[레시피] - 차돌박이 숙주볶음 2인분 기준 차돌 300g을 사용합니다 식용유 조금만 넣어서 볶아주고 고기가 익고, 차돌 기름이 나오면 다진마늘 1스푼 양파 1/2개, 양배추 조금 채썰어서 넣구요 후추 좀 뿌리고, 양조간장 1스푼 빈 곳에 넣어 태우듯이 볶아줍니다 양파 숨이 죽으면 숙주 300g 넣고 굴소스 2스푼 센불로 빠르게 30초만 볶아줍니다 대파넣고 통깨 뿌려주면 [recipe] - Stir-fried marbled bean sprouts For 2 servings, use 300g of chadol. Add a little cooking oil and fry it When the meat is cooked and oil comes out, 1 spoon of minced garlic Add 1/2 onion and some chopped cabbage. Sprinkle some pepper, add 1 spoon of brewed soy sauce to the empty space and stir-fry until burning. When the onion dies Add 300g of bean sprouts 2 spoons of oyster sauce Fry quickly over high heat for 30 seconds. Add green onion and sprinkle with sesame seeds.
[레시피]
- 차돌박이 숙주볶음
2인분 기준 차돌 300g을 사용합니다
식용유 조금만 넣어서 볶아주고
고기가 익고, 차돌 기름이 나오면
다진마늘 1스푼
양파 1/2개, 양배추 조금 채썰어서 넣구요
후추 좀 뿌리고, 양조간장 1스푼 빈 곳에 넣어 태우듯이 볶아줍니다
양파 숨이 죽으면
숙주 300g 넣고
굴소스 2스푼
센불로 빠르게 30초만 볶아줍니다
대파넣고 통깨 뿌려주면
[recipe]
- Stir-fried marbled bean sprouts
For 2 servings, use 300g of chadol.
Add a little cooking oil and fry it
When the meat is cooked and oil comes out,
1 spoon of minced garlic
Add 1/2 onion and some chopped cabbage.
Sprinkle some pepper, add 1 spoon of brewed soy sauce to the empty space and stir-fry until burning.
When the onion dies
Add 300g of bean sprouts
2 spoons of oyster sauce
Fry quickly over high heat for 30 seconds.
Add green onion and sprinkle with sesame seeds.
숙주볶음 진짜 좋아하는데
주말에 만들어서 한잔해야겠네요😊
굴소스, 간장 대신 쯔유 쓰시면 또 다른 맛이 납니다~~
이자카야 일 할 때 썻던 레시피😊
맛있겠네요~차돌박이 숙주볶음 쉬운요리법 너무 좋아요👍
현직에 계시나요? 칼질이 완전..👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
술안주네요 ㅎㅎㅎ
오늘은
참을려고 했었는데
안되겠어요 .
술안주 또 배워 갑니다 ^^
술먹다가 안주 떨어지면 급하게 후다닥 만들어서 내가기 좋은안주.
집에 춘장을 넣어서 해봐도 맛이 괜찮을까요? 간장대신?
이건 저도 자주 해먹어요~ 14년전 청담동 원조집 있어요~
혹시 우삼겹이나 대패삼겹살로 해도 되나요?.?
오~이번주에 해서 엄마랑 먹어야 겠어요~
막 매콤 시원 자박 속 든든한 술안주도 있을까요??
매운갈비양념도 해주셔요
술한잔 하고싶었구만...😏 내일 장볼거 숙주.. 메모..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ안 할거잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
항상 느끼지만 음식 만드실때 시원시원 쉽게 하세요😊🎉
개맛있겠다. 숙주빼고 만들어봐야지
행님 와사비가 빠진게NG네
담엔 꼭 챙기자
와 ㅎㅎ 술맛나게 드신다
🎉요새 너무 열일하시는고 아님미까?!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 민망합니다..
매운거 좋아하면 청양고추 넣어도 좋겠다
진짜 이형이랑 살래....
소주를 사발에 드신다😢😢😢
제가 먹었던 숙주볶음은 청양고추도 있어서 국물이 끝내줬었죠..ㅠㅠ
와 맛있겠다
술집가면 1.5 이상하는 그안주...
볶음할때 물이 너무많이나오는대 물안나오게하는법없나요
센붛에 빠르게 볶으시면 돼요!
형남자친구는 안필요하세요?
서울님 ..앙대 고만!
턱선 어디로 갔엉🙊🙈
요즘 최대 걱정… ㅠ
형 2인분인데 왜 혼자드세요.ㅠㅠ😢
작품입니다😊
🤭