

  • @Wallander09
    @Wallander09 3 года назад +3

    Wie cool, dass du uns jedes Jahr an der genialen Tomatensaucen - Orgie :-) teilhaben lässt. Ich liebe diese Videos. :-)

  • @Ehromat
    @Ehromat 3 года назад +1

    Es ist immer wieder ein Traum und ein Augenschmauß das alles zu sehen. Und nicht nur das, auch sehr inspirierend, sodass es nächstes Jahr hoffentlich auch so bunt beim Widder sein wird :)

  • @jokostar2236
    @jokostar2236 2 года назад

    Ich schaue regelmäßig deine Videos und kann echt nur sagen....WOW! Hast du eine Vielfalt an Tomaten... verschiedene Sorten 👍👍👍

  • @irenestegmann7000
    @irenestegmann7000 3 года назад +8

    Daaanke für das tolle video 👍dank Dir habe ich letztes Jahr das erste mal Tomatensauce nach deiner Anleitung eingekocht, war sooooo superlecker das ich dieses Jahr aufgerüstet habe, ein Gewächshaus wurde angeschafft, mehr Tomaten gesetzt und jetzt gibts noch mehr Sauce, herrlich. Danke Dir das Du mich infisziert hast 😀 mein mann ist auch total begeistert 😃

  • @LibsZoggt
    @LibsZoggt 3 года назад +1

    Ich liebe jedes Jahr diese Art von Video. ❤️

    • @timgericke210
      @timgericke210 3 года назад

      Ich auch das gehört einfach dazu und wird nicht langweilig.
      Ausprobiert habe ich gewisse Soßen natürlich auch schon und es sind einfach die weltbesten!!
      Danke für das Video und liebe Grüße

  • @dagmarbruttig9042
    @dagmarbruttig9042 3 года назад

    Immer tolle Videos weiter so und tolle Rezepte danke Rigotti

  • @michaeleijewski-lamsfuhs9453
    @michaeleijewski-lamsfuhs9453 3 года назад

    Was für eine Ernte - und noch besser das Sößchen daraus!!! Glückwunsch! 🌞🙋‍♀️

  • @Quaowar
    @Quaowar 3 года назад +2

    Danke, danke, danke. Ich hatte au schon bedenken da viele RUclips dieses böse botulismus erwähnten. Und auch du im letzten Jahr eine andere Art des einkochen gepriesen hattest.
    Danke für dieses und alle deine anderen videos.

  • @m.s.9494
    @m.s.9494 Год назад

    Eine Tomate aus dem eigenen Garten ist GOLDWERT. Klasse Video, super.

  • @christinad.7420
    @christinad.7420 3 года назад +1

    Ich liebe deine Schnelldurchläufe und deine Musik dazu... 😆👍👍

  • @nightangell5night737
    @nightangell5night737 3 года назад +1

    Absolut @ Sven und was für ein Kraftakt !!! Die Sauce muss ich auch unbedingt wieder machen !

  • @christophwimuller1500
    @christophwimuller1500 3 года назад +3

    Hi Florian wieder mal ein super Video danke dafür 👏👏. Find ich super das du dich veränderst und neues machst👍. Hab mal einen Spruch gehört! Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit. Mach weiter so.
    Gruß aus dem fränkischen Seenland

  • @christinnoack3292
    @christinnoack3292 3 года назад

    Und wieder war es ein schöner Sonntag mit einem Rigottivideo. Bis nächsten Sonntag 😊

  • @michaelwollek2209
    @michaelwollek2209 3 года назад

    Rigotii es ist ein richtige Panoramix Kessel!!! Viel Erfolg!!! Grüsse aus Schlesien.

  • @mathiask8609
    @mathiask8609 3 года назад

    Ich finde dich wirklich ohne Ende sympathisch und deine Videos unterhalten mich immer sehr gut Liebe Grüße Mathias

  • @RallesBastelgarage
    @RallesBastelgarage 3 года назад +6

    Danke Florian für das Video,die Soße schaut mega lecker aus-
    Und das aller beste an deiner Tomatensoße ist............alles ohne Konservierungsstoffe 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @nicolefendt8017
    @nicolefendt8017 3 года назад

    Top Video und super erklärt, aus was man beim Einkochen achten muss. Vielen Dank dafür und einen schönen Sonntag noch. Herzliche Grüße aus dem Allgäu :-)

  • @petraschmitz9892
    @petraschmitz9892 2 года назад

    Tolles Video , tolle Tips,einfach genial...werde die Soße auf jeden fall nachkochen 👍😋

  • @vornamenachname9683
    @vornamenachname9683 3 года назад

    Wieder einmal ein sehr schönes Video mit Spaß. Weiter so! Solche Videos sind Entertainment auf RUclips!

  • @kelvin-lukeklattig918
    @kelvin-lukeklattig918 3 года назад

    Ich habe das Video noch nicht gesehen und freue mich jetzt schon riesig drauf 👍👍👍

  • @SallyOfDeath
    @SallyOfDeath 3 года назад +5

    Seh' ich Rigotti, drück ich Daumen hoch.

  • @twinspark540
    @twinspark540 Год назад +2

    Hallo Florian,
    aufgrund meiner 24 Tomatenpflanzen die Unmengen an Tomaten liefern, hab ich das Rezept nach gekocht.
    Erstmal nur rund 2Liter.
    Der Geschmack ist gigantisch.
    Hätte nicht gedacht das die grobe Sauce so gut schmeckt.
    Werde diese Tage einen großen Vorrat anlegen.
    Niemand weiß wann die abschalten, da ist es ein beruhigendes Gefühl vorgesorgt zu haben bzw nachproduzieren zu können. Niemand weiß wie lang die Krise dauern wird.
    Danke und LG Florian

    • @mathiasmichel1797
      @mathiasmichel1797 9 месяцев назад

      Der grosse Blackout kommt.
      (OFFENBARUNG)
      Wir müssen Vorräte anlegen !

  • @MrUrdam
    @MrUrdam 3 года назад +6

    Geniales Video. Ich liebe diese "unnötigen" Spielereien. Die machen das Video so schön anschaulich. Un manchmal muss man einfach Glück haben, dass die Kamera gerade im richtigen Moment auf das fallende Bild gerichtet ist ;)

  • @dieterheld8709
    @dieterheld8709 3 года назад

    Wieder schönes Video Danke dafür schönen Tag noch 👍

  • @patrick5708
    @patrick5708 3 года назад +2

    So schöne Tomaten Oh Herrlich) Ich Bin echt Neidisch Aber Sei es Dir gegönnt Lieber Rigotti :)

  • @YT007J
    @YT007J 3 года назад

    Jahr für Jahr immer wieder ein Genuss 😋

  • @PhilippVonVangerow
    @PhilippVonVangerow 9 месяцев назад

    Tut gut, mal wieder Rigotti zu sehen.

  • @sierraMaddin
    @sierraMaddin 3 года назад +2

    die eigenen Tomaten sind immer noch die besten
    hab früher nie Tomaten gegessen aber die selbst angebauten sind einfach gut

  • @tommisgartenjahr585
    @tommisgartenjahr585 3 года назад +1

    Hey Rigotti :-) Ein wirklich tolles Video! Habe immer Angst vorm Einkochen gehabt, aber dein Tomatensosse-Video hat mir die Angst genommen :-) Am Wochenende koch ich meine Tomaten ein, lecker! LG Tommi

  • @scrolla75
    @scrolla75 Год назад

    Super Video :).Danke :)
    Werde ich auf jeden Fall auch ausprobieren 👍

  • @brittakalwellis7245
    @brittakalwellis7245 Месяц назад

    Gaaaanz toll das rezept und die Kamera führung/Schnitte gefallen mir mega 😊

  • @sabineseidel8953
    @sabineseidel8953 3 года назад

    Bist sehr sympathisch und ich hab den Daumen nach oben und ein Abo da gelassen. 😄 Gruss Sabine 🤗

  • @Andross1909
    @Andross1909 3 года назад +1

    zum morgen ein wunderbares rigotti video :)

  • @gipfelglueck
    @gipfelglueck Год назад

    Herrlich, ich kann den Duft deiner Sauce bis hierher riechen! Und irre schnell bist du, Hammer🤣✌️ Tolles Video, danke!

  • @riverdance2004
    @riverdance2004 Год назад +1

    Tolles Video!👍Habe es jetzt schon zum 2 ten mal angeschaut. Die Tomatensauce wollte ich dieses Jahr nach kochen aber leider bin ich krank geworden und liege gerade im Krankenhaus. Im Gewächshaus und Garten konnte ich diesen Sommer auch nicht viel erledigen. Für mich ein großer Verlust dieses Jahr.😥 Nun verlasse ich mich auf nächstes Jahr und schaue mir weiterhin Rigotti Videos mit einer Sehnsucht im Herzen ❤️‍🔥 an, weil die so schön und sehr unterhaltsam sind. Vielen Dank lieber Rigotti ❣️😉👍💚

    • @rosenstrau1214
      @rosenstrau1214 Год назад

      Gute Besserung!
      Wünsche dir gute Genesung und dass du im nächsten Jahr wieder eine gute Ernte hast und die Tomatensosse und noch viel mehr machen kannst.

    • @riverdance2004
      @riverdance2004 Год назад

      Viiiiielen lieben Dank ❣️ aus dem Krankenhaus Göttingen 🛌🥰🌻💚

  • @sheba9679
    @sheba9679 3 года назад +4

    Ich musste jetzt erstmal diese komische Krankheit googlen.
    Hätt ich es besser gelassen. Unwissenheit kann ein Segen sein.
    Wie immer ein tolles Video. 👍
    Übrigens ist der Abspann richtig schön. Das bitte mal als Meditations Video machen mit 1/2 Stunde Länge 😍

  • @irinasfamilienwelt
    @irinasfamilienwelt 2 года назад

    Die eigenen Tomaten sind das beste überhaupt 😊. Ich liebe Tomaten 🍅🍅🍅. Und dieses Jahr habe ich auch endlich welche da. Habe ein Gewächshaus bekommen und bin voll happy 😊. Danke für deine Rezepte. LG🥰. Suppenfee Irina.

  • @janakrawack9890
    @janakrawack9890 9 месяцев назад

    Es war mir eine Freude dies nachzukochen! Ca. 6 Kg Tomaten und jetzt 7 volle Gemüsegläser u. 1 Port. Gleich für heute Abend. Und ein Duft hängt in der Küche.....Danke!

  • @atelierindigoart
    @atelierindigoart 3 года назад +1

    Wieder mal ein sehr informatives Video mit viel Witz und toller Kameraführung. Irgendwie kann ich mir dadurch alles besser merken. ;-))

  • @michelleschafer3354
    @michelleschafer3354 3 года назад +74

    Verlose doch mal ein Glas deiner Supersoße 😍😍😍

    • @nichtallein7570
      @nichtallein7570 Год назад +1

      Ja genau das wäre die weltbeste Verlosung (-; ich würde auch das Porto bezahlen

  • @Gastritis2000
    @Gastritis2000 3 года назад

    ... und lass' einen fliegen. ;)
    Schönes Video und danke für die Rettung des Mettermings!

  • @silvialanger7966
    @silvialanger7966 3 года назад +1

    Vielen Dank für´s Tomatensoßen Video .. ich versuche auch Tomatensoße aus den eigenen Tomaten herzustellen und finde es toll das man nicht auf den Kanälen nach alten Videos suchen muss ( weil ja letzes Jahr oder Jahre davor schon ein Tomatensoßen-Video gefilmt wurde). Ich finde es nicht langweilig 😀😉 wünsche weiterhin eine ertragreiche Ernte und viele weitere Videos liebe Grüße Silvia 😊😍

  • @skyred2159
    @skyred2159 3 года назад

    Wie du einfach ohne mühe den schmetterling in der Hand fängst und ich als Kind habe es nicht geschafft die mit nehm netz oder einem Eimer zu fangen :D
    Super Videos die ich bisher gesehen habe von dir ^^

  • @bettinaborcherding5002
    @bettinaborcherding5002 3 года назад

    Hallöchen, tolles Rezept werde ich auch demnächst, wenn meine auch reif sind ausprobieren, wieder ein tolles Video, war auch wieder was zu lachen dabei Daumen hoch lg Betty

  • @fabiburmi
    @fabiburmi 3 года назад +1

    Tolles Video

  • @kaijakobitz901
    @kaijakobitz901 3 года назад +1

    Wie cool ✌ sehr unterhaltsam & frisch 😉 ich war kurz ganzschön neidisch 😀 sobald meine Tomaten reif sind,wird gekocht.
    Gestern hatte ich im Garten eine Gulasch mit allen Kräutern & Gemüse aus meinem Naturgarten gekocht.
    War auch sehr Geil ✌
    Weiter so 😊

  • @kleine.Sammlerin
    @kleine.Sammlerin Год назад

    Sehr , sehr geil 🖤😁

  • @tierhalter_podcast
    @tierhalter_podcast 3 года назад

    Tolles Video, danke für deine Tipps :)

  • @GeraeuscheKueche
    @GeraeuscheKueche Год назад

    Ich hab es mir auch erst nochmal (4.mal) angeschaut bevor ich sie selbst gemacht habe !!! Danke Florian

  • @renatekrause-uth2011
    @renatekrause-uth2011 3 года назад

    Vielen Dank für deine tollen Videos. Deine tomatensoße ist spitze habe schon 15 Liter eingekocht.

  • @nevinyazici6303
    @nevinyazici6303 Год назад

    Vielen dank für den superleckeren weltbeste Tomatensosse Rezept fürs erste 8 Gläser eingemacht. Es werden mehr werden sicher.🙋‍♀️😘👍

  • @Peter-nx7ec
    @Peter-nx7ec Год назад

    Es rentiert sich immer so was zu machen einfach immer nur lecker, seh ich genauso 👍🏻

  • @brittaschneider6690
    @brittaschneider6690 Год назад

    Einfach nur mega 🍅🍅🍅❣️

  • @Slou_Sven
    @Slou_Sven 3 года назад

    Danke, selbstgemachte Tomatensose aus eigenen Tomaten und Kreuten ist einfach nur superlecker

  • @Herba.Salutaris_PferdHundHuhn
    @Herba.Salutaris_PferdHundHuhn 2 года назад

    Na super. Es ist Januar und meine Sehnsucht nach frischen eigenen Tomaten, Kräutern etc wächst ins Unertragbare. Habe fast gesabbert während des Videos, ich hab alles riechen können 🙈🤤. Ich muss jetzt in die Küche gehen und ein Tomaten Brot schmieren.
    Danke für dieses tolle leckere Video 👍👍👍

  • @lukasweberweber4032
    @lukasweberweber4032 3 года назад

    Ich mag deine tipps 😃😃

  • @heikestuwe8949
    @heikestuwe8949 3 года назад +1

    Hallo Florian...wieder eine Augenweide , was deine Tomaten betrifft und bei einigen Exemplaren weiß ich genau wie sie schmecken 😎👌...durch deine Videos und Tipps hab ich manche Sorten ins Herz geschlossen und baue sie auch " unbedingt" ❤ jedes Jahr an. Zu dem Thema, ob sich das alles lohnt? , kann ich für mich sagen...100% , ist zwar viel Arbeit, aber am Ende hat man ein wunderbares Ergebnis

  • @lotharschmid5889
    @lotharschmid5889 3 года назад +1

    Schönes Video, es macht echt Spaß es anzugucken, Grüße Alex + Eri

  • @Niemand2024
    @Niemand2024 3 года назад

    Ich würde so gerne etwas davon essen, es schaut so lecker aus 😋

  • @LaderfahrerZL4001
    @LaderfahrerZL4001 3 года назад +18

    Die Frage ob es sich lohnt Tomatensoße selber zu machen erübrigt sich wenn man den Geschmack einmal erlebt hat.

  • @anamarkovic6362
    @anamarkovic6362 3 года назад

    Mmmmmm, man kann sich schon vorstellen
    wie das lecker riecht und erst schmeckt👌👍👍👍

  • @diekubelkonigin1930
    @diekubelkonigin1930 3 года назад

    Du bist super!!!! ❤️

  • @ursulagun5095
    @ursulagun5095 Год назад +1

    Hallo. Ich sehe erste mal dien kochvidio und bin voll begeistert wie du das alle machst. Eine so leckere Tomaten Soße habe ich noch nie gesehen. Aber ich habe es nachgemacht und ich muss sagen sehr sehr lecker und gut geworden. Dankeschön für das schöne Rezept Video. Liebe Grüße Ursula Gün. 😊😁

  • @Dennis-df1pz
    @Dennis-df1pz 3 года назад +1

    Es gibt einfach nichts besseres als in eine frisch geerntete Tomate zu beißen #himmlisch 😁

  • @barbaraw.1607
    @barbaraw.1607 3 года назад +1

    Guten Morgen und vielen Dank für das tolle Video, mir stehen Pfützchen auf der Zunge, hätt ich auch gern probiert, : ))) glg zu dir und noch einen schönen Sonntag

  • @sheltiemicha9246
    @sheltiemicha9246 3 года назад

    Wow da würde ich auch Mal probieren unser Tomatenjahr fängt jetzt als Anfänger mit 30 Sorten an sind schon gespannt.
    Tolle Videos mach weiter so

  • @simonesimon5066
    @simonesimon5066 3 года назад

    Ein sehr schönes Videos sind super

  • @Carlo_44
    @Carlo_44 3 года назад

    Gut dass du mich erinnerst ich habe auch noch selber gemachte Hühnersuppe in der Gefriere

  • @Stefans-Hobby-Garten
    @Stefans-Hobby-Garten 3 года назад +1

    Habe heute auch wieder ein paar Liter hergestellt und im Anschluss den Topf ausgeleckt 😀👍 lecker 😋
    Lg Stefan

  • @AndreasKempe
    @AndreasKempe 3 года назад

    Ich habe das Video erst 5 Minuten gesehen und ich bin schon völlig hin und weg!!! (sry, ich weiß das satzzeichen keine herdentiere sind, aber ich bin ECHT hin und weg! :D)
    WAS DU ALLES IN DEINEM WUNDERBAREN GARTEN FÜR SCHÄTZE HAST! UNFASSBAR!

  • @WellinessstattWellistress
    @WellinessstattWellistress Год назад

    Wow, jetzt habe ich Hunger! 😋

  • @petervanbedaf6153
    @petervanbedaf6153 3 года назад +2

    Klasse dankeschön

  • @liana2309
    @liana2309 3 года назад

    Tolles video .

  • @proberaum7015
    @proberaum7015 2 года назад

    Zu geil!

  • @saskiadulz4585
    @saskiadulz4585 3 года назад

    Tolles Video und ne Ananastomate muss ich auch unbedingt anpflanzen.
    Habe jetzt auch schon fleißig nach deinem Vorbild eingerichtet.

  • @paulb4773
    @paulb4773 3 года назад

    Sehr schön

  • @mmb4264
    @mmb4264 3 года назад

    Traumhaft! Bis auf die ganzen Pfefferkörner, schaut alles lecker aus :)

  • @ashamancito4630
    @ashamancito4630 3 года назад

    Nachdem man so viel Liebe in ein Produkt gesteckt hat, schmeckt es doch besonders gut.

  • @jakobschroder1330
    @jakobschroder1330 3 года назад

    hi rigotti ich habe die Tomaten Suppe von dir nachgemacht (die Tomaten aus meinem Garten) hat wirklich fantastisch geschmeckt

  • @elron19
    @elron19 3 года назад

    hab ich bock auf diese Tomaten Soße ey unglaublich :D

  • @hansdampf9147
    @hansdampf9147 3 года назад +22

    Moin zudem wenn ich das selber einmache weis ich auch genau was drin ist und mit was das Obst/Gemüse behandelt worden ist. Ist für mich in der heutigen Zeit mit Geschmacksverstärker usw. viel mehr Wert. LG aus dem Badener Land :-D

  • @tierliebhaberin9560
    @tierliebhaberin9560 3 года назад

    Lecker schmecker !🤗